Recetas con semilla de girasol | Cómo preparar leche vegetal y crema de semillas
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- La semilla de girasol muchas veces es opacada por otras nueces y semillas, sin embargo es súper nutritiva, versátil y además económica.
En este video les comparto cómo preparar leche vegetal de semilla de girasol, que queda deliciosa y me encanta ponérsela a mi café.
Un untable / dip que le puedes poner a casi todo y queda (beso de chef)
Y una crema sin lácteos que es ideal para pasta, base de aderezos cremosos, para sopas y más.
Los días de sólo poner esta semilla en ensaladas terminaron (aunque debo aceptar que acabo de comer una ensalada con semilla de girasol 😅 pero entienden el punto).
RECETAS
Leche de semilla de girasol:
1 taza de semilla de girasol
4 tazas de agua
1 cucharada de aceite de coco extra Virgen
Pizca de sal
1/8 de jugo de Limón
Endulzar al gusto
Opcional: 1 cucharadita de extracto de vainilla
Untable /dip de semilla de girasol
1 taza de semilla de girasol
1/3 taza de agua
Jugo de 2 limones
1 cucharada de levadura nutricional
1 cucharadita de eneldo
1 cucharadita de ajo picado
2 cucharaditas de pasta miso
1/2 cucharadita de sal
Crema de semilla de girasol
1 taza de semilla de girasol
2 tazas de agua
1/2 cucharada de levadura nutricional
Jugo de 1 limón
1/2 Cucharada de pasta miso
1 cucharadita de ajo en polvo
Pizca de sal. (Ajustar al gusto, toma en cuenta que la levadura y miso son salados).
Disfruten!
Felicidades!!! Por tu admirable creatividad muchas gracias por compartir éstas deliciosas recetas Dios bendiga el fruto de tus manos 🙌🌹
Muchas gracias por tu comentario 🥰
Te agradezco por tan buenas ideas!
Me alegra que te hayan gustado! ☺️
Qué rico
Felicidades eres muy creativa.
Me encantan todas sus recetas,sobre todo por que son saludables,y están deliciosas
Gracias Martha 🥰
Que rico se ve todo, mi favorita fue el untable, se me antojo para desayunar en unos panes 😋 Gracias por las recetas!
Queda muy rico sobre pan el untable 😋
@@ReginaSaludable Yo la preparo diferente, con aceite de oliva, sal y especias al gusto, me la recomendó la nutricionista.
Me encantaron sus recetas grácias MUCHAS BENDICIONES
Muchas gracias! 🙏🏼💗
Hola! Gracias por las recetas! Me confundí y compre semillas de girasol horneadas sin sal, una vez ya abierto me di cuenta. No me sirve para ninguna receta o puedo hacer todas igual? Gracias !
Hola! Te sirven perfecto 🤗
Me encantaron
Muchas gracias 🥰🤗
❤gracias 😊
Con mucho cariño 🤗
riquisimas tus recetas!!! tendras como hacer el yogurt con coco natural sin lacteos?
Muchas gracias! Si tengo pero no lo he grabado 😬 Pero tengo un yogurt de garbanzo sin lácteos que puedes hacer sabor a coco ☺️
Hay Regina ❤
💗
Hola Regina mi preguna que canidades de semillas de giraso y quinoa
Hola! En la descripción vienen las cantidades 😉
¿Las semillas de girasol que usas son peladas o con la cascarilla?
Son de las peladas 😋
@@ReginaSaludable
Muchas gracias.
Hola. El jugo de limón para que es? Lo puedo omitir? Gracias..
Hola! Para darle un toque ácido que equilibre los sabores. Pero si lo puedes omitir 🤗
Pregunta cómo se comen las semillas de girasol ?
Cómpralas peladas (eso es súper importante), y de ahí las puedes comer crudas, activadas o en recetas como las del video 🤗
En vez de limon le puedo poner vinagre ?
Si ☺️ pero me gusta más como queda con Limón.
La pasta Miso es cariiisiimo pero q nutrientes trae???
Hola! En los supermercados normales si la venden muy cara, pero si vas a las tiendas de productos asiáticos está a muy buen precio. Lo que tiene es que al ser un fermento es probiótico, además de que le da muy buen sabor a las cosas ☺️
Buen día. Q es miso, y dónde lo consigo?
Hola! Es pasta de soya fermentada. La puedes conseguir en los supercitos de productos asiáticos ☺️
@@ReginaSaludable muchas gracias.
¿ Que es levadura nutricional?
Es un condimento que da un sabor similar al queso 🤗
Hola la quinoa como se germina me gusan muchos tus videos y resetas
Hola! Muchas gracias 🥰 Aquí te comparto como germinar cualquier grano o semilla 🤗 th-cam.com/video/wW4R-O7Q3W8/w-d-xo.htmlsi=bpaRwPTqVTrQz4Hv
Que es pasta miso ?,que contiene
Hola! Es pasta de soya fermentada. Es probiótica y da un sabor delicioso a todo
@@ReginaSaludablemuchas gracias por responder,creo que no la prodre comer ,está prohibida la soya para mí ,sería posible que la pueda omitir ,es que me encantó la receta
@qvnf8907 siii claro que la puedes omitir. Quizá sólo debas agregar un poco más de sal. También he visto que hacen miso de otras legumbres pero es más difícil de conseguir.
Pasta miso??? Que es?
Hola! Es pasta de soya fermentada ☺️ le da súper buen sabor a la comida y tiene propiedades probióticas
Hola yo lo ise el ricota al ingerirlo m ardio la garganta
Que raro 🤔 si estaba pelada la semilla de girasol?
Para queso untable se tienen q pelar
Para todas las recetas debe de ser la semilla pelada 😉
Las semillas son peladas.asi las venden también
Porqué el limón y el aceite de coco?? Es raro eh
Hola jajaja si te fijas en los cartones de leches vegetales traen aceite de girasol o de canola, en este caso usé mejor de coco porque es más sano y nop queda mejor que un aceite de oliva o aguacate en este caso. Y el Limón en para evitar la oxidación de la bebida y balancear los sabores 🤗
Mmmmm a la verdad no e leido ,pues las hago en casa .pero gracias por el dato ..pero investigaré el porqué...jjajaj
@mariagladysfernandez4456 Es para que se emulsione mejor y tenga mejor cuerpo 🤗
No veo lo raro.....