Знаменитый Львовский сырник/ Львівський сирник з маком та родзинками!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Львовский сырник - настоящий кондитерский символ Львова. С чашечкой ароматного кофе он может составить конкуренцию многим «сложным» десертам . Пожалуй, это тот десерт, который вы сможете встретить в каждой «цукерне» и кофейнях легендарного «міста Лева».
Львовский сырник невероятно сочный, имеет интересную структуру, в меру плотный, но рыхлый. Общую сладость оттеняет приятная кислинка от творога.
Рецепт этого сырника принадлежит известной украинской кулинарке Дарье Цвек (1909 - 2004 гг.) - легендарной женщине влюбленной в кухню и еду.
Ниже представлен список продуктов, которые использовались для приготовления
Размер формы - 25х11
Еще у нас на канале есть рецепт львовского сырника без манной крупы • Найніжнійший Львівськи...
⚪Творог 700 г.
🥚 Яйца 4 шт.
🍚 Манная крупа 2 ст. л.
🔘 Сахар 120 г.
🧈 Сливочное масло 80 г.
🍇 Изюм 50 г.
🧂 Соль 1/3 ч. л.
🥀 Мак 50 г.
🥛 Сметана 1-2 ст. л.
Глазурь:
🧈Сливочное масло 50 г.
⚪Сахар 2 ст. л.
🟤Какао 3 ст. л.
🥛Сливки 5 ст. л.
🟢Сложность: легко
Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал! Если вы хотите нас поддержать, пожалуйста досматривайте видео до конца!! Мы будем вам очень признательны!!
Вы также можете писать название фильма, мультфильма, сериала из которого мы приготовим блюдо в следующий раз!!
Наш канал в Telegram: t.me/recipes777
#львів #рецепт #україна
Я не с западной Украины, а с далёкой Сибири, но сырник ваш львовский обязательно приготовлю, спасибо за рецепт
И Вам спасибо за просмотр и комментарий))
Я тоже из Сибири , но увы там давно не живу😊
@@user-tk1gg5el5gА я хочу уехать в Сибирь но не имею возможности. 😊
@@АльонаЛуценко-б3чтебе что осколок голову повредил? Не командуй кому что делать. Видео вообще на русском, а не державною мовою 😂 та шо для всех
@@АльонаЛуценко-б3чэйм,ублюдок..видео вообще на руссском😂
Как здорово когда нет музыкального сопровождения
Спасибо за просмотр))
Аминь
Спасибо 🤩 Преди няколко години оптахме в едно кафе в Лвов подобен десерт, много лек, ароматен и фееричен. Благодаря за добре поднесенета рецепта, ще се опитам да го направя.
Благодарим и Вас за просмотр и комментарий!!😍
Ох каким чудо-рецептом вы здесь с нами поделились!!! Это будет что-то великолепное скорее всего! И сахара не очень много!!! 😊👍😍 Спасибо!!! Привет Вам из Санкт-Петербурга!
Спасибо большое за просмотр!
Спасибо за рецепт.Сырник-это искусство, чтобы он был вкусным и не забитым ....Лайк (+) и подписка👏🔔👍
Спасибо огромное за поддержку))😍
Мира Украине!❤️💙💛
Дякуємо за підтримку💛💙🧡
Дякуємо!
Мир всему Миру !!!
Как перестанете людей на Донбассе убивать, так и будет вам мир. Вчера девочку убили 4 - летнюю. Фашисты, бандеровцы!
Вы за фашизм похоже!! Держите свои мысли при себе,тут кулинарный канал!!
Рецепт - супер! Спасибо 🙏 Мира Украине 💖💙💛🕊
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!❤️
Добрый вечер "Вселенная рецептов", СПАСИБО за рецепт, давно его искала, очень Вам благодарна,теперь и я смогу его испечь,он очень Вкусный,безумно ВКУСНО, СПАСИБО,удачи Вам.
Спасибо огромное за просмотр и поддержку)) 😀
Это, наверное, чертовски вкусно.
Спасибо большое за просмотр))
Сырник Супер!!! Спасибо за рецепт и музыку!!!👍👍👍
Спасибо и Вам за то, что смотрите нас постоянно!!😀
Виглядає чудово, ніколи не куштувала, але обов'язково зроблю. Дякую.
І Вам дякуємо за перегляд!😀
Спасибо!!!! Все украинские блюда, - вкуснятина и объедение!
И Вам спасибо огромное!!!😀
Особенно такие исконно украинские блюда как соломаха или тетеря. Объеденье, если не вырвет.
@@jean-baptistepoquelin807вперше чую про такі страви ,ретельно готувалися до СВО !!
@@olhas4512 влучний комент:))
Мы Сделали в виде запеканки в стеклянной форме и не покрывали глазурью. Очень вкусно!❤
Спасибо большое за рецепт❤
І вам дякую, за те що приготували за нашим рецептом
Спасибо за рецепт , сделаю ! Главное правильно приготовленный мак !!!
И Вам спасибо огромное!!!😀
Очень люблю этот десерт 😋☺️🥰
Спасибо за просмотр и комментарий
Благодарю Вас.Прекрасный рецепт❤
И Вам спасибо огромное за просмотр!!!😀
Шедевр👍Браво💐💐💐
Огромное спасибо!😀
Спасибо за рецепт
И Вам спасибо огромное!
Красивая вкусняшка. Сырный батончик. Спасибо большое.
И Вам спасибо огромное!
Спасибо за рецепт .❤
И Вам спасибо огромное!!!😀
Супер!!!❤❤❤
Щиро дякуємо 😀
Спасибо за вкумнятину❤
Спасибо Вам большое за просмотр!
Шикарно, подписываюсь
Спасибо Вам большое!😘
Я мак сухой сразу через блендер,потом варю в молоке и сахаре.в конце варки кусочек сливочного масла.❤
Похож на большой глазированный сырок 😍
Спасибо большое за просмотр и комментарий))
Ну, очень неплохо. Осталось только попробовать.
Огромное спасибо за просмотр)
@@ВсесвітРецептів 🙋
Ванилин добавлю обязательно
Спасибо большое за просмотр))
Круто, ооооочень аппетитно 👍
Спасибо!😀
Приветствую из Стамбула ,а я первая 😍👍
Супер!! Спасибо!!
Была во Львове, красивый город👍Мира и победы Украине🇺🇦🇺🇦🇺🇦мое ❤с Вами.Светоаеа Баку☀️
@@ЛюдмилаСтрельчук-ч2р видела на ютубе ролики о том, что вы пишите! Люди глумятся над , теми кто ответить не может
Ахаха победы
Спасибо Вам огромное за просмотр и поддержку😍
@@mikhailshepel2684 над путинским фашизмом
@@vladvlad2571 иди голову лечи, это у зеленскогго в инстаграме солдаты стоят рядом с ним с нашивками сс, не у Путина)
Отпад🎉❤
Дякуємо за перегляд))
Спасибо за рецепт. Нет противных красных ногтей,золотой дешевой посуды и подсунутых цветочков.Все по сути и гигиенично.
Дякую вам дуже!
Добрый всем вечер _ подскажите на что похож вкус этого десерта ?
Спасибо за просмотр)) Этот десерт намного нежнее, чем просто запеканка.
Где Вы взяли этот рецепт? Родилась и выросла вр Львове и никогдв о таком рец,епте не слышала. У нас готовили совершенно по другому. Это видимо старая Галицкая кухня я знаю. Наверное вкусно.
Спасибо за просмотр))
Дуже гарно🙏🇺🇦💙💛☃️
Дякую вам, з наступаючим Новим роком!
Замечетельный рецепт. Украинская кухня - ❤.
Щиро дякуємо 😀
Здравствуйте, творог какой жирности?
Спасибо за просмотр) Не менее 5 %. Но лучше 9%
Хочу во Львов! Очень красивый город! Коктейль я там пила, невероятно вкусный! Я там была когда отдыхала в Трускавце! Скорее бы восторжествовал мир на этой Земле! ❤❤❤
Спасибо огромное за поддержку))
А кто пріньос спакой
Дякую за рецепт) Я би додала ще ванілі та лимонної цедри для аромату.
Дякуємо за перегляд!! З прийдешнім Новим роком!! Гарних свят!!🎄😀
Какой шикарный рецепт! Очень аппетитно и вкусно! Спасибо большое что поделились!👍👍👍👍👍👍
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Как вкусно и аппетитно,очень люблю изделия из творога! Чудный рецепт!💕
Спасибо огромное за поддержку))
Это настоящее чудо! Благодарю, очень понравился, всего вам доброго.❤
Спасибо огромное за поддержку))
Любимая моя Украина, как надеюсь вернуться и попробовать этот сырник на улочках Львова. Прекрасная страна с прекрасными городами, кухней и людьми.
@PblHR 👍
Как не стыдно? Даже если она и в Европе, то что? Люди уехали, чтобы своих детей спасти.
@PblHR бот ботоксного?
Огромное спасибо за просмотр и комментарий))
@@yogamnrs7786да лучше «ботоксным» быть, чем наркошей.
Как же аппетитно и восхитительно это выглядит. На Ютубе нашла Краковский сырник. Приготовила - получилось вкусно!!! Теперь сделаю сырник по Вашему рецепту! Благодарю за вашу щедрость, что делитесь такими чудесными рецептами. Век живи - век учись! Здоровья, счастья, благополучия Вам❤️❤️❤️
Спасибо огромное за поддержку)😍
Приготовила по вашему рецепту - ооочень вкусно получилось. Спасибо
И Вам спасибо большое за поддержку!!!😍
Очень высокий класс приготовления! Повару респект за аккуратность и качество!
❤
Спасибо огромное за поддержку))
Спасибо за просмотр))
Спа-си-бо!!!Прекрасный рецепт👍Это я вам говорю,как человек,постоянно пекущий из творога.Последним был краковский сырник.Но там есть тесто,а здесь меньше калорий!
Спасибо огромное за просмотр и поддержку))
Все знают, что Украина-это всегда было гостеприимно и вкусно! Обязательно испеку это вкусное чудо! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое!😘
Что произошло с людьми, с миром?Так досадно от того, что призводить. 😢
Мабуть в кожній українській родині була книга Дарії Цвек! В моїй сім'ї була і є. В 1995 році я виїхала до США- з книгами Цвек і своїми записаними рецептами...Як жаль, що час не можна повернути назад!
❤
Я из Беларуси. Сырник необыкновенный. Спасибо Вам. Всего хорошего Вам. Здоровья и мира.😊
Выглядит бомбически🤗🤗🤗 Невероятная вкуснотища!
Огромное спасибо!😀
Hello from Czech. My Ukranian friend made this cake for me and it was soooo delicious! I am going to learn this recipe and make it by myself! Thank you such much for that video!
Thanks for watching our video and for commenting! We wish You all the best!😀
Dobrou chuť
@@natalka261 Děkuji, bylo to moc dobré!
Киевский торт пробовала в Киеве, вареники с вишней, когда были с экскурсией по литературным местам городов Украины(Харьков,Полтава, Кременчуг). Мечта, побывать ещё в Украине. Люди здесь гостеприимные. Хочется отведать ваших вкусняшек❤.🕊️🕊️🕊️💓
Огромное спасибо за просмотр и поддержку))
скажите пожалуйста какой жирности должен быть творог?
Спасибо за просмотр)) Не менее 5 %😀
Вот это дааа. Любим все, что связано с творогом, рецепт чудо. Спасибо.
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Не люблю творог, но это выглядит идеально и аппетитно! 👏👏👏
Попробую сделать. Шикардос!! А без музыки отдельный лайк! 🎉🎉🎉🎉
Спасибо огромное за поддержку)
Готовлю уже не первый раз, очень вкусненько и просто. Уже подружкам рекомендовала и поделилась)) Спасибо🌹
И Вам спасибо большое за поддержку!!😍
Увидела рецепт и сразу взялась готовить! Стоит, ждёт в холодильнике 😍
Спасибо Вам большое!😘
@@ВсесвітРецептів и вам спасибо 😻 теперь он у меня в любимчиках. Это безумно вкусно🙈
Спасибо большое за рецепт! Приготовила , это не просто вкусно ,а ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо огромное за поддержку))
Классная форма ,удобная очень,у меня тоже есть стеклянная,но она широкая ,а у вас как всегда все вкусно ,красиво и аппетитно.Прекрасный рецепт ,с удовольствием посмотрела 🥰
Спасибо Вам большое!!
Какой вкусный рецепт ☺️ обязательно приготовлю 👍
Спасибо Вам большое!😘
Представить страшно 😂 какой он вкусный. Спасибо за рецепт.
И Вам спасибо огромное!!!😀
Ха-ха-ха-ха, какая вы пугливая!
Дякую, дорогенька, чудовий рецепт! Як все у Львовi…
Очень понравился визуально, думаю, что когда приготовлю возможно он станет сырником-любимчиком.😋
Спасибо огромное за поддержку))
Рецепт цікавий дуже смачно виглядає.Який розмір форми для випікання? Дякую
Дякуємо за перегляд! 25х11
Как только я окажусь во Львове, первым делом зайду в кофейню и отведаю этот удивительный десерт. Очень хочется, чтобы это произошло как можно раньше.
Спасибо огромное за поддержку)😍
@@АльонаЛуценко-б3чне всі люди погані!
Ммм смакота! Обовьязково так приготую. Дякую👍
Дякую!
Дзякуй вялікі! Такі цудоўны дэсерт!😋😊 Вельмі люблю стравы з тварагу, тым больш з Львова!👍❤️🇺🇦
Вялікі дзякуй за прагляд😀😀
Мира и победы Украине💙💛
ага, и сала
Пусть попрыгают перед эвропой и амэрикой.
@@СветланаЕВМЕНЬЕВА-ф8взайдите в любую больницу и прсмотрите, как прыгают без рук и без ног ваши сограждане, неужели вам их не жалко?
Спасибо! Мира Украине, Родине моего дедушки! ❤💙💛 правда на вашей стороне! Сырник приготовила, завтра будем пробовать, уверенна, что веусно, как и все, что готовят украинки!
Спасибо огромное за поддержку))
Обалденный рецепт!!Такого ещё не видела!!👍👍👍😋😋😋😋
Спасибо Вам большое!😘
Спасибо. Давно хотела этот рецепт. Всего Вам доброго и ждём новых вкусностей!
Спасибо Вам большое!😘
Бомба. Спасибо друзи. Во Львове вкусные фишки!!!!
И Вам спасибо огромное!
Це не львівський оригінальний сирник.Це просто сирна запіканка з маком.Без обід,я зі Львова.
@@vikavika7668 образ
Вот это сырник! Первый раз такой вижу.Ну классный.Надо срочно попробовать.
Спасибо Вам большое за просмотр и комментарий!😘
Неймовірно гарно, а як це смачно.., страшно й уявити!!! 🤗😊 Дякую Вам за рецепт з ''ізюминкою'' - додаванням маку! Шедевр смаку та естетики! ❤️
🌻🌾🌺🌺🌺
Дякую❤️
Красиво выглядит, но это запеканка а не сырник
Спасибо за просмотр))
Боже, какая красота! Придется готовить!
Спасибо огромное за просмотр))
У нас на востоке страны, это творожная запеканка ..а сырники жарят, а не пекут. Благодарим за четкий рецепт.
еще как пекут! Сырники в духовке гораздо полезнее, чем жареные в масле. Я уже много лет не жарю сырники, чтобы избежать ненужных калорий и образующихся при жарке канцерогенов. И муки на них меньше уходит. С соусом из свежей малины- просто объедение. В сети очень много рецептов именно нежаренных сырников. Попробуйте, вдруг понравится.
я тоже пеку сырники, причем в силиконовой форме для кексиков, удобно
tumtapams4300！Извините, но вы ошибаетесь. Сырник львовский - это фактически торт, но не запеканка.Это совнршенно разные продукты. Некоторые вообще сравнивают знаменитый торт-сырник с сырниками в виде лепешек, в которые добавляют манную крупу и жарят в канцерогене на подсолнечном масле. Вкус жареного сыра, но ничего общего с изысканной кулинарией.
И Вам спасибо большое за просмотр и комментарий!!!
Люблю мак добавлять в выпечку и даже в хлеб, но не знала, что его можно измельчить. И ещё люблю всё творожное, обязательно воспользуюсь этиим рецептом, но шоколадный слой сделаю потолще из профессионального шоколада. Так будет вкусней, чем глазурь из какао.
А я сделаю толще, чем у вас!!! 🤗🤣😜
Спасибо за просмотр))
Изумительный десерт. Рецепт классный. Очень вкусно 👍
Спасибо большое!!
Огромное спасибо за чудесный рецепт С первого раза получился
Зачисляю его в лучшие и любимые выпечки))
I'm really interested in this recipe, someday I have to try to make it, it looks delicious and the way you cook is very impressive, thank you very much for the recipe😍👍
Thanks for watching
Як огидно слухати. Не існує львовскага сірніка!! "ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК"! Не паплюжте рецепти
Не слухайте і не дивіться!! Вас ніхто не примушує!!!
Выглядит аппетитно! Как вариант попробую испечь. Но наша львовская классика- жирный творог перетертый через сито, белки взбитые отдельно вводятся в последнюю очередь, в творожную массу добавляется цедра лимона, немного лимонного сока и без мака. Львовский сырник очень популярный десерт, и, как и борщ, существует в разных интерпритациях!
Дякую за перегляд!
Вкуснятина! Обожаю выпечку из творога, обязательно приготовлю! Спасибо!
Спасибо и вам за просмотр))
У вас совесть есть, я теперь должна слюной ...😮😮😮 И ваш рецепт всегда выходит в Ютубе 😮😮😮.❤❤❤❤ . Даже моя знакомая со Львова его не печет.. а мне из Ташкента надо😮😮😮. Видимо украинские корни😂😂😂 напоминают❤
Спасибо огромное за поддержку)😍
Ела б я такой Львовский сырники хоть раз в неделю тоже совести не стало бы😂😂😂👍👍👍
Дело вкуса, мне донецкий нравится.
Кожному своє...
Будь-ласка, дайте рецепт. Чи тільки так, аби загострити ситуацію ?
Донецького не существует…это просто ляпнуть(типа в лужу……)
Какая вкуснятина 😋 спасибо за отличный рецепт!
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Скажіть будь-ласка , чи з термообробки пекти чи без? Бо я сирніки печуть без термообігу. Дуже чекаю на відповідь!)) Будь-ласка
Дякуємо за перегляд! Не зовсім зрозуміло, що Ви маєте на увазі ((
Настоящий,столетней давности- вот это шедевр.Очень дорогой,трудоемкий.Творог два раза на мясорубке,10 яиц,отдельно белки от желтков,детки с сахаром взбиваются,белки взбитые аж в конце,масла 200 го,кроме изюма обезательно цедра лимона,ну,и манка,никакого крохмала,сверху заливаем шоколадной глазурью на масле и сметане.
Нет в львовском сырнике никакой манки, есть отварной картофель в мундире. И это очень влияет на вкус. Манку используют любители "как попроще".
@@ОксанаВолошина-д1с -да,моя тетя со Львова добавляла отварную картошку,а я пользовалась рецептом двух сестер- наших соседок,которые родились ещё при Австро- Венгрии и жили при Польше.Они говорили,что на любителя,а не " попроще". Главное- не крахмал,который добавляют сейчас....чтоб " попроще".
Дякуємо за перегляд!
@@ОксанаВолошина-д1сВи праві. Після слів "додаємо манку можна не дивитись.
Скажите, а чем заменить манку. Ну не охота идти в русский магазин за пачкой манки ( живу в Европе). Нужно 2 ложки всего. Как-то покупала из-за 2-3 ложек по рецепту, остаток пролежал год, и потом выбросила.
Спасибо за просмотр)) Добавляется или манка, или крахмал, или отварной картофель. На нашем канале есть рецепт сырника с последним ингредиентом th-cam.com/video/sIBVy1jkxMU/w-d-xo.html. Если не добавлять грецкие орехи (именно они дают такой цвет), на вкус очень похожи эти два сырника. Но с орехами нам вкуснее))) Хороших выходных😀
Очень вкусный результат, просто супер!!❤
П.с.делаю глазурь на йогурте или сметане, тоже идеально получается.
Спасибо большое за просмотр и комментарий)😀
Какая красота и представляю как вкусно!!!
И как вредно.....4 яйца по 180 мг холестерина в каждом, плюс огромный гликемический индекс....
@@Momotaro225знаю почтовый индекс! 😊 Этот ваш глике - мике, уверена, не только я не знаю. Так что не боимся ваших пугалок и вы не бойтесь. 😉
Огромное спасибо!😀
Як ви могли допустити росіянці війну в Україні. З цілого серця вас ненавиджу
Ми з України!
Браво! Невиданной красоты шедевр🎉 спасибо огромное за рецепт❤
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Самое главное что ничего сложного нету для приготовления
Спасибо за просмотр))
Сейчас спеку благодарность вам за рецепт👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за поддержку)
Во Львове была в детстве, почти ничего не помню, со мной лишь ощущения. Прекрасно-архитектурного, цветочно-яркого и такого европейского. Сырник получился замечательный, хоть я и немного изменила рецепт, смиксовала с другими. Белки взбила отдельно, а желтки - с сахаром. Вместо лимонной цедры (не было) положила апельсиновую, а в часть с маком - немного ванили. Половину покрыда глазурью, а вторую половину посыпала сахарной пудрой (не все мои домочадцы любят шоколад). Всей семье очень понравилось. Большое спасибо за рецепт. Мира вам и добра, дорогие❤❤❤
Дякую за такий чудовий коментар❤
Это же целый торт уже!!! Жаль, что мне такое нельзя, наверно вкуснотища невероятная.
Благодарим за просмотр и комменнтарий))
Замените сахар на стевию, и будет можно👍
Дуже дякую за рецепт, раніше готувала, але без маку. Мак додає таку неймовірну гарну ноту. Насолода! Львівський сирник - це Любов💯
Очень заманчиво! Буду печь. Спасибо за рецепт👍
И Вам спасибо огромное!!!😀