Como hacer Chorizos caseros estylo argentino

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Esta es una receta que ha sido pasada desde mis abuelos de Cataluña y Marche. Tres generaciones disfrutando de este manjar hecho por nosotros mismos que ahora quiero compartir con todos ustedes para que se animen a hacerla y disfruten de algo tan rico; pero el propósito es comer un producto confiable ya que Ustedes saben exactamente el contenido ademas del sabor de este producto.
    La combinación del vino con las especias le dá un sabor tan único que incluso cuando estan congelados van a poder oler el aroma que desprende, una experiencia fantástica.
    I did an english translation for this video since I see a lot sausages made from other parts of the world but not so many from Argentina specially because this recipe has been past down thru three generations making it spacial and original.
    I encourage you to try to make it, you will see even when they are frozen you will smell them as if they were fresh because the combination of wine and spices used gives it that unique and superb aroma and taste. Thanks for watching.

ความคิดเห็น • 29

  • @PacoPascual-b9j
    @PacoPascual-b9j 4 หลายเดือนก่อน

    Exelente amigo

  • @GerardojavierUriostevargas
    @GerardojavierUriostevargas 6 หลายเดือนก่อน

    Me gusta exelente muy bueno

  • @albacesiliaperezromero8964
    @albacesiliaperezromero8964 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por su receta estos chorizos se guardan cosidos o crudos desde Venezuela

  • @JuanPerez-lv4ki
    @JuanPerez-lv4ki 2 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @mariano-qx9bm
    @mariano-qx9bm 3 ปีที่แล้ว +2

    Me impresiona la cantidad de comentarios pidiendo cantidades, inclusive algunos de forma grosera🙄🙄
    La cocina se trata de experimentar y rectificar sabores en el procesó...
    Cada uno de los ingredientes que utiliza, los describe perfectamente en el vídeo

  • @oscarsoto574
    @oscarsoto574 2 ปีที่แล้ว

    Gracias amigo!

  • @monicarojas8515
    @monicarojas8515 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola q cuanto de carne de cerdo para el chori

  • @carloshernandez4878
    @carloshernandez4878 3 ปีที่แล้ว

    Exvelente.facil practico y deben quedar muy deliciosos.

  • @JUANHERNANDEZ-pw3ss
    @JUANHERNANDEZ-pw3ss 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola amigos les escri ya que soy carnicero y muy buena sus rectas pero deberías dar el gramo de sal por el kilo de carne y cuánto de cerdo o de res

  • @josepereyra2155
    @josepereyra2155 4 ปีที่แล้ว

    ...que linda receta Gus...excelente video, felicitaciones...:)

    • @masterasadorbbq8815
      @masterasadorbbq8815  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias, queda muy rico de esta mabera aunque hay otros muy buenos que he probado pero los de carniceria muchas veces ni sabor tienen.

  • @LuisSanchez-ov5be
    @LuisSanchez-ov5be 8 หลายเดือนก่อน

    Podrías decir qué diámetro de orificio para picar la carne

  • @hectorjaimes2761
    @hectorjaimes2761 2 ปีที่แล้ว

    hola una pregunta con un kilo de cerdo cuantos chirizos salen ?

  • @monicarojas8515
    @monicarojas8515 2 ปีที่แล้ว

    Y q grasa yeva derretida o la q se pica grasias monica

  • @franciscoarmenta1629
    @franciscoarmenta1629 4 ปีที่แล้ว +1

    Mil gracias, eh visto muchas recetas de chorizo argentino, y está sin duda es la mejor, la prepararé a la brevedad, saludos desde Guadalajara, México. ¿Cuantos kilos de carne preparaste?

    • @rodolforehm5001
      @rodolforehm5001 3 ปีที่แล้ว +1

      La misma pregunta la tengo yo! Cuantos Kg de carne?

    • @franciscoarmenta1629
      @franciscoarmenta1629 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rodolforehm5001 ya supe, no recuerdo que minuto, pero en algún momento del vídeo en la parte de arriba a al izquierda, dice que es para 10 kilos

    • @rodolforehm5001
      @rodolforehm5001 3 ปีที่แล้ว +2

      Mil Gracias tu respuesta, Abrazo desde Miami

    • @franciscoarmenta1629
      @franciscoarmenta1629 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rodolforehm5001 va de vuelta desde México

    • @rodolforehm5001
      @rodolforehm5001 3 ปีที่แล้ว

      :)

  • @guadalupehernandezbolaina957
    @guadalupehernandezbolaina957 2 ปีที่แล้ว

    Soy de Tabasco y quiero aprender

  • @chelydiazcabello916
    @chelydiazcabello916 3 ปีที่แล้ว

    Se. Ve. Interesante. La. Receta pero. Las. Cantidades. De. Las. Cosas y. Cuántos. Kilos. De. Carne es. Por. Favor. Muchas. Gracias vino. Tinto o. Vino. Blanco

  • @franciscoarmenta1629
    @franciscoarmenta1629 4 ปีที่แล้ว

    ¿Qué cantidades son de carne?

    • @carlosdelgado470
      @carlosdelgado470 3 ปีที่แล้ว +1

      No le pusieron pero es es un 40 px ciento estos chorizos son truchos

  • @carlosalbertogrille8687
    @carlosalbertogrille8687 3 ปีที่แล้ว +2

    posiblemente sea una buena receta, lo mismo te puse dedo abajo por el error garrafa cometido de no dar las cantidades de los ingredientes

  • @losodio11
    @losodio11 3 ปีที่แล้ว

    No piques el tocino!!!!!!!!!! Sacrilegio.

  • @papayamanzana6829
    @papayamanzana6829 3 ปีที่แล้ว +1

    Video reprobado por falta de peso y gramaje

  • @fernandosuarez2966
    @fernandosuarez2966 3 ปีที่แล้ว

    NO DUDO QUE ESTE DE BUEN SABOR PERO SI NO QUIERE DAR LA RECETA BIEN QUE NO SUBA VIDEOS TODO ES AL CALCULO, NUNCA SE SUPO LAS CANTIDADES