【ゆっくり料理】炊飯器とコンソメの素で作る!邪道チキンプラオ

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ความคิดเห็น • 38

  • @atsuhirookumura
    @atsuhirookumura 4 หลายเดือนก่อน +8

    次週ナスと言えば正義感との相性が凄いので楽しみです😚

  • @risusurisurisu9364
    @risusurisurisu9364 4 หลายเดือนก่อน +2

    昔日本のカレールーで作る時はコンソメはマストでしたが、最近はスパイスカレーもどきでするようになったので何だか使わなくても大丈夫になりました。でも、炊きあがりとか本格的、元々カレーに合うし。次のナスカレーもめっちゃ楽しみです。
    中華料理屋のカレー料理美味しそうですね、海老の揚げたのを食べてみたいと思いました~。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน

      コンソメは優秀なやつですよね。普段はいろいろ使ってます。中華料理店でカレー食べたことないですが、そば屋のカレーみたいに案外イケるかもしれませんね。

  • @karapincha786
    @karapincha786 4 หลายเดือนก่อน +16

    一合分のインディカ米に一合分の水で炊飯器で炊いちゃって、炊き膨れの膨張率が日本米と違い水分不足で失敗するやつ、初心者あるあるだと思う。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน +2

      水はちょい多めがいいとはよく聞きますね。ただこの手の料理の場合、食材からも少しは水分が出るせいか、水の量はピッタリでもうまく出来ることが多かったです。

  • @がっびあーの
    @がっびあーの 4 หลายเดือนก่อน +8

    ギーじゃなくてバターを使っているし、仮にインド料理警察に見つかっても
    「これはチキンプラオじゃなくてアングロインド料理のケジャリーなんだぜ。魚が無くて肉を使ってみたんだぜ。」
    …と言えば管轄外ということで見逃してくれるかも
    ただその代わr
    バァン!
    アングロインド料理秘密警察「スパイス屋の隣から来た」

  • @LUNAO-DW
    @LUNAO-DW 4 หลายเดือนก่อน +4

    こういう、簡単で普段から料理しない人でも作れそうなのはありがたいっすね。
    ただ、暫くの間炊飯器から匂いが抜けないかもしれないという懸念点がありますが…

  • @umbt002
    @umbt002 4 หลายเดือนก่อน

    今回の脱法プラオの製造法、参考にさせて頂きます

  • @seriyama
    @seriyama 4 หลายเดือนก่อน +3

    コンソメが出た瞬間インド料理警察に捕まるぞって思った私はこのチャンネルにすっかり毒されているので、この簡単チキンヤクニプラオは作らないといけないですね。

  • @つみっく
    @つみっく 4 หลายเดือนก่อน

    おーこれは簡単でいいですね
    日本米がまだまだ高くて
    バスマティライスが相対的にお得な状況ですからね〜

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน +2

      簡単なのもいいですよね。調理も編集もラク…ゲフンゲフン!初心者に優しいですし😊

  • @妖夢好き歴史オタク
    @妖夢好き歴史オタク 4 หลายเดือนก่อน

    今回も美味しそうでお腹が減りましたw
    それにこれなら…日本でも簡単にインドの風を感じられそうですね!
    ちなみにインド料理警察が来たら、これはあくまでも「インド風」であってインド料理ではないと言えば許してくれそうw

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน

      炊飯器を使うとやっぱり簡単確実ですね。ヤクニプラオに関しては、コンソメ利用もアリかなと思います。インド料理警察は寛大です(たぶん)。

  • @mm-oi8ck
    @mm-oi8ck 4 หลายเดือนก่อน +10

    味の素はなんか親の敵みたいに嫌ってる人いますからねぇ…

    • @がっびあーの
      @がっびあーの 4 หลายเดือนก่อน +8

      その思想が強い某漫画の作中内で持ち上げていた魯山人は「(高級料亭で使うのは流石に駄目だが)普段使いなら便利でOK」派という事実。
      昔「味の素を否定するのは昆布を否定する」という皮肉をネットで見たときは気を抜いていた時とはいえ笑ってしまった。

  • @寿彦竹林
    @寿彦竹林 4 หลายเดือนก่อน +3

    (=°ω°)丿ホォォルスゥパイスとヨォグルト!
    胃弱な私にピッタリなメニュー食べてみたいです。

  • @田中一郎-x6h
    @田中一郎-x6h 4 หลายเดือนก่อน

    コンソメ使用によりインド料理自作の敷居がグンと低くなったので、これにはインド料理警察もニッコリですね(^^)

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน +1

      意外と寛大ですからねインド料理警察は(←ほんとか?)。ヤクニプラオに関しては、コンソメを利用するのもアリアリのアリやと思います。

  • @エイリヤン-c1i
    @エイリヤン-c1i 4 หลายเดือนก่อน +2

    炊き込みご飯よりも色が薄いのでさっぱり食べられそうですが、まあ、正義は入ってますしね。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน

      食感は軽く感じますが、米250にバター25なので実はそれなりに正義が含まれてるんですよね。

  • @尾崎圭亮
    @尾崎圭亮 4 หลายเดือนก่อน

    カレー&中華の店
    私の地元の隣町にもありました
    もしや、同じ店?

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน

      実はうp主の実家のある街ではなく、県内でわりと近く…くらいの場所です。中華料理店のカレーもおいしそうですね。

  • @nata-na
    @nata-na 4 หลายเดือนก่อน +1

    「カレー&中華料理 インド」、2018年にロケットニュ◯スでも取り上げられてますね。

  • @takamaru1192
    @takamaru1192 4 หลายเดือนก่อน +1

    カレー&中華料理インド…
    カレー&中華料理←出してる料理の説明
    インド←となるとこれが店名?

  • @テルさん-l3h
    @テルさん-l3h 4 หลายเดือนก่อน +6

    動画最後にチクるなって言ってももう遅い可能性が…

  • @平岡公威-q8y
    @平岡公威-q8y 4 หลายเดือนก่อน

    炊飯器、コンソメならヤル気が出たので作ってみた。日本米(無洗米)で作ったがマズマズの出来でした

  • @bakayarou4545
    @bakayarou4545 4 หลายเดือนก่อน +1

    今回は正義感少し弱めだったね

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน

      米250にバター25なので、実は意外と正義感あるんですよ😅
      普段ビリヤニを作るときは米500で作ってるので。

  • @ararekinako2231
    @ararekinako2231 4 หลายเดือนก่อน

    大体のコンソメはチキンエキス入りなので、
    インド警察も見逃してくれるのではないでしょうか…。

  • @山田勉-o8h
    @山田勉-o8h 4 หลายเดือนก่อน +1

    主さんのビリヤニプラオ系の動画を見ると何時も次の日の晩は作ってます
    お手軽カオマンガイを何故か(*´σー`)エヘヘ

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  4 หลายเดือนก่อน

      行動が速いですね〜。カオマンガイってタイ料理でしたっけ…。

    • @山田勉-o8h
      @山田勉-o8h 4 หลายเดือนก่อน

      @@猫田のゆっくりインド料理
      そうです
      アテクシのカオマンガイはお手軽ってかややなんちゃってですけど(*´σー`)エヘヘ