Jerk Chicken, Authentic Jamaican Oven Jerk Chicken, Juicy & Delicious!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2023
  • This simple recipe of Oven Jerk Chicken is the best !!
    Ingredients
    2-3 1bs Chicken (any pieces)
    1 tbsp Dry Jerk Seasoning (Chief Brand) or any kind of your choice
    2 tsp salt
    3-4 tbsp wet jerk seasoning
    1 tsp browning
    Homemade Jerk Marinade
    • Jerk Marinade // Authe...
    Cooking time 1 hour 20 minutes
    Oven temperature 200 degree Celsius, 250 degree for the last 15 minutes to acquire the Char Jerk effect.
    Thank you for watching 😊

ความคิดเห็น • 98

  • @invincibleman7749
    @invincibleman7749 ปีที่แล้ว +16

    This woman definitely knows how to keep a happy home😎👍

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +2

      🤗🤗😊😊
      😘😘❤️❤️

  • @zinat20210
    @zinat20210 ปีที่แล้ว +8

    I was the first person to see this video . I suggest others to watch and learn.
    I'm watching 😊😊😊

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +1

      ❤️❤️
      Thank you darling 🙏🏾

  • @ronaldyeater3322
    @ronaldyeater3322 3 หลายเดือนก่อน +2

    This is great, my brother loved it, hes a chef said to cut slits in skin into foesh a little before marinade, and wow, this is a go to recipe. Tyvm

  • @caribbeandelightsca
    @caribbeandelightsca ปีที่แล้ว +5

    Spicy, moist, and exceptionally delicious😛

  • @candythaglamcook
    @candythaglamcook ปีที่แล้ว +13

    You make the best jerk chicken sis. This looks fantastic. Nicely prepared 👌🏾 👍🏽 ❤️

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +1

      Aww 🥰
      I try… thank you top chef 👍🏾

  • @wynt2254
    @wynt2254 หลายเดือนก่อน +3

    this is the best jerk recipe ever...thank you for sharing. no other recipes have interested me except this one and it turns out amazing everytime

    • @Racsfood
      @Racsfood  หลายเดือนก่อน +1

      Aww 🥰
      Thank you ❤️

  • @nadiajoseph4678
    @nadiajoseph4678 ปีที่แล้ว +2

    Never try will definitely try yummy

  • @levidasilva6143
    @levidasilva6143 2 หลายเดือนก่อน +1

    Looks Delicious !!

  • @daphnecoleman5448
    @daphnecoleman5448 7 หลายเดือนก่อน +1

    Looks delicious

  • @superbkitchen5958
    @superbkitchen5958 ปีที่แล้ว +1

    This is great

  • @charlenebarnes5394
    @charlenebarnes5394 4 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks looks yummy

  • @marjoriemarshall4976
    @marjoriemarshall4976 9 หลายเดือนก่อน +2

    Racquel thanks for the recipe. I want to make some jerk chicken today and I seached for yours as usually do before I cook. Looks yummy. Will give it a try.

  • @daintyb4047
    @daintyb4047 ปีที่แล้ว +1

    I must try this 🥰😘

  • @Eddy12700
    @Eddy12700 7 หลายเดือนก่อน +2

    im doing my first jerk chicken today i have it marinating in the fridge for dinner tonight hope it turns out well

  • @jx861
    @jx861 7 หลายเดือนก่อน +3

    The first recipe I will make when I move into my new home 😍😍 thank you!

  • @novellawilson5747
    @novellawilson5747 ปีที่แล้ว +1

    Delicious as usual will try this recipe

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว

      Thank you Numbrella 🤣

  • @Askmenza
    @Askmenza หลายเดือนก่อน

    This amazing❤

  • @chenellemcfarlane7062
    @chenellemcfarlane7062 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋🤤

  • @rayanmckenzie2670
    @rayanmckenzie2670 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful mouth watering.

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +1

      Thank you brother 🤗

  • @roberthamling2971
    @roberthamling2971 9 หลายเดือนก่อน +2

    Very similar to how I make mine. I pierce the chicken so it gets to the bone.

  • @AnnaYAH5315
    @AnnaYAH5315 หลายเดือนก่อน +3

    Bwoi, mi love dis ya channel bad! 😅

    • @Racsfood
      @Racsfood  หลายเดือนก่อน +1

      ❤️❤️
      Thank you 😊

  • @karenbalkaranali4739
    @karenbalkaranali4739 ปีที่แล้ว +1

    Mouth watering recipe!!!

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +2

      ❤️❤️
      Thank you Karen… you know how much I appreciate your kindness right 🤗😘
      Have a beautiful and bless day 🙏🏾

    • @karenbalkaranali4739
      @karenbalkaranali4739 ปีที่แล้ว +2

      @@Racsfood sending all my love from 🇹🇹

  • @douglasanderson5516
    @douglasanderson5516 ปีที่แล้ว +18

    I left the country for 4 months and come back and Walkerswood Jerk Seasoning went from $3 to $5.50 at Walmart.😯😯Ain't that much inflation in the world.

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +6

      That’s why you should make your very own
      Here is a recipe link th-cam.com/video/fcD1wo_A1ss/w-d-xo.html

  • @bibihussain5330
    @bibihussain5330 ปีที่แล้ว +1

    Delicious 😋

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +2

      Thank you 😋

  • @ecoles6291
    @ecoles6291 ปีที่แล้ว +1

    Yes mon!

  • @JEFFREYS33
    @JEFFREYS33 5 หลายเดือนก่อน +6

    Hello. I just want to clarify regarding your oven temperature. Is it Celsius or Fahrenheit? Thanks, in advance.

    • @Racsfood
      @Racsfood  5 หลายเดือนก่อน +2

      Celsius

    • @wynt2254
      @wynt2254 หลายเดือนก่อน +2

      thanks for posting this question. mine literally wouldnt cook until I cranked it to 400f

  • @ptseti
    @ptseti ปีที่แล้ว +2

    SIS i can literally taste that delicious chicken 😋😋😋😋

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +1

      Thank you 😊

  • @sethrocket1523
    @sethrocket1523 ปีที่แล้ว +1

    Those came out wonderfully!! I have a taste for some jerk food, which led me to your video. I must add.... you have a beautiful voice.

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +1

      Thank you 😊

  • @cab7355
    @cab7355 6 หลายเดือนก่อน +1

    Racquel my darling Chef 👩‍🍳👸 I had a few people over for dinner yesterday and on the menu was your jerk chicken using this recipe. My dear it was the bomb along with your authentic rice & peas recipe 😋 Thanks for always sharing such delicious recipes. You are the best, hands down 👌✅❤🇨🇦

    • @Racsfood
      @Racsfood  6 หลายเดือนก่อน

      Aww 🥰
      ❤️❤️❤️❤️

    • @cab7355
      @cab7355 6 หลายเดือนก่อน

      @@Racsfood 🤗🇨🇦

  • @homegirlwhite1616
    @homegirlwhite1616 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤

  • @Chin53
    @Chin53 6 หลายเดือนก่อน +1

    How you made the gravy?

  • @mz.vishad5283
    @mz.vishad5283 11 หลายเดือนก่อน +1

    😋🔥🔥🔥🔥🔥

  • @kdee5931
    @kdee5931 ปีที่แล้ว +2

    How do I try your food? Which city are you in? Do you have a restaurant, food truck or catering service?

  • @sherinehill9586
    @sherinehill9586 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @billboss410
    @billboss410 ปีที่แล้ว

    In the fry rice recipe if you don't have sesame oil n oyster sauce what else can you used

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +1

      Both could be excluded but the Sesame oil really brings out the flavor

  • @George-iy8dd
    @George-iy8dd ปีที่แล้ว +5

    Is that 200 degrees centigrade or Fahrenheit please?

  • @2075vj
    @2075vj ปีที่แล้ว +2

    I don’t see the link for the jerk paste. Thanks 🙏🏽 for sharing!😊

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +1

      Here it is
      th-cam.com/video/fcD1wo_A1ss/w-d-xo.html

    • @2075vj
      @2075vj ปีที่แล้ว +1

      @@Racsfood Thank You 😊

  • @bingobangy7653
    @bingobangy7653 10 หลายเดือนก่อน +2

    Nice! Where did you get the grill pan, mind sharing the link?

    • @Racsfood
      @Racsfood  10 หลายเดือนก่อน

      I bought in my local variety store, but here is a link with something similar
      www.amazon.com/HONGBAKE-Roasting-Nonstick-Chicken-Stainless/dp/B09TVY37ZZ?ref_=Oct_RAsinS_289826_7
      images.app.goo.gl/a1WCo6dAryLh8etL7

    • @bingobangy7653
      @bingobangy7653 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@Racsfood Thanks a mil. For your future videos you can post the link to the things you use in the video description, as an affiliate link to earn if you aren't doing so already. Cheers

    • @Racsfood
      @Racsfood  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you darling 👍🏾

  • @krystalsimpson7033
    @krystalsimpson7033 ปีที่แล้ว +2

    Would u advise to use the jerk seasoning that comes in the jar

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +3

      Sure.. I use Walkerswood Jerk Seasoning from time to time

    • @krystalsimpson7033
      @krystalsimpson7033 ปีที่แล้ว +2

      @@Racsfood ok thank u

  • @savvytravel2318
    @savvytravel2318 ปีที่แล้ว +2

    What's that Browning liquid consist of?

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +2

      It’s caramelize sugar, gives meat that beautiful brown color
      It could be excluded though

  • @zaheerhusain7385
    @zaheerhusain7385 หลายเดือนก่อน +2

    Is your oven temperature Celsius or Fahrenheit?

    • @Racsfood
      @Racsfood  หลายเดือนก่อน

      Celcius

  • @denisecraftylady238
    @denisecraftylady238 ปีที่แล้ว +1

    Anyone know Where can I find the chief jerk seasoning in Houston ?

    • @mamed7430
      @mamed7430 ปีที่แล้ว +1

      Fiesta market

  • @ImVonKiron_
    @ImVonKiron_ ปีที่แล้ว +2

    How do you make the jerk sauce/gravy to pour over the chicken when it’s done?

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +1

      That was the juice which was created at the bottom on the Jerk Chicken pan

    • @ImVonKiron_
      @ImVonKiron_ ปีที่แล้ว +1

      @@Racsfood ok thank you and can I double the juice recipe?

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +3

      Yes, you can add enough liquid/water at the bottom of the pan to get more gravy/ juice

    • @raymontlynch8358
      @raymontlynch8358 5 หลายเดือนก่อน

      Was the oven at 200 degrees F or C?

    • @Lowkeychaye
      @Lowkeychaye 4 หลายเดือนก่อน

      ⁠@@raymontlynch8358200 C

  • @mickydub3
    @mickydub3 ปีที่แล้ว +2

    Mouth " AH WET UP "

  • @vedderadder7890
    @vedderadder7890 11 หลายเดือนก่อน +7

    Great recipe, but plz let us know C or F😂

    • @Racsfood
      @Racsfood  11 หลายเดือนก่อน +2

      C

    • @ronnie3007
      @ronnie3007 7 หลายเดือนก่อน +3

      I was wondering 😂😂😂 I’m like 200 F for just an hour for those big quarters!?🤣🤣

  • @melindamcintosh
    @melindamcintosh 3 หลายเดือนก่อน +1

    Can I use a baking tin

    • @Racsfood
      @Racsfood  3 หลายเดือนก่อน

      You sure can

  • @meetmeatthegrill8715
    @meetmeatthegrill8715 ปีที่แล้ว +1

    Anyone know the name of the seasoning used at the 35 second mark?

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +3

      Dry Jerk Seasoning, the brand name is Chief
      Chief Jerk Seasoning

    • @meetmeatthegrill8715
      @meetmeatthegrill8715 ปีที่แล้ว +1

      @@Racsfood thanks so much. Going to see if I can find locally here in Houston

    • @j4sho748
      @j4sho748 ปีที่แล้ว +1

      @@meetmeatthegrill8715 just make it natural. It's easy..

  • @latanyawatson2423
    @latanyawatson2423 หลายเดือนก่อน +1

    How much degrees?

    • @Racsfood
      @Racsfood  หลายเดือนก่อน

      200 degree Celcius then 250 for the last 15 to acquire that char jerk effect
      Full ingredient amount is in the description box, click the title, it’s below

  • @Thecoolcatzz
    @Thecoolcatzz 18 วันที่ผ่านมา +1

    Hi Ms, you wrote in your description 200 f, you mean 200 c because my chicken was still looking raw from 200 f

    • @Racsfood
      @Racsfood  18 วันที่ผ่านมา +1

      200-250 degree Celsius

    • @Thecoolcatzz
      @Thecoolcatzz 18 วันที่ผ่านมา +1

      @@Racsfood thank you

  • @leroyjohnson4375
    @leroyjohnson4375 ปีที่แล้ว +1

    Good morning

    • @Racsfood
      @Racsfood  ปีที่แล้ว +3

      A beautiful morning to you Leroy 🤗

  • @x.o.x.o__3004
    @x.o.x.o__3004 3 หลายเดือนก่อน +1

    God loves you alwaysss💌never forgettt!!! Read John 3:16-21💌 Romans 8:35-39💌 II Corinthians 5:21💌

  • @soulfultaste
    @soulfultaste 11 หลายเดือนก่อน +2

    is that F or Celcius ?

  • @noviacreighton5509
    @noviacreighton5509 หลายเดือนก่อน

    I can't see the ingredients 😢