お寿司を最高に楽しむマナー！大将と徹底解説！
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 日本が誇る食文化の一つ、お寿司。たまには高級な店に足を運んでみませんか？
カウンターでお寿司を愉しめるように、
ここを押さえておけば大丈夫っていうことをお伝えします。
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BFエンターテインメント株式会社
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#南原竜樹 #南原社長 #寿司 #マナー #マネーの虎 #sushi #manners
マナーは大切
動画ありがとうございます
私はわからないことはお店の方に聞くようにしています
お寿司を握った手でマスクを触るのはやめていただきたい
話し方が丁寧な大人はカッコいいですね
そうよ～☺️🍷🎩✨💕
えーめちゃ面白かったです！
お寿司屋行ける知識をありがとうございます❤
南原社長。
いつも楽しく拝見しています。
🍣は大好きです。
机を気遣い時計を外されるなんて
素敵です。
マナー勉強になりました。
めっちゃダンディーでかっこいい
ありがとうございます
凄く勉強になりました😮
ありがとうございました😊チャンネル登録しました！
ありがとうございます
社長は本当にカッコいいと思う。大将に任せればいいよって、背中を押してくれる笑顔が最高にカッコよかったです。今後のお食事シリーズも楽しみにしています！
ありがとうございます
ありがとうございます。
今思えば子供の頃、自宅裏にある寿司屋で食べ方とか教わってたと気が付きました。
子供だったので手で食べるのを覚えました。大人になった今でも箸で寿司を食べるのが苦手です。
それっぽいこと言ってるけど、しゃりを下にして食べてる時点でなぁ
どんなネタ食べても最初に酢飯の味がするでしょうに・・・ 好きに食えばいい派がいるのはわかるけどさ
参考までに → th-cam.com/video/UfEgICb6Fj8/w-d-xo.html
同じ事を思いました。
いつからか、粋がってネタをわざわざ逆さにして魚の味を味わうとか訳分からない理由つけて食べる人がチラホラ。
せっかく鮨職人がシャリを微妙に握りネタを乗せて完成させて、客の舌の上でシャリがホロリと崩れネタを味わうという醍醐味を南原さんはわかっていない。
安っぽい食べ方だ。
行くのはいつも回転寿司なんだけどこの食べ方やってみたい笑
僕ちゃん😅結構お醤油大好き😍
なので、お鮨🍣には💦しっかりとお醤油付けちゃう派なので～☺️💕
でもそれって😓ヤボなのね
やはり💦
✨南原会長✨目元👁️の方が大分😌馴染んでこられましたね～☺️💓💓
他のお客さんに迷惑かけず 自分の食べたいものを食べる それが立ち
すごくわかりやすい解説です。
マナーについてすごく共感できました。自分の思っていたマナーが正し方と思え良かったです。
ぼったく😓と言えば、、、今現在😞💦在るかどうか分かりませんけど、昔🐡黒門市場に⤴️かなり高く値段を取る店が😵💧在ったそうな❗大して頼んで🍣いないのに法外に料金を取るのが当たり前な😭‼️
大将かっこよくて素敵なお店ですね！
初めて回らないお寿司屋さん行くので勉強になりました！
池波正太郎とは違うんですね
カウンターに肘置いてるけどいいの？
よき
寿司は手に取るにしても横にして食べようよ
素手✋で直接🍣お寿司を召し上がる😌のなら、
先ず手✋を✨綺麗に💧洗う事が必須になりますけど、結構昔になりますが岐阜県に在った🍣お鮨屋さんで、カウンターの前に既に溝が在って水道🚰の蛇口も設置されておりました😲凄い‼️と思って
感動😃⤴️したのを覚えています😆👍✨お客の自分たちが
素手で🍣お鮨を食べる前に、
席を離れる事なく座ったまま💺そこで手✋をキレイ✨に洗える🚰なんて素晴らしいと思いました😭‼️
まだまだマナー知らずなので学びになりました。ありがとうございます
回らない寿司屋は庶民だから値段気にしちゃう
庶民だなあ笑笑
見知らぬ店の中央にすわるのは 失礼
手首は、パワーショベルのように使いなさい。
何度もチャレンジを繰り返すマネーの虎がいかにも現役として美食を語る姿が見れて見れてとても嬉しい
それにしてもアグレッシブだねｗ
寿司屋のマナーとかリアルに人によっても店によってもズレがあるから、たまに確認が必要なんですよね。。。
今日TikTokライブで車の質問した奴です、話してもらえて光栄です
ライブ😞有ったんだ💦
やはり😆氣志團のデザインでしたか❗見るからに😌そうゆう感じしました。🍣鮨團とは❗
庶民が行く店じゃないね 😢
高級な寿司はシャリの温度とネタの温度を変えて、一番美味しい温度で出すので温度が少しでも変わると味が落ちるらしい、だから出されて２～３秒で食べないと美味しさがわからないらしいって話し聞いた事有る
オレは回転寿司しか行った事無いのでわからない
鉄板焼きも会話できます😊
日本の文化ですね😋
全部当たり前の事
手でサクッと食べるのはかっこいいよね、箸使って手皿しながらとかぜったいしないみっともないから。
寿司屋に入ると、大将から睨まれそうなので、入れません。
要するに、寿司屋は人を選ぶのです。 選別するのです。
寿司屋だけじゃない。銀行も、弁護士事務所も、ケーキ屋も、電気屋も、まともな生業をしてる店は客を選別するのだぞ！
ん？わさびを醤油でとくのはマナー違反じゃないぞ
まあ、人それぞれもありますからねー
美味しんぼ読んでみて
@@mayumim7516 何話？
でも美味しくないですねえ。やるならネタに乗せて食べるのが美味しい あくまで個人的な意見です
絵の具を完全に混ぜてからでは一つの色にしかなりませんが、分けておくことで口の中で無限の可能性を表現できる絵ににていますね
次回は、コース料理の
テーブルマナー編を
お願いします🍽🇫🇷
いいね～☺️👍✨
スシローとかに食べに
行ってらっしゃる人も
何皿も何皿も取って
結局最後は残す人も多い
のを，見かけますが！?
それもお店に対して失礼だなぁって思います。
そんな人いるんですねー
嘆かわしいですがいるんですよ。
お金払うんだから良いやろと
これはお寿司屋さんだけの問題
ではなくて，飲食店全てにおいて
なんです。
目がさわやかになった気がする
ですです
少し前に整形されました
整形後😃大分✨安定✨されて馴染んで⤵️こられた様な😌💓
旨そう。
絶対😌美味しいに決まってる💓
南原社長は身のこなしが兎に角スマートでかっこいい❗️👍✨
だからよ😆👍✨⤴️
😌💓当然だ🍷🎩✨
とても勉強になりました
お役にたたて嬉しいです！
自分も庶民じゃなくなっちゃうからこういうマナーに気をつけないと
南原社長スシローとか大衆向けのお寿司屋さん行かないのかなー？
私もお寿司は手で食べます🍀
ちゃんとしたお寿司屋さんの腕物や、握りは芸術的です✨
香水のマナーは食事以外の場でも認識して欲しいですね
ですよねー
私の好きなお寿司屋さんはわさびは入っているらしいけど味がしません…わさび多めにって言った方がいいですか？
✨南原会長✨😌💓やっぱり
格好⤴️イイ🍷🎩✨～☺️💕
好きよぅ(人´ з`*)♪
仕草が可愛い過ぎ❤️
色んな考え方や解釈があって面白いですね。
私は香を大事にしたいのでネタを上にして食べてます。
食べ物の味と言われてるもののほとんどが香りをさしていることがほとんどです。
なので嫌いなものを食べる時は鼻を摘んで食べると良いっていうのは理にかなっている食べ方なんです。
ネタを下にするとダイレクトに舌に触れますが同時にシャリの香が鼻に抜け魚の香りを味わえないかなと。
またあしらえによっては下にして食べることもできないですしね。
繊細で塩で食べるようなお寿司なら下向きでも良いかなと思えなくもないですけどね。
あと仮に下にして食べる方が美味しいなら職人がその向きで出すと思うんですよね。
お寿司というのは一口で食べるようにできている料理人としたら理想な食べ物なんです。
というのも、まず食材は切り方で味が変わります。そこにシャリとのバランスやネタの温度も関係してきます。
例えばカットされていないステーキをそのまま食べる場合と薄く切って食べる場合とでかなり味や食感の印象が変わってきます。
また日本独特の食文化で口中調味というものがあります。
これはおかずを食べてすぐにご飯で追いかけて口の中で合わせる行為のことです。
そうやって理想の塩梅にして食べる文化が日本人は自然に身についています。
ちなみにこれは海外の方にはできません。
そういうさまざまなことで味が変わります。
なので
理想の料理は一口で食べれるスプーンの上に作るのが料理人の狙う理想の味を体験できると思っています。
その点寿司は全てにおいて理にかなっている唯一完成された料理だと思っています。
楽しみ方はそれぞれなので最低限のマナーは必要ですが楽しく食べて欲しいですね♪
南原さんの立ち振る舞いやキレイな所作を見るだけでも気持ちのいい動画です。
こういう大人を目指して欲しいですね。
あまり食べ方きれいではないね
職人さんの鼻出しマスクはちょっと残念かなー。
😞💦僕もそう思った、
マスク😷するならする❗
しないならしない❗
中途半端に😷するから
😓コメント💬をされてしまう。
世論が二分されてるから、鼻出し位がちょうどいいかも
@@hihhsiss7906鼻マスクはどういう観点からもダメよ
目的が感染症予防なら鼻までするべきだし、会話中に唾が飛ばないようにするなら鼻を出していてもいいと思う。
これだけじゃ腹膨れないよ〜
20貫は食べたい
🍣だからよ😅💦
現在、恐らく若い人の中で「寿司」がブームになっている。マナーやルールが難しいからだと。ゲームをクリアすると達成感があるが、それを求めているのかもしれない。
さて、昨日、寿司屋に行ってきたのですが、タブレット一台、テーブルに置かれていて、自由に注文するスタイルでした。かつ、店員はお客様が頼んだ品を持ってくるのみの仕事。決して回転寿司ではないです。単価が結構高めの寿司屋でした。それなのに、店員の対応力と接客、お客様の対しての気遣いが依然と比較すると、断然下がっていました。裏を返せば、店側がお客様のマナーやルールをチェックして、選んでいるようにも見えました。後は店側のお客様に対しての考えにもよりますが、あまり、マナーとルールに拘るのもどうかなと。
さらにそれらを見てお客様を選ぶ行為というのも疑問視です。
でも、この動画を観て、少しだけ納得した部分もありました。食事のマナー本は何冊か持っていますが、改めて、マナーとは？作法とは？ルールとは？というのを考えさせられる動画内容でした。
やっぱり、私の中で納得いかないのは、寿司屋のテーブルにタブレットです（笑）。
大将「880円です」
南原社長「安いねぇ〜」
………………世界が違うわァ😢
150円でも高いのにね
だからよ😅💦
目が変になって？？
寿司店が、敷居高いとか、マナーがどうかとか、職人とか、煙草がどうとか、ホンマ偉そうで腹立つわ。元は江戸の露店業やん。
生ものだめなので寿司屋はいくことないかなぁ
南原さんの動画は学ぶことが多いです😊
ありがとうございます
偉そうなに能書きたれる寿司職人のなか
年配の老舗寿司店の職人さんは
「お客さんの食べたいと思った通りの順番に好きに食べたらいい
その時の体調もあるだろうに、お客さんに向かってこれから食べろとか何様だ」
おもろい✌️
私は庶民ですが、お寿司のマナーや、考え方が南原社長と全部同じで安心しました☺
お寿司、大好きです。
社長、益々イケメンになられましたね✨
ありがとうございます