Querida, si alguien le dice que eso no es un huerto, no sabe el amor y dedicación que se necesita para tener esas verduras tan sanas y orgánicas, además usted sigue trabajandolas dándoles una forma de guardarlas que me admira y respeto y adoro su trabajo.. Agradezco su generosidad de enseñarnos a tener esa calidad de verduras guardadss. Gracias y cariñosos saludos
Señorita... sepa usted que su canal me encanta. Mi humilde consejo: ni hables de esos mensajes con mala energía. No les des importancia. No merecen ser mencionados. Comparte toda tu sabiduría con nosotros quienes valoramos todas las cosas interesantes que nos enseñas. Gracias!!
Exactamente ... Cómo si no existieran, tu a lo tuyo.... Si es crítica constructiva pues asimila, toma en cuenta y listo, a lo que sigue, no te detengas por pequeñeces, que habemos quienes nos interesa lo que compartes
Bueno yo cada vez que me despierto y leo al periódico, escucho a la radio y/o los medios y veo las decisiones politicas que se toman. Pienso que SON mas los adultos que me dan miedo!
el mundo evoluciona al igual que la vida, nuevos puestos de trabajos se abren y oportunidades que antes no exisistian, independientemente de que momento fue mejor hay que ir avanzando con el mundo! No podemos quedarnos atrás.
o sea Susana?.....que significa tu comentario?.....¿si la mitad de los jovenes pensaran que es de otras épocas no tener butano ni vitrocerámicos COMO MAS DEL 75% DE LAS GENTES EN EL PLANETA ACTUAL *totalmente desconectados de la realidad del mundo* y además no supieran como conservar berenjenas ni nada que no sea tomates o cebollas?.....pues a mí esta niña me provoco otros sentires MUY DISTINTOS que a tí....como sea, cada quien SE CULTIVÓ O NO SE CULTIVÓ es así de sencillo = nada que hacerle PERO PERSONALMENTE *NO LO CONSIDERO VÁLIDO* NI MUCHO MENOS UN "EJERCICIO DE LAS LIBERTADES" EL ANTIVIVIR ASÍ SINO UN ATROPELLO INDIRECTO DE LAS LIBERTADES DE OTROS QUE SÍ SE CULTIVAN Y TRABAJAN *EN SERIO* unicamente porque tus políticos te apartan a precio de corrupción facilita a tu servicio de tener que afrontar la vida como la mayoría Y COMO DEBERÁN VOLVER A HACER pues esta ilusión que se han tragao ES INSUSTENTABLE POR MÁS DE UNA DÉCADA MÁS en verdad produce GENUINO ASCO saber que no pagarán por su desidia y permisividad a SUS criminales y por ello pagarán otros.....
Porque no sepan hacer esto no quiere decir todos sean malos, hay quien va a la universidad es otra manera de vida 😆 yo he preparado tambięn verduras o mermeladas , yo lo hago diferente 😊.
@@soledadmuneton3342 es hacer un vacio... "para la epoca que vivimos" cuando te dice ella en el mismo video "esto ya se hacia de antes... el dia que descubras de donde viene la palabra SALario o esos metodos de conservacion te da un parraque.
Te pasaste super video de sobrevívencia, nos calza perfecto con estás alzas de las verduras o sea todo generalizando, quedo en línea para seguirte y muchas felicitaciones!!!!!!!.
Años atrás los había.. Yo cuando era más jovencito en el huerto hacíamos muchas conservas. La lástima es que hoy estén más preocupados por lo que todo el mundo sabe.. salvo esta chica y cuatro gatos más ( refiriéndome a la juventud de hoy en día) un saludo
@concepcionpalacios1016si , el agua tiene q cubrir el bote , osea cubrir también la tapa . Lo sé por qué yo también lo hago y el bonito en conserva también lo hago .
Soy de Argentina, la verdad que si todos fueran como tu seria otro mundo. SOS UNA JOVEN MUY DESPIERTA DE LO VENIDERO, GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS, LO ESTAMOS HACIENDO. UN SALUDO GRANDE
Eres un alma vieja. Tienes tantos conocimientos que me fascinas. Eres un ejemplo de que tener una gran inteligencia no debe significar acumular riquezas físicas, influencia, en el mal sentido de la expresión, y egoísmo. Me encanta que existas, que hagas lo que haces y vivas como te gusta vivir. Y al mismo tiempo hagas notar públicamente lo que consideras injusto. Te sigo, porque eres como agua fresca, lluvia para la tierra reseca. Me encanta que existan personas como tú.
Que maravilla ver esta niña tan joven tan laboriosa y con tanta sabiduría y deseos de ayudar al mundo. Felicidades y saludos desde USA aquí mucha gente también se dedica conservar los productos de sus pequeños huertos.
YO VOTO PARA QUE SEAS SECRETARIA DE ECONOMIA EN MI PAIS , Y LA GENTE QUE DIGA LO QUE SE LE PEGUE LA GANA , NO SOLO ERES UNA GUERRERA SI NO MAS BIEN ERES UN EJEMPLO DE SER HUMANO QUE LOS QUE TE SEGUIMOS EVOLUCIONAMOS CONTIGO , MUCHAS GRACIAS POR EXISTIR .
mis respetos soy un viejo que reconoce en usted, el valor mas preciado de nuestra especie.. la generosidad de entregar su conocimiento.. valor agregado es su temple.. cosa que asoma al primer vistazo usted es una guerrera innata.. saludos desde chile.
Soy extremeña. Me siento súper orgullosa de ti por ser una dignísima representante de mi tierra. Eres como Extremadura: natural, preciosa, fuerte y tierna. Viva Extremadura, por sus frutos naturales y humanos
Pues te doy toda la razón. Por propia experiencia todos los extremeños que he conocido es que no se puede ser más buena gente,amables,agradables....bueno y no pararía. Así que viva Extremadura y sus gentes ☺️. Vaya buena embajadora que os ha salido. Un saludo cordial 🖐️🤗
@@pedromendez6514 Pues mira, Pedro, aquí en España (en toda España, no sólo en Extremadura) existen unas mujeres muy dignas, inteligentes, y guapas en su mayoría. Así que, si tú eres un hombre de valía, seguro que encontrarás alguna chica, o varias, con las que intentar una relación de amistad o pareja. Que tengas suerte si lo intentas Un saludo.
@@caticastillo6992 ay Cati !! Perdona que me meta en tu comentario que no iba para mí,pero no he podido evitarlo 🤭 Qué respuesta tan buena que le has dado a este muchacho,no sé si pretendías ser graciosa,pero yo me estoy riendo 😄😉. Ves??? Lo que yo te decía: viva Extremadura otra vez! Si es que no falla! 😉
Que fácil se ve, lo costoso es el aceite, Veo que no lleva aliños, sal, ajo. Una cosa más, es que he visto que colocan un pañito en el fondo de la olla, para que no se chocan los frascos. Y luego que se sacan se debe colocar, en lugar seco y de ser posible cubrir con paño, dejar que enfriar bien no moverlos hasta dos días después u así almacenar. No he preparado nunca nada igual, pero ahora sí me atrevo. Menciona que lo que compre en el supermercado, igual me sirve, gracias linda. Me entusiasma la idea y lo voy a poner en práctica. Dios la bendiga, eres espontánea, y simpática. Sigue dándonos nuevas recetas. 😊
Es una gozada ver lo inteligente que eres. Los recursos de vida que nos enseñas no es frecuente verlos en una persona tan joven. Vales un montón. Enhorabuena 👏👏👏👏👏👏👏👏
Pero qué niña más admirable ! Tan sabia y trabajadora ! Siii ! Todos los jóvenes deberían tener ése entusiasmo! Y ése amor por lo que hacen ! Muchas gracias por compartir !!! 😁😍🙏🌟💫🙌
No sabía que había chicas así en España. No me extraña que haya ganado tantos suscriptores en tan poco tiempo. Esta chica es muy especial, hay muy pocas así, y por eso llegará lejos, es sólo cuestión de tiempo.
Mi madre me enseñó una cosa: No hay mayor desprecio, que no hacer aprecio. Haces un buen trabajo. Y lo haces para quien quiera disfrutarlo. LO haces gratis. Gracias. A quien no le interese, pues nada, a otra cosa. A los que te digan sandeces, no les hagas caso, no pierdas un sólo minuto con esa gente.
Eres un encanto! Primera vez que veo tu canal ,tu forma de comunicarte es tan sincera que me quedé enganchada. Primera vez que he visto como se preparan ésas conservas de verduras.Estoy muy agradecida por tu enseñanza, realmente me es muy útil.Conservate así de franca y auténtica,eres muy agradable.Muchas gracias!!
Hola, que bien! Me das una receta que hacía mi madre en el campo y hoy viene a mi memoria a través tuyo, te felicito enseñar a economizar en estos tiempos difícil para todo el mundo, un abrazo desde Argentina 🇦🇷 mirar para delante dando a conocer cosas básicas que ayuda a tantas personas, lo voy a compartir con gente amiga, nuevamente GRACIAS 🫂🙏♥️🌹👋
Entiendo lo que sientes por tú forma de expresarte . El dolor por el trabajo que realizas . Mi consejo para ti que es lo que se hace aquí en zonas del interior de campo de Argentina . Tienes que hacer tu microempresa por tú cuenta . Igual como aceitunera . Vende tu tus productos directamente al público. Eso tienen que hacer . En Argentina. Los productores salen a la ruta o ferias en los pueblos y venden al público o gente que pasa . Como me gustaría ayudarte y contarte como se sobrevive en el interior de Argentina
@@jesusdueas7145 Porque trabaja con sus manos y su cuerpo haga frio, calor o llueva. Porque tiene conocimientos heredados durante milenios de evolución humana. Porque no es una explotación industrial. Atrasados son los que no se plantean cambios o mejoras escudándose en que ellos saben más solo por antigüedad.
Esta es una de esas veces que el algoritmo de TH-cam te hace descubrir contenido interesente. Enhorabuena por tu canal Nazaret, me ha saltado un video tuyo hace casi una hora y aquí me tienes, suscrito y con ganas de ver más. Mi padre fue un pequeño agricultor y ganadero en la provincia de Huesca. Pasé parte de mi infancia y adolescencia entre ovejas y faenas de campo ayudandole siempre que podía. Ver tus vídeos me ha hecho recordar tiempos felices junto a él. Sigue así, es un lujo ver este canal.
Cada vez que veo un vídeo tuyo solo pienso en lo orgullosos que deben estar tus padres de ti y en el gran ejemplo que eres para toda esa gente que cree que no necesita aprender nada.
Creo que no se le da la importancia que se debería dar a estos vídeos de Nazaret. Como la cosa vaya empeorando, el amor por la naturaleza y el conservar verdura y el hacer queso en sus vídeos salvará vidas y mejorará otras muchas. Like no! Re-like!!
@@pacoperez1012 Que buena reflexion Paco. Pertenesco a una Iglesia ( Mormones, Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Ultimos Dias) y siempre nos aconsejan de ser autosuficientes y hacer Conservas y almacenar alimentos para los tiempos dificiles. y este video de Nazaret es genial para aprender y como dices tu salvar vidas.
Hubiera querido una hija como vos SOS un tesoro desde argentina soy José veo todos tus vídeos y los de tu flia soy hijo de españoles y escuchando a ti creo que eran de tu zona los brazoleros para ofender nos nos dicen castellanos porque hablamos castellano que orgullo siento de ser hijo de castellanos no pedo viajar pero me siento vivo mirando tus videos soy un viejo guerrillero retirado como dice tu padre pero mayor me crié en Tucumán veo tus ojos y se me llena el alma lo miro a tu papa y se me caen las lágrimas que vran amigo sería Fátima es un amor los quiero mucho y estoy muy triste por lo que pasó en Valencia 😢
Te felicito, no pensé que señora ó señorita tan joven, pudiera rescatar formas de conservación de alimentos de otros tiempos y tan saludables .Aplausos 👍👍
Muchas gracias señorita, por compartir tus conocimientos,son un tesoro, eres admirable ,te expresas muy bien ,me encantas te,es la primera vez que veo un vídeo tuyo, me encantó, felicidades y gracias 😊😊😍
Al verte picar esos pimientos me ganaste el corazón 😀 Me has hecho volver a mi niñez cuando veía a mi abuelita picar las verduras usando esa misma técnica. Saludos !!!
Nazaret, amé como hablas, tu sencillez y lo que nos aportas a todos.Creo que en un año de pandemia nos dimos cuenta de lo que es realmente importante. Y esto lo es. Cariños de Argentina
Bendiciones y muchas gracias por compartir feliz día y siempre que linda jovencita la felicitó por compartir útiles Conocimientos tienes un arte natural por favor 🙏 no cambies tu estilo sencillo pero muy sabios que en estos ⏱️ tiempos ya no sé 🤷♂️ ven eres una gran bendición y para toda tu familia me a encantado 😀 mucho recibe 🫂 🖖 saludos desde California 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤😊
Estupendo video Nazaret. Me encanta tu acento y tu estás resucitando todas las tradiciones. Es inmensa la labor que estás aciendo y que valoro muchísimo. Ojalá existan muchas luchadoras como tu y creo que si las hay pero no se ven. Soy un uruguayo que hace 20 años que vivo en tenerife y te mando un fuerte abrazo!!!
Buenos recuerdos de cuando ayudaba a mi abuela, lo hacíamos de una forma muy parecido a la que tú. Soy de un pueblo de Ciudad Real pero imagino que sería común hacerlo en todas las zonas rurales de España. Sigue así, un gran ejemplo para todo 👏🏻👏🏻👏🏻
No hagas caso a esa gente negativa que son infelices en sus vidas, no toda la gente sabe cómo conservar alimentos, yo tengo 60 años y gracias a ti he aprendido cómo hacerlo, muchas gracias por tu explicación, chica me encanto tu explicación y pues bueno, que sigan los éxitos en tu canal, bendiciones, saludos desde Pennsylvania, EU. 😘🙋🏻♀️😘
Hola Nazareth, también puedes hacer un picado de berenjenas, calabacin y cebolla y tomate o con lo que tengas, lo pasas por la sarten con un poco de aceite y tapas para que no pierda su jugo, y cuando esté casi a punto lo embotas. No tienes que añadir aceite. Luego al baño maría. Yo pongo un paño en el fondo de la olla para evitar que los potes se romper al hervir el agua. Agua hasta medio pote y cuando empieza a hervir calculo un cuarto de hora, los saco y pongo boca abajo para hacer vacío. Al poner menos agua en la olla gastas menos gas o electricidad.
Hola una consulta cuando digamos se hace todo ese proceso , pero cuando ya lo voy a usar debo usar todo el contenido ( o sea tomates , pimentón y cebolla)?
Hola, Nazaret. Me encantó tu video. Mi padre (QEPD) tenía una finca en Cuba. Al ver tus videos recuerdo mi niñez, papá sembraba de todo, criaba muchos animales y allí se trabaja desde que eres pequeña, se aprende mucho. De ese modo hacíamos puré de tomate y lo teníamos para todo el año y le llevábamos a la familia que vivía en la ciudad. Le poníamos aceite y luego encerábamos la tapa para sellarlo. Ah, una sugerencia: No le prestes atención a las personas que te critican, sólo si es una sugerencia a modo de ayuda. Casi siempre los que critican, no hacen nada importante con su vida. En lo personal, admiro mucho tu sensillez y la vida tan hermosa que llevas. Te envío un abrazo desde USA. Saludos y bendiciones.
Nazaret si te vale cualquier aceite vegetal lo que pasa es que dependiendo del aceite te durará mas o menos , creo que el aceite mezcla seguido por el de soja duran unos 9 meses como mucho , yo les pongo uno o dos dientes de ajo adentro de los frascos de forma visible desde afuera y mientras ajo esté blanco no hay ningún problema si se empieza a poner amarillo hay que comerlo las berenjenas se conservan de la misma manera , yo les pongo vinagre y sal y luego las tapo con aceite mezcla también con los ajos adentro , también se pueden guardar en escabeche directamente , como la cebolla y los ajíes, también con mucho vinagre un 70% del frasco y luego el tapón de aceite , lo que hace que se conserven es el 0 contacto con el aire por eso se ponen a baño maría apretándolas bien para que el calor desde de adentro de los frascos todo el aire y queden sellados al vacío con el tapón de aceite👍👍👍👍
Hoy he visto dos vídeos tuyos uno de protesta y otro de vida, pues bien tienes una suscriptora más. Los temas de conservación y los trucos de la sabiduría del campo nos hacen muchísima falta. Gracias Nazaret sigue enseñando todo lo que sabes. Gracias 😊!!!!!
Veo que te hicieron comentarios malos, no vale la pena ni leerlos. Eres una joven muy emprendedora, con deseos de enseñar sobre todo a la juventud de hoy día. Felicidades.
Nazaret con tus consejos de conservas y como conservar los alimentos durantes años o meses. creo que vale mucho la pena tu canal. ademas de ver una persona plena y completas, madura. lo que debe ser un ser humano en toda la tierra. independiente, autosuficiente, creativo y con empatia.
Es el primer video tuyo que veo, felicidades por ser tan natural! Yo también suelo hacer mis conservas. El calabacín y la berenjena también se conservan bien. Si las verduras están sofritas, aunque se tarda un poco más, va muy bien y adelantas el resto del año. En botes grandes o medianos tienes una guarnición perfecta para carnes ó pescados, en botes pequeños tienes un fondo para cualquier guiso. Un saludo desde Ibiza
Qué bien,mi madre hacia conserva de verduras y hortalizas,no recordaba bien cómo se hacía...vivo en un pueblo,lo mejor que hemos hecho, desde hace siete años,siempre nos ha tirado el monte,jaja...y nos hemos cogido un terreno de alquiler del ayuntamiento hace ya tres años y ahora estamos ya cosechando, tomates, cebollas, pimientos,etc...como ya no tengo a mi madre y mi padre no tiene memoria 😔 pués me va de perlas este video,gracias...🙏👍
Me encanta lo bien que has aprovechado lo que los padres y abuelos te enseñaron de como llevar una granja las labores de la casa etc,,,,,,, muchas gracias por tus consejos
Que cebollas tan bonitas y grandes, si humedeces tus manos y rostro no sentiras tanto ardor por la cebolla. Gracias Nazareth estoy encantado contigo, que gran conocimiento
Siempre quise aprender a hacer y mantener un huerto. Me parece sinceramente una de las mejores cosas que se pueden aprender. Este vídeo es pura sabiduría, MUY ÚTIL. Muchas gracias, eres genial Nazaret.
Me encanta escucharte por tu energía vital y por todos tus consejos. Soy un jubilado enamorado del campo y de aprovechar las producciones de mi huerto. Soy un jubilado de banca vivo en un pueblo de Leon en la zona del paramo leonés.
Me entusiasmó ver tanta gente inteligente que valoran también como yo.. tan maravillosas enseñanzas tirando tan buenas vibras en los comentarios..gracias a vos y éstas enseñanzas. Gracias Gente Hermosa!!!!! 💚
Soy de Argentina. Vi tu vídeo y te felicito, muy clara tu explicación y muy útil tu receta. Gracias amiga! Sigue con tus recetas que es así como se transmiten las enseñanzas de nuestras abuelas que supieron sobrevivir en tiempos difíciles, y aprovechar todos los alimentos que estaban a su alcance. Bravo!!! Un abrazo grande desde mi país. ❤
me encanta tu forma de hablar. eres luchadora y emprendedora, pues hare como has ensenado, la gente son envidiosos, ni los mires ni los escuches.Vemos los frutos de tu huerto, Dios te ha bendecido mucho, adelante no mas.Desde Viena-Austria
Nazareth justo hace par de dias hablaba de ti con una amiga que vive Galicia. Justo le acabo de enviar tu video. No soy nacida aquí y ya mayor, hija de agricultores, que merecen roda la honra del mundo, y tú mas aun, que siendo joven sigues las tradiciones dw tus padres. Dios te bendiga, prospere y te dé ánimos y fuerzas 👏💚
Me encanta tu contenido. Tu vida es hermosa. Claro que cualquier persona va a sentirse tremendamente atraída a ti. La pregunta más grande que debe hacerse cualquiera. ¿Cómo aportar felicidad a una persona tan completa como tú? Es que no necesitas a nadie. Eres espectacular. Tremendo aplauso.
Creo que éste, fue el primer video de tu canal, que vi. Fue un día bendito, porque te descubrí. Muchas cosas, me has enseñado y otras muchas he recordado, cuando mi niñez. Ahora soy preparacionista, negacionista y muchas cosas más. Te aplaudo chiquilla bonita e inteligente. Aunque soy mayor, me alegro mucho, que una jovencita nos recuerde de dónde venimos y porqué debemos conservar nuestras tradiciones ancestrales. Bendiciones, para ti y tu familia.
Un saludo desde francia, voy a guardar esta receta, y te voy a dar otra : 30 gramos de sal 1 litro de agua, y en vez de aceite, echas esa agua se conserva de la misma manera pero sin energia ninguna. Los dos primeros dias no hay que cerrar completamente el bote, porque la presion lo podria romper, pero a partir del tercer dia puedes cerrar sin problema. Se llama la fermentacion lactica. Aumenta las propiedades de las hortalizas y legumbres. Es el mismo principi que la choucroute. Yo ahora conservo un monton de cosas de esa manera. Un fuerte abrazo, y sigue haciendo tus videos que me encantan.
Si Maribel, y un montón de cosas más, los pimientos, los tomates los petits pois... No se como se dice en español, y muchísimas cosas más. Además es excelente para el macrobiotico. Un saludo desde Francia.
Buenas noches, quiero entender que llenas el bote de verduras le hechas el agua con 30 gramos de sal por litro de agua los calientas y los cierras bien a los dos días.
Soy Ecuatoriano .y estas son las mujeres que valen la pena .trabajadoras .que le guste el campo .por que no.hay muchas mujeres en mi tierra igual a usted .mujeres vaqueras.de agricultura..felicidades mi estimada. Muchas Bendiciones .
Asi es Tonio. Este conocimiento nos ayudara a pasar los momentos dificiles por lo que estamos pasando ahora a nivel Mundial, Aca en Chile esta todo caricimo. y mañana mismo como familia lo pondremos en practica
En Francia, solemos poner los botes y sus tapas en agua hirviendo un par de minutos antes de rellenarlos,luego las conservas las hacemos al natural sencillamente sin aceite,ya que es muy cara aquí. En la olla,un trapo en el fondo y entre los botes para evitar que choquen y se rompan durante la cocción. Luego la olla se cierra y ahorras tiempo y gasto de energía. Y a disfrutar... Gracias chica,eres muy maja y llena de energía
@@JSTomas1, siempre hay que hervir las tapas y los tarros para esterilizarlos, sea para mermelada, verduras o pescados. El baño maría es necesario para hacer el vacío y que no entre aire en las conservas pero no esteriliza el interior del recipiente, por eso hay que hervirlos antes.
Saludos desde la patagonia Argentina!! Muy buena receta y encantado con vuestra familia y el trabajo en el campo. Sigán así defendiendo los valores y la cultura de trabajo y de campo. Cuando vaya a España voy a pasar a concer el pueblo, ojalá los encuentre para saludarlos!!
Mis abuelas lo hacían, mi madre ya no, que se vino a Barcelona muy joven y estaba X otros temas, pero la conservación de los alimentos hecha en casa es algo que me llamaba poderosamente la atención, máxime con el subidón de precios que estamos viviendo. Gracias X compartirlo con nosotros.
Nazaret eres un Sol, ni caso a los mensajes negativos, nooo les hagas ni puñetero caso! Me encanta tu canal, cómo comunicas las cosas y el contenido que comentas. Millones de gracias por estar ahí! ❤❤❤❤️❤️
Que alegría ver una chica tan joven con tantos conocimientos , cuántas juventud deberían de mirar tus vídeos,las personas de campo tienen mucha sabiduría,no eche cuenta de las personas que te critican ,eso es pelusa que tienen,que más quisiéramos mucho vivir en la naturaleza,te sigo ase poquito pero me encanta,yo también hago verduras en botes y me dura más de un año , gracias por tus vídeos 🍅🥦🥒🌻 desde Andalucía, Jerez de la frontera 💃💃💃💃💃
Nazaret, no sabes lo importante que es este video para todos, porque al ritmo que va el pais y como se esta poniendo la cosa, esto va ser útil para todo hijo de vecino. Este tipo de videos son los que se agradecen de corazón y gustan porque estas aprendiendo, porque para ver videos de dar pena ya tenemos el telediario. Gracias Nazaret y saludos 💪💪👍👍
@@florentinojimenez4004 hay Florentino, Florentino, acábate el video como quien dijo lentejas el que no se las come y si no las dejas, pero no te quedes mirando el plato, ve a matacaballo que no me armar que pa leer y Atrochar la lección mas caldeao , TRADUCELO BUSCANDO EL IDIOMA CASTÚO de mi tierra pues cuando uno quiere aprender atiende la lección hasta el final.
Qué gozada que sean recién recolectadas las verduras. En Alicante es típico hacerlas asadas , con berenjenas también y luego se hacen al baño maría , vaya lo que se conoce aquí por Escalivada . Gracias por enseñar tanto , sobre todo a la gente joven que no ha conocido la época de el ahorro y aprovechamiento . Un beso guapísima 😚
Llevo 1 semana viendo los videos tuyos y de tu papá, que los encuentro formidables, de gran ayuda y de una sinceridad pasmosa. Falta de gente como tu familia que muestre el sacrificio de lo que significa trabajar a las afueras de la ciudad, en el pueblo rural que abastece con lo esencial que es el alimento. Un abrazo fraterno desde su país hermano de Chile, desde una comuna de la periferia de la capital y donde veo ejemplos muy similares a los vuestros ( mucho sacrificio, mala paga, pero de honradez tremenda). Mi nombre es Wladimir y soy funcionario público del Instituto de desarrollo agropecuario y estos videos son de gran enseñanza a todos los profesionales “riquinos” que nunca an tocado acaso la tierra.
Te felicito y envidio. Eres una joya de persona ,y muy sabia en tus consejos . Ya soy una 👵🏼 pero en mis caminatas cuando veo un rebaño,suelo sentarme y ver como los 🐕 obedecen al Pastor y....me alucina la inteligencia de ambos .Mi infancia la pase feliz entre montañas, ovejas, cabras vacas etc,etc, y es algo que para bien , se queda en mis recuerdos y en los poros de mi piel . Se muy feliz , te lo deseo de corazón .😊😘
Saludos desde Villena (Alicante), me encantan que todas estás cosas no se pierdan y me traen muy buenos recuerdos cuando lo hacía con mi abuela Adela y tambien mermeladas de calabaza, tomate y otras frutas. Felicidades por tu canal
Excelente video, muy útil. Qué bueno saber que hay gente tan productiva, proactiva y generosa para compartir sus conocimientos. (PD: Se nota que usted es del tipo de persona que toma las cosas positivas de la vida. La mala energía es un problema de quien la emite).Que Dios la bendiga, a su familia, su finca, los animalitos y plantas allí. Saludos.
Es imprecionante la gente que te escribió para felicitarte,no puedo leer todo, pero te digo que me llenaste el corazón,al saber que eres así,un milagro, y orgullo para los que te leímos , desdeArgentina te envio millones de besos,hermosa.
Gracias Nazaret por enseñarnos tantas cosas a personas de ciudad que no sabemos. Me encantan tus vídeos, ah! Y la huerta que tenéis es estupenda, no comprendo como hay gente que te dice esas cosas...
Mil gracias Nazaret por enseñarme a conservar los alimentos para cualquier emergencia. Quisiera compartir un metodo que aprendi de un canal que se llama julian 545 esta persona es de Argentina en videos de you tube, en donde da consejos de como sellar las conservas para que duren mas tiempo y mucho más. Gracias de nuevo a ti por todo lo que me has enseñado, eres una persona de grandes valores, como el trabajo honesto y el esfuerzo que haces cada dia por tu trabajo en la siembra, cosecha y de mas, mi gran admiracion hacia ti por ser un gran ser humano que compartes tu trabajo, tu conocimiento en el campo, en verdad te digo Ole!! por existir... si hubiera en el mundo mas gente como tu, este mundo seria diferente! Te envio gran abrazo de luz💫🌟 desde L.A. U.S.A
Fantástico. Que la gente no se entere de lo bien que se vive en el campo, que se nos vienen todos de regreso. ¡Eres un ejemplo fantástico! Ya me he suscrito a tu canal.
Nada que añadir a los comentarios positivos totalmente merecidos, por dedicarnos tu tiempo para enseñarnos cosas útiles. Así que... como soy de automoción, sólo quería decir que ¡me gusta tu camiseta!, je, je, pedazo furgo la C15, sencilla, útil para el trabajo duro y sin tonterías, te pega totalmente, y además fabricada en mi ciudad. Me alegra ver que queda gente auténtica, y a la vez, que te lanzases a hacernos estos vídeos, gracias por usar lo moderno para dejar testimonio de lo tradicional, excelente fusión y muy buena idea, el éxito que empieza a notarse es merecido, espero que nunca te cambie 😉
Nazaret ,hija mía tengo 55 años , no he conocido a nadie que con solo la palabra y forma de expresión me halla cautivado de tal forma, tienes algo especial que es muy difícil de encontrar eres una persona auténtica, desde que vi tu primer video que no recuerdo por qué, no he podido dejar de verlos y sobre todo escucharte, no se tienes algo que engancha, y de que manera sigue auténtica y no cambies nunca un abrazo!!
Nazaret, sin duda alguna has conquistado a personas de todas partes con tus conocimientos, trabajos de campo, huerto etc y ahora conservar alimentos. Mi padre lo hacía así pero por separado ajíes y tomates. Abrazo gigante desde Buenos Aires, Argentina. 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
El que venga con mala vibra, mejor váyase, nuestra gente del campo debe ser el orgullo de todos, porque gracias a ellos hay comida en nuestras mesas.
Querida, si alguien le dice que eso no es un huerto, no sabe el amor y dedicación que se necesita para tener esas verduras tan sanas y orgánicas, además usted sigue trabajandolas dándoles una forma de guardarlas que me admira y respeto y adoro su trabajo.. Agradezco su generosidad de enseñarnos a tener esa calidad de verduras guardadss. Gracias y cariñosos saludos
Hola Nazaret te escribí desde Palma nos encanta seguirte gracias por tus consejos te enviaré recetas mllorquinas en que pueblo estás ?
Señorita... sepa usted que su canal me encanta. Mi humilde consejo: ni hables de esos mensajes con mala energía. No les des importancia. No merecen ser mencionados. Comparte toda tu sabiduría con nosotros quienes valoramos todas las cosas interesantes que nos enseñas. Gracias!!
Muchas gracias por lo que nos has enseñado! Un abrazo!
Totalmente de acuerdo contigo. Pa' delante 💪💪.
Eso son tomates, hermosa, y no la mierda del supermercado
Y eso luego como se utiliza, en crudo o se puede freír?
Exactamente ... Cómo si no existieran, tu a lo tuyo.... Si es crítica constructiva pues asimila, toma en cuenta y listo, a lo que sigue, no te detengas por pequeñeces, que habemos quienes nos interesa lo que compartes
Con lo joven que eres y que capacidad de trabajo y inteligencia,tus padres tienen mucha suerte.Felicidades
Si la mitad de los jóvenes fueran como tú,el mundo marcharía mucho mejor👍👏🏼😊
hay si, que bella esta jovencita! es un gusto escucharle!
Bueno yo cada vez que me despierto y leo al periódico, escucho a la radio y/o los medios y veo las decisiones politicas que se toman. Pienso que SON mas los adultos que me dan miedo!
el mundo evoluciona al igual que la vida, nuevos puestos de trabajos se abren y oportunidades que antes no exisistian, independientemente de que momento fue mejor hay que ir avanzando con el mundo! No podemos quedarnos atrás.
@@carlosloormillan8179 Hay valores que vamos dejando atrás con tal de seguir avanzandio y eso no está bien
o sea Susana?.....que significa tu comentario?.....¿si la mitad de los jovenes pensaran que es de otras épocas no tener butano ni vitrocerámicos COMO MAS DEL 75% DE LAS GENTES EN EL PLANETA ACTUAL *totalmente desconectados de la realidad del mundo* y además no supieran como conservar berenjenas ni nada que no sea tomates o cebollas?.....pues a mí esta niña me provoco otros sentires MUY DISTINTOS que a tí....como sea, cada quien SE CULTIVÓ O NO SE CULTIVÓ es así de sencillo = nada que hacerle PERO PERSONALMENTE *NO LO CONSIDERO VÁLIDO* NI MUCHO MENOS UN "EJERCICIO DE LAS LIBERTADES" EL ANTIVIVIR ASÍ SINO UN ATROPELLO INDIRECTO DE LAS LIBERTADES DE OTROS QUE SÍ SE CULTIVAN Y TRABAJAN *EN SERIO* unicamente porque tus políticos te apartan a precio de corrupción facilita a tu servicio de tener que afrontar la vida como la mayoría Y COMO DEBERÁN VOLVER A HACER pues esta ilusión que se han tragao ES INSUSTENTABLE POR MÁS DE UNA DÉCADA MÁS en verdad produce GENUINO ASCO saber que no pagarán por su desidia y permisividad a SUS criminales y por ello pagarán otros.....
Menos mal que todavía existe gente como tú. Qué alivio. Ya pensaba que estaba todo perdido.
Que bueno, como dice menos mal, primer día que la escucho y de aquí no me muevo, más ideas así, gracias de todo corazón
Muyprctica tu manera de picar y de explicar tienes bien ganado tu spot ,Genial !
Porque no sepan hacer esto no quiere decir todos sean malos, hay quien va a la universidad es otra manera de vida 😆 yo he preparado tambięn verduras o mermeladas , yo lo hago diferente 😊.
❤
@@elsaliriangianini6739hola usted dice que lo hace diferente lo puede decir gracias
Felicitaciones! Para ser tan joven sabes mucho. Y con mis 57 años estoy aprendiendo contigo, gracias por compartir tus conocimientos
Maravillosa receta.para la época que vivimos.previcion..colombia
@@soledadmuneton3342 es hacer un vacio... "para la epoca que vivimos" cuando te dice ella en el mismo video "esto ya se hacia de antes... el dia que descubras de donde viene la palabra SALario o esos metodos de conservacion te da un parraque.
Te pasaste super video de sobrevívencia, nos calza perfecto con estás alzas de las verduras o sea todo generalizando, quedo en línea para seguirte y muchas felicitaciones!!!!!!!.
@@veronicacordero8275*supervivencia amigo, esa palabra que has usado no existe
Lástima no haya más personas así, tan sanas, tan nobles, tan sencillas, tan trabajadoras, tan así.
Años atrás los había.. Yo
cuando era más jovencito en el huerto hacíamos muchas conservas. La lástima es que hoy estén más preocupados por lo que todo el mundo sabe.. salvo esta chica y cuatro gatos más ( refiriéndome a la juventud de hoy en día) un saludo
@concepcionpalacios1016si , el agua tiene q cubrir el bote , osea cubrir también la tapa . Lo sé por qué yo también lo hago y el bonito en conserva también lo hago .
sí, es importante que cubra bien los botes.
Soy de Argentina, la verdad que si todos fueran como tu seria otro mundo. SOS UNA JOVEN MUY DESPIERTA DE LO VENIDERO, GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS, LO ESTAMOS HACIENDO. UN SALUDO GRANDE
Eres un alma vieja. Tienes tantos conocimientos que me fascinas. Eres un ejemplo de que tener una gran inteligencia no debe significar acumular riquezas físicas, influencia, en el mal sentido de la expresión, y egoísmo. Me encanta que existas, que hagas lo que haces y vivas como te gusta vivir. Y al mismo tiempo hagas notar públicamente lo que consideras injusto. Te sigo, porque eres como agua fresca, lluvia para la tierra reseca. Me encanta que existan personas como tú.
Que lindo comentario. Coincido.
Enhorabuena muy iniciativa. Ere un encanto a ti edad cuida tu vida y economía te felicito ❤
Mucha suerte
Jaja, parece un "chiste" esto 🤣🤣
Yo creo que si alguien te critica es por envidia .porque eres una excelente persona que tiene mucho conocimiento
Maria que lindo lo que le dices a esta chica ,si tiene mucha buena energía y sabiduría. Hace falta más jóvenes como ella.
Que maravilla ver esta niña tan joven tan laboriosa y con tanta sabiduría y deseos de ayudar al mundo. Felicidades y saludos desde USA aquí mucha gente también se dedica conservar los productos de sus pequeños huertos.
Muy buen consejo
¡Excelente sugerencia!¡Gracias!¡Éxitos!
Muchas gracias x sus consejos, me encanta escucharla.
Autarquia un camino a la vida sostenible ❤🎉
Muchas gracias por compartir desde chile cariños linda.
Q. Maravilla de hortalizas. Q buena pinta. Ole. ❤.
YO VOTO PARA QUE SEAS SECRETARIA DE ECONOMIA EN MI PAIS , Y LA GENTE QUE DIGA LO QUE SE LE PEGUE LA GANA , NO SOLO ERES UNA GUERRERA SI NO MAS BIEN ERES UN EJEMPLO DE SER HUMANO QUE LOS QUE TE SEGUIMOS EVOLUCIONAMOS CONTIGO , MUCHAS GRACIAS POR EXISTIR .
mis respetos soy un viejo que reconoce en usted, el valor mas preciado de nuestra especie.. la generosidad de entregar su conocimiento.. valor agregado es su temple.. cosa que asoma al primer vistazo usted es una guerrera innata.. saludos desde chile.
Yo tb soy muy mayor (74) ...Académico Dr en Ing. Electrica...y ud tiene una mirada muy linda....😊
....Sorry yo tb soy de Chile (Concepción)
❤😊muy talentosa y siendo tan jóven ya enseña como una verdadera maestra de la cocina 😊🎉🎉🎉🎉FELICIDADES HERMOSA .😅😅
Soy extremeña. Me siento súper orgullosa de ti por ser una dignísima representante de mi tierra.
Eres como Extremadura: natural, preciosa, fuerte y tierna.
Viva Extremadura, por sus frutos naturales y humanos
Pues te doy toda la razón. Por propia experiencia todos los extremeños que he conocido es que no se puede ser más buena gente,amables,agradables....bueno y no pararía. Así que viva Extremadura y sus gentes ☺️. Vaya buena embajadora que os ha salido. Un saludo cordial 🖐️🤗
@@laurasantoscapilla9701 Muchas gracias, Laura.
Un saludo.
Si son así uds yo quiero ir a España y conocer a una mujer de por aya.
@@pedromendez6514 Pues mira, Pedro, aquí en España (en toda España, no sólo en Extremadura) existen unas mujeres muy dignas, inteligentes, y guapas en su mayoría.
Así que, si tú eres un hombre de valía, seguro que encontrarás alguna chica, o varias, con las que intentar una relación de amistad o pareja.
Que tengas suerte si lo intentas
Un saludo.
@@caticastillo6992 ay Cati !! Perdona que me meta en tu comentario que no iba para mí,pero no he podido evitarlo 🤭 Qué respuesta tan buena que le has dado a este muchacho,no sé si pretendías ser graciosa,pero yo me estoy riendo 😄😉. Ves??? Lo que yo te decía: viva Extremadura otra vez! Si es que no falla! 😉
Las tradiciones de nuestros abuelos, que no se pierdan 👍👍👍
este tipo de contenido es el que de verdad le da valor a estas plataformas.. por favor no dejes de hacer contenido.. que interesante.
👏🏻👏🏻ESTO SE DEBERÍA ENSEÑAR EN EL COLEGIO!!!! Gracias por compartirlo Nazaret, saludos desde Murcia😘
Enseñarlo en los colegios?! Pero si es precisamente una de las cosas más importantes que no quieren que sepamos!
UNA BUENA IDEA!!
Así es !!!!! Y no las porquerías con las q pretenden corromper a nuestros hijos.
Desde Miami Fl
Felicitaciones.
Que JEHOVÁ DIOS te bendiga.
Gracias por esos valiosos consejos .
Que fácil se ve, lo costoso es el aceite,
Veo que no lleva aliños, sal, ajo.
Una cosa más, es que he visto que colocan un pañito en el fondo de la olla, para que no se chocan los frascos.
Y luego que se sacan se debe colocar, en lugar seco y de ser posible cubrir con paño, dejar que enfriar bien no moverlos hasta dos días después u así almacenar. No he preparado
nunca nada igual, pero ahora sí me atrevo.
Menciona que lo que compre en el supermercado, igual me sirve, gracias linda. Me entusiasma la idea y lo voy a poner en práctica. Dios la bendiga, eres espontánea, y simpática. Sigue dándonos nuevas recetas. 😊
Es una gozada ver lo inteligente que eres. Los recursos de vida que nos enseñas no es frecuente verlos en una persona tan joven. Vales un montón. Enhorabuena 👏👏👏👏👏👏👏👏
Te admiro y me gusta tu vida sana
Pero qué niña más admirable !
Tan sabia y trabajadora !
Siii ! Todos los jóvenes deberían tener ése entusiasmo! Y ése amor por lo que hacen !
Muchas gracias por compartir !!! 😁😍🙏🌟💫🙌
Jovenes como ella ya quedan pocas. Saludos
Me has encantado guapa. Qué trabajadora pareces y qué bien lo explicas. Muchas gracias
No he visto en mi alguien joven con tanta sabiduría, es que sabes de todo Nazaret!! A ti si que la vida no te cogerá desprevenida. 👏🏻👏🏻👏🏻
Por Dios, está niña! Vale un Potosí. Tienes una sencillez que da gusto escucharte y lo que sabes! Qué suerte haberte encontrado.
No sabía que había chicas así en España. No me extraña que haya ganado tantos suscriptores en tan poco tiempo.
Esta chica es muy especial, hay muy pocas así, y por eso llegará lejos, es sólo cuestión de tiempo.
Ojalá así fuéramos muchas y sobre todo las jóvenes de ahora.
Cientos de mujeres campesinas hay en España además con pluriempleo, después del trabajo campestre, la faena de la casa
Cómo Nazaret no hay ninguna es hija de el famoso Félix del sistema sistemático, adiós paz y adiosin, un saludo
@@franciscomunoz6508 ¿Nazaret, de que Felix es hija?. Gracias.
Mi madre me enseñó una cosa: No hay mayor desprecio, que no hacer aprecio. Haces un buen trabajo. Y lo haces para quien quiera disfrutarlo. LO haces gratis. Gracias. A quien no le interese, pues nada, a otra cosa. A los que te digan sandeces, no les hagas caso, no pierdas un sólo minuto con esa gente.
Eres un crack, tal cual, personas toxicas cero :)
Eres un encanto!
Primera vez que veo tu canal ,tu forma de comunicarte es tan sincera que me quedé enganchada.
Primera vez que he visto como se preparan ésas conservas de verduras.Estoy muy agradecida por tu enseñanza, realmente me es muy útil.Conservate así de franca y auténtica,eres muy agradable.Muchas gracias!!
Hola, que bien! Me das una receta que hacía mi madre en el campo y hoy viene a mi memoria a través tuyo, te felicito enseñar a economizar en estos tiempos difícil para todo el mundo, un abrazo desde Argentina 🇦🇷 mirar para delante dando a conocer cosas básicas que ayuda a tantas personas, lo voy a compartir con gente amiga, nuevamente GRACIAS 🫂🙏♥️🌹👋
Entiendo lo que sientes por tú forma de expresarte . El dolor por el trabajo que realizas . Mi consejo para ti que es lo que se hace aquí en zonas del interior de campo de Argentina . Tienes que hacer tu microempresa por tú cuenta . Igual como aceitunera . Vende tu tus productos directamente al público. Eso tienen que hacer . En Argentina. Los productores salen a la ruta o ferias en los pueblos y venden al público o gente que pasa . Como me gustaría ayudarte y contarte como se sobrevive en el interior de Argentina
Buenas noches se puede con tuverculos
Que joven mas bonita y trabajadora conservando la vida antigua. Fenomenal!
Se ve que sabe su trabajo y sana lo que es una garantía
Por qué es la vida antigua? Uno no puede ser granjero sin que lo llamen atrasado, por eso nadie quiere dedicarse al campo
@@jesusdueas7145 Porque trabaja con sus manos y su cuerpo haga frio, calor o llueva. Porque tiene conocimientos heredados durante milenios de evolución humana. Porque no es una explotación industrial. Atrasados son los que no se plantean cambios o mejoras escudándose en que ellos saben más solo por antigüedad.
@@hadexavera484 no entendiste la pregunta, pero gracia por participar.
@@jesusdueas7145 No has entendido tú la respuesta. Sigue participando.
Me encanta tu canal.
Eres natural y muy agradable con lo que nos compartes.
Esta es una de esas veces que el algoritmo de TH-cam te hace descubrir contenido interesente. Enhorabuena por tu canal Nazaret, me ha saltado un video tuyo hace casi una hora y aquí me tienes, suscrito y con ganas de ver más. Mi padre fue un pequeño agricultor y ganadero en la provincia de Huesca. Pasé parte de mi infancia y adolescencia entre ovejas y faenas de campo ayudandole siempre que podía. Ver tus vídeos me ha hecho recordar tiempos felices junto a él. Sigue así, es un lujo ver este canal.
Admirable por tu parte, y quién tiene un huerto, tiene un tesoro.
Felicidades!
Cada vez que veo un vídeo tuyo solo pienso en lo orgullosos que deben estar tus padres de ti y en el gran ejemplo que eres para toda esa gente que cree que no necesita aprender nada.
Creo que no se le da la importancia que se debería dar a estos vídeos de Nazaret. Como la cosa vaya empeorando, el amor por la naturaleza y el conservar verdura y el hacer queso en sus vídeos salvará vidas y mejorará otras muchas. Like no! Re-like!!
@@pacoperez1012 Que buena reflexion Paco. Pertenesco a una Iglesia ( Mormones, Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Ultimos Dias) y siempre nos aconsejan de ser autosuficientes y hacer Conservas y almacenar alimentos para los tiempos dificiles. y este video de Nazaret es genial para aprender y como dices tu salvar vidas.
Gracias
Comentario TOP, pienso lo mismo. 💚
Hubiera querido una hija como vos SOS un tesoro desde argentina soy José veo todos tus vídeos y los de tu flia soy hijo de españoles y escuchando a ti creo que eran de tu zona los brazoleros para ofender nos nos dicen castellanos porque hablamos castellano que orgullo siento de ser hijo de castellanos no pedo viajar pero me siento vivo mirando tus videos soy un viejo guerrillero retirado como dice tu padre pero mayor me crié en Tucumán veo tus ojos y se me llena el alma lo miro a tu papa y se me caen las lágrimas que vran amigo sería Fátima es un amor los quiero mucho y estoy muy triste por lo que pasó en Valencia 😢
Te felicito, no pensé que señora ó señorita tan joven, pudiera rescatar formas de conservación de alimentos de otros tiempos y tan saludables .Aplausos 👍👍
Muchas gracias señorita, por compartir tus conocimientos,son un tesoro, eres admirable ,te expresas muy bien ,me encantas te,es la primera vez que veo un vídeo tuyo, me encantó, felicidades y gracias 😊😊😍
@@gaudeliateran9205 se nota con lo que hace que es bien guerrera como tenemos que ser creo yo... Argentina tiene el mismo problema con los alimentos
Al verte picar esos pimientos me ganaste el corazón 😀 Me has hecho volver a mi niñez cuando veía a mi abuelita picar las verduras usando esa misma técnica. Saludos !!!
Nazaret, amé como hablas, tu sencillez y lo que nos aportas a todos.Creo que en un año de pandemia nos dimos cuenta de lo que es realmente importante. Y esto lo es. Cariños de Argentina
Bendiciones y muchas gracias por compartir feliz día y siempre que linda jovencita la felicitó por compartir útiles
Conocimientos tienes un arte natural por favor 🙏 no cambies tu estilo sencillo pero muy sabios que en estos ⏱️ tiempos ya no sé 🤷♂️ ven eres una gran bendición y para toda tu familia me a encantado 😀 mucho recibe 🫂 🖖 saludos desde California 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤😊
De que país dos ;??me gusta Aser conservas ❤❤
Muchas felicidades, lo haces genial, tan natural y nítido todo lo que explicas. Gracias por compartir tu sabiduría.
Estupendo video Nazaret. Me encanta tu acento y tu estás resucitando todas las tradiciones. Es inmensa la labor que estás aciendo y que valoro muchísimo. Ojalá existan muchas luchadoras como tu y creo que si las hay pero no se ven. Soy un uruguayo que hace 20 años que vivo en tenerife y te mando un fuerte abrazo!!!
Ok
Haciendo, con H
Buenos recuerdos de cuando ayudaba a mi abuela, lo hacíamos de una forma muy parecido a la que tú. Soy de un pueblo de Ciudad Real pero imagino que sería común hacerlo en todas las zonas rurales de España. Sigue así, un gran ejemplo para todo 👏🏻👏🏻👏🏻
Saludos cordiales, quedo muy contento de ver una mujer con mucho valor, muy trabajadora y con mucha virtud.
Eres una mujer espectacular....libre independiente y sabía. Gracias Nazaret ❤
No hagas caso a esa gente negativa que son infelices en sus vidas, no toda la gente sabe cómo conservar alimentos, yo tengo 60 años y gracias a ti he aprendido cómo hacerlo, muchas gracias por tu explicación, chica me encanto tu explicación y pues bueno, que sigan los éxitos en tu canal, bendiciones, saludos desde Pennsylvania, EU. 😘🙋🏻♀️😘
Hola Nazareth, también puedes hacer un picado de berenjenas, calabacin y cebolla y tomate o con lo que tengas, lo pasas por la sarten con un poco de aceite y tapas para que no pierda su jugo, y cuando esté casi a punto lo embotas. No tienes que añadir aceite. Luego al baño maría. Yo pongo un paño en el fondo de la olla para evitar que los potes se romper al hervir el agua. Agua hasta medio pote y cuando empieza a hervir calculo un cuarto de hora, los saco y pongo boca abajo para hacer vacío. Al poner menos agua en la olla gastas menos gas o electricidad.
Hola una consulta cuando digamos se hace todo ese proceso , pero cuando ya lo voy a usar debo usar todo el contenido ( o sea tomates , pimentón y cebolla)?
Hola dices llenar la olla hasta la mitad y se cuece todo el bote?
@@inmavega7404Le da la vuelta 😅 lee😮
@@eco-ana2599 ES CUANDO LO SACA , PARECE QUE QUIEN TIENE QUE LEER ERES TU .😮
Vivo en USA, ojalá yo tuviera una huerta como la tuya. Te felicito eres algo muy especial, que Dios te bendiga
la envidia es muy mala,a palabras necias oidos sordos Nazaret,eres increíble.inteligente,trabajadora,valiente.....😘🍻🏆
Nazaret me encantan tus videos,tan joven que eres y con el amor que hablas del campo y los animales ❤❤❤❤❤❤
Hola, Nazaret.
Me encantó tu video.
Mi padre (QEPD) tenía una finca en Cuba. Al ver tus videos recuerdo mi niñez, papá sembraba de todo, criaba muchos animales y allí se trabaja desde que eres pequeña, se aprende mucho.
De ese modo hacíamos puré de tomate y lo teníamos para todo el año y le llevábamos a la familia que vivía en la ciudad.
Le poníamos aceite y luego encerábamos la tapa para sellarlo.
Ah, una sugerencia: No le prestes atención a las personas que te critican, sólo si es una sugerencia a modo de ayuda.
Casi siempre los que critican, no hacen nada importante con su vida.
En lo personal, admiro mucho tu sensillez y la vida tan hermosa que llevas.
Te envío un abrazo desde USA.
Saludos y bendiciones.
Nazaret si te vale cualquier aceite vegetal lo que pasa es que dependiendo del aceite te durará mas o menos , creo que el aceite mezcla seguido por el de soja duran unos 9 meses como mucho , yo les pongo uno o dos dientes de ajo adentro de los frascos de forma visible desde afuera y mientras ajo esté blanco no hay ningún problema si se empieza a poner amarillo hay que comerlo las berenjenas se conservan de la misma manera , yo les pongo vinagre y sal y luego las tapo con aceite mezcla también con los ajos adentro , también se pueden guardar en escabeche directamente , como la cebolla y los ajíes, también con mucho vinagre un 70% del frasco y luego el tapón de aceite , lo que hace que se conserven es el 0 contacto con el aire por eso se ponen a baño maría apretándolas bien para que el calor desde de adentro de los frascos todo el aire y queden sellados al vacío con el tapón de aceite👍👍👍👍
Gracias por su comentario 😊 Saluditos desde 🇧🇪🇧🇪
Gracias! Lo probaré ❤
Hola, una pregunta, al abrir un frasco tengo q usarlo todo ese dia q lo abro??
@@marialuisamolerocossio6694 no, pero si dentro de los 3 / 4 días siempre y cuando una vez abierto lo guardes en la heladera
@@DiegoGarcia-nr1gn muchisimas gracias Diego!!!!!!!!!!😊😊😊😊😊
NAZARET, me encanta y que sepas que me estás ayudando mucho, gracias eres muy sencilla y natural, que el mundo no te cambie
Hoy he visto dos vídeos tuyos uno de protesta y otro de vida, pues bien tienes una suscriptora más. Los temas de conservación y los trucos de la sabiduría del campo nos hacen muchísima falta. Gracias Nazaret sigue enseñando todo lo que sabes. Gracias 😊!!!!!
Ojala todos los jóvenes fueran como tu... me encantan tus videos y aprendo un montón!! 👏👏👏
Dios te bendiga, es bueno ver gente joven haciendo estas labores . Que no se pierdan los conociemientos de nuestros padres y nuestros antepasados.😊
Veo que te hicieron comentarios malos, no vale la pena ni leerlos. Eres una joven muy emprendedora, con deseos de enseñar sobre todo a la juventud de hoy día. Felicidades.
Nazaret con tus consejos de conservas y como conservar los alimentos durantes años o meses. creo que vale mucho la pena tu canal. ademas de ver una persona plena y completas, madura. lo que debe ser un ser humano en toda la tierra. independiente, autosuficiente, creativo y con empatia.
Es el primer video tuyo que veo, felicidades por ser tan natural! Yo también suelo hacer mis conservas. El calabacín y la berenjena también se conservan bien. Si las verduras están sofritas, aunque se tarda un poco más, va muy bien y adelantas el resto del año. En botes grandes o medianos tienes una guarnición perfecta para carnes ó pescados, en botes pequeños tienes un fondo para cualquier guiso. Un saludo desde Ibiza
Que duende tienes chiquilla,🙏 es un alivio ver que existe aún juventud como tú y tus valores..me encanta tu canal🎉
Hermosas verduras!!! Bien frescas.....si te dicen lo contrario es de envidia!!!! Que buenos que nos enseñes.. gracias ❤❤❤❤❤
Qué bien,mi madre hacia conserva de verduras y hortalizas,no recordaba bien cómo se hacía...vivo en un pueblo,lo mejor que hemos hecho, desde hace siete años,siempre nos ha tirado el monte,jaja...y nos hemos cogido un terreno de alquiler del ayuntamiento hace ya tres años y ahora estamos ya cosechando, tomates, cebollas, pimientos,etc...como ya no tengo a mi madre y mi padre no tiene memoria 😔 pués me va de perlas este video,gracias...🙏👍
No entendí, cómo lo usan luego?
@@norex06121921 cuando hagas un estofado, rustido,sofrito...tienes tu tarro de conserva natural... 😀
Me encanta lo bien que has aprovechado lo que los padres y abuelos te enseñaron de como llevar una granja las labores de la casa etc,,,,,,, muchas gracias por tus consejos
Ayer ,prometiste enseñarnos 🙂 y hoy nos estas enseñando. , tu si tienes palabra , te queremos 🤗
Que cebollas tan bonitas y grandes, si humedeces tus manos y rostro no sentiras tanto ardor por la cebolla.
Gracias Nazareth estoy encantado contigo, que gran conocimiento
Siempre quise aprender a hacer y mantener un huerto. Me parece sinceramente una de las mejores cosas que se pueden aprender. Este vídeo es pura sabiduría, MUY ÚTIL. Muchas gracias, eres genial Nazaret.
Nazaret, una joya de persona. Da gusto ver sus vídeos. La naturalidad, nobleza y sencillez escasea hoy día.
Te felicito por lo que haces y lo que nos compartes, ojalá hubiese mas gente así
, Saludos desde Chile! 🇨🇱
Me encanta escucharte por tu energía vital y por todos tus consejos. Soy un jubilado enamorado del campo y de aprovechar las producciones de mi huerto. Soy un jubilado de banca vivo en un pueblo de Leon en la zona del paramo leonés.
Nazaret, como siempre... ¡¡BRILLANTE!!
Tomo nota. Saludos desde los madriles centrales!!
Me entusiasmó ver tanta gente inteligente que valoran también como yo.. tan maravillosas enseñanzas tirando tan buenas vibras en los comentarios..gracias a vos y éstas enseñanzas. Gracias Gente Hermosa!!!!! 💚
Soy de Argentina. Vi tu vídeo y te felicito, muy clara tu explicación y muy útil tu receta. Gracias amiga! Sigue con tus recetas que es así como se transmiten las enseñanzas de nuestras abuelas que supieron sobrevivir en tiempos difíciles, y aprovechar todos los alimentos que estaban a su alcance. Bravo!!! Un abrazo grande desde mi país. ❤
me encanta tu forma de hablar. eres luchadora y emprendedora, pues hare como has ensenado, la gente son envidiosos, ni los mires ni los escuches.Vemos los frutos de tu huerto, Dios te ha bendecido mucho, adelante no mas.Desde Viena-Austria
Felicidades Nazaret por Tu trabajo y Desempeño. Eres Todo un ejemplo. Bss
Nazareth justo hace par de dias hablaba de ti con una amiga que vive Galicia. Justo le acabo de enviar tu video. No soy nacida aquí y ya mayor, hija de agricultores, que merecen roda la honra del mundo, y tú mas aun, que siendo joven sigues las tradiciones dw tus padres. Dios te bendiga, prospere y te dé ánimos y fuerzas 👏💚
Gracias Nazaret. Qué buena información para las personas que vivimos en la ciudad. Es un lujo escucharte y aprender de ti
Me encanta tu contenido. Tu vida es hermosa. Claro que cualquier persona va a sentirse tremendamente atraída a ti. La pregunta más grande que debe hacerse cualquiera. ¿Cómo aportar felicidad a una persona tan completa como tú? Es que no necesitas a nadie. Eres espectacular. Tremendo aplauso.
Creo que éste, fue el primer video de tu canal, que vi. Fue un día bendito, porque te descubrí. Muchas cosas, me has enseñado y otras muchas he recordado, cuando mi niñez. Ahora soy preparacionista, negacionista y muchas cosas más. Te aplaudo chiquilla bonita e inteligente. Aunque soy mayor, me alegro mucho, que una jovencita nos recuerde de dónde venimos y porqué debemos conservar nuestras tradiciones ancestrales. Bendiciones, para ti y tu familia.
Estos son los vídeos que hay que apoyar , de gente buena y sana y no meterse con ellos porque son gente pura , un saludo desde tarifa Cádiz
De los pocos videos que veo completos en TH-cam.
Felicitaciones. Estos vídeos, valiosos, los comparto a toda mi familia por el valor que aportan.
Gracias Nazareth, lo haces con gracia y nobleza. Eres luminosa.
Un saludo desde francia, voy a guardar esta receta, y te voy a dar otra : 30 gramos de sal 1 litro de agua, y en vez de aceite, echas esa agua se conserva de la misma manera pero sin energia ninguna. Los dos primeros dias no hay que cerrar completamente el bote, porque la presion lo podria romper, pero a partir del tercer dia puedes cerrar sin problema. Se llama la fermentacion lactica. Aumenta las propiedades de las hortalizas y legumbres. Es el mismo principi que la choucroute. Yo ahora conservo un monton de cosas de esa manera. Un fuerte abrazo, y sigue haciendo tus videos que me encantan.
Las judías verdes también se pueden conservar así
Si Maribel, y un montón de cosas más, los pimientos, los tomates los petits pois... No se como se dice en español, y muchísimas cosas más. Además es excelente para el macrobiotico. Un saludo desde Francia.
Muchísimas gracias. Es que cuando el huerto empieza a dar no se que hacer con ellas. Las haré 😘
@@jloleon4548 Guisantes = Petit pois
Buenas noches, quiero entender que llenas el bote de verduras le hechas el agua con 30 gramos de sal por litro de agua los calientas y los cierras bien a los dos días.
Soy Ecuatoriano .y estas son las mujeres que valen la pena .trabajadoras .que le guste el campo .por que no.hay muchas mujeres en mi tierra igual a usted .mujeres vaqueras.de agricultura..felicidades mi estimada. Muchas Bendiciones .
No sé si lo he dicho antes pero este conocimiento deberían enseñarlo en las escuelas. Gracias Nazaret
Totalmente de acuerdo
Asi es Tonio. Este conocimiento nos ayudara a pasar los momentos dificiles por lo que estamos pasando ahora a nivel Mundial, Aca en Chile esta todo caricimo. y mañana mismo como familia lo pondremos en practica
Solo que en las escuelas te educan para que seas un e.sclav0 del sistema
y dar matemáticas y física en las ferreterías.
@@elenanitodelbosque7637 claro , cuando tienen que hacer cuentas aprenden bien en la ferretería.
Muchísimas gracia por compartir amiga mía..
Continúa así. Que es lo que está haciendo falta en este mundo..
En Francia, solemos poner los botes y sus tapas en agua hirviendo un par de minutos antes de rellenarlos,luego las conservas las hacemos al natural sencillamente sin aceite,ya que es muy cara aquí. En la olla,un trapo en el fondo y entre los botes para evitar que choquen y se rompan durante la cocción. Luego la olla se cierra y ahorras tiempo y gasto de energía. Y a disfrutar...
Gracias chica,eres muy maja y llena de energía
Hola Marie, me interesa, cuantame más please. Como se llama ese método? Puedo ver algún vídeo en TH-cam para ponerlo en práctica?
Muchas gracias
Y como queda esa verduras? No se quedan blandas al hacerlas con la olla cerrada??
@@JSTomas1, siempre hay que hervir las tapas y los tarros para esterilizarlos, sea para mermelada, verduras o pescados. El baño maría es necesario para hacer el vacío y que no entre aire en las conservas pero no esteriliza el interior del recipiente, por eso hay que hervirlos antes.
@@nederlandinha3827 Completamente de acuerdo contigo, hay que esterilizar para asegurarse que no se pongan malos.
@@nederlandinha3827 .Una buena y lógica medida, esterilizar antes, mi tía recuerdo de niño que también lo hacia. Siempre aprendemos. Gracias
Saludos desde la patagonia Argentina!! Muy buena receta y encantado con vuestra familia y el trabajo en el campo. Sigán así defendiendo los valores y la cultura de trabajo y de campo. Cuando vaya a España voy a pasar a concer el pueblo, ojalá los encuentre para saludarlos!!
Mis abuelas lo hacían, mi madre ya no, que se vino a Barcelona muy joven y estaba X otros temas, pero la conservación de los alimentos hecha en casa es algo que me llamaba poderosamente la atención, máxime con el subidón de precios que estamos viviendo. Gracias X compartirlo con nosotros.
Nazaret eres un Sol, ni caso a los mensajes negativos, nooo les hagas ni puñetero caso! Me encanta tu canal, cómo comunicas las cosas y el contenido que comentas. Millones de gracias por estar ahí! ❤❤❤❤️❤️
Que alegría ver una chica tan joven con tantos conocimientos , cuántas juventud deberían de mirar tus vídeos,las personas de campo tienen mucha sabiduría,no eche cuenta de las personas que te critican ,eso es pelusa que tienen,que más quisiéramos mucho vivir en la naturaleza,te sigo ase poquito pero me encanta,yo también hago verduras en botes y me dura más de un año , gracias por tus vídeos 🍅🥦🥒🌻 desde Andalucía, Jerez de la frontera 💃💃💃💃💃
los conocimientos que antes teníam todos.
Antes con menos titulos y gente analfabeta sabia mas que la gente de hoy con mil titulos.
Muy buen video! Yo también en un tiempo atrás hice conserva dura mucho tiempo.
Nazaret, no sabes lo importante que es este video para todos, porque al ritmo que va el pais y como se esta poniendo la cosa, esto va ser útil para todo hijo de vecino. Este tipo de videos son los que se agradecen de corazón y gustan porque estas aprendiendo, porque para ver videos de dar pena ya tenemos el telediario. Gracias Nazaret y saludos 💪💪👍👍
te has puesto a calcular cuanto te cuesta conservar las verduras con ese sistema?lo digo por lo del ritmo del pais y tal
@@florentinojimenez4004 Creo que no ha visto usted el vídeo hasta el final.
@@susana0078 pues puede ser
@@florentinojimenez4004 hay Florentino, Florentino, acábate el video como quien dijo lentejas el que no se las come y si no las dejas, pero no te quedes mirando el plato, ve a matacaballo que no me armar que pa leer y Atrochar la lección mas caldeao , TRADUCELO BUSCANDO EL IDIOMA CASTÚO de mi tierra pues cuando uno quiere aprender atiende la lección hasta el final.
Jolin que razon llevas!!!!!
Qué gozada que sean recién recolectadas las verduras. En Alicante es típico hacerlas asadas , con berenjenas también y luego se hacen al baño maría , vaya lo que se conoce aquí por Escalivada .
Gracias por enseñar tanto , sobre todo a la gente joven que no ha conocido la época de el ahorro y aprovechamiento . Un beso guapísima 😚
che q booo 😂
Llevo 1 semana viendo los videos tuyos y de tu papá, que los encuentro formidables, de gran ayuda y de una sinceridad pasmosa.
Falta de gente como tu familia que muestre el sacrificio de lo que significa trabajar a las afueras de la ciudad, en el pueblo rural que abastece con lo esencial que es el alimento.
Un abrazo fraterno desde su país hermano de Chile, desde una comuna de la periferia de la capital y donde veo ejemplos muy similares a los vuestros ( mucho sacrificio, mala paga, pero de honradez tremenda).
Mi nombre es Wladimir y soy funcionario público del Instituto de desarrollo agropecuario y estos videos son de gran enseñanza a todos los profesionales “riquinos” que nunca an tocado acaso la tierra.
Ha y la comuna es Peñaflor, en la Región Metropolitana de Santiago.
Te felicito y envidio. Eres una joya de persona ,y muy sabia en tus consejos . Ya soy una 👵🏼 pero en mis caminatas cuando veo un rebaño,suelo sentarme y ver como los 🐕 obedecen al Pastor y....me alucina la inteligencia de ambos .Mi infancia la pase feliz entre montañas, ovejas, cabras vacas etc,etc, y es algo que para bien , se queda en mis recuerdos y en los poros de mi piel .
Se muy feliz , te lo deseo de corazón .😊😘
Gracias por compartir, bendiciones y abrazos desde Colombia
Saludos desde Villena (Alicante), me encantan que todas estás cosas no se pierdan y me traen muy buenos recuerdos cuando lo hacía con mi abuela Adela y tambien mermeladas de calabaza, tomate y otras frutas. Felicidades por tu canal
Comparte tus recetas de mermeladas porrrrfiiii
Excelente video, muy útil. Qué bueno saber que hay gente tan productiva, proactiva y generosa para compartir sus conocimientos. (PD: Se nota que usted es del tipo de persona que toma las cosas positivas de la vida. La mala energía es un problema de quien la emite).Que Dios la bendiga, a su familia, su finca, los animalitos y plantas allí. Saludos.
Es imprecionante la gente que te escribió para felicitarte,no puedo leer todo, pero te digo que me llenaste el corazón,al saber que eres así,un milagro, y orgullo para los que te leímos , desdeArgentina te envio millones de besos,hermosa.
Gracias Nazaret por enseñarnos tantas cosas a personas de ciudad que no sabemos. Me encantan tus vídeos, ah! Y la huerta que tenéis es estupenda, no comprendo como hay gente que te dice esas cosas...
le dicen cosas porque no son de ciudad
No sabes hacer un sofrito????? 😂😂😂😂😂😂😂
Mil gracias Nazaret por enseñarme a conservar los alimentos para cualquier emergencia. Quisiera compartir un metodo que aprendi de un canal que se llama julian 545 esta persona es de Argentina en videos de you tube, en donde da consejos de como sellar las conservas para que duren mas tiempo y mucho más. Gracias de nuevo a ti por todo lo que me has enseñado, eres una persona de grandes valores, como el trabajo honesto y el esfuerzo que haces cada dia por tu trabajo en la siembra, cosecha y de mas, mi gran admiracion hacia ti por ser un gran ser humano que compartes tu trabajo, tu conocimiento en el campo, en verdad te digo Ole!! por existir... si hubiera en el mundo mas gente como tu, este mundo seria diferente! Te envio gran abrazo de luz💫🌟 desde L.A. U.S.A
Fantástico. Que la gente no se entere de lo bien que se vive en el campo, que se nos vienen todos de regreso. ¡Eres un ejemplo fantástico! Ya me he suscrito a tu canal.
Por cierto, muchas gracias por tu trabajo, tus consejos, tu forma de ser tan natural y tú sabiduría popular 😍 tu familia y tú sois un ejemplo 🫂
Esto si es contenido de calidad, gracias Guapa, esto es algo que deberían enseñarnos en la escuela.
Nada que añadir a los comentarios positivos totalmente merecidos, por dedicarnos tu tiempo para enseñarnos cosas útiles. Así que... como soy de automoción, sólo quería decir que ¡me gusta tu camiseta!, je, je, pedazo furgo la C15, sencilla, útil para el trabajo duro y sin tonterías, te pega totalmente, y además fabricada en mi ciudad. Me alegra ver que queda gente auténtica, y a la vez, que te lanzases a hacernos estos vídeos, gracias por usar lo moderno para dejar testimonio de lo tradicional, excelente fusión y muy buena idea, el éxito que empieza a notarse es merecido, espero que nunca te cambie 😉
Muy buena solución, me encanta las personas como tú, manteniendo las tradiciones , un abrazo
Nazaret ,hija mía tengo 55 años , no he conocido a nadie que con solo la palabra y forma de expresión me halla cautivado de tal forma, tienes algo especial que es muy difícil de encontrar eres una persona auténtica, desde que vi tu primer video que no recuerdo por qué, no he podido dejar de verlos y sobre todo escucharte, no se tienes algo que engancha, y de que manera sigue auténtica y no cambies nunca un abrazo!!
Nazaret, sin duda alguna has conquistado a personas de todas partes con tus conocimientos, trabajos de campo, huerto etc y ahora conservar alimentos. Mi padre lo hacía así pero por separado ajíes y tomates.
Abrazo gigante desde Buenos Aires, Argentina. 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Mi niña bella, mil gracias por compartir este video, ignoraba por completo esa maravillosa forma de conservar verduras.. Dios te bendiga 🙏🙏