На вкус и цвет все фломастеры разные. Но как человек, который работает с сыром каждый божий день, могу вам с уверенностью сказать что этот сыр ультра вкусный! Я пробовал францию, испанию , италию, ирландию,германию ( еще раз напоминаю что я работаю с сыром) и отдельно хочется выделить англию и особенное блу стилтон. Действительно " царь-сыр". И читать комментарии вроде гнилье или англия по сырам дно от так называемых «знатаков» и горе доморощенных « технологов» мне очень и очень обидно. Воспринимаю прям на личный счет.
Вы можете обижаться , НО ! Происхождение этого и любого другого сыра с плесенью - это первоначально использование испорченного продукта ! А уже потом этот процесс был доведён до добродетели и возведён в культ .
Я живу в Италии, до того, как первый раз попробовала блу стилтон думала , что горгонзола ( что дольче, что пиканте) - это самый вкусный сыр в мире ( для меня , конечно же ) , но попробовав этот сыр - поняла, что ошибалась ... это бомба
Это так интересно!!!! Интересный факт....каждый кусок сыра делается по одной и той же технологии.....а, когда, разрезаешь сыр, узор плесени, совершенно уникальный, не похожий на предыдущий.... Плесень живая.... Всё живое - ЕДИНСТВЕННОЕ в своём роде.... Неповторимое!
Если ты посмотришь на собственную слезу в микроскоп, то каждая засохшая слеза, будет оставлять уникальный узор, как и замёрзшая снежинка, не только живые существа уникальны, во многом рост живых существ и распространение неживых идут по пути наименьшего сопротивления, неравномерная плотность сыра будет оставлять этот путь уникальным для каждой отдельной головки сыра.
Тот "Дор Блю" который вы пробовали, мог быть не с своей фермы. Хотя, опять же, он посредственный, сравнивая как раз со Стилтоном. Недавно брал в перекрестке Дор Блю, вкус не насыщенный, сам суховат, плохо резался. Возможно, просто не там нужно брать.
Отличное видео! Добавлю еще один факт, в древности для изготовления сыра в молоко добавляли сычужный фермент, получаемый из желудка животных, либо сок листьев или корней некоторых растений. Благодаря этому молоко быстро свертывалось. Затем отделяли сыворотку, и полученную густую массу ели свежей. Недаром один древний писатель хвалил Создателя всего: "Как многочисленны дела Твои, Господи! Все соделал Ты премудро; земля полна произведений Твоих".
Я вообще не люблю сыры с голубой плесенью(из-за резкого вкуса), но я так подсела на горгонзолу с маскарпоне.... просто идеальный баланс: и нежный, и слегка терпкий🥲😋
Нести херню в массы с умным видом - это тренд не только блоггеров, но и СМИ. Странно, что среди комментаторов люди, каждый день работающие с сыром, этого почему-то тоже не замечают...
@@Doktor255 а я черную икру ненавижу, бывает там всякое неприятие вкуса. однако гурманы тут однозначного мнения и оно не в пользу моей нелюбви к черной икре или вашей к пармезану.
@@sergfetisov2759 а сушенная таранка, это дохлая засушенная сырая рыба. При этом жрём её за милую душу. У каждого свои тараканы в голове. Но по статистике сыр с плесенью нравится более 80 процентов людей, попробовавших его. Напомню что изначально сыр, это скисшее молоко, что уже не свежий продукт.
автор я даже лайк поставлю сразу с 2 акков так как спасибо что рассказал то как сделанна такая вкусняшка а то я всегда хотел знать)) и я раньше думал что просто берут мясо темное потом делают спец. обработку и красителями делают пленку и внутренность светлой а оказывается вот как... спасибо большое за то что рассказали как реально это сделанно
@@dvlsxtreehell1143если мужчина то нет я нне знаток русского языка. Но у меня тёща филолог. И она утверждает то, что мужчина не может говорить, я кушаю. Он должен говорить, я ем. Кушать могут только женщины и дети. Так говорит филолог.
Этот не пробовал, а Горгонзола мне нравится, хотя тоже первое время терпеть не мог. Потом малыми дозами добавляя в разные блюда постепенно привык и сейчас с удовольствием употребляю.
Для меня сыр - продукт номер один! Кто я поэтому, - сыролюб?)) Упоминание о сыре встречается в Библии. Иов поэтическим языком описал, как он формировался в материнской утробе. Вот с какими словами он обратился к Великому Создателю: "Не вылил ли ты меня, как молоко, и не сгустил ли, как сыр?" (Иов 10:10). В древности для изготовления сыра в молоко добавляли сычужный фермент, получаемый из желудка животных, либо сок листьев или корней некоторых растений. Затем отделяли сыворотку, и полученную густую массу ели свежей. Холодильников ведь не было тогда ещё!((
а я так мало пробовала разновидностей сыров ,думаю даже мало видела в сырной лавке . Привлекательные головки но такого не было и еще очень многих ,НО ЧЕРТ ТАК АППЕТИТНО РАЗЛОЖНННЫ СРЕДИ СТОКОВ СОЛОМЫ ВИНИШКА ПОДВАЛЬНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ МЕЧТА Прям захотелось в Крым в подвальчики вина или на окраины Италии Франции ..Подвальчик солнце на улице поле виноградники запах спокойнный день Красота бокал вина Сыр Блаженство
@@dmitriyshevchuk3235 Ну так сколько сырья задействовано, оборудования, усилий, времени, технологических процессов, рисков, помещений и т.д. Попробуй дома сделать 1 кг сыра. И только для начала, необходимо будет три литра молока качественного, а потом всего остального. При производстве, необходимо стоять рядом и не отходить, даже если температурные режимы автоматически настраиваются и таймеры безупречные. Там несколько этапов, которые надо соблюсти технологические нюансы. (про простейший домашний)
@@сергейбезродный-л8ч Вранье на этикетке, когда хороший состав по факту оказывается обманом. Что-то не слышно уголовных дел по обману потребителей. Нет крупных штрафов производителей этой отравы. Менты гонять могут только несчастных фермеров, которые пытаются продать урожай в неположенном месте. Дрянь на прилавках нашу власть не волнует, видно сами они жрут с личных огородов и ферм.
В общем перерыл инет, у нас он есть, но готовят его в Екб) хотя, тут написано что готовят его всего 12 сыроделен Великобритании. Выходит, в Екб получили 13 лицензию на готовку? 🤔
На вкус и цвет все фломастеры разные. Но как человек, который работает с сыром каждый божий день, могу вам с уверенностью сказать что этот сыр ультра вкусный! Я пробовал францию, испанию , италию, ирландию,германию ( еще раз напоминаю что я работаю с сыром) и отдельно хочется выделить англию и особенное блу стилтон. Действительно " царь-сыр". И читать комментарии вроде гнилье или англия по сырам дно от так называемых «знатаков» и горе доморощенных « технологов» мне очень и очень обидно. Воспринимаю прям на личный счет.
Полностью с вами согалсен.
ого, классно.
надо как нибудь попробовать
Ну так именно вас наверное хотели обидеть)) Не слушайте хомячков, созреют рано или поздно как плесень в этом сыре))
Вы можете обижаться , НО ! Происхождение этого и любого другого сыра с плесенью - это первоначально использование испорченного продукта ! А уже потом этот процесс был доведён до добродетели и возведён в культ .
Я живу в Италии, до того, как первый раз попробовала блу стилтон думала , что горгонзола ( что дольче, что пиканте) - это самый вкусный сыр в мире ( для меня , конечно же ) , но попробовав этот сыр - поняла, что ошибалась ... это бомба
Очень важная информация в 12 часов ночи
ага, аппетит как раз самый
И мне в 12 прилетело в реклмендашки
В час ночи😄
Неа , в 2;19
В половину пятого утра с изжогой
Один раз попобовала и влюбилась в него.Это не еда,это деликатес,его смакуют,его рассасывают.
Обожаю сыры с голубой плесенью! Это вкусовой экстаз!! 😋😇💯❗
У вас такой вкусный комент. Спасибо. Мне тоже нравятся всё необычные сыры
А почему же не русский а всякое пиндосское вражеское? За роZZию только оттечественное нужно покупать!
Зате запах- вмерти можна.🤮🤮🤮
Это повелось от Нищебродов, у которых денежек не было на нормальную еду,- жрали отбросы и гордились. Позже, мудаки подхватили идею
@@ТаняКоваленко-ь7сда ладно, дело привычки 😉
Всегда нравилось смотреть как, что делают, просто залипаю
Это так интересно!!!!
Интересный факт....каждый кусок сыра делается по одной и той же технологии.....а, когда, разрезаешь сыр, узор плесени, совершенно уникальный, не похожий на предыдущий....
Плесень живая....
Всё живое - ЕДИНСТВЕННОЕ в своём роде....
Неповторимое!
Если ты посмотришь на собственную слезу в микроскоп, то каждая засохшая слеза, будет оставлять уникальный узор, как и замёрзшая снежинка, не только живые существа уникальны, во многом рост живых существ и распространение неживых идут по пути наименьшего сопротивления, неравномерная плотность сыра будет оставлять этот путь уникальным для каждой отдельной головки сыра.
@@tolikkazan9889 какой интересный комментарий!!! Своеобразный и единственный в своём роде.
Спасибо за ответ
А мне интересно было посмотреть как рождается сыр с плесенью! Спасибо!❤️
Долго не мойся и у тебя будет между ног Сыр с плесенью 🤡😌
Антон проверил на себе.
@@ТвоеТВ-т3к причем судя по лайку проверял не один(((
@@ТвоеТВ-т3к Радует что когда барахло вроде этого Антона начинает писать гадости, находится и кто-нибудь кто ему все это возвращает))
Ж
Рабочим-низкий поклон! Благодаря им мы кушаем вкусный сырок❤ 🧀
Интересно было посмотреть технологию изготовления.Люблю сыры с голубой плесенью.🧀🧀🧀👍
А почему же не русский а всякое пиндосское вражеское? За роZZию только оттечественное нужно покупать!
Прекрасный сыр. Довелось попробовать. Лучший из сыров с плесенью и точно лучше дор блю.
а лучше, чем дор блю гранд нуар?
Тот "Дор Блю" который вы пробовали, мог быть не с своей фермы.
Хотя, опять же, он посредственный, сравнивая как раз со Стилтоном.
Недавно брал в перекрестке Дор Блю, вкус не насыщенный, сам суховат, плохо резался. Возможно, просто не там нужно брать.
Обожаю сыры с плесенью
-у вас есть сыр Стилтон ?
-а это какой?
- с плесенью
- нет,но есть колбаса Стилтон ,селедка Стилтон и беляши Стилтон
😂🤣😂👍
🤣🤣🤣
Это типа смешной анекдокт? люблю поржать, но в данном случае реально не знаю на каком слове ржать.
@@Соня-г6м9с
А любишь пожрать?
@@SecurityMSC да,очень люблю пожрать, ну так чтоб как свинья жрать )) а ты ?))
Спасибо большое! Познавательно 👍🏽
Обожаю сыры с голубой плесенью)
Обожаю такие сыры!!!!! 😋
Пробовала,ох и Вкуснотища!
Отличное видео! Добавлю еще один факт, в древности для изготовления сыра в молоко добавляли сычужный фермент, получаемый из желудка животных, либо сок листьев или корней некоторых растений. Благодаря этому молоко быстро свертывалось. Затем отделяли сыворотку, и полученную густую массу ели свежей.
Недаром один древний писатель хвалил Создателя всего:
"Как многочисленны дела Твои, Господи! Все соделал Ты премудро; земля полна произведений Твоих".
Сычужный фермент и сейчас используют такой же, из желудков молодых животных , иногда из репейника.
О, кайф, моя любимая передача детства ❤️
Блин...
Теперь хочется этого сыра. Кусок.
А почему же не русский а всякое пиндосское вражеское? За роZZию только оттечественное нужно покупать!
Мой любимый сыр :)
Конечно, конечно...
И мой! С мозельским очень вкусно!
🤣🤣🤣
И мой!
Ммм, вкуснятина. И вообще обожаю сыр. А с орами вообще ван лав❤❤❤
Однажды попробовала сыр с плесенью, очень понравился. Только не знаю, что за сорт был. Немного острый, во рту тает, очень вкусный!
Дор блю
@@presssecretar2651 скорее всего он)
Скорей всего горгонзола )
Скорее всего испорченный
@@Bfjdkdhfbkau не факт)
Это самый вкусный сыр, который я пробывала. А пробывала я многие сорта. Мы живем в Англии, не далеко от городка где его делают.
Вау! Это круто! Очень люблю сыр с плесенью.Теперь знаю как его делают!))
Я обожаю сыр с плесенью!
Разве можно есть плесень фу какой ужас
@@n-0595 фу писать, возможно у вас односторонние вкусы, а сыр замечательный
Спасибо за работу и отличный контент. Теперь я знаю что половина всех магазинов продают продукты Стилтон👍
Я вообще не люблю сыры с голубой плесенью(из-за резкого вкуса), но я так подсела на горгонзолу с маскарпоне.... просто идеальный баланс: и нежный, и слегка терпкий🥲😋
То я думаю, чего пенсионеры помойки возле макетов разносят, это горгонзолу свежую подвезли и дор блю.
Берите с максимальной жирностью,и не будет резким.
Если сыр не выносит тебе вкусовые рецепторы к х#@м значит это плохой сыр)
1:35
Я уверен, что сычужный фермент помогает свёртываться молочным белкам а не жирам.
Нести херню в массы с умным видом - это тренд не только блоггеров, но и СМИ. Странно, что среди комментаторов люди, каждый день работающие с сыром, этого почему-то тоже не замечают...
искал клиент, с таким содержанием) сам удивился услышанному..
Отличное видео! Здорово!
Упаковка приятная ❤
Блин аж захотелось попробовать
Люблю сыр но без плесени . Интересное видео . Спасибо за выпуск .
Плесень без сыра дешевле обойдется
Ох и Вкуснотища!
Никогда еще не засыпал под рассказ о голубом сыре, чтож мир на месте не стоит будем тоже меняться)
Если это король сыров, то горгонзола император, а пармезан по мне вообще бог
На самом деле пармезан в сравнении с этим сыром полное дермище. Ел, знаю.
@@Doktor255 а я черную икру ненавижу, бывает там всякое неприятие вкуса. однако гурманы тут однозначного мнения и оно не в пользу моей нелюбви к черной икре или вашей к пармезану.
@@Cavaot при чем тут вообще гурманы? Сыры любят все.
@@Doktor255 не все любят с плесенью.
Лично для меня плесень=испорченный продукт.
Даже закрыв глаза желудок его выплюнет.
@@sergfetisov2759 а сушенная таранка, это дохлая засушенная сырая рыба. При этом жрём её за милую душу. У каждого свои тараканы в голове. Но по статистике сыр с плесенью нравится более 80 процентов людей, попробовавших его. Напомню что изначально сыр, это скисшее молоко, что уже не свежий продукт.
интересно было бы посмотреть о производстве сыров с плесенью во Франции
Просто наберите "фильм Вкус сыра"
Как вовремя,сижу и кушаю сыр с плесенью(голубой),обожаю сыры,но такое у меня началось после 30 лет и вот уже более 10 лет страсть
А я наобарот терпать не могу сыры и твороги, для меня это что-то тухлое и испорченное. А именно от этогосыра с плесинью тянет срыгнуть.
Старость не радость😂😂
@@marinaburikina5939 да и молодость не вечность..
Любовь к нему пришла с возрастом
Хоть в ютубе на настоящий сыр посмотрел. Спасибо обнуленному!
А ты что, благородных кровей? Ты пожизненная шестерка, ничего в жизни не добившийся.
@@Akrabov о×yeнный аргумент 🤦
Я зашел почитать подобное нытье в коментах)) Спасибо что не пришлось долго искать))
да, печально
@@magvey5156 Не, ну скрепцы и пальмухе рады, да, "патриот" ты наш?😉
и вот только теперь я готов его попробовать на вкус. !!! спасибо.
Ура, Костя готов!!!! Осталось только раздобыть один из самых дорогих сыров на планете!
Аллилуйя!!!!!
@@Вася-ц6о8б привет, ключевое слово не ‘Я’
А’ только теперь,’., после полезной информации,.. еще раз спасибо.
@@kostya1658 Радует что с Ч.Ю. у Вас норм). Удачи
У нас такого сыра в АТБ хоть отбавляй,как правило он идёт со скидкой,или с надписью " для пиццы"
В атб как раз такого нету))
В атб!????хахахх в атбб можешь купить сырный продукт в разных упаковках. А хочешь чего то хорошего будь готов заплатить реальные бабки.
@@danielfrank643 но с плесенью же)
@@danielfrank643 он о том что в атб само всё плесневеет))
Поздравляю!
обожаю такой сыр мммммм
люблю этот сыр.Особенно с красным полусладким вином
Как Я его люблю
То, что 200 лет назад появилось от "нечего кушать", теперь деликатес)))
Сомневаюсь,что кто-то от "нечего кушать" смешивал плесень и отжимал сыр контейнерами
@@gevorg3 отжим и переворот это вещи современные. Поищите как появился суши.
Это очень вкусно и полезно!
Это царский деликатес , тебе лаптю не по карману.
@@gevorg3 а зачЭм смешивать. Вы обычный сыр оставьте на долго, и будет вам стилтон.
Блин, у меня аж слюни потекли. Так охота куснусь с бодуна кусочек этого сыра!
Очень вкусный сыр, просто бомба
автор я даже лайк поставлю сразу с 2 акков так как спасибо что рассказал то как сделанна такая вкусняшка а то я всегда хотел знать)) и я раньше думал что просто берут мясо темное потом делают спец. обработку и красителями делают пленку и внутренность светлой а оказывается вот как... спасибо большое за то что рассказали как реально это сделанно
Пока смотрел чуть слюной не подавился. До чего ж вкусное видео.
Лежу с лютого похмелья в 6:53 руки трясутся. Но это нужно было мне узнать спасибо!
Именно так в 18 столетий и делали.
Обожаю с фруктпми и вином!
Спасибо интересно ❤️👍
обожаю... сама делаю)))
Спасибо, кушаю этот сыр, интересно было посмотреть , как рождается этот вкус)
Ем,ем,ем!!!
@@liliyashtern7852 😀
@@liliyashtern7852 кушаю, вообще-то, тоже правильно
@@dvlsxtreehell1143если мужчина то нет я нне знаток русского языка. Но у меня тёща филолог. И она утверждает то, что мужчина не может говорить, я кушаю. Он должен говорить, я ем. Кушать могут только женщины и дети. Так говорит филолог.
@@user-metam да у нас же филологи русский язык создали, а не народ
Теперь нужно смотреть отдельное видео о том как делается сычужный фермент и что это такое. В общих чертах только знаю
Дискавери саенс- такая ностальгия🤤✨
Очень вкусно. Спокойной ночи
Люблю этот сыр)) советую его кушать небольшими порциями, прочувствовать вкус! Ням ням))
Полностью солидарен. Под винишко киндзмараули идёт супер
О, дааааа!
@@памятьипепелвремя Вино нереально достать.
@@luka_mudischev911 сыр тоже, с этими гребаными санкциями. А за границей не бываю.
@@_MadFox но как же, ты не слышал нашего солнцеликого, санкции нам на благо!..
Обожаю сыр с плесенью,хоть и дорогой но всегда рвусь купит по первой возможности )ставьте лайк,посмотрим как нас тут много,гурманов!🖤😆
Сыр должен быть без плесени, мясо без гноя, мука без личинок !!!
@@Pap_Koсо за бред,у сыра специальная плесень она съедобная
А мне сыр Семёшница нравится!, х.з. с плесенью он или нет
Очень люблю такой сыр!😋😋😋 Только я его никогда не пробовал🤷🏼♂️😢
В 3 ночи смотрю, очень интересно)))
Аж слюни побежали...
И у меня)
Переворачивать каждый день!!! Рабочие просто силачи
Я посмотрела до конца и поставила лайк
я прочел твой коммент и тоже поставил лайк. Давай 10 рублей
Расскажите теперь про виды плесени.И где взять голубую,где купить?
Пенициллум. Почитай
Этот не пробовал, а Горгонзола мне нравится, хотя тоже первое время терпеть не мог. Потом малыми дозами добавляя в разные блюда постепенно привык и сейчас с удовольствием употребляю.
На что похож горгонзола?
Пробовал "Дорблю" на запах как потные носки, этот сорт даже пробовать не хочу!
Даже плесень не лишена благородства...
Интересно посмотреть как делают сыр с кусочками ветчины или грибов!
Как и Стилтон: вносят зародыши ветчины или грибов..
Для меня сыр - продукт номер один! Кто я поэтому, - сыролюб?))
Упоминание о сыре встречается в Библии. Иов поэтическим языком описал, как он формировался в материнской утробе. Вот с какими словами он обратился к Великому Создателю: "Не вылил ли ты меня, как молоко, и не сгустил ли, как сыр?" (Иов 10:10). В древности для изготовления сыра в молоко добавляли сычужный фермент, получаемый из желудка животных, либо сок листьев или корней некоторых растений. Затем отделяли сыворотку, и полученную густую массу ели свежей. Холодильников ведь не было тогда ещё!((
Вам в любое место приплести б-га в радость?)
Потом наверное у кого-то эта свежая масса завалялась в подвале, так и получились сухие сыры.
@@Nastya_Sorokina Без Бога не было бы ни сыра, ни нас с вами. У верующего человека он в жизни присутствует каждый день, а не по праздникам.
@Hermosa esposa Возможно потому, что если бы все люди изо дня в день помнили о Создателе и своей подотчётности ему, жизнь была бы совсем другой!
@@VarvaraEgorova прекратите свои фантазии писать) Вы (как и все люди, в принципе) эволюционировали от предка-примата, отрицать это просто глупо.
а я так мало пробовала разновидностей сыров ,думаю даже мало видела в сырной лавке .
Привлекательные головки
но такого не было
и еще очень многих ,НО ЧЕРТ ТАК АППЕТИТНО РАЗЛОЖНННЫ СРЕДИ СТОКОВ СОЛОМЫ ВИНИШКА ПОДВАЛЬНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
МЕЧТА
Прям захотелось в Крым в подвальчики вина
или на окраины Италии Франции ..Подвальчик солнце на улице поле виноградники запах
спокойнный день Красота
бокал вина Сыр Блаженство
Это ты ещё мою головку не видела!
Вообще бы запала!
Стилтон английский сыр
Суперский Сыр
Вот потому и цена такая за ручную работу. Оно того стоит.
Хм, в Чехии сыр Нива стоит около 700 рублей за килограмм, не понимаю в чем его высокая стоимость?
@@dmitriyshevchuk3235 в Чехии свое массовое производство.
У нас такое не делается, по этому и цена высокая. Импорт
@@dmitriyshevchuk3235 нива -- стилтон?)
@@dmitriyshevchuk3235 Ну так сколько сырья задействовано, оборудования, усилий, времени, технологических процессов, рисков, помещений и т.д. Попробуй дома сделать 1 кг сыра. И только для начала, необходимо будет три литра молока качественного, а потом всего остального. При производстве, необходимо стоять рядом и не отходить, даже если температурные режимы автоматически настраиваются и таймеры безупречные. Там несколько этапов, которые надо соблюсти технологические нюансы. (про простейший домашний)
Спасибо, очень интересно!
Обожаю сыр с голубой плесенью. Только он очень дорогой стал ☹️🥺😭
Переспишь со мной,будешь каждый день есть бесплатно
сколько стоит?
Как же єто вкусно. ❤
у меня когда сыр в холодильнике месяц лежит тоже в Стилтон превращается
Такой сыр не с пенициллином, и очень опасен...
Но если честно, он жутко вкусный на пицце после термической обработки. 😋
Я конечно не ела его в Европе.но очень хочу попробовать.пицца с дор блю моя самая любимая ,полюбила ее из за голубого сыра
Пусть англичане пробуют российский прорыв - сыр "Каждый день" из Ашан или "Первым делом" из Пятерочки . Вот где шоковый контент будет.
Эт точно ! Только в России можно покушать сыр сделанный не из молока а из парафина и пальмового масла .
@@АндрейМамонтов-щ7з Прям таки только в России ?
Тебя кто-то заставляет их жрать ?
Нормальный сыр)))
@@сергейбезродный-л8ч Вранье на этикетке, когда хороший состав по факту оказывается обманом. Что-то не слышно уголовных дел по обману потребителей. Нет крупных штрафов производителей этой отравы. Менты гонять могут только несчастных фермеров, которые пытаются продать урожай в неположенном месте. Дрянь на прилавках нашу власть не волнует, видно сами они жрут с личных огородов и ферм.
У нас вы пятерочке такой продаётся, моцарелла называется, судя по году производства, 6 летней выдержки!!
У нас сорт "российский". Всё ещё партия с 2012 года. Объедение 😋
обожаю сыр, жалко что у меня общего с ним только лимонный пирог, покрытый плесенью))
Я жить не могу без сыра с плесенью, если честно!
Сыр - живой организм!) Он живет годами и меняется по вкусу и текстуре;)
Ну да. Бактерии все такое)
Вожу свой сыр на выгул к чистейшему озеру на поляну изумрудной травки, жду пока подрастёт потом заколю на новый год.
Стилтон долго не хранится , к сожалению
Он такой вкусный, особенно к драй стауту умммм вкус!
Боже я так его обожаю
не знала что плесень может быть благородным🤔🙂
У вас благородное пальмовый жир, как парафин
Ну типо означает что безопасная и съедобная.
Все сыры разные, от разных производителей хоть и по одной технологии и рецепту!
То есть плавленным сырком "дружба" уже никого не удивишь?)))))
Еще как удивишь, его ведь перестали выпускать.
не люблю сыр, но ради сына посмотрел, тот фанат сыра =)))
Один я заметил, что плесень так и осталась в ведре с водой и не попала в сыр?!
Да, один.
@@evgenisoshnikov7745 значит я самый внимательный.
@@ГеннадийИловайской Отлично! ..и логично!)))
Получается, в том сыре должна прорости уже не благородная плесень 😂
Это ведро с плесенью залили в огромную ёмкость. Для того и затирали сыр после отстаивания, чтобы плесень не начала расти внутри раньше времени.
Голубой сыр...Это когда сыр-любит плавленный сыр😍к...Он потому и плавленный,если кто не понял.))) 🤣 🤣 🤣
ООО как вкусно,
А мне лично не нравится,плесень и есть плесень, когда его ешь чувствуешь запах плесени !
Интересно, у нас такое продают? не то чтобы фанат сыра, но ради интереса попробовал бы.
В общем перерыл инет, у нас он есть, но готовят его в Екб) хотя, тут написано что готовят его всего 12 сыроделен Великобритании.
Выходит, в Екб получили 13 лицензию на готовку? 🤔
@@Grim_J0nes или возможно в екб своя технология приготовления) а так хоть дома можно у себя делать, если получится условия соблюсти.
@@Grim_J0nes я как раз живу в Екб. Не подскажете - где именно готовят?
Оставте малосёный сыр в теплом месте на 1 2 нед. Пожалуйста голубой сыр и старайся не отравыт себя этим сыром
А пахне яяяяк
Так, что хавайся у бульбу...
@@HammerMakita не зря ты белкина....
@@ilonaolschewska5120 что не так с моей фамилией?
@@HammerMakita выше прочитай свой высер!
Носками
непонятно, на каком моменте плесень добавляют в сыр?
Я когда на кухне убирал между плитой и тумбочкой тоже нашел сыр стилтон
Супер, в шапочке, халате , перчатках, но с засученными рукавами и волосатыми руками.:)
Грибы то пенициллиновые
@@ЛенаГоловач-й4м Я не микробах, а о волосах:)
с винишком его эээхх
А к нам в Кыргызстан скольки недельный доходит сыр?
Не тянет эта головка на 8 килограммов. Может 8 фунтов?
Мой любимый 💯🔥