Ciao, vti seguo da un po', mi piacciono le tue ricette, spiegate tra l'altro molto bene. Oggi ho realizzato i tuoi mostaccioli, sono venuti buonissimi , morbidi profumati, come mai con altre ricette. Grazie. Augurissimi per un sereno Natale
carissima Carla Non so più come dirti che sei super brava e sei anche una cara persona ! è sempre un piacere guardare i tuoi video . le tue ricette sono spiegate in modo semplice e simpatico . ti ammiro per la tua bravura ciao bacio
Ciao carissima ieri ho fatto i mostaccioli sono venuti una delizia grazie ancora per aver realizzato la ricetta,volevo chiederti voglio fare anche i tuoi amaretti morbidi ma quelli che fai riposare per una notte la consistenza e morbida oppure sono duri/croccanti...grazie ancora un grosso abbraccio
+Maria Montesano ciao cara, sono contenta che i mostaccioli siano piaciuti! Per quel che riguarda gli amaretti morbidi fatti riposare una notte, la consistenza è più compatta. Un bacione grande
grazie tnt l ho appena visionata sn i miei dolci preferiti quando andavo a siena li mangiavo sempre.grazie ancora li farò e anche il pandoro proverò .mai visto niente di così perfetto ...ti ritengo una perfezionista della pasticceria
+Stella131171 Liguori ciao cara, sono felice che finalmente hai potuto vedere il video dei ricciarelli. Ti ringrazio davvero tanto per i complimenti! Ti abbraccio con affetto
Credo di non averli mai mangiati...ma mi è venuta una gran voglia, ( anche leggendo i commenti super positivi) quindi penso proprio che li farò prestissimo! Non ho in casa l'ammoniaca, altrimenti mi sarei messa subito all'opera. Grazie mille per le tue fantastiche ricette!😘😘😘
Scusami volevo un consiglio ma non riguarda la ricetta,vedo che usi la planetaria della bosh ,ho visto che ci hai fatto panettoni e altri lievitati e incordare bene , Vale la pena acquistarla
Ciao Patrizia, ho avuto la planetaria Bosch per molti anni e non mi ha mai dato problemi. Ovviamente non va sforzato il motore con impasti solidi a velocità elevate. Adesso ho una Ariete. Un caro saluto 😘
+Billa Billi ciao cara, anche il cremor tartaro se non erro è consigliato per i biscotti....quindi puoi usare anche quello. In alternativa anche mezza bustina di lievito per dolci. Un bacione
Brava, ho un problema, ho fatto l,impasto dei mostaccioli ed e' venuto un po' troppo morbido, come faccio per farlo venire più compatto? Grazie ,Buon Natale 😋❤️
Ricetta strepitosa! Vanno letteralmente a ruba!! Li ho già fatti x 3 volte con doppia dose degli ingredienti su richiesta bis di amici e parenti e x conservarmeli congelati al momento del bisogno 😉. Sei super!!!
Con questa ricetta vengono morbidi? Io il ho fatti prima di natale con un'altra ricetta e sono venuti duri. Il vorrei rifare ma morbidi! Mi potete aiutare? Grazie mille
ciao tesoro super buoniiiiiii ma al posto delle mandorle tostate posso mettere le mandorle pelate normali,e posso non mettere i chiodi di garofano posso mettere in alternativa ai chiodi di garofano cosa ???? bacioni
+Antonella Tedesco ciao tesoro, puoi tranquillamente mettere le mandorle pelate, ma io le tosterei un po' per il sapore....per quel che riguarda i chiodi di garofano puoi semplicemente sostituirli con le altre spezie , cannella e noce moscata! Un bacione grandissimo.....e due bacioni grandissimi alla stellina di casa!
+micioiaia ciao, ho scritto tutte le dosi e gli ingredienti subito dopo la mia presentazione. Ad ogni modo sono 1/2 cucchiaino di cannella, un pizzico di chiodi di garofano e un pizzico di noce moscata. Buona giornata, un abbraccio
+Stella131171 Liguori ti ringrazio di cuore carissima, la video ricetta dei ricciarelli l'ho fatta l'anno scorso e ti ho scritto molte volte, probabilmente non hai letto il messaggio. Ti metto il link del video qui, puoi cliccarci sopra così puoi vedere la video ricetta! Un bacione grandissimo th-cam.com/video/I1FIgZyyDnQ/w-d-xo.html
+Stella131171 Liguori ciao carissima Stella, ti ho scritto tante volte, la video ricetta dei ricciarelli l'ho fatta l'anno scorso. Ti metto il link del video qui....cliccaci sopra e puoi vederla! Un bacione grandissimo! th-cam.com/video/I1FIgZyyDnQ/w-d-xo.html
+Le ricette di TerroreSplendore invece del miele bianco a me non piace quanto vin cotto come propozione per le dosi che hai dato quanto vin cotto posso metterci visto che ce l'ho?
+Anna Lucia Spagnuolo buongiorno cara, che bello che hai il vin cotto. Puoi tranquillamente metterlo nella dose del miele. Un bacione grande e buona domenica
ciao cara...è da un pò ke ti seguo e le tue ricette sono sempre spiegate x bene...prima spiegavi gli ingredienti uno x uno ed era più semplice trascriverli...ora restano solo x poki secondi impressi come mai????😯un abbraccio dalla svizzera
+Pat72 ciao cara, scrivo gli ingredienti per guadagnare tempo...ad ogni modo puoi tranquillamente mettere in pausa il video per trascriverli...oppure cliccare sul link del blog nelle info box sotto il video, gli ingredienti sono scritti anche lì. Un bacione grandissimo
Scusa eh seguo il tuo blog e lo trovo interessante ma da napoletana ti dico che questi non sono mostaccioli orgoglio della pasticceria partenopea, ma altra cosa puranche squisita, ma altro tipo di dolce. mancano miele, marmellata, pisto (mix di spezie, sapientemente mescolate tra cui chiodi di garofano, cannella), il cacao amaro, il vino moscato, il riposo di 24 ore dell'impasto e il bagno finale di cioccolato fondente, scusa la puntualizzazione ma li sto preparando. comunque brava per tutto il resto, con stima ti saluto
Eh basta con l'appartenenza a questo o quel luogo, questo vale solo per alcuni cibi specifici, es:baba', casatiello, pastiera napoletana, in Sicilia, cassata cartocci etc, puglia pasticciotti, tirolo strudel..........i mustaccioli, io sono pugliese, non sono proprio così, ma sono simili, insomma ci sono più varianti per lo stesso cibo a seconda della regione, mantenendo lo stesso nome
Ciao, vti seguo da un po', mi piacciono le tue ricette, spiegate tra l'altro molto bene. Oggi ho realizzato i tuoi mostaccioli, sono venuti buonissimi , morbidi profumati, come mai con altre ricette. Grazie. Augurissimi per un sereno Natale
carissima Carla Non so più come dirti che sei super brava e sei anche una cara persona ! è sempre un piacere guardare i tuoi video . le tue ricette sono spiegate in modo semplice e simpatico . ti ammiro per la tua bravura ciao bacio
+Maria Grazia Fanti ciao tesoro, che dire....mi fai emozionare!! Un bacione grande con tanto affetto
I mostaccioli sono bellissimi e buonissimi, grazie per l'ottima ricetta.
Rosaria Falcone per piacere scrivemi laricette dei mostccioli griazie di quelli semplice
Sono tre anni che li faccio e sono SQUISITIIIIIIIIII.....!!! Grande Carla..😍
Grazie!! Grande salute da Ucraina!!
Ciao ,li ho fatti ieri ,sono venuti super buoni ,bravissima
Ciao carissima ieri ho fatto i mostaccioli sono venuti una delizia grazie ancora per aver realizzato la ricetta,volevo chiederti voglio fare anche i tuoi amaretti morbidi ma quelli che fai riposare per una notte la consistenza e morbida oppure sono duri/croccanti...grazie ancora un grosso abbraccio
+Maria Montesano ciao cara, sono contenta che i mostaccioli siano piaciuti! Per quel che riguarda gli amaretti morbidi fatti riposare una notte, la consistenza è più compatta. Un bacione grande
Grazie x la ricetta che cercavo dei mustaccioli..♡
grazie tnt l ho appena visionata sn i miei dolci preferiti quando andavo a siena li mangiavo sempre.grazie ancora li farò e anche il pandoro proverò .mai visto niente di così perfetto ...ti ritengo una perfezionista della pasticceria
+Stella131171 Liguori ciao cara, sono felice che finalmente hai potuto vedere il video dei ricciarelli. Ti ringrazio davvero tanto per i complimenti! Ti abbraccio con affetto
Salve Carla, volevo chiederti. In caso non voglia mettere marmellata. On cosa la sostituisco? Devo abbondare di più con miele o con olio grazie
Credo di non averli mai mangiati...ma mi è venuta una gran voglia, ( anche leggendo i commenti super positivi) quindi penso proprio che li farò prestissimo! Non ho in casa l'ammoniaca, altrimenti mi sarei messa subito all'opera. Grazie mille per le tue fantastiche ricette!😘😘😘
grazie cara, fammi sapere, Buon Natale
Ciao Carla li ho appena fatti. Ho aggiunto il pisto che mi son fatta portare da Napoli. Sono venuti buonissimi
deliziosi! da provare subito! mi piace molto come spieghi le ricette👏👏👋
+Nella Angy ti ringrazio carissima, un bacione grande
Scusami volevo un consiglio ma non riguarda la ricetta,vedo che usi la planetaria della bosh ,ho visto che ci hai fatto panettoni e altri lievitati e incordare bene ,
Vale la pena acquistarla
Ciao Patrizia, ho avuto la planetaria Bosch per molti anni e non mi ha mai dato problemi. Ovviamente non va sforzato il motore con impasti solidi a velocità elevate. Adesso ho una Ariete. Un caro saluto 😘
Buongiorno volevo chiedere quanto tempo si possono conservare
Li ho fatti sono buonissimi grazie per la ricetta
Ciao, si conservano come dei biscotti secchi, se ben chiusi si mantengono bene anche per un paio di settimane. Grazie di cuore ❤️ buona serata
Bravissima come sempre, ti seguo da tanto. Ma avrei una domanda: al posto dell'ammoniaca è possibile usare il cremor ?tartaro ?
+Billa Billi ciao cara, anche il cremor tartaro se non erro è consigliato per i biscotti....quindi puoi usare anche quello. In alternativa anche mezza bustina di lievito per dolci. Un bacione
+Le ricette di TerroreSplendore
Grazie, non solo sei bravissima ma anche molto gentile :-)))
Billa Billi
@le ricette di terrore splendore , li ho fatti ieri... Andati a ruba.... Strepitosi e super morbidi .. Gnammyyy 😋😋😋 complimenti!!!
+assunta capacchione ciao cara, sono davvero contenta! Un bacione grande
Ciao quanti pezzi ti sono venuti con queste dosi, grazie
Fatti, Buonissimi. Grazie ,e tantissimi auguri!
+Susy Guarracino ciao carissima, sono felicissima, un bacione a auguri a te!
CIAO bellissimi, posso sostituire le spezie la cannella, ecc mettendo il pisto quanti grammi, grazie
Brava, ho un problema, ho fatto l,impasto dei mostaccioli ed e' venuto un po' troppo morbido, come faccio per farlo venire più compatto? Grazie ,Buon Natale 😋❤️
Ciao Francesca, prova a far riposare l'impasto, se è ancora morbido aggiungi un po' di farina e cacao. Grazie a te e buon Natale ❤️
😍grazieeeeee sono super contenta ti ringrazio tanto sono contenta anche dei tuoi saluti proverò subito a farli grazie mille un abbraccio e un bacio
+Maria Montesano ciao tesoroooo, sono davvero felicissima di aver potuto accontentare la tua richiesta, ti abbraccio
Maria Montesano c
Buongiorno vorrei chiedere quanto tempo si possono conservare?
Li ho fatti più volte sono buonissimi
Ricetta strepitosa! Vanno letteralmente a ruba!! Li ho già fatti x 3 volte con doppia dose degli ingredienti su richiesta bis di amici e parenti e x conservarmeli congelati al momento del bisogno 😉. Sei super!!!
ciao Carla, con la tua semplicità m' incanti, spieghi cosi bene, starei ore ore a vederti, con te ho' imparato molte cose grazie e buon NATALE
+Carla Ceraglia ciao carissima, sono davvero felice che le mie ricette ti siano utili! Un abbraccio grande e buon Natale di cuore
ciao, sonospagnola y non so chi è ammoniaca alimentaria, credo di non poterla trovare nel mio paese.Si può sostituire con altro prodotto?grazie
+reyes reyes ciao carissima, puoi sostituire l'ammoniaca per dolci con mezza bustina di lievito per dolci....un abbraccio grande
+Le ricette di TerroreSplendore 👍☺
Con questa ricetta vengono morbidi? Io il ho fatti prima di natale con un'altra ricetta e sono venuti duri. Il vorrei rifare ma morbidi! Mi potete aiutare? Grazie mille
Ciao cara, questi mostaccioli non sono duri, puoi procedere tranquillamente, un bacio e buone feste
ciao tesoro super buoniiiiiii ma al posto delle mandorle tostate posso mettere le mandorle pelate normali,e posso non mettere i chiodi di garofano posso mettere in alternativa ai chiodi di garofano cosa ???? bacioni
+Antonella Tedesco ciao tesoro, puoi tranquillamente mettere le mandorle pelate, ma io le tosterei un po' per il sapore....per quel che riguarda i chiodi di garofano puoi semplicemente sostituirli con le altre spezie , cannella e noce moscata! Un bacione grandissimo.....e due bacioni grandissimi alla stellina di casa!
Bravissima li ho fatti e sono squisiti,quanto tempo si possono conservare.😘
cara Carla, dato che ho la confettura di pesche, se metto quella cambia il gusto o va bene comunque
+Nella Angy ciao cara, va bene comunque....un bacione
Grazie un bacio
Scusa di pistola quando ne devo mettere grazie
l odtia per il pamforte posso usare quella devorats per decorate i dolci?
+federica avella buongiorno cara, puoi usare anche l'ostia che si utilizza per i dolci, un abbraccio e buona domenica
Ostia decorata per i dolci puo andare in forno?
+federica avella certamente, è pur sempre un ostia! Bacioni
Li farò mi piace la ricetta 👏👏
OTTIMA.!!
Si può sostituire l ammoniaca con il bicarbonato di sodio
un abbraccio grande
+Fosca Ferrara ciao tesoro, grazie!! Sei dolcissima, un bacione
+Le ricette di TerroreSplendore
Come sempre una creazione da chef pluristellato!!!! :-)
+Angela P. ciao carissima, che onore, ti ringrazio di cuore, un bacione
Bellissimi li adoro
proverò questa ricetta! grazie
Lei bravissima da buona napoletana complimenti
salve signora,
sono pugliese, se al caffé sostituisce il vincotto di fichi, sono sicura che non se ne pentirà. Provi anche questa variante 😃
saluti
Quali aromi?
Anche in Puglia si fanno,molto buoni!
+tonimuscella ti ringrazio, un abbraccio
Belli e bravissima li farò
un aiuto importante al posto del cacao ke cosa posso mettere? xkè mia figlia e allergica al nikel
Li farò, sei brava
Buongiorno, al posto dell'amoniaca cosa posso mettere,grazie mlle
+Antonella Lommano buongiorno a te cara, puoi sostituire l'ammoniaca per dolci con del lievito per dolci. Un bacione e auguri!
Grazie ,buon natale 🌼
La ricetta mostaccioli
La ricetta dei mastaccioli
Grazie mille per la risposta gentilissima. Ricambio gli auguri. Il preparerò per il 31!
Gli aromi? quali sono? 😊
+micioiaia ciao, ho scritto tutte le dosi e gli ingredienti subito dopo la mia presentazione. Ad ogni modo sono 1/2 cucchiaino di cannella, un pizzico di chiodi di garofano e un pizzico di noce moscata. Buona giornata, un abbraccio
Grazie....gentilissima 😊😄
scusa invece dell'ammoniaca perché sono allergica posso mettere il lievito quanto ce ne vuole?
ciao cara, certamente, puoi mettere il lievito per dolci...mezza bustina, un bacione
grazie lo stesso ti ammiro tnt
+Stella131171 Liguori ti ringrazio di cuore carissima, la video ricetta dei ricciarelli l'ho fatta l'anno scorso e ti ho scritto molte volte, probabilmente non hai letto il messaggio. Ti metto il link del video qui, puoi cliccarci sopra così puoi vedere la video ricetta! Un bacione grandissimo th-cam.com/video/I1FIgZyyDnQ/w-d-xo.html
a me piacciono un sacco morbidi .Ti fanno pensare al natale da bambina
Ma non si può bollire il vino con lo zucchero al posto del mosto. ?????????
Fatti ieri sono una bomba .....
complimenti avevo fatto una richiesta visto la tua bravura ...i ricciarelli
+Stella131171 Liguori ciao carissima Stella, ti ho scritto tante volte, la video ricetta dei ricciarelli l'ho fatta l'anno scorso. Ti metto il link del video qui....cliccaci sopra e puoi vederla! Un bacione grandissimo! th-cam.com/video/I1FIgZyyDnQ/w-d-xo.html
+Le ricette di TerroreSplendore invece del miele bianco a me non piace quanto vin cotto come propozione per le dosi che hai dato quanto vin cotto posso metterci visto che ce l'ho?
+Anna Lucia Spagnuolo buongiorno cara, che bello che hai il vin cotto. Puoi tranquillamente metterlo nella dose del miele. Un bacione grande e buona domenica
Anna Lucia Spagnuolo
Belli
ciao cara...è da un pò ke ti seguo e le tue ricette sono sempre spiegate x bene...prima spiegavi gli ingredienti uno x uno ed era più semplice trascriverli...ora restano solo x poki secondi impressi come mai????😯un abbraccio dalla svizzera
+Pat72 ciao cara, scrivo gli ingredienti per guadagnare tempo...ad ogni modo puoi tranquillamente mettere in pausa il video per trascriverli...oppure cliccare sul link del blog nelle info box sotto il video, gli ingredienti sono scritti anche lì. Un bacione grandissimo
👍😋
Scusa eh seguo il tuo blog e lo trovo interessante ma da napoletana ti dico che questi non sono mostaccioli orgoglio della pasticceria partenopea, ma altra cosa puranche squisita, ma altro tipo di dolce. mancano miele, marmellata, pisto (mix di spezie, sapientemente mescolate tra cui chiodi di garofano, cannella), il cacao amaro, il vino moscato, il riposo di 24 ore dell'impasto e il bagno finale di cioccolato fondente, scusa la puntualizzazione ma li sto preparando. comunque brava per tutto il resto, con stima ti saluto
Elena Formisano signora ma ha visto il video ? È presente tutto. Tranne il vino o liquore.
Eh basta con l'appartenenza a questo o quel luogo, questo vale solo per alcuni cibi specifici, es:baba', casatiello, pastiera napoletana, in Sicilia, cassata cartocci etc, puglia pasticciotti, tirolo strudel..........i mustaccioli, io sono pugliese, non sono proprio così, ma sono simili, insomma ci sono più varianti per lo stesso cibo a seconda della regione, mantenendo lo stesso nome
buoni, vegana! bella idea!
torta al cioccolato
gli aromi quali sono
Umh che buoniiiiii...da leccarsi i baffi....
+Dany Argento ciao tesoro, sono molto golosi! Un bacione