ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Romania in bucate: Ciorba de burta
Din sumar: Ciorbă de burtă la Mărişel, judeţul Cluj
Prezintă: Dan Pavaloiu
Producător: Radu Puşcaş
Difuzare TVR 2: 4 decembrie 2020
Difuzare TVR Cluj: 20 decembrie 2020#TVR #TVRCluj #emisiune #TV
Web: cluj.tvr.ro/
Facebook: / tvrcluj
Google +: plus.google.co...
TH-cam: / tvrcluj
Nu ma satur de privit la omul asta , orice ar face el . La mulți ani omule!
Vă felicit, o ciorbă care îmi place mult și o gătesc aproape la fel ca dumneavoastră. Bravooo
Tare mult imi place sa te ascult esti un adevarat gospodar 👏👏👏👏☃️🥳☃️❤️
Vaca care păștea iarbă mi a amintiți de copilăria mea!❤
Vă urmaresc cu interes si placere! Imi plac rețetele dvs, felul cum le preparati, sfaturilor bune si ambientul in care găsiți❤🎉🎉 ❤🎉❤
Suuuuper emisiunea ca de obicei Dane! Mulțumim și la cât mai multe emisiuni în continuare! Te urmărim cu drag!
Super maestre ❤
Mulțumim frumos!
👍👌
Bunul Dumnezeu să vă Binecuvinteze!🙏❤
Bravo DANE felicitări din Focsani
Buna Domnul Dan! Foarte frumoase emisiunile Dumneavoastră le urmăresc cu mare drag !
Cu vertebrele din coadă gătim şi noi, da mai simplu comandă de la Cucorăni, genială bucătarie
Frumoasa emisiune în natura. Sărbători fericite! La mulți ani!
Felicitări 👍 pt.retetele gătite ,mulțumesc mult .
Ce atâta faină emisiune, adică vreți să spuneți ce faină ciorbă de burtă a făcut Dan...! E bună rău !!!
Super emisiunea !Am inghitit in sec.
Am urmarit cu mare placere si am salivat la bunatatile pe care le-ati pregatit ..ciorba de burta este minunata iar ciolanul acela ma duc rapid sa cumpar unul sa fac si eu...va multumesc !!
Sper că nu în ciorap.
În tifon.
Majoritatea clipurilor de pe youtube: 4k, 1080p, 60fps
TVR: 480p iz fine
Rau e sa fi din turma si mai ales ignorant,de superficial ce sa mai zic!!!!
Nu ca nu ai demonstrat deja ce destept esti, dar vin cu o completare: videoul probabil are vreo 10ani vechime :)!
Suuuuuperb!!! Adorabila emisiune!!! Bravo!!!
De când așteptam episod nou , la cat mai multe
bravo Dane!
Superbe rețete!!! 👏
Esti specialist,bravo Dane!
Bravo. Am facut reteta ta. 😀 super. Multa sănătate.
minunat
Cele mai naturale retete numai la Dan Pavaloiu le gasim ! Un an nou mai bun tuturor !!!
Imi place egal ce este din Romania Mai ales rezetele bune si Cele trimise de dvs si ale Laurei Laurentius Tschüß sau Salve Moni
Corect, se maninca burta cu zeama, nu zeama cu burta!. Si eu o fac foarte , indesata,, lol. Mersi pentru idea cu ciolanul. De abia astept sa fac.
Aolo... Voi astia de la TVR, nu ati auzit de 1080p?
Frumoasa emisiune, va urmaresc cu drag ! :)
:))))))) Ciorba de burta cu specific secuiesc si aroma de degetele nespalate! :))))))
pacat ca nu evoluati putin in filmare... 480 este extrem de mica rezolutia... cred ca intreg proiectul ar avea de castigat daca s-ar filma cu camere performante... 2-3. ar fi misto. altfel Dan e savuros, emisiunea e placuta si cu mult potential.
Sigur nu e vorba doar cum incarca dansii filmuletul pe canalul de youtube? mi se pare aberant ca sa nu aibe camere HD in televiziune
Suuuper! Voi face si eu ciolan in ciorap,o idee minunata!
Poate la tifon, că la ciorap deja e scârbos; una e să bagi ouă la ciorap ca să le vopsești cu frunze de tot felul și alta să pui carnea în el. Părerea mea!
@@po0000pa b
Mulțumesc frumos, dar refuz, dacă foloseai un tifon era altceva, prefer slănină cu ceapă.
Se lasă minim 6 ore la fiert oasele la fiert foc mediu iar legumele se pun ca sa balanseze sa dea o aroma supei in sine. Am peste 25 de ani de experiență și acesta este sfatul meu. Sa nu fie oarba sau chioara.
No, vedeți? Alții mi-au sărit în cap că de ce pun legume... Câte bordeie, atâtea obicee!
Alții nu știu pe ce planeta se afla
Ar fi fost util sa spuneti si cum se curata burta... am presupus ca se face cu apa, cu cutitul... nicidecum cu var stins! mi-a iesit o chestie cu gust fix de urina :))
Dar găsiți burtă curățată, serios, cine mai stă să curețe burtă?
Când mai faci emisiuni cu natura? Cu salvarea ei. Cu frumusețile Transilvaniei?
Instablaster...
Natură și aventură încă se difuzează.
Dumnezeu sa te binecuvanteze esti un om minunat
totul perfect la ciorba pana la foile de dafin.
salut Dane ! ultima figura : burta fideluta prajita , cu mujdei ! nebunie curata !
Misa lasat gura apa de pofta ati facut o bunatate 😋multa sanatate si sarbatori fericite ❤️
Am SA incerc reteta asta cu hribe,dar am SA bag si piscator in otet si Putin otet di acelas borcan.gracias.pofta buena te apreciez mult
Trebuie "spumata" supa de oase si dupa ce sunt fierte oasele, se da si prin strecurator, ca sa nu ramana nici o bucatica de os! Abia apoi se gateste cu tot ce trebuie. Va multumesc pentru tot ce ne impartasiti! Va salut cu drag din Austria si va doresc numai bine! 🤗💙💛❤️
Dl. Pavaloiu, acesta, cu vorba sa molcoma si accent ardelenesc, imi pare un fel de Iohannis.
Diferenta, insa, e de la cer la pamint: Dan Pavaloiu e uman.
El isi iubeste catzelusa, iubeste tara, oamenii ei si transmite asta in postarile sale.
Iata, cam cum o alternativa la comportamentul dulapului sibian ar putea arata,
si sa fie perceputa pozitiv de majoritatea tarii.
Despre ciorba de burta, ce sa zic?
Decorul e minunat, ingredientele corect asezate in oala, ordinea operatiilor OK.
Singura critica, nu numai pentru acest show, dar pentru majoritatea celor de
cooking, romanesti:
NU MAI FOLOSITI ulei si otet ambalat in plastic!
@@ozzy011970
Imi pare rau sa zic, dar se pare ca tu incurci borcanele. Unde ai gasit borcane incurcate in postarea mea? Ce are una cu alta?
Faine vase/oale ai. Fă-le un țîr de reclamă!
Hai noroc și pită unsă să avem cu toții
De gustat nu am mâncat ciorba de burta fara gogoșar murat,interesant merita probat!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
La oțet a fost o Isa cantitatea. Per total foarte buna rețeta.
No se poate viziona,si mai rau ca v ati obisnuit sa redati asa emisiunile realizate din última vreme,munca omului facuta in zadar ,tipic romanesc.
Ciorba de burta este reteta traditionala romaneasca???Eu stiam ca provine de undeva din orient...Daca ma insel scuze,clip frumos.
Nu vă înșelați dar, ca în multe cazuri de altfel, românii au modificat originalul în bine!
Boss, esti numarul unu. Bravo.
Rezoluție de căcat!!in 2021 ..480 ??omul asta se chinuie să facă ceva frumos cu peisaje frumoase și voi ii postați clipurile la rezoluția asta?mă dor ochii sa privesc!!
Ce caine frumos
Bravo. Imi lasa gura apa...
Bine, Daaaaaaneeeeee!!! Cu respect! Chiar te...invidiez!👍iar dacă până și Eu*, adică👽 am ajuns să te invidiez, cred că îți dai seama...🙃😉😁😂
@Ion Andreiproverb: unde dai și unde crapă 🤔😐
Eu folosesc partea superioară de deasupra genunchiului cu carne
Salut danr
Frumos dle.Dan
Apropo de ghebele murate am respecta zic eu in mare parte reteta dv. Si la cam o luna a fermentat care ar fi cauza asteot un raspus daca cititi mesajul stima.
Pacat ca nu mai faci emisiunea asta!
Punem si noi macar 720 ?!
salutare.
de ce se taie burta fideluta dupa fierbere si nu inainte??
care este diferenta?
Se taie mai usor
@@romaniandream6929 multumesc.
Am crezut ca influenteaza gustul.
@Catalin Vladescu Mai adaug faptul ca burta are o pielita subtire care trebuie indepartata si este mai usor daca burta este fiarta.
Deci eu ca amator care am reușit sa o fac extraordinar de buna , pot sa încep sa fac școala de bucatari
aveti si un email?
Si hreanul,este un condiment specific ciorbei de burta.
Faina emisiune,bravo !!!👍
Super emisiunea !
Emisiunea e superbă, prezentatorul genial dar filmările video slabe doar 480.....măcar un 720 ar mai merge, baftă in continuare și sper să rezolvați calitatea video👍
nu exista 720p cand s-au filmat astea :)
Prezentatorul genial????????
Foarte fain. Felicitari
4444444440l
@@sandaradu824 55555555590 te-am batut😂
Năframa face totul😂
SA STITI CA E BUNA SI BURTA PREFIARTA DE LA MAGAZINE SAU SUPERMARKETURI-NU ARE ABSOLUT NIMIC
Mda, asta e problema, că nu are absolut nimic. La gust mă refer...
Bravo Dane ! Faina ciorba, faina mosie !
Ai uitat sa adaugi la fiert ardei iute.
La ce a uitat să pună ardeiul iute
@@mihaihulujean7760 La ciorba de burta.
Ai gustat ciorba cu polonicul și l ai băgat înapoi în oală!😂😂😂Stai jos, nota 2....😊
Păi care-i problema? Am gătit pt Dvs? Am gătit pt mine...
Sunt sigur că așa faci și când gătești pentru alții! Oricum , nu m ai convins că ai gătit o doar pt tine! Sunt sută la sută că ai dat și altcuiva...😂😂😂 90 la sută din cei care gătesc, bagă înapoi lingura în oală, după ce gusta😅
Sănătate sa ai Dan sa ne mai gătești câte ceva!
salutam . nea Dane aici m-ai lovit urat de tot . emisiune de colectie , ciorba de burta fiind marele test al bucatarului. sa iasa ''al dente'' este pt mine o mare provocare . iti multumim pt aceasta surpriza placuta . sanatate !
Ce inseamna tata al dente?
@@ovidiuflorinmarica389 salut si Craciun fericit ! burta taiata fideluta nu trebuie sa fie prea fiarta , atunci cand o mananci sa o poti''rontai'' . de cate ori am incercat sa o prepar am fiert burta prea mult. mie nu-mi iese.asta este . expresia vine din italiana , cand incerci pastele dupa cateva minute sa afli daca sunt fierte suficient si din 30 in 30 de secunde verifici duritatea
@@gabiroka7454 , corect!
Spuma sunt proteine! Eu aș lăsa
Sa vedeti cum iese cu adidasi de vitel!...
Coloana sonoră e bestială. Ce piesă e, vă rog?
Sita-i obligatorie!
Teai spalat pe maini de la catel ? an rest este binisor
Asta-i bună! Credeți că rețeta se filmează în timp real? Și dacă ar fi așa, lucrez la mine în bucătărie, pentru mine. În plus cățelul e mai curat ca orice pe care pun mâna...
🙃
bai dane da de unde scoti reteta asta ? numa ciorba de burta nu e , si cu brisca aia dute la pescuit nu in bucatarie
In sfirsit cineva care știe să facă ciorbă de burta. În ciorbă de burta, precum ai facut, nu se pun legume. Pui legume, ai stricat tot gustul de burta.
Mai omule ude ai văzut tu sa pui piper
Ce s a intamplat cu emisiunea "natura si aventura "?
In fiecare duminica, de la ora 10 30 pe TVR2
Aprine-ți tv! Tăăă
Scuze, m-am grabit! Ai facut 'fidea' burta, ai bagat si morcov! Votculitza, te rog sa ma scuzi!
Promit sa fac retetele , minut cu minut! Doamne ajuta!
ciolanul la ciorap e un soi de toba
Nu se pune morcov în Ciorba de burtă!!!! . Morcovul se strecoară!!
Ce vorbești domnule?
Și dacă te întreabă cineva se pune și puțin gogoșar la oțet tăiat foarte subțire
Poți sa adaugi și ghebe în ciorba de burta!
Și cartofi, și orez și tăiței. Păi ori e de burtă, ori e de legume.
Tulai Doamne!!! Tare i sa mananci Asa ca nu ti mai treaba nimica???. Poate o palinca!!!!
Va urmărim cu drag
Ai spus un mare adevar Dane,foarte putini stiu sa faca ciorba de burta adevarata,din pacate tu nu te afli printre ei,desi ai facut o ciorba bunicica ai greseli fundamentale pt o ciorba de burta adevarata,stiu ca o sa te enerveze comentul meu dar asta-i adevarul...din pacate...prima gresala este "vitelul" ,nu are ce cauta la ciorba de burta,esti ardelean si probabil stii diferenta intre o supa de pui cu taitei si supa de gaina de casa cu taitei de casa...cea care se face la nuntile de la tara din ardeal si banat...daca esti sincer cu tine insusi o sa-mi dai dreptate,daca nu ignora-mi comentariul...ceea ce vreau sa-ti spun este ca am vazut multe retete pe internet,doar unul se apropie foarte mult de ceea ce fac eu,pot spune ca tu faci ciorba cea mai buna care cred ca stiu sa o faca...curios cine sunt si ce stiu?
Felicitări pentru intenție, dar ești ușor pe lângă subiect cu ciorba asta ( morcov, boia, ceapa,) nu au ce cauta aici , sunt sigur ca e buna la gust dar nu e ce trebuie
Si piftia se face din zgarci
Acum ai aflat cum se face ciorba de burta prietene? 🤦♂️😅Cică genunchi de vita... Se cheamă rasol de vita și poți face ciorba și cu oase cu măduva, cozi și rasoale de vita..... Cel mai mult contează cum scoți zeama și consistenta ei..... Te invit în Bucovina sa guști aici ciorba de burta
Omul nu cunoaste limba rusa asa ca nu auzit de rasol si rascoale
👍
Rasolul e carne cu os și măduvă, din pulpa superioară; iar Dan face referire la osul din genunchi cu cartilaj. Ești total pe lângă.
Fugi mai la borșul tău cu loboda
Ai auzit și tu de rasol si comentezi ca omu asta zice de genunchi de vita ?
@@sibiadi6369 ma da copacii mai sunteți, învățați naibii denumirile tradiționale, ăștia de prin zona sudului sunt dezastru la mâncare... Habar nu aveți cei aia o tochitura și un borș calumea, crăpați în voi numai leșie și euri.... Mai erau câtva care spunea la răcituri rasol sau piftie... 🤦♂️😅😅. Vai de steaua voastră de lesinati
Bai !!! prea mult vorbesti, ciorba de sub burta este ce-a mai buna :)))))
Chestie de gusturi, să vă fie de bine...
Iti mai vand un secret, la 10 litri de lichid in dressing sa mai pui 2 linguri de amidon de porumb.Respect si condoleante!
Dane, sa inventat tifonul sau o pânză de bumbac albă. Nai dormit acasă noaptea de dinainte de filmare de ai venit cu ciorapi de damă în buzunar. În rest,,, Bravo,,,
Gramatica ta lasă de dorit! Există -!
Ba, am dormit acasă. Decât că (sic) e mai ușor de șterpelit un ciorap decât de cumpărat tifon, mai la îndemână...
Piperul, condimentele in general, se pun după ce iei spuma la ciorbă. Altfel le-arunci odată cu spuma. Omul ăsta nu stă nici cu gramatica bine. Or fi fost spălați chiloții ceia !? Altceva n-a găsit?
Și ce dacă era un ciorap folosit avea alt gust