【暗殺者のナポリタン】濃厚がっつり！ナポリタンの最適解はこのレシピかもしれない

[@ChefRopia]

今後、コメント欄に材料書いていきます^^リクエストありがとうございました。
ちなみに、皆さんが持っているナポリタンのコツやアレンジあったら教えてください^^
パスタ　　　　８０ｇ
オイル　　　　２０ｇ
唐辛子　　　　１本
玉ねぎ　　　　1/4
ピーマン　　　1/2
マッシュルーム　4ケ
ウインナー　　2本
トマトジュース　200ｍｌか400ｍｌ
粉チーズ　　　30ｇ

[@nm7169]

ここにも唐辛子を記載するなら、追記でどのタイミングで入れるのか書くべきかと(笑)

[@Ken-yf1bq]

茹でないパスタをフライパンで火を通して仕上げるナポリタンは旨味が凝縮し美味しそうです。

[@ゆうじです-b3b]

この前アウトレットでツヴィリング 包丁が売っていました。買おうか迷いました。
シェフが考える包丁の選び方と手入れ方法を教えてください。

[@r-rn8he]

ロピアさんの動画は映像も音も綺麗で内容も参考になって最高です。
特に野菜切るところ、、、仕込みシリーズ何度見たことか、、、

[@jニコラス刑事]

唐辛子🌶️の出番は何処らへんでしょうか？

[@ChefRopia]

するどいっ！
忘れました。

[@jニコラス刑事]

@@ChefRopia 様
本来ならどのタイミングで入れられるのでしょうか？
また、本来の動画楽しみにしています。
お身体にはお気をつけて素晴らしい料理の動画宜しくお願い致します。
応援しています📣

[@bumps2009]

トマトジュース置いておかないと☺️

[@楠本雅之]

酸の強いトマトをこんなに長時間煮込んで鉄パンのシーズニングはダメージないんでしょうか？

[@ChefRopia]

この位でしたら問題ないかと思います。この後のディナーでサワラを焼きましたがくっつくこともなく焼けてますのでしっかりシーズニングできていれば大丈夫です。

[@user-qi8fr3rd7e]

オーバルからの30年もののフライパンのくだりで笑ってしまった…くやしい

[@楠本雅之]

きのこの種類が出てこなくても撮り直しせずにネタにしてしまうとか、オーバルの30年もののフライパンとか、男前なのに気取らないお茶目なシェフが好き。

[@captainwat9601]

美味しそう、イタリアの焼きそばって感じです。これはコースに入れても良いかもしれないですね！

[@fujiwara_shino]

オーバルのフライパンｗ
ないないｗｗ
30年物のフライパンｗｗ
ないないｗｗｗ

[@sinsinsin781]

パスタは初めから二つに折っちゃってもOKでしょうか？

[@ChefRopia]

僕個人的には全然OKだと思ってます^^　出版したワンパンレシピ本も２つに折ってますし！

[@hi-hm9dp]

鉄製のでかいフライパンを道具屋筋に買いに行かなあかん

[@快速いしかりライナー全車自由]

火の通りにくい野菜から炒めるのではないのですね。

[@urza8514]

暗殺者が作るナポリタン！？

[@masaki_mski34]

いやさすがに楕円形プライパンは無いですって(;´･ω･)
トマトジュースですか。確かに、トマト缶よりはいいかもしれないですね

[@あずき抹茶-o5j]

しかも日高シェフ使用歴ありオーバルパンとかレア中のレアですねww

[@ひこえもん-m6m]

唐辛子・・・ｗ

[@ChefRopia]

ここにも気づいた猛者がいた・・・。
ごめんなさい忘れました

[@nm7169]

概要欄か固定コメントに材料書いて欲しい

[@ChefRopia]

リクエストありがとうございます^^ 書いておきました。今後コメ欄に固定で分量載せておきますね！

[@nm7169]

@@ChefRopia ありがとうございます！
動画見ながら作る時に、分量わからなくて戻って、また見てたところに戻って、また分量見に戻ってってなってしまうので、書いてあると動画見ながら作れるので助かります。

[@小玉元司]

えっ　これ　失敗動画ですか？

[@nm7169]

麺焦げまくってて心配になりますよね(笑)

[@ダミアン総統]

なんか所々雑な気がします。シェフ、お疲れなのでは？

[@peridott2009]

それフラハラですよ😡

[@ChefRopia]

大変申し訳ございませんでした。
今後は「３０年もののフライパン…」ではなく「10年もののフライパンは皆さん持っていると思いますが…」と言い回しに気を配りたいと思います。

[@むささび-k7k]

私はトマトジュースではなく、野菜ジュースでやってました。
是非、野菜ジュースでやってみてください。

[@むささび-k7k]

おそらくこのレシピだと酸味が強すぎるかと思います。

[@むささび-k7k]

焦げの色は温度です。140℃をキープしたら真っ黒にはならないです。

[@k1-py4kj]

やだ