EL MILAGRO DE MULTIPLICACIÓN DE LA MOZZARELLA, ¿FUNCIONA?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- Y en este nuevo Puede fallar, la sección en la que pruebo trucos de cocina y les cuento si funcionan o no, haremos el milagro de multiplicación de la mozzarella
También si están buscando como hacer mozzarella o sobre quesos caseros, quizás les interese ver este video de como hacer queso, pero de otra manera.
En videos de brasil vi que con 200g. de mozzarella hacen 1kg... ¿es esto posible? y si lo es, ¿a qué sabe?. ¿PODEMOS AHORRAR DE ESA MANERA???
Todo se los cuento en este video.
¡que lo disfruten!
**************************************************
Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis
¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS!
**************************************************
Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes:
FACEBOOK: / paulinacocina.net
INSTAGRAM: / paulinacocina
TWITTER: / paulina_cocina
SNAPCHAT: @paulinacocina
PINTEREST: / paulinacocina
WEB: www.paulinacoci...
Mirá esta receta ESCRITA aquí:
Este video:
**************************************************
SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de TH-cam. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. TH-cam es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)
![fellow fellow - PROUD feat. INK WARUNTORN [STRING QUARTET]](http://i.ytimg.com/vi/BQrVkMPTdHE/mqdefault.jpg)
Fijate si hay algo para multiplicar el escabio.
Busca la receta para hacer café al coñac Jajaja a mi me salio
No Alberto !!!! si somos tan inútiles que crucificamos al único que podía transformar el AGUA en VINO !!!!!!!! UUUUAAAAAAHHHHHHH!!!!!!!
Gusti Dellacasa jajaajaj
Ponerle más coca al fernet o más sprite al gancia ajajajaj
Si .. esa gaseosa " de uva" con alcohol fino ....
Esta más cara la manteca q el queso 😂
Pensé exactamente los mismos, cuesta más comprar los ingredientes que comprar el queso directamente.
Ajajaja seeee
jajajajajaja toda la razon 😂😂😂
Que queso compráis y dónde, a mí la manteca 1/4 me cuesta poco más de 1€ y y la maicena 40 centimos, además si se quiere más sabor con añadir un medallón de cabra, sale muy rico
@@mlolah7ify aca en argentina todo lo lacteo esta caro(directamente tooooodo esta caro)
Paulina soy bárbara estaba con los ingredientes para prepararla todos te muestran qué es excelente, pero vos sos tan honesta qué te sigo por eso, adelante Paulina te felicito.
Pensaba poner una quesería.
Y ahora al ver este video, digo quésería de mi.
🤣🤣🤣🤣🤣
Hahaha jajaja XD
Jajajaja!
🤣🤣🤣🤣
Ke ajajajajaja
Me parece buenísimo que publiques las cosas también cuando fallan. Es parte de cocinar, es parte de aprender. Y sobre todo le da credibilidad a la sección y a vos, obvio (aunque a esta altura no la necesites tanto, nunca está demás 😁)
Paulina. Queda bien si la cantidad de queso es un poco más que el resto. Aprendí a "estirar" el queso, y queda bien. Por ejemplo a 200 gr de queso, lo estiro a 300/350 gr. Y no le pongo maizena: tomo el queso y la manteca en cuadraditos, y lo pongo en la leche que se disuelva. Integrado, agrego sal y un toq de pimienta. Serían 200 gr queso, 1 taza de té de leche, unos 50 gr manteca. Tú harás mejores las proporciones. Pruébalo y verás que sale. Gracias por tus videos. Aprendo muchísimo!! Odila
Esta idea me parece más sensata que agregar maicena y quizás no salga un montón de queso, pero no sé gasta tantos ingredientes y si tiene buen sabor, vale la pena, lo voy a intentar así a ver que tal.
@@marvelysnunez9614 Porfa, después contá
hay una cuesttion basica, q al calentar la muzzarella el suero se separa, y una vez calentada, no vuelve jamas a tener elmismo sabor, olor y textura......todo una mentira o cochinada
En mi país 50 gr de manteca valen más que 150 gr de muzzarella. Exitos
No tiene sentido gastar en manteca leche tiempo y gas para hacer 100 gramos mas ..sale más barato o igual comprar esa cantidad y listo
Yo lo hice... pero en vez de muzza le puse queso duro tipo gruyere....y le añadí un toque de a este de oliva al final....quedó sabroso.... 😋😋... se puede usar en las ensaladas, para untar en el pan, etc.... Y el sabor es indistinguible del original...😋😋
Lucio cesar q tipo quesos es
PAULINA TENGO UNA RECETA PARA MULTIPLICAR EL QUESO QUE SI FUNCIONA! para una pizza x ej tenes que calentar leche y manteca, y mientras eso se funde preparas en una tacita dos cucharadas de harina y un poco de agua hasta que quede una crema sin grumos, y después juntas todo y revolves hasta que quede una salsa blanca bien espesa. Entonces pones en la pizza el queso que tengas y por encima pintas con esta salsa blanca (que tiene que estar caliente) para que ese queso se "expanda" y parezca que tiene más de lo que en realidad tiene . Es una receta que hacia mi abuela cuando no había queso, saludos.
XDDDDDD UN TEXTASO Y 7 LIKES :V
Eso es bechamel nmms xd
@@michelleangeles2088 jajajaja bien, uno que si sabe jajaja XD
Es prácticamente lo mismo que hizo ella en el vídeo, el queso es queso, esa cosa que dices es leche con Maizena, ya se parecen a la gente que pide quesadillas de pollo
😮 WUAOOOO; EN SERIO? QUÉ FANTÁSTICO; GRACIAS! DIOS TE BENDIGA!
Yo lo hice, con 500 grs de muzza, el resto de los ingredientes igual, solo le agregué levadura nutricional sabor queso, bastante sal y lo deje reposar en un bowl con aceite y condimentos. Quedó muy bien y derrite igual. El procedimiento es distinto, se licúa todo antes de llevar a la olla.
La clave ahí es la levadura! Con eso se hacen quesos veganos, que de base no tienen ningún queso real. Así que ahí está la papa jaja
@@cathyvp.1493 jajajajaj me tente lpm
Voy a intentar el queso vegano , pues el otro está súper caro 🙃🤪😉
@@missmclau. Depende de que lo quieras hacer, el queso de almendras es riquísimo pero costoso. El queso vegano de papa (o patata según le quieran llamar) y el queso de garbanzo los he hecho con hierbas italianas y ajo, de verdad son muy ricos y a buen precio.
Hola me pasas la receta de como lo hiciste
Muchas gracias por ser sincera!!!! Yo vi varios vídeos de queso mozarella falso y estaba a punto de hacerlo. Pero NADIE decía que NO derrite. Gracias otra vez
!Oh! a mi me encantó. Hice uno hace unos días y horita terminé de hacer otro de tan bueno que lo encontré.
Ojo que en las fábricas de mozarella he visto que siempre usan una madre con un poco de mozarella anterior... creo que valdría la pena revisar ingredientes... pero si los mismos fabricantes industriales lo hacen es porque algo de eso multiplicador hay, obviamente no con estos ingredientes exactos.
Gracias! Me ahorraste el trabajo de desilusionarme... A mí también me llamaba la atención y pensé en hacerlo. Gracias por tu sinceridad
Yo realice ese queso con los mismo ingredientes solo que agregué un poco de sal más y quedó espectacular, esa es una mentirosa debe tener algún interés en darle mala fama
Lo que su ese es que ella uso queso comercial, un queso que ya está rebajado con Maizena, pero hazlo con queso casero, que "no contenga Maizena" que sea puro de vaca y te sale de lujo, de hecho ese procedimiento es el que usan las cadenas para que salga más barato y tengan más margen de ganancia
Ya somos 2, lo estaba x hacer....ahora ni loca
@@flaviasciortinosciortino2920 debió haber mezclado la leche y maicena en la licuadora. Yo lo hice así y quedó muy bien. También agregar la mantequilla cuando la leche ya está tibia
Yo acabo de hacerlo y no me gustó quedó igual que en el vídeo
Como dice mi viejo "lo barato sale caro" xD gracias por ahorrarnos el embole de hacer esto! Es un servicio a la comunidad Paulina! Abrazo!
Que bueno que hagas estos vídeos, así nos quitas las vendas de los ojos... Si tan solo todos fueran tan sinceros como tú...
Mi niña Fue Maizena con un poquito de queso yo sabía que fallaría pero me encanta su sinceridad es usted muy honesta
perdoname querida pero yo lo hice y me salio un perfecta porqueria tambien jajajajaj, casi crees
"RECUERDEN NO COMER PIZZAS EN BRASIL" Si sumamos 200g de mozza premium $40 + 1 lt leche $50 + 200gr de manteca $90 + 1kg de maizena $90.- TOTAL= $270 Es el valor de 2.4 kg de Mozzarela PREMIUM.
en donde haces tus compras que la mozza esta tan barata pero la leche y la manteca tan cara? anteayer en coto compre 232g de mozza (la paulina, es de las mas baratas (jaj)) a $78, el litro de leche a $35 y la manteca 200g a $77
@@IVANxVx En los mayoristas, 3kg de mozzarella $600 de buena calidad y una premium $850 y podes comprar una sola. "Hay que caminar y buscar precios señora" decía la Argentina Lita de Lazzari"
Jajajajaja
@@sharlotoc5355 es hermoso saber q hay gente alegre
Con lo que sale la leche, la manteca y la maicena, conviene comprar mozzarella. Pero dan ganas de intentar aunque pueda fallar 😅🤣
TENGO MAS DE UN AÑO HACIENDO ESA RECETA Y ME HA RESULTADO BIEN. NO ES QUESO MOZZARELA PURO, LA RECETA DICE FALSO MOZZARELA NO ENGAÑAN A NADIE. ESTA SEÑORA NO SIGUE LA RECETA TAL COMO ES POR ESO LE SALSE ESA PORQUERIA. MALA GENTE.
@@mariavegas8011 vos misma decís que hace un año que haces esa receta, y después decís que hace cualquier cosa que la receta no es así. Ponete de acuerdo
@@jorgeriva6191 ella quiere decir que hace la receta de multiplicación de la muzzarela bien hecha, original, no la que paulina está mostrando
@@mariavegas8011 el engaño es que todos dicen que es falso pero que sabe igual y que es idéntico
@@mariavegas8011 talcual amiga, no s hace asi , dice falso muzzarella , no muzza original😂😂😂😂😂👏👏👏
Anoche lo hice, y la verdad si me encantó, su sabor y textura es casi idéntico al real, eso sí, no derrite como lo hace el mozza real, de pronto Paulina agregaste mucha maicena, sal, o no se xq no te quedo bien. PRO a mí si me funciono.
Dejala madurar 10 dias y va derretir lo.mas bien
Yo lo hice y quedo estupendo
Paulina no le hecho sal
@@manusalinastv6400 en la congeladora ?
@@karenjoovisecuervosalazar1969 osea sal hace que derrita?
es muy facil hacer la muzza casera, el secreto esta en bajar la fecula, aumentar la leche, usar manteca lo mas amarilla posible, aji rojo mortero o en su defecto cayena, levadura COMUN, si COMUN (pueden usar si quieren la levadura nutricional sabor a queso)
-1 1/2 de leche
-75g de fecula
-250g de manteca (lo mas amarilla posible)
-500g de muzza
-15g de aji rojo mortero o cayena
-1 cucharada sopera de sal (ir graduando la sal, probar)
-2 cucharadas soperas de aceite
LICUAR TODO MENOS LA LEVADURA (si es la comun, caso contrario, incluir en el licuado la levadura nutricional sabor queso)
fuego medio y a cocinar
Eso es todo, aproximadamente sale 1 k y medio de muzza, dependiendo de la consistencia que quieran darle al queso, yo por lo general, no lo dejo que se ponga muy firme en el fuego, mientras la fecula este bien cocida es mas que suficiente, ya que mientras mas liquido (sin importar la firmeza que tome en el refri) mas facil para que derrita
Hola eso en brasil se llama catupiry y la idea no es multiplicar musarela, sino que se utiliza como relleno de bordes de pizza, tambien sirve para acompañar rellenos de comidas típicas y se deja mas blando. No es queso es como si fuera una bechamel un poco mas densa pero no dura y el mejor queso para eso es el rallado.
Buuu, tenía esperanza de que estuviera buenísimo el queso
Dámaris Payer SII yo igual, te deja a la re expectativa la textura jajaja
Yo lo hiba hacer tenia de todo a ver como queda peri al pedo no a ver si tengo que tirar todo MAS FACIL LO COMPRO
Lo hice tambien y no no tiene sabor...
A mi si me Encanto la receta y a Toda mi Familia le gusto tambien . Lo comimos con quezadillas y tambien en sandwiches . Yo si me quedo con la receta me gusto muchisimo
Por cosas así es que todos te siguen, Paulina. Tu honestidad y naturalidad es lo que le hace falta a youtube. Mil años viéndote y recién ahora te sigo, si ya sé. Una boluda.
TE RE BANCO!!
Ola para los que miraron este video después de hacerlo ja. Yo no lo tiré lo que hice fue hacerlo en pizza le puse una salsa bien preparada sal y el queso rallado , la verdad me gustó mucho y no desperdicie nada , no se derrite pero sabe rico !! Espero les sirva y no tengan que tirar todo el queso !!!
Quizá a ella no le gustó pero habría que hacerlo
Yo lo vengo a ver después de que ya lo hice 😭😭😭😭
❤ tranquila Paulina yo lo voy a hacer y le voy a agregar hierbas y va a quedar bueno. Abrazote ❤❤
Es una salsa blanca con queso, añadirle un poco de leche más, sal pimienta y nuez moscada que te salga cremosa y te haces unas tartas o unas empanadas de choclo y salsa blanca. Lo q te salió fabuloso fueron las papas fritas y el merengue vegano!!! Gracias genia!!! Besitos y... Le regalaste la tablita a Matías Chavero???? Jajaja
justo iba a escribir lo mismo jajaja
@@marceladelbianco201 lo de la salsa blanca o la tablita?
@@catalinahomeiniuck981 el iba a escribir "lo mismo jajaja" y lo hizo
Mi respeto y un honorable gesto de darle a los demás una solución a quien jamás a visto un queso mosarela y entre esos estoy yo pero lo hice con queso blanco curado y al menos funciona para matar en mi país. Los decesos de comer algo parecido un abrazote un cubano más que te sigue
Lo probé, no es queso definitivamente, pero lo condimenté: una parte con Oregano, otra con albahaca y una con mix de condimento y realmente tomó mucho sabor. La textura es muy similar al tofu. Muy similar tambien al queso por salud. Del 1 a 10..... un 6.
-No lo toco ni con un palo
*Y lo toca con el cuchillo 😂
PAULINA TE QUIEROOO ❤
Jaja que gracioso #humor #humor
#humor
el cuchillo es más seguro (?
Es una expresión man
Muy buena la prueba!!! Si indagás un poco, te enterarás que el almidón es muy utilizado en la industria de quesos de "bajo costo". Se estira la masa de queso con el gel de almidón (puede ser de maíz, de papa, de mandioca...). De allí nacen esos esos quesos "inderretibles".... Ni en el volcán de Mordor se ablandan...
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Si vivieras en cuba no hubieses desperdiciado a la basura horrible actitud con tanta hambre q hay en el mundo
Que pena
Hola Paulina soy de Uruguay
Recién te encuentro en TH-cam y no puedo dejar de verte en tus videos. Sos una genia te re felicito y ya te admiro. Muchos besos
Uuyy de lo que me salvaste Paulina! estube a punto de hacer esa receta porque también me lo creí, pero primero quise verte a ver si lo hacías y waaaoo sí que me salvaste de tirar todo! Sos la única persona en la que confío, nos das buenas recetas y te manejas con mucha honestidad (cosa que aprecio mucho) Gracias por existir!
No me gusta cuando Paulina desacredita. El video aclaró que no era muzarella sino algo similar
Que dolor ese desperdicio... gracias por hacerlo así no me pasa lo mismo jajaja
Cuando ves los comentarios mientras que ves el vídeo para saber si funciona o no
#ansiosa
Obviamente no
Mall
Acá estoy jaja
Pues por lo que dicen no , pero si funciona hacer queso vegano haci que lo trataré puede que sea más barato 🤣
Toca hacerlo a ver si sabe bien, quizás a ella no le gustó, igual me dió a entender que tampoco no le gusta mucho el original, entonces hay que practicarlo para saber
Hola buen día, te cuento qué lo prepare, con la misma exactitud de los ingredientes y de falso no tiene nada, prepare una arepa asada le agregué mantequilla y el queso y, sas sé derritió más divino imposible😋
Aparte lo que se gasta en manteca o mantequilla mas todos los otros ingrediente para eso te compras la cantidad de mozzarella que necesitas y listo mas el tiempo que te lleva hacer entonces no conviene ;me sorprendio tu sinceridad 😃👏👏👏
Hablando de quesos, proba hacer el "queso vegano" que lleva levadura nutricional, nunca me animé a intentarlo . . .
Justo arriba le comentaba eso. Queda muy rico!
paparela!!
Soy intolerante a la lactosa y, si bien no es lo mismo que el queso común, queda con rico sabor. La receta posta posta es la que lleva castañas de caju y fecula de mandioca. Se derrite muy bien para la pizza.
MXCARCAMO esta misma receta es como hacen algunos quesos veganos cambia la leche por leche de soja y la mozzarela por la levadura nutricional y la mantequilla por aceite de coco
Delf Rey que porquería la paparela! Prefiero comer pizza sin queso, antes que ese puré de papa horrible.
Paulina, no se pegó, la maicena cuando entra en contacto con un líquido se comporta dependiendo la fuerza, también es conocido como fluido newtoniano, que siendo líquido, se comporta como un sólido ante la aplicación de fuerza, hay videos que explican muy bien el fenómeno
Muchisimas gracias x decir la verdad ..yo tenia pensado hacer xq lo he visto y me habia gustado la idea x suerte no lo hice xq de lo contrario hubiera terminado en el tacho de la basura y no esta la situacion para tirar comida..es muy bueno q hagas estos video
Qué genial que SOS me comí multiplicar mozarella no no 😢queda horrible y no derrite jajaja pero de todo se aprende queriendo ahorrar nunca más muchas
Me salvaste la vida! a mi y a muchos que seguramente lo pensaban hacer! encima en los vídeos en donde lo hacen lo prueban y hacen el tipico y muy forzado aveces "MMMM Muy bueno de verdad" es que claro, lo ves y parece mozzarella, pero es como en MC Donalds y la tele, Te pintan una cosa y esta muy lejos de la realidad jajajaja.. Grande Paulinaaa!! :3 :3
Sergio Sosa
sep, aunque era de esperarse. Sería como querer multiplicar Coca Cola usando una botella de 600 cc y agregándole 1 litro de agua, 2 cucharas de azucar y colorante caramelo... parece... pero no es, es agua sucia jajaja. Genia Paulina, sacrificándose por el bien de todos jajaja.
Qué tenía que ver McDonald's??? 😂😂😂😂 Me causó gracia tu comentario....
@@Alejandra-nw8ik Mcdonalds te hace tener altas expectativas de sus comidas y al final nada que ver
Que más les digo, que más les digo! Que este queso es como pelusa del ombligo! Daba el pego Paulina, gracias por mostrarlo besoo
Te acabas de convertir en mi heroe... estuve a punto de comprar todo para hacerla, mil gracias por haberlo hecho, me has ahorrado una lana y un disgusto. Gracias mil de todo corazón.
Yo hice con un kilo de mozarella y me salio perfecto un kilo igualiito al comprado
Yoda la vida lo hacía en Uruguay, con sal y pimienta y con cualquier queso, riquisimo.
Ya me había emocionadooo. Es buenisimo el puede fallar y mil prep
Yo lo hice, y a mi me quedó delicioso, depende de la calidad de la leche y la mantequilla y obvio la calidad del mozzarella
Lo probaste en alguna pizza?
De acuerdo contigo, yo lo hice con queso gouda y le agregué levadura nutricional sabor a queso y me gustó.
Yo vi lo mismo pero ...lo ponen en licuadora la leche ,junto con la maizena y el queso cortado lo licuan bien luego lo ponen en olla de acero inoxidable lo llevan a fuego agregan la manteca y siguen revolviendo hasta que se empiecen a despegar de la olla apago el fuego lo coloca en un molde y lo dejo enfrir en la heladera por 6 horas ,lo retiro y lo desmoldo .
VOY A VER SI ME SALE Y DESPUES LE CUENTO .
GRACIAS PAULINA
Gracias por tu honestidad, ya me lo imaginaba lo malo que es
Toda una experiencia...
Cuando lo cortaste guuauu!...
Y despues tu cara buscando plan a b c..
No lo tiro con lo q gaste😱
Gracias!!!!
Tu honestidad vale oro!
"YA ME ESTABA PONIENDO UNA QUESERIA" JAJAJAJAAJ!!!!
Yo andaba haciendo números!!! Que siempre digo que en esta casa con un árbol de aguacate, tortillas y queso sobrevivimos (saludos desde Mexico)
gracias por ahorrarme el disgusto!! y el desperdicio de materiales!!
me gusta x que vas directo a lo real y no con mentiras x ganar me gusta sigue asi
esta bueno que hagas esta seccion aunque no salga porque asi no nos llevamos el chasco nosotros 😈
Si, es preferible que el gasto lo haga Paulina 🤣🤣🤣
jaajajajajja que GROSA!!! hiciste ahorrar un monton de guita a mucha gente!! sos una genia! :)
Yo realice ese queso con los mismo ingredientes solo que agregué un poco de sal más y quedó espectacular, esa es una mentirosa debe tener algún interés en darle mala fama
@@geyrisoliveros1746 siiiiii...
Y fue taaaaan exagerada al tirarlo a la basura y filmarlo. Esa preparación se podía aprovechar para un montón de recetas.
Roba recetas de muchos canales, especialmente de Esbieta, que es maravillosa
Me había emocionado , 😭 pence ahorrar con el queso
Ya me estaba poniendo una quesería
Sos una crak!!!
Estaba que iba a comprar todo menos mal que vi tu video.
Gracias. Y fuerzas sigue así!!!
ABRAZOS grande desde la Patagonia sur Argentina 🇦🇷❤
Ayyy menos mal q ví tu video, justo cuando me ponía a hacer la "multiplicación", ja ja
Estamos buscando la manera de ahorrar y terminamos tirando plata a la basura. Gracias Paulina !
eso sirve para adorno jajajaj
@@73110159 si, hoy te digo q sin un mango consigo una muza a 179 el kilo y sin ensuciar ollas, ja ja
Oyeeee¡!! Me encantó tu video y sobretodo TU HONESTIDAD. Bien por eso. Te felicito 😁😁😁
Lo mismo pensé, amo su honestidad
Gracias Paulina. Eres auténtica.
Tenes super razon!!!! Hice una receta d mozarela me salio de 10 a la vista de 200 a 1kg!!! Pero el sabor 0!!! Mis degustadores probaron una puzca y me desaprobaron asi q les dije no intento mas...!!!
Ame el guiño de la Maicena 😉😂
Angela Rothen jajajaja si
Nunca abandones el puede fallar. Aunque fallen todos, nos sirve para no desperdiciar nosotros! 😂😂
#unacopada
Es una manera de rendir o aumentar el queso. La receta del canal Temperos y Sabores es prácticamente igual pero el procedimiento es totalmente distinto; en ese canal dicen que ese falso mozzarella no derrite, pero no queda como el de aquí, debe ser por la forma cómo se hace. Yo lo hice con el procedimiento de Temperos y Sabores, le agregué levadura nutricional sabor a queso, le bajé la cantidad de mantequilla 🧈 a la mitad, le quité 50 gramos de la maicena, le agregué 100 gramos de gruyere y quedó muy bueno y sabroso, además de rendidor.
Te doy dedito arriba por tu franqueza Paulina. Sigue intentándolo, seguro logras encontrar la mozzarella casera perfecta!! 🤗
yo creo que si ubieras aumentado considerablemente la sal ubiera salido bien el sabor , ya que potencializa los sabores
Yo lo hize solo que la preparación es muy diferente a la tu ya. Ami me resultó muy bien. Primero se licuan los ingredientes y se deja reposar muy bien luego es llevado al refrigerador por 6 horas. Y los ingredientes no se utizan así todo junto de una misma así no sale
Me gusta la honestidad, si es malo es malo! Saludos.
Muy bien Paulina tú sinceridad cuenta mucho por muchas personas se encargan de hacer una porquería de video que dan es asco gracias
Hola paulina eres genial pero pregunto la receta original no dice que hay que primero licuar la maicena con la leche y la mozzarella antes de llevarla al fuego? Para que el queso quede bien y rico. Esa es mi duda con el procedimiento de tu receta del video. Gracias un abrazo desde Colombia
Gente y Paulina: el almidón de maíz debe disolverse en FRÍO, si no apelmaza y se forma ese masacote... ;)
QUE BIEN TE FELICITO POR SER TAN SINCERA DE VENEZUELA
Jajajja jajajja no paro de reír pensé q hiva a decir que delicioso el queso, pero no dijo es un ascooooo jajajja sinceridad puraaaa
"Extender quesos" asi se le llama en la industria alimentaria. Cuando se compra quesos baratos, se compra una formula similar a esa pero con más ingenio
Cuando vivía en Brasil, que el queso es más imposible de comprar que en Arg. pero feo, lo hicimos varias veces. No es muy rico pero si cocinas bien la maizena no tiene gusto a salsa blanca. No se derrite ni de casualidad, si lo queres usar para una pizza o gratinar lo mejor es hacerlo en el momento y lo mandas cremoso (tibio) al horno, y el resto lo gurdas y despues lo podés usar rallado que se va a gratinar aunque no derretir, o con galletitas en el desayuno por ejemplo...
Yo lo hice poniendo mitad de leche, mitad de fecula de sal y mantequilla, el queso sí 200 gramos, quedó muy bueno, de sabor un 95/ de textura un 80/... Lo seguiré haciendo de 200 gramos salieron unos 600 gramos
Hola! Y se gratina? También se me ocurrió hacerlo con menos leche pero mi miedo es que no derrita jaja
Jajaja que divina Paulina. Gracias por ser tan. Sincera
É melhor sair e comprar a mussarela legítima. Custa bem menos! Kkkk
Me encantó la autenticidad y la sincreridad! Me suscribí 🤣😍
Yo realice ese queso con los mismo ingredientes solo que agregué un poco de sal más y quedó espectacular, esa es una mentirosa debe tener algún interés en darle mala fama
Es la primera vez que veo un video tan sincero, me encantó
Yo realice ese queso con los mismo ingredientes solo que agregué un poco de sal más y quedó espectacular, esa es una mentirosa debe tener algún interés en darle mala fama
Ahora ya sé cómo hacen el queso Spalen 🤦🏻♀️
ODIO ESE "QUESO"!!! 👹
Pero con el precio de la Manteca, del litro de leche, del pedazo de queso de 200gr, y de la maicena, te compras el kilito de muzzarela en una quesheria. Te quiero Pauli igual
Jajajaja absolutamente de acuerdo! Lo hice antes de ver esto y te juro q fue tenas jejeje
Sosa una genia probando estas cosas , ya que a mi no me sobra dinero y veía con Buenos ojos probar esta receta y muero si tengo que tirar todo ! Gracias Paulina
jajaja Paulina!! me mori de risa con este puede fallar!!!! BUENISIMO!!! Vamos por mas! daleeee!!!!
Me gustan tus vídeos eres muy graciosa 😊
Recetas come Y adelgaza ,
Recetas come Y adelgaza 0 0
Nueva seguidora 😁 justo lo estaba por hacer y me salvé de un desastre y una retada de mi marido je
No sé allá en Argentina, pero aquí en Venezuela sale mas caro, ya que la mantequilla o manteca es carísima, ni hablar de la leche. Excelente que nos ahorres el trabajo y botar ingredientes 👍👍👍👍👍
Me encanta esta sección. Me ahorro los ingredientes😂
Yo hice lo de la falza muzzarela e hice pizza.... a mi al menos me funciono :S
Pero se derritió el falso qeso xq ella puso en el microondas habría qe ver en el horno como sale
Pregunta ella xq no nos da una verdadera receta.
Jajajajaja estuve a punto de ir a comprar para hacerla, pero gracias por tu sinceridad.. no vale la pena gastar en hacer esooo
Hola Paulina y yo que estaba a punto de comprar los ingredientes menos mal que te Vi porque si no me iba a arrepentir
Aunque haya salido re pedorra la muzzarella, está re bueno el video y además me gusta la sección " puede fallar" así ya nos advertis de antemano y no perdemos plata ni tiempo si la receta no está buena Pauli
Yo pienso lo mismo :D :3
Hooo me había ilucionado con el queso capas que si le ponemos un poco más de queso o saborizante de queso quede más rico gracias por hacer esta sección pau
Valeria Martinez o alas de murciélago tambien le daria sabor...
O 6 moscas recien muertas
Jajaja me mato lo de las moscas. Entre el saborizante y lo demas q compraste anda y compra la muzza original
Gracias Paulina había comprado todos los ingredientes para hacer ese invento pero Alberto video decidí no perder mi tiempo Lástima que no lo encontré antes
No lo vas a dejar... está muy chévere
Gracias x tu sinceridad y honestidad....yo me imagino que sí se puede multiplicar la mozzarella.. pero de otra forma porque es una bacteria lo que la hace ser un queso no es almidón de maíz.. igual yo creo que sí a eso le agregas sabores, qué sé yo.. hierbas por ejemplo.. algo saldrá.. pero el problema es que era súper demasiada Maizena.... Aparte a la Maizena hay que tamizarla para que no se agrume...me extraña araña... Igual súper cool el vídeo..
Sabes que con orégano y varias clases de queso que se derrite y menos cantidad de un litro se puede multiplicar y sabe delicioso Yo puse más de 200gr de queso como 400gr y crema de leche tbie le puse y licue todo menos la mantequilla eso puse al final y pruebalo antes de que se mezcle todo
GRACIAS POR CONTARNOS LA VERDAD DE LA MOZZARELLA jajaja
😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂
Yo realice ese queso con los mismo ingredientes solo que agregué un poco de sal más y quedó espectacular, esa es una mentirosa debe tener algún interés en darle mala fama
Flaca hace un par de horas de una mujer venezolana haciendo esta receta que parecía increíble. Dos horas después veo este video y te agradezco enormemente el hecho de aconsejarme no hacerlo nunca. De alguna forma adivine que no podía tener sabor a queso algo hecho a base de un espesante como la maicena qué evidentemente va a parecer más a un postre como un flan a una sémola con leche. Muchas gracias por mostrarme el camino correcto es decir no hacer la ridiculez de esta receta. Un saludo enorme desde Santiago de Chile.
Super tu honestidad me ayudo bastante de cometer un error
Necesitaba este vídeo! Te amo Paulina!! Sos un vicio!
Quiero llorar... esperaba poder invitar a toda la familia a comer pizza con toda la mozzarella :(