炭酸まんじゅうの作り方（いわびつレシピ02）

[@お花屋さん-p7c]

動画ありがとうございます。私は榛名の出身なのでばあちゃんが作ってたお酢入の炭酸まんじゅうが大好きで、作り方を探してました。懐かしくて泣けてきました。早速作ってみます

[@keikoregina3105]

動画ありがとうございました。作ってみます。😋

[@え子-q4c]

このレシピで作りましたが　ちょっと固い生地になってしまいました　　　地粉でなく　ニップンの薄力粉を使用したせいでしょうか　水を20cc位足しましたが　また固かったです　もっと水分を入れても良かった気がします　　薄力粉より地粉の方が水分が多いのでしょうか

[@ぺんくん-b5q]

初めてなので孫とつくりたいと思います。

[@大島和美-s9v]

粉をこねるときに指輪をしていることに違和感を覚えます。職人ではあり得ないでしょうね。