유튜브로 배운 첫 크로와상, 폭망했는데 이거 왜 맛있지?? 너무 맛있는 🍷와인안주 탄생🤩🤩

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • 크로와상 6~7개 & 크로핀 12개
    강력분 or 프랑스 밀가루65T 600g
    (아바론 밀가루 사용)
    설탕 80g
    드라이이스트 12g
    물300g
    버터 60g
    소금10g
    판버터 300g
    (프레지덩 일반버터+박력분 사용)

ความคิดเห็น • 3

  • @현주열-s8m
    @현주열-s8m 14 วันที่ผ่านมา +1

    잘봤습니다

    • @user-fv7cx5yc5b
      @user-fv7cx5yc5b  12 วันที่ผ่านมา

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @user-fv7cx5yc5b
    @user-fv7cx5yc5b  20 วันที่ผ่านมา

    안녕하세요. 라 메종 베에르 입니다.
    오늘은 제가 좋아하는 빵 중 하나인 크로와상 만들기에 도전해 봤어요😅 저는 빵을 만들어본건 처음이였는데요~ 철이 없었죠~ 크로와상을 유튜브로 보고 따라 만들겠다 생각한겤ㅋㅋㅋㅋ
    무지하여 용감했습니다🤣🤣 어느날 유튜브 알고리즘에 크로와상 만들기 영상이 뜨길래 한번 보고 제가 빨미까레는 자신있기에 비슷한것 같아 용감하게 도전해 보았어요😅
    반죽온도도 모르고 흐물흐물 너덜너덜해진 반죽을 보고 아주 처참히 망함을 직감하고 쓰레기통으로 던져버리고 촬영을 그만해야하나 싶었지만 제가 망한 베이킹을 하는 과정을 보고 저같이 처음 제빵을 해보시는 분들 또는 저같은 경험을 해보셨던 분들과 공감과 용기를 나누고 싶었어요 :)
    뭐든 처음은 엉망일 수 있고 실수투성이일 수 있지만 포기하지 않고 도전하면 발전하고 성장해 있는 우리의 모습을 볼 수 있을거예요~🥰 저도 처음도전한 크로와상은 우당탕 실수 투성이 베이킹이였지만 제가 체크하지 못한 부분과 개선할 부분을 찾아 공부하여 다시한번 크로와상 만들기에 도전해 보려고 합니다^^
    다음번에 크로와상 만들기를 멋지게 성공해서 여러분들에게 꼭 다시 소개하도록 할게요^^ 그리고 제대로된 완벽한 크로와상은 만들지 못했지만 바삭바삭 과자같은 식감의 크로와상이 만들어진 덕분에 대파크림치즈와 토마토치즈를 조합하여 너무나도 꿀맛인 와인안주 메뉴를 탄생시켰답니다😍👍
    우당탕탕 실수지만 맛있는 크로와상 만들기 영상을 시청하시고
    유튜브 채널 ‘라 메종 베에르’에 구독과 좋아요도 눌러주시면 큰 응원이 됩니다❤️
    새로운 맛도리를 찾은 럭키비키 프라이빗 베이킹 스튜디오 ‘라 메종 베에르’에서 행운의 기운 가득 받아가세요🫶
    일반예약👉 네이버 예약하기
    월정액 or 5인 예약👉 카카오톡 채널 @라메종베에르