Russian Krepli recipe - without yeast
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Ingredients:
2 vanilla sugar
1 (500ml) kefir
1 (200 g) creme fraiche
2 eggs
2 p. Baking powder
~ 900gr flour
Oil for frying
The dough can rest for several hours, he doesn't mind ... If you want, you can add a little sugar ... I don't put any sugar in because we eat it with jam (jam + creme fraiche), milkmaid or Nutella ...
look at these sweet yeast particles ...
• 2 süße Ideen aus Hefet...
💕💕If you liked the Vdeo, we would be grateful if you would give a thumbs up.
Thank you for your support by subscribing to us
https: //th-cam.com/users/channe... ...
Products I use, NO advertising everything bought myself:
🌸Neewer portable table mini tripod
amzn.to/3x9qDqW
🌸Neewer Smartphone Holder Vertical Bracket
amzn.to/3n3wnhh
🌸 Try for 30 days for free - Amazon Prime
www.amazon.de/p...
Playlist of basic recipes for baking cakes
https: // / playlist list ...
Playlist DESSERT - DESSERT
https: // / playlist list ...
Playlist BAKING - CAKES
https: // / playlist list ...
Geile Musik! Das Rezept war sehr lecker! Vielen Dank!
Das beste Rezept. Krebli waren sehr lecker.
Vielen lieben Dank
🌺🌺🌺
Schmecken die nicht besser wenn man noch etwas Zucker rein tun 😂😂😂??
Na endlich ein super Rezept gefunden 😍 ich danke dir so sehr !!
🌺🌺🌺
Perfekt, 😀, ich freue mich schon darauf ❤
🌷😊🌷
Sehen echt lecker aus! 👍🏻 Wir essen die gerne mit Wassermelone 🍉 🥰
Tolles Rezept 😍
Danke fürs Rezept super leckeres Rezept 😊
Vielen lieben Dank 🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт. Пеку как Вы🥰🥰🥰🥰
Приятного аппетита 😋👍🏻
Это тесто никогда не подведет.👌
Да.. Хорошое тесто .. Как то сметаны небыло дома, зделала без неё.. Можно тоже делать но не то.. Немножко резинавые получаются..
А у меня ни когда оно не получается
Sehr tolles Rezept 👍👍😊
Dankeschön 😊 🌺
Amazing sharing dear friend
Super Rezept
Dankeschön 🌺🌺🌺
Как аппетитно Я с вами
Ist ein super Rezept! Könnte ich vielleicht erfahren von welcher Marke der Puderzucker-und Mehlsieb ist und wo Sie ihn gekauft haben? 😊
Dankeschön 🌷🌷🌷
Hab vor Jahren in IKEA gekauft...
@@irinascafe Vielen Dank! 🌸🌸🌸
Sieht köstlich aus! Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Ob das auch mit einem selbst hergestellten Kefir schmeckt? Der besitzt ja noch mal eine andere Note😁
Dankeschön 😊 🌺 das weiß ich nicht, aber bestimmt lecker... Hab noch nie selbstgemachten Kefir gemacht.. Wird mal Zeit auszuprobieren 😊
I know it's pretty off topic but do anybody know of a good site to stream newly released tv shows online?
@Jesse Darwin Lately I have been using Flixzone. You can find it on google :)
@Kendrick Roland yup, I have been watching on flixzone for months myself :)
@Kendrick Roland Thanks, signed up and it seems like a nice service :D I really appreciate it!
Добрый день а почему в рецепте нету соли и сахара
Привет.. Кефир солёнинкий, поэтому не ложу.. А сахар.. Иногда винилный добовляы. Детишки с гущёнкой, варенье со сметаной или нутеллай едят.. Штоб черезчур не сладко было. 😊
@@irinascafe спасибо
Der Zucker muss nicht unbedingt sein. Sehr oft werden die Krepl als Frühstückbrot oder als Brot zum Suppe ( Borsch) gebacken. Besonders im Winter, wo es keine Möglichkeit gab ins Geschäft zu gehen.
Вчера пекла!
Вариант не из лучших, самую малость они резиновые, ещё бы что то добавить для сдобности, мягкости.
Я всегда так пеку.. Вроде все дома довольные .. Подскажите какой вариант лудше .. Следежщий рас попробую.. 😊
Марина, Вы , как я поняла, пекли первый раз ? Могу предложить, что Вы взяли много муки . Тесто ДОЛЖНО приставать к рукам. Не сильно, но клеиться. При обработке, раскатывании, немного мучним стол.Эту ошибку очень часто допускают ,,новички " . И я тоже с этого начинала. Когда учила дочулю печь крепли, так мы с ней экстра взвешивали каждую порцию добавляемой муки. Как я помню, на 500 мl. Кефира надо брать примерно 800gr. муки. Не больше. При обработке примучнить стол, не сильно, можно чуть руки. Попробуйте, надеюсь получиться. Это тесто иногда используют даже для пирожков, когда нет дрожжей. Калорийная ценность кремлей состовляет 254kkl. на 100gr.
Юля попробуйте добавить в тесто 3 ст л растительного масла
Wo ist das Rezept???
Unten drunter in der Beschreibung. Einfach auf "mehr" klicken oder auf Titel und dann "mehr".
Сколько грамм разрыхлителя в одном пакетике?
15 грамм в одном пакетике.. 😊
Один пакетик разрыхлителя рассчитан на 500gr. муки, и в нём 15gr.
Вечер, наверное, такой. На воспоминания потянуло. Извините, вставлю свои 5 копеек. Одна пожилая женщина мне рассказывала историю крепль. ,, Крепли - это простой хлеб. Кто первый в доме вставал ? Женщина. Печь топить, всех кормить . Чтобы всем свеженькое было. Дел полно , а времени нет . Вот на прокисшем вчерашнем молоке быстро и заводила тесто и пекла крепли. Не сладкие. Кому надо с вареньем, кому со сметаной, с колбасой. И детвора поест и муж с собой на работу возьмёт . Уж днём она опару поставит и хлеба испечёт ,а крепли так , спасение. " Рассказывала ,что есть крепли ,,богатых"( вариант Юлии), а есть и,, бедные," есть ,,на скору руку". Бедные - без яиц, сметаны, другой вариант может быть тоже без яиц и пекут сразу , дав тесту полежать 15 - 20min. ,, Так пекли в войну, когда ничего не было, и времени не было- работали от зари до зари. Мука была серая, с чем - то, крепли получались тяжёлые, жёсткие, как подошва. Но такие вкусные, с голоду - то..." Честно сказать, я пеку в основном вариант ,,на скору руку", особенно после ночной смены, когда приходишь в субботу утром, всё семейство дома . И побаловать хочется, а возиться нет уж сил. Быстро завожу тесто и пеку. Разницы пока никто не заметил между выстоянным и ,,скорым" вариантами. Извините , что устроила вечер воспоминаний.
@@elenakisner5806 очень даже интерессно.. Незнала.. С удовольствием почетала.. 😊🌺
Ist normal das Teig sehr klebrig ist
Ja ist normal...😊
А соли разве не надо.?
Кефир солёнинкий.. Соль не добовляю.. 😊 Соль по вкусу.. Кто как привык..
Соли возьмите чайную ложечки с горкой, а сахара 4 ст.л. с горкой.
Das heisst KREPPEL
Bei uns Krepli... 🤷🏻♀️😊
Ну скажите мне ещё, что ваши крепли будут не жирные.
Не верю.
Очень простой, обычный способ тех креплей, которые берут в себя много масла.
А я где-то писала што они не жирные.. 😊
А что есть другой способ ? Из покон веков крепли делались так. Не хотите в масле жарить - в чём проблема ? Делайте по- своему. Но это будут уже не крепли. А что- то Ваше . Здесь представлен Традиционный Рецепт , которым пользовались ещё наши бабушки, пра - и прапра- . Это история . А уж как Вы под себя это подстроите, Ваше дело. Жирно ? Не ешьте. Не готовьте. А Юлечке спасибо, что сохраняет традиции кухни и делится ими.
Покажите как пекутся обезжиренные крепли.🙃🤔Открывайте свой канал буду смотреть.
@@elenakisner5806 правы на все 100
A skoljko masla w drugoj sdobe ili w tortach? Komu szirno tot ne pechot