ทำให้ดู EP39 คะน้าหมูกรอบ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2024
- เชฟหมึกแดงพาทำ 🧑🍳 ทำให้ดู คะน้าหมูกรอบ
#ทิพรส #หัวม้าลาย #ไวไว
=====================
เครื่องตำ
พริกขี้หนูแดง 6-8 เม็ด
กระเทียม 6 กลีบ
เกลือป่น ½ ช้อนชา
เครื่องปรุงสำหรับการผัด
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องตำ 1 ช้อนโต๊ะ
หมูกรอบสับเป็นชิ้น 150 กรัม
คะน้าหั่น 150 กรัม
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาทิพรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม เกลือป่น ให้เข้ากันพักไว้
2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ใส่เครื่องตำลงไปผัด แล้วจึงใส่หมูกรอบและคะน้าลงไปผัด
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทรายและน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
4. ชิมรสตามต้องการปิดไฟตักใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ
=====================
ติดตาม Chef McDang ได้ตามช่องทางด้านล่างนี้
TH-cam: @ChefMcDangChannel / @chefmcdangchannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: ChefMcDang
ติดต่อโฆษณา
โทร 081 807 5580
secretary@mcdang.com
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #ไปให้รู้
