Mole de Pollo Ranchero Estilo Nayarit

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 เม.ย. 2018
  • Ingredientes:
    12 piernas de pollo
    2 litros de agua
    1 cebolla
    6 ajos
    sal al gusto
    10 chiles secos california o guajillo
    2 jitomates
    2 tazas de agua
    1 cda. de oregano
    1 cda. de cominos
    1 cdta. de pimienta negra
    1 taza de masa de maiz en polvo o harina de trigo
    1/4 taza de aceite
    caldo de pollo cantidad necesaria

ความคิดเห็น • 539

  • @mariafelix945
    @mariafelix945 4 ปีที่แล้ว +9

    Lo prepare hoy para la cena y quedo muy delicioso. A mis hijos les encanto Gracias por compartir.

  • @felixbrambila7737
    @felixbrambila7737 4 ปีที่แล้ว +1

    Te felicito y también a tu mamá. Fuiste clara para explicar y lo hiciste muy breve. Así no se enfada uno. Me gusto y les doy un 10.

  • @yolandamedina4700
    @yolandamedina4700 5 ปีที่แล้ว +16

    Gracias por la receta , es la que buscaba estilo Nayarit !!🤗😋

  • @leslieanahi
    @leslieanahi 3 ปีที่แล้ว +2

    Yo soy nacida y criada en Tijuana pero toda mi familia (papás, abuelos, tios, etc.) son de Nayarit y mi abuelita cuando estaba con nosotros nos cosinaba ese molito muy buenooo

  • @lauraGarcia-jx4jt
    @lauraGarcia-jx4jt 5 ปีที่แล้ว +7

    Si que se cocina rico en mi tierra Nayarita!!!! Tengo que hacer este rico mole ❤️saludos desde Denver

  • @carmenquintero8719
    @carmenquintero8719 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico, justo mire el otro video de Usted, me encanta gracias por compartir sus deliciosas recetas!!!!

  • @TheCindygg
    @TheCindygg 4 ปีที่แล้ว +1

    mi familia y yo somos de nayarit pero nos tuvimos que mudar cuando yo era muy chikita las comidas del lugar donde cresi eran diferentes a las comidas de nayarit (el mole es diferente en otras partes) esta es mi comida favorita pero nunka podia encontrar la receta que mi abuela me cocinava porke no es la misma. gracias por pasas la receta

  • @mariavalenzuela8957
    @mariavalenzuela8957 4 ปีที่แล้ว +4

    Yo vivo en toluca pero soy de tepic cuando voy a visitar a mi familia yo les llevo mole de toluca y mi mamá me hace este mole me encanta

  • @yesyeahyup22
    @yesyeahyup22 11 หลายเดือนก่อน +6

    Idéntica a la receta de mi abuela que es de Zacatecas. ❤

    • @javiercastaneda7927
      @javiercastaneda7927 8 หลายเดือนก่อน +1

      Mi mama es de zacatecas y asi lo hace Aqui en estados unidos les gusta mucho a mis amigos gringos

    • @pumaforever1
      @pumaforever1 6 หลายเดือนก่อน

      Entonces no es receta de Zacatecas

  • @lauraesparza9324
    @lauraesparza9324 5 ปีที่แล้ว +6

    Muyyuu ricooooo sebe y muy vien explicado la receta

  • @CarmenRodriguez-di4ze
    @CarmenRodriguez-di4ze 4 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias, me salvaste este día, recuerdo mucho este mole en las bodas de mi rancho en Jalisco, in fuerte abrazo

  • @hildag7974
    @hildag7974 6 ปีที่แล้ว +4

    🌷👏🏻 Que rico si es verdad pues mi abuelita 👵🏻 que cumplió 100 años nos platicó que ese mole de masa dieron cuando ella se casó 👰🏻👨🏻‍⚖️ 😍 es delicioso 😋 gracias por compartir que recuerdos 😢 tan bonitos 🤗 bye.

  • @isabelvillanueva591
    @isabelvillanueva591 6 ปีที่แล้ว +7

    Hola se ve muy rico mi madre lo hacía en el rancho también se le agrega un ramito de yerbabuena y queda delicioso cn tortillas hechas a mano

  • @lorecarrillo1625
    @lorecarrillo1625 5 ปีที่แล้ว +4

    Me gusto como preparaste el mole de nayarit gracias por subir este video

  • @lauraivettelabastida2430
    @lauraivettelabastida2430 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico yo lo ise. Y la verdad me quedo delicioso. Espero sigan así con la recetas tan ricas

  • @karinao6060
    @karinao6060 5 ปีที่แล้ว

    Se ve muy muy Rico 😋 gracias por la receta 👏👍🏻

  • @letyespinoza6940
    @letyespinoza6940 4 ปีที่แล้ว

    Muy rico se mira te felicito muy buena para explicar como aserlo ..rico .mole de pollo..

  • @reydejesus2994
    @reydejesus2994 4 ปีที่แล้ว +1

    Mil bendiciones señora por sus recetas están buenísimos de rechupetee mmmmm

  • @bigcamote1080
    @bigcamote1080 5 ปีที่แล้ว +3

    Mi abuelita nos asia este mole....gracias por compartilo 👌

  • @lupitabernal6709
    @lupitabernal6709 6 ปีที่แล้ว +5

    Muy buena receta!😉👌👍👏 muy antojable!!😋😋😋😋

  • @milliejardindemariposasyfl1487
    @milliejardindemariposasyfl1487 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico y delicioso se ve gracias por compartir su receta con nosotros

  • @esperanzacisneros3920
    @esperanzacisneros3920 5 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy rico y lo que más me gusta es que sus utensilios de cocina los tiene muy limpios.

  • @eldaurena348
    @eldaurena348 4 ปีที่แล้ว +1

    Yo lo preparé para el cumpleaños de mi niña y les gusto mucho alos invitados y si esta muy rico

  • @juliodiaz9870
    @juliodiaz9870 5 ปีที่แล้ว

    Seve vien rico el pollo megusta su cosina muy sensillo la prepacion y muy delicioso muchas gracias saludes

  • @ricardorobles8592
    @ricardorobles8592 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien hecho!!! Igualito Como lo hacia mi mama!!! Que en Paz descanse madresita!!! Maria Guadalupe Robles!!! Te extraño mucho!!!

    • @arelylunaluna8682
      @arelylunaluna8682 3 ปีที่แล้ว

      Disculpa ahí dijo que es harina de maseca, oh es harina del rosal ? Me podrías ayudar en eso ?

    • @rinkolover7966
      @rinkolover7966 ปีที่แล้ว +1

      @@arelylunaluna8682 dijo maseca

  • @mariaambriz4812
    @mariaambriz4812 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico k se mira mañana lo preparare gracias

  • @hellensieza4306
    @hellensieza4306 5 ปีที่แล้ว +1

    Que delicioso que se mira se me hizo agua la boca.

  • @jannethpastarana9360
    @jannethpastarana9360 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó esta riquísimo gracias por tu receta😋

  • @JoseNunez-dv7ps
    @JoseNunez-dv7ps 6 ปีที่แล้ว

    Quiero decirle que con las Empanadas de Camarón me ganó el corazón. Me suscribo nuevamente Señora Lucía, su seguidora Isabel.

  • @maricastaneda5067
    @maricastaneda5067 6 ปีที่แล้ว

    Mmmmmmm riquísimo y se ve que es muy fácil de hacerlo la felicito gracias por compartir

  • @lulumunoz507
    @lulumunoz507 ปีที่แล้ว

    Muchisimas gracias yo nací en Tepic hoy voy hacer esta deliciosa receta

  • @josiasarcadia
    @josiasarcadia 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡Muy líndo y facíl! ¡Muchas gracias por la receta!

  • @fernandoalverdiguzman8477
    @fernandoalverdiguzman8477 5 ปีที่แล้ว +2

    felicidades y gracias por la receta rica e higienica

  • @roanamolina4747
    @roanamolina4747 5 ปีที่แล้ว +6

    Muy rico que queda casi así lo preparo y de puerco queda riquísimo!

  • @rosalbaperez2992
    @rosalbaperez2992 5 ปีที่แล้ว

    Mmmm....k rico mole ..busque una receta y ninguna de parecía hasta k encontré esta...justo la k necesitaba...k rico cocinaste ese mole y tienes razón ese mole se usa en bodas de allá de donde yo soy en mexico...gracias¡¡¡

  • @ketyimxtalesvale1873
    @ketyimxtalesvale1873 5 ปีที่แล้ว

    Ahora mismo lo voy hacer los ingredientes no son difíciles de conseguir y espero que sigas subiendo más recetas espero y me salga bien

  • @irmagomez8679
    @irmagomez8679 3 ปีที่แล้ว

    Me recordó ami abuelita como llore al ber este bideo Dios te bendiga

  • @sonialopez9982
    @sonialopez9982 5 ปีที่แล้ว

    Me gusta mucho Nayarit que bonita ciudad la cultura yo viajaba mucho por Sinaloa pasamos mucho ahí almorzar acomer cenar que rico todo los pollos Asados

  • @rosagarcia5477
    @rosagarcia5477 4 ปีที่แล้ว +6

    Muy rica tu receta,también soy de nayarit,saludos a todos.

  • @jennydiaz174
    @jennydiaz174 6 ปีที่แล้ว +7

    Se ve fácil y muy bien explicando y directamente a la preparación me suscribo. lo haré pronto Saludos desde Celaya gto

    • @luciaguardado731
      @luciaguardado731  6 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias hermosa, le mando un abrazo.

  • @rubygonzalez8822
    @rubygonzalez8822 4 ปีที่แล้ว +1

    Lo ise hoy de cena y deje le digo que ami familia le encanto!! Asta plato repitieron mis hijos 😂 muchas gracias por su riquísima receta!

  • @JoseNunez-dv7ps
    @JoseNunez-dv7ps 6 ปีที่แล้ว

    Muy agradecida con ésta receta de la Cocina Tradicional Nayarita, que buena noticia saber que ya tenemos de regreso a su querida madre la Señora Lucía Guardado a pesar de haber perdido su canal.
    Con respecto a ésta receta les contaré que en las bodas de antaño en el mes de diciembre comíamos puro pollo, guajolote o pato en mole jajajaja. Su seguidora Isabel.

  • @joaquingutierrez1312
    @joaquingutierrez1312 5 หลายเดือนก่อน +1

    Casi identica a como lo hacían mis padres,la única diferencia es el comino.me gusta mucho ese mole.yo le agrego unos 6 tomatillos medianos,lo voy a tratar con cominos. 😊

  • @angelicairene7099
    @angelicairene7099 5 ปีที่แล้ว

    Riquicimo muy bueno se ve este mole lucy felicidades

  • @alfonsoalvarez4162
    @alfonsoalvarez4162 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy sabroso y de verdad Hera el platillo favorito de bodas o quinceñara Rosa también cora

  • @SoniaLopez-hv3hy
    @SoniaLopez-hv3hy 5 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Hermosillo sonora que rica receta mañana lo preparo para sorprender a mi familia

  • @isabelgalicia3644
    @isabelgalicia3644 4 ปีที่แล้ว

    Hola ya lo y se y quedó delicioso no entiendo porque le ponen dedo abajo si no lo an preparando gracias por su Receta me quedó delicioso que DIOS la bendigan

  • @marthacristinapinonaguiler3979
    @marthacristinapinonaguiler3979 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico gracias amo esposo y a mi mama les encanto...

  • @marthaaltamirano9220
    @marthaaltamirano9220 5 ปีที่แล้ว +9

    ayyyy que rikisimo se mira, me recordo cuando mi abuelita lo hacia y me encantava comerlo, soy de Jala, 😉 Saludos desde California...

  • @hilarioortega3370
    @hilarioortega3370 5 ปีที่แล้ว

    Wooow quedo muy rico y semira delicioso el molito

  • @estherroa8912
    @estherroa8912 4 ปีที่แล้ว +2

    Se ve delicioso gracias por compartir

  • @wenditadc5593
    @wenditadc5593 6 ปีที่แล้ว +6

    Ay oiga creo que la amare demasiado, recuerdo que mi abuelita me hacia pollo haci naranjita de niña y a mi me encantabaaaa busque en internet algo similar y aparecía pipian rojo que creo qye al parecer no es, hasta que vi su vídeo creo que esta si es la receta mi abuela era de tepic nayatit en el pueblo de chapalilla muchísimas gracias

  • @ROINUJ1234567
    @ROINUJ1234567 6 ปีที่แล้ว +2

    Riquisimo paisana aci mismo lo ago yo mi mama que en paz descanse me enseño acerlo aci

  • @sonialopez9982
    @sonialopez9982 5 ปีที่แล้ว

    Qué rico el mole gracia por sus recetas Dios las bendiga muchas bendiciones me encanta

    • @luciaguardado731
      @luciaguardado731  5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa, bendiciones abundantes para usted.

  • @veronicacordero5041
    @veronicacordero5041 5 ปีที่แล้ว +2

    Riquisima receta del mole saludos

  • @terezaflores7073
    @terezaflores7073 ปีที่แล้ว

    Saludos .yo'tanbien.soi nayarita Dios les bemdiga

    • @luciaguardado731
      @luciaguardado731  ปีที่แล้ว

      Gracias hermosa bendiciones para usted y su familia

  • @matthewmoe
    @matthewmoe 2 ปีที่แล้ว +2

    Ya lo prepare hoy muy sabroso grasias 😋👍🏻💯

  • @sarahuerta2183
    @sarahuerta2183 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenísima tú comida y más si es estilo Nayarit una delicia, saludos paisana yo soy de Compostela

  • @marthamaldonado4222
    @marthamaldonado4222 5 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso lo voy hacer en uno de estos días, gracias

  • @marinacruzhernandez1705
    @marinacruzhernandez1705 6 ปีที่แล้ว +2

    Me gustó la preparación del mole

  • @antoniavaldivia4050
    @antoniavaldivia4050 5 ปีที่แล้ว

    Que ricooo! Así se prepara en mi casa.Con arroz, limoncito y tortillas recién hechas

  • @isabelgalicia3644
    @isabelgalicia3644 5 ปีที่แล้ว

    Hola gracias por su Receta lo voy a preparar se ve delicioso

  • @rosalbaperez2992
    @rosalbaperez2992 4 ปีที่แล้ว

    Gracias amiga...muero por un mole pero ninguna receta me convencia...esta es la k necesitaba...asi lo hacen en mi tierra..te. quedo perrrfecto ¡¡¡¡ gracias por compartir tu exquisita receta¡

    • @luciaguardado731
      @luciaguardado731  4 ปีที่แล้ว

      Gracias a usted hermosa, estoy segura que le va a quedar delicioso.

  • @carlos83313
    @carlos83313 5 ปีที่แล้ว

    Soy de Jalisco mi ex esposa es de Tepic, amo el hermoso estado de Nayarit y este mole es el que siempre me gustó pero yo no lo Sabia preparar pero ahora mirando su receta lo voy a hacer. Se mira riquísimo. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina me suscribo y le doy su like.

  • @VerosKitchen
    @VerosKitchen 5 ปีที่แล้ว +2

    Se ve riquísimo! 😋

  • @sandrarico8162
    @sandrarico8162 4 ปีที่แล้ว

    Hola yo soy de Ameca Jalisco hoy are ese rico mole me encantó espero me salga bueno ..
    Y tiene otra suscriptora más ..
    Bendiciones y saludos y asu bella madre ..

  • @conniebar4297
    @conniebar4297 5 ปีที่แล้ว +3

    TH-cam es pura farsa, no le cierra el canal a un mentado Rafita q tiene una boca espeluznante. Qué rica receta, la voy a preparar ahorita misma

  • @pedroesquivel4226
    @pedroesquivel4226 4 ปีที่แล้ว

    Boy ah suscribirme porque no tengo quien me cosine saludos bonita rica comida de su mami

  • @saraimartinez6591
    @saraimartinez6591 4 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso Gracias por la receta

  • @lourdesdavila4209
    @lourdesdavila4209 4 ปีที่แล้ว

    Me gustó sacaron un 100 con este molito,nueva suscriptores saludos desde los Angeles California.

  • @emiliadelgado7734
    @emiliadelgado7734 ปีที่แล้ว

    Me gusta la explicación del trabajo gracias buen día.

  • @dgdodgdo7091
    @dgdodgdo7091 5 ปีที่แล้ว +6

    Pues mañana mismo voy a hacer mole al estilo "De Mi Nayarit" mi Madre lo hace exactamente de la misma manera. Saludos desde Denver Colorado🤗

  • @mauraochoa3446
    @mauraochoa3446 5 ปีที่แล้ว

    Hecho por las manos de un ángel (me sacaste de un apuro)

  • @karennarvaiz7387
    @karennarvaiz7387 6 ปีที่แล้ว

    Gracias por sus recetas, acavo de encontrar su canal y me encanto. Mi esposo es de la sierra de nayarit y yo de Tijuana asi q me la pasava buscando resetas pero no encontrava nada de lo q mi esposo me contava y aqui ya encontre varias cosas de las que a el le gustan. Gracias

    • @luciaguardado731
      @luciaguardado731  6 ปีที่แล้ว

      Gracias a usted preciosa ojala que le sean de utilidad estas recetas.

  • @nancita525
    @nancita525 6 ปีที่แล้ว

    Mmm rikisimooooo!!!!! Se m antojo lo preparare muy pronto...

  • @yolandaoliva7622
    @yolandaoliva7622 4 ปีที่แล้ว +1

    Fue una casualidad llegar a su canal me da gusto saber que usted es de Tepic Nayarit porque yo soy de allá .que bueno que la encontré para aprender nuevas recetas gracias.

    • @gigisworld1114
      @gigisworld1114 2 ปีที่แล้ว

      Yo tambien llegue por casualidad y que gusto leer comentarios de personas de Tepic, Nayarit. Mi mamá es de allá y de pequeña vivimos allá en la Colonia Morelos. 💜💕 Que nostalgia me dio el solo leer a ustedes que estan allá. ❤💕

  • @bustamante1313
    @bustamante1313 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por esta receta. Mi mama lo hacia mucho y nunca aprendi como. Gracias por las memorias.

    • @luciaguardado731
      @luciaguardado731  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a usted hermosa, le mando un abrazo.

  • @lupitaleon2703
    @lupitaleon2703 7 หลายเดือนก่อน +1

    Lo preparé al pie de la letra, solo que el comino creo que le dio un sabor muy fuerte, pues el sabor del comino es fuerte y una cucharada sopera para esta cantidad a mi gusto me pareció demasiado. Aún así me lo terminé. Amo el mole y solo le ponía mucho limón para que no me supiera tanto el sabor fuerte de las especies. La próxima evitare el
    comino y orégano, solo le pondré unos 3 clavos de olor. El procedimiento muy bien explicado, todo lo demás muy bien. Gracias por compartir.

  • @albynasantiago2023
    @albynasantiago2023 4 ปีที่แล้ว

    Lo hice hoy y me encantó gracias

  • @bluebutterflymayable
    @bluebutterflymayable 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for making this video. Its exactly how my mom make it. Thank you so so much. Keep up the good work. Love your video

  • @sandramendoza9042
    @sandramendoza9042 3 ปีที่แล้ว

    Ya lo ise no mas cambie la maseca por tortillas fritas me quedo riquísimo gracias

  • @enriquemartinez6925
    @enriquemartinez6925 4 ปีที่แล้ว

    gracias luchi se mira riquisssmo lo voy aser

  • @chicorompe_corazones5357
    @chicorompe_corazones5357 3 ปีที่แล้ว +1

    Apenas acabe de hacerlo comí rico 😋🙆

  • @elizabethmontesdeoca1843
    @elizabethmontesdeoca1843 5 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias es como el que hacía mi mamá, hace tiempo que lo quería hacer 😋😊 saludos

  • @CarmenRodriguez-di4ze
    @CarmenRodriguez-di4ze 4 ปีที่แล้ว

    Hoy prepare tu riquísima receta y me quedo rica, muchas gracias , aparte explicas muy bien y muy detallado, dale un fuerte abrazo a tu mami, bendiciones

    • @yoselin2895
      @yoselin2895 4 ปีที่แล้ว

      se ve muy rico lo are

  • @veronicacasillas6993
    @veronicacasillas6993 5 ปีที่แล้ว +4

    Y acompañado con ese rico arroz. Simplemente se me hizo agua la boca🤤 jijiji😄

    • @joseluisgomezperez4985
      @joseluisgomezperez4985 5 ปีที่แล้ว +1

      Mmmm...muy rico y delicioso se me antojó me encanta el mole.

    • @soniapeceroarteaga158
      @soniapeceroarteaga158 3 ปีที่แล้ว

      Me gusta más el mole de pánuco Veracruz

    • @soniapeceroarteaga158
      @soniapeceroarteaga158 3 ปีที่แล้ว

      Acá no lo acostumbramos hacer con jitomate lleva otras especies y está más rico

  • @annaisabelmartin3364
    @annaisabelmartin3364 4 ปีที่แล้ว

    Haci lo preparava mi abuelita y mi mama . Se hace igual en mi tierra de Jalisco. Muchas gracias

    • @luciaguardado731
      @luciaguardado731  4 ปีที่แล้ว

      Gracias a usted que lindas su mami y su abuelita.

  • @Notyo527
    @Notyo527 5 ปีที่แล้ว +4

    Me salió muy rico😋
    Muchas gracias por su receta👌

    • @gabrielarojas6273
      @gabrielarojas6273 5 ปีที่แล้ว

      Puede ser harina de maiz nixtamalizado?? O pura harina de maiz???

    • @lorenaarca85
      @lorenaarca85 4 ปีที่แล้ว

      Hola le agregaste toda la Taza de maseca ?

  • @mercedesviramontes1909
    @mercedesviramontes1909 ปีที่แล้ว +1

    gracias muy buena receta ya lo ise

  • @mireyafernandez4441
    @mireyafernandez4441 4 ปีที่แล้ว

    Sé ve delicidelicioso lo voy a cocinar mañana gracias por compartir yo soy de Nayarit..

  • @odiliarojas6139
    @odiliarojas6139 2 ปีที่แล้ว +1

    Mmm! Pero que comida tan rica😋😋😋

  • @Mariana-or8pg
    @Mariana-or8pg 3 ปีที่แล้ว

    Esto es lo que quería aprender yo,mole el q yo conocía y comía cuando era pequeña y vivía en Nayarit..

  • @miriamnunez8356
    @miriamnunez8356 5 ปีที่แล้ว

    Gracias amiga Se ve muy rica tu receta Yo soy de Nayarit y nunca lo había visto ese mole pero voy a tratar de hacerlo Saludos a tu mami Gracias por compartir y arriba Tepic Nayarit

  • @luismarmolejo6865
    @luismarmolejo6865 3 ปีที่แล้ว

    Me encanto tu receta soy de Michoacán pero este modo de aser mole me encanto y por cierto muy rico rico me quedo muchas gracias amiga

  • @luisavelazquez2768
    @luisavelazquez2768 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonito sencillo bueno gracias a su mama y a usted

  • @pamelagomez4407
    @pamelagomez4407 4 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo hoy lo preparé 👌❤️

  • @8darkknight472
    @8darkknight472 5 ปีที่แล้ว

    Que Rico Y tradicional. Tartare esta receta

  • @VeroC-ll8qx
    @VeroC-ll8qx 7 หลายเดือนก่อน +1

    Exactamente lo que buscaba!!!! Gracias!!!

  • @nancita525
    @nancita525 6 ปีที่แล้ว +10

    Lo acabo de preparar quedo riquisiiimooooo!!!!!! Estilo nayarit buenisimo ☺😋saludos!!!!!

  • @javiercastaneda7927
    @javiercastaneda7927 8 หลายเดือนก่อน

    Esta Sera mi Cena de action de gracias saludos de san jose California