9:16 네 그래서 9:39 네 막내가 9:40 네 짜장양파만 9:41 네 9:45 네! 10:03 네 10:06 네 10:24 네 10:26 네에~ 10:35 부리부터요 네 10:44 네 적달량 + 벨런스 10:56 네 확실히 내주고 10:59 네 11:00 네!네! 돼씀미다 11:03 네 11:17 네에 11:38 네에~ 11:51 녜에~ 11:57 네 12:04 (줜부운~) 네 12:07 (물을 눠가주궈) 네 12:14 네 12:15 네 가미에요 12:20 네 이요 이 요정도만 하겠습니다 (이정로도) 네에~ 12:24 네_ 12:26 네에 12:31 네에 이딸리아 빠스따 기개 *12:34 예! // 네라고 안하고 예라고 하는데 자막은 네 라고해서 일단 체크 12:35 네 12:38 네! 12:44 네에~ 12:53 네에~ 12:59 네 13:11 네 13:20 네에 13:35 네 13:36 음~네 마자여 14:05 이정도만 네 14:14 네 끄치에여 14:17 ㄴ ㅔ 14:33 네 14:37 네 14:56 네 14:57 네 15:29 네 15: 37 네네 15:48 네 16:05 네// 이거 놓칠뻔했네 16:31 네 16:37 네 16:43 네 16:59 네 17:07 네네 17:10 네 17:33 네 *17:40 예 좀 그러킨 한데 // 자막은 네길래 일단 체크 17:46 네 17:50 네 17:52 네 감사합니다
여가네도 항상 재밌게 보고 있습니다 ㅎㅎ 저도 막내는 매일 청소만 하고 양파 썰거나 감자 껍질 까면서 어깨너머로 요리배우는 그런 막연한 이미지를 가지고 있었는데 꼭 그런 것만은 아닌가 보내요 ㅋㅋ 마지막에 감으로 적당량만 넣는게 실력이라고 할 때쯤 박수를 치며 이것저것 들이붓던 하하님과의 짜장면이 생각났네요
오이는 많은 분들이 모르시는데 오이 씨앗 알러지 있는 사람 많아요 오이 먹으면 얼굴빨개지고 여드름 나고 구토하는 분들 많습니다 승우아빠님은 캐나다서 요리 하셔서 잘 아실듯해요 캐나다서 특정 식재료에 알러지 있다고 말하면 아예 도마랑 칼 새거로 교체할 정도로 예민하게 반응하는데 한국은 아직 먹기 싫어서 핑계댄다 하는 문화가 아직 있더라고요
미국 살 때 이금기(leekumkee) 된장(bean source)이나 한국산 짜장 분말 많이 이용했는데, 결국 맛있었던 이유는 고기빨이었나봅니다. 당시 소고기 아니면 새우 굵은 것을 엄청 썼었거든요. 대충 한국에서 그 정도 짜장을 먹으려면 한접시 2만원 이상? ㅎㅎㅎ 한편 볶지 않은 춘장을 사용한 제 선배는 실패했었습니다.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 91 | คู่เอก "คมอาวุธ vs อเล็กเซย์"](http://i.ytimg.com/vi/V0RkEfYFsgM/mqdefault.jpg)
안녕하세요! 여가네입니다!
저희 박은영 셰프님 이쁘게 봐주셔서 정말 감사드립니다! 저희 여가네도 한번 오셔서 다양한 중식 봐주세요! 감사합니다~~😍
멋지십니다!
영차영차
올려드리자
영차
올 라 가 랏
박은영 쉐프님의 자신감이 묻어있는 친절함과 여유로움이 느껴지는 요리의 내공이 빛나는 에피소드엮습니다.
구분 다 역시 멋진 프로들이십니다
9분 ㄷㄷ
에피소드를 엮었어...ㄷㄷ
매캐한 연기와 무지막지한 기름이라는 집주인을 향한 최고의 선물
그런데 수르스트뢰밍을 곁들인
! 음식선정의 숨은뜻이
나의 복수를 알까?
짜장국자를 싱크대에 그냥 올려주는 센스까지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집주인이 뭘 했다고 복수야 이양반들아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나오셨던 게스트분들중 요리 망했던 걸 드신 분들 중 몇 분 모셔서 A/S 컨텐츠 진짜 좋겠네요. 기사회생 컨텐트!
하하..
석진옹..
다시 안올듯ㅋㅋ
상위급 셰프들 특: 딕션이 좋음
어떤 업종이나 ㅅㅌㅊ는 말도 다 잘함
말씀진짜 잘들리고 잘하심
진짜 프로패셔널은 격이 다름
볶을때 전달력이 좋겠군요
볶을 때는 발음이 좋아야 팍팍 귀에 박힐 테니...
드디어 이사가는 날이군요 지금 스튜디오에서 많은 도전도 있었고 성장도 엄청났는데 앞으로의 스튜디오에서도 기대할게요 승빠 파이팅! 지금의 스튜디오는 새로운 스튜디오
진짜 자기 분야를 제대로 안다는 자신감이 느껴져요. 멋있어요.
셰프님이 발성이랑 발음이 좋아서 잘 들리네요
맑고 경쾌해....
진짜 귀에 박히는 목소리ㅋㅋㅋ
하하를 극대노하게 만든 탕수육. 중식에 약한 승빠
볶진화 선생님 중식 셰프님에게 볶이는걸 기대했는데 셰프님이 너무 젠틀하시네요.. 담엔 사람도 잘 볶는 셰프님으로..
벤을 넘어설 사람이 과연 있을까
벤을 넘는 램지
@@아무개-n3c 그에게 주어지는 합격 목걸이🏅
@@아무개-n3c ㅗㅜㅑ 펀치라인 너무 섹시하고
@@아무개-n3c 벤=램지=권=백종원의 골목식당=볶
곤란하실 때마다 네에... 하는거 잔인하게 친절하시네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전에 박은영셰프님께 수업들은적있는데 요리는 두말 할 것도 없이 너무 잘하시고 손이 엄청 빠릅니다…!!! 성격도 너무 좋으세요!! 그리고 실물 최고…👍
ㅁㅂ1
중식에 계신 여성분들 성격은 쎄지만... 최고죠~ㅋ
ㄹㅇ 미모 무엇
어떠케 수업 받아용
@@sunglaklak 조리과 다녔어서 중식수업할때 오셔서 수업 해주셨어요!!
박은영 셰프님 항상 저 단호한 말투가 너무 매력적이세요ㅋㅋㅋㅋ
여경래 셰프님과 있을 떄와는 다르게 조금 더 예의있게? 어색하게? 대하시는 건 있는데 단호한 말투가 있으니까 웃긴거 같아요ㅋㅋㅋ
와 여리해보이는데 자장면이 담긴 웍을 한손으로 편안하게 드는거에 깜놀
웍이 상당히 무거운데... 멋진 셰프님이시네요!!
0:03 네!
1:46 네!
1:47 네!
1:51 네~
1:52 아~네_
1:55 네.
2:26 (네)
2:29 네
2:31 _네
2:34 네
2:38 네^
2:34 네- 제면기루~ 이르케 쫚 펴놨다가~ "네에" 뭐 전분가루...
2:59 네
3:08 네- 그러쵸
3:11 네_
3:16 네에~
3:19 티본~네_
3:27 네에~~
3:34 네에~~
3:36 네..ㅎㅎㅎ^^
3:37 네!
3:49 네
3:53 고기도오~~~ '네' 다~규닐하게 이러케... 잘게 다진걸 유니짜장이라고 하고~ "네"
4:03 네
4:18 네
4:43 네( 네, 손가락인지 4손가락 인진 모르겟지만 일단 체크)
4:47 네
4:56 네_
4:06 네-
5:34 네!
5:36 네~ 마자여
5:39 네!
5:52 네_
5:55 네 맞아요
6:00 네, 호박도래 네_
6:08 아 네 오이-
6:15 네
6:18 네.
6:23 네,
6:23 네에/
6:27 네.
6:42 네.
6:51 네!
6:53 네.
7:57 네_
7:02 네
7:04 네
7:09 네
7:17 네
7:23 네
7:32 네~
7:44 ‘네’ 코팅이 잘되야
7:45 네
7:57 네 그러쳐
8:01 마시써요 네!
8:14 예 퍼서먹는 네
8:21 네
8:24 네
* 8:37 네 //네 인지 근데 인지 모르게따
8:46 네 그러쳐
8:48 네
8:49 네
8:51 네에~
8:55 네
8:56 네
9:16 네 그래서
9:39 네 막내가
9:40 네 짜장양파만
9:41 네
9:45 네!
10:03 네
10:06 네
10:24 네
10:26 네에~
10:35 부리부터요 네
10:44 네 적달량 + 벨런스
10:56 네 확실히 내주고
10:59 네
11:00 네!네! 돼씀미다
11:03 네
11:17 네에
11:38 네에~
11:51 녜에~
11:57 네
12:04 (줜부운~) 네
12:07 (물을 눠가주궈) 네
12:14 네
12:15 네 가미에요
12:20 네 이요 이 요정도만 하겠습니다 (이정로도) 네에~
12:24 네_
12:26 네에
12:31 네에 이딸리아 빠스따 기개
*12:34 예! // 네라고 안하고 예라고 하는데 자막은 네 라고해서 일단 체크
12:35 네
12:38 네!
12:44 네에~
12:53 네에~
12:59 네
13:11 네
13:20 네에
13:35 네
13:36 음~네 마자여
14:05 이정도만 네
14:14 네 끄치에여
14:17 ㄴ ㅔ
14:33 네
14:37 네
14:56 네
14:57 네
15:29 네
15: 37 네네
15:48 네
16:05 네// 이거 놓칠뻔했네
16:31 네
16:37 네
16:43 네
16:59 네
17:07 네네
17:10 네
17:33 네
*17:40 예 좀 그러킨 한데 // 자막은 네길래 일단 체크
17:46 네
17:50 네
17:52 네 감사합니다
15:22 승우아빠님의 맛 표현력이 증가하였습니다.
ㅋㅋㅋ
와 박은영 셰프님 미모 실화냐
힘든일하시고 그 마저도 월클인데 미모마저 ... 와 ㄹㅇ 레게노인듯
다가졌어
약간 김세정님 닮은거 같음
저두 그렇게 생각했어요
승우아빠 채널에 나오니깐 진짜 외모 미쳤는데 그냥 ㅋㅋㅋㅋ
와우 박은영 셰프님 섭외 너무 좋아요
중식 전문가의 디테일한 팁도 들을 수 있으니 왠지 나도 자장면을 집에서 만들 수 있을 것만 같아요! ㅋㅋㅋ
@@지잉-c7g 온라인 찐따가 또
보면서 느끼는건데 어느순간부터 승빠가 맛설명 더 자세히 해주려고 노력하는게 보이네요! 굳굳굳
셰프분 씩씩하고 뭔가 일 똑부러지게 잘 하실 것 같은 이미지네요 ㅋㅋ
영상 잘 봤습니다~ 2년동안 그곳에서 고생하셨어요!
맛이 아쉬웠던 게스트를 다시 불러서 A/S 영상을 만드는 것도 좋을거 같네요
ㄹㅇㅋㅋ
이집 좋네
하하하하
하하 2트다2트
하지만 또 아쉽게 해준다면?..
10년 넘게 유명 리조트에서 중식 하셨던 교수님께서 말씀하시길 짜장면에 미원이 안들어가면 높은 확률로 컴플레인이 들어온다고...... 실제로 그 업장의 짜장은
동네에서 먹던 맛과 비교가 안되는 맛이었습니다
물론 가격도 2배 이상 비교가 안됐지만....
동네 중식 업장도 대부분 미원 쓸수밖에 없을걸요
미원 포함 비슷한 식재료를 이용할텐데 평타 이하의 맛을 보이는 중국집은 뭘까요;;
ㄴ 기본적인 재료위생관리가 문제가있거나 하는거져 머
미원도 중요하지만
짜장면은 그 집의 주방장의 불을 다루는 기술의 결과물이죠~
셰프님 미모랑 실력 전부 대단하시네
하하님한테 짜장 딜 맞고 중식 셰프님까지 모시네 ㅋㅋ
박은영쉐프 진짜 실화냐... 맨날 노메이트업봐도 개이뻤는데 오늘 풀메로 오시니까 여신이네진짜
박은영 셰프님 왤케 폼나냐 그냥 간지가 나고 줫나 멋있네
해외에 살아서 짜장면은 셀프로만 해먹을수 있는데, 이렇게 자세하게 만드는 법을 알려주셔서 너무 감사해요~~^^
볶음춘장이 따로 있군요~!!
최근에 본 이 채널 영상 중에 제일 요리방송 같은 느낌이었네요. 이런 영상 좋아요.
진미춘장 사서 볶아서 썼었는데 이젠 볶음춘장 사서 써야겠네유
그나저나 박은영 셰프님 사...사...사...좋아합니다 ㅋ
쉐프님 말씀하시는게 엄청 빠르신데 딕션이 좋아서 귀에 다 박히네요 신기하다 애니매이션 캐릭터처럼 말씀하시는거 같아요
셰프님 요리도 잘하시는데 너무 이쁘셔요
김세정 닮으심
@@_Kjg 약간 세정이가 동글동글이면 이분은 약간 각생긴 세정이…
이재용 회장 딸닮음..
1:44
아 ! 이 눈나구나 ㄷㄷㄷ
이때보면서 '이분은 마기꾼아니다..무조건 미인이다'
확신하면서 봣는데 역시 내 눈은 못속이지
개이쁘고 태도도 아주 훌륭햇엇음
그런사람이 실력이 없을리가 ㄷㄷ
셰프님 말이 되게 시원시원하시고 전달력이 좋네요 ㅋㅋ 웬만한 방송인들보다 잘 들리는게 시끄러운 주방에서 정확히 의사소통을 하기 위해 저렇게 말하시는지..
오늘은 목진화 셰프님이 게스트로 나오셨네요
다음부턴 게스트 없어도 될 것 같습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
멈춰!
요리본격적으로 시작하니까 웃음기 싹 사라지는게 진짜 프로같으셔요
진짜 ㅋㅋㅋㅋ 이사 짜장 라이브 엄청 웃음벨이었죠. 망하는게 제일 재밌어
6:36 멋지신 분이다 늘 짜장고기 컸으면 했던 1인..!!
15:40 미원으로 염지한 티본 넣었잖아요..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄴㄴㅋ
박은영 셰프님 손도 빠르고 말도 빠른데 요리랑 방송이랑 동시에 잘하시네ㅋㅋㅋ
눈나...너무멋있어ㅠㅠㅠㅠㅠ
4:55 앜 실망하실 필요없어요 ㅋㅋㅋ
아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 따라할 사람 없는데 셰프님 너무 열심히 가르쳐주셔
미소가 진짜 아름다우시네유 👍
무명 유튜버 김짬뽕 이거 귀하다
저 수타짜장면 영상이 벌써 2년됐다니..... 시간진짜 빠르다 ㅜㅜ
셰프님 1타강사같음 ㅋㅋ
귀에 쏙쏙들어옴
흑백보고 팬되서 박은영님 예전영상 찾아보는데 여기도 나오셨네요 질문에 바로바로 답변나오시는게 대단
웍질, 대답의 시원시원함 등등 너무 멋지세요..ㅎㅎ
여가네도 항상 재밌게 보고 있습니다 ㅎㅎ 저도 막내는 매일 청소만 하고 양파 썰거나 감자 껍질 까면서 어깨너머로 요리배우는 그런 막연한 이미지를 가지고 있었는데 꼭 그런 것만은 아닌가 보내요 ㅋㅋ 마지막에 감으로 적당량만 넣는게 실력이라고 할 때쯤 박수를 치며 이것저것 들이붓던 하하님과의 짜장면이 생각났네요
쉽게쉽게 말씀하시는데 현장감각에서 나오는 살아있는 지식들이라 너무 재미있게 봤습니다
4:51이부분 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ
제 아버지가 미원은 따뜻할 때만 맛있다고 하셨어요. 그냥 요리하다보니 그렇게 느껴져서 금방 먹을거 아니면 별로라고 하네요.
냉채나 나물류 등에도 차가운음식에도 미원 만이 쓰이고 잘맞아요
10:24 순간 불에 기름을 부으시는줄 알고 깜놀,, 🔥
211 셰프에 이은 또다른 셰프 한끼. 이제 하하님께 복수할 날만 고대하면 되겠군요? ㅋㅋㅋ
박은영 셰프님 존예시다... 요리잘하고 예쁘고 혼자 다 하시네
저번 영상 이후로 여가네 채널도 챙겨보게돼서 승빠채널에서 또 보니까 반갑네요 ㅋㅋㅋㅋ 여가네 가서 영상 꼭 보세요. 진짜 요리들 입 떡 벌어지게 잘하심..
잘 볶는분이 두분이나 계셔서 괜히 뿌듯합니다
박은영 셰프님 발음이 너무 좋아서 유튜브 느낌은 아니고 그 TV 요리프로 나오시면 너무 좋을 거 같아요...
@@manduman ?
@@Smd1004 제가 최고의 요리비결 나오다가 (박은영셰프 예전에 가끔 나오셨음) 지금은 유튜브채널 열심히하고 있는데 저런 말을 듣는다면 기분이 좋진 않을 것 같네욤...
요리는 오른손
식사는 왼손
신기하네요 박은영 셰프님
오늘부터 제 이상형은 박은영 셰프님 입니다...세상에...실력에 미모까지 빠지는게 없어.. 채널하나 만들어주세요 제발..!!
14:40 난리난다 난리나!!
0:30 여기 왤케 아바타같음 ㅋㅋㅋ
Thanks!
구성버너가 승우아빠 채널에서 나올줄이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
70년대 중반인데 중식당에 배달보이로 들어와서 3일만에 면을 빼는 발군의 실력을 보인 사람을 보고 주방에 있던 사람들이 감탄을 한 적이 있어요. 그래도 6월이 되고 나니 면이 영 빼지지 않아서 고생을 했는데 수타 고수들도 6월엔 힘들다더군요.
이제... 하하형을 다시불러서 리벤지하자....
영상 중간 중간을 보기만 해도 정말 맛있어 보이네요^^
이 형이 키친마이야르 아직하고있고 요리컨텐츠 계속했으면 흑백요리사 요리 다 직접 만들어봤을탠데....
13:33 박은영셰프님 웃으시는 모습 이쁘고 귀여우십니다 셰프님 응원하겠습니다
12:36 셰프님 웍질하고 더우셨구나... 갑자기 머리가 팔락팔락해서 놀랐네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
승우아빠님은 본인도 어느정도 잘아는 셰프인데도 불구하고 모르는 내용은 겸손하게 물어보시는게 참 대단하신것 같다.
겸손함이라는게 그냥 몸에 배여있으셈
15:35 고기를 미원에 넣어 만들었으니까 가 아닐까
천연에서 나오는 감칠맛 (미원) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
현장 감이 있는 쉐프 님들의 대화가 간지나네요
15:23 뭐지? 표현력이 늘은건가? 아니면 원래 좋았던가? 둘다인가? 표현력도 늘고 원래 좋았고?
이 채널의 요리는 능력자들이 출연하면서 계속해서 진화하는 듯한 느낌이 듭니다! ^^ 재미있게 잘 봤습니다! ^^
4:53 오!! 손가락 끝에 살이랑 손톱이랑 썰려서 대학병원 응급실갔는데 교수님이 요리사냐고? 하시더라구요? 전 그냥 집에서 파썰다가 그랬는데... ㅎㅎ 저도 새살이 자랐는데 잘린부분에 흔적은 남았어요ㅋㅋ
박은영쉪님 손목얇은거바 ㅠㅠ 저 얇은 손목으로 웍질 하시는거 보니까 대단쓰...
역시 중식천사 박은영 쉐프님 존경합니다!!😄😄
귀에 쏙쏙박히는 설명...ㅎㅎ 좋네요 ㅎㅎ
중화대반점할때 처음봤었는데 진짜 이쁘시네요... 요리는 두말할것없이 완벽하시고
박은영 셰프님 므찌다...뭔가 한 분야에 매진한 사람에게서 나오는 카릿쓰마....
웍 코팅 하면서 승빠님 집도 유증기코팅 잘 됐네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 영상 재미있게 잘 보고갑니다^^
볶은춘장 삽시다ㅋㅋㅋ
3:22 아뇨 이 아저씨는 쌈장이랑 고추장에도 해요 걍 이 아저씨가 이상한거에요
짜장면에 고기 크게 넣어보고 싶다고 처음에는 말하셨는데 끝날땐 다짐육이 더 좋다고 하시네요. ㅎㅎ
이번영상은 게스트도 승빠도 넘 좋다 승빠 질문 너무 잘해주셔..
14:40 짜빠구리(궁극)
"섭종 이전기념 티배깅 인성질" ㅋㅋㅋ
되게 씩씩하게 말씀 하셔서 되게 귀여우시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오이는 많은 분들이 모르시는데
오이 씨앗 알러지 있는 사람 많아요
오이 먹으면 얼굴빨개지고 여드름 나고 구토하는 분들 많습니다
승우아빠님은
캐나다서 요리 하셔서 잘 아실듯해요
캐나다서 특정 식재료에 알러지 있다고 말하면 아예 도마랑 칼 새거로 교체할 정도로 예민하게 반응하는데 한국은 아직 먹기 싫어서 핑계댄다 하는 문화가 아직 있더라고요
와 재밌게 잘 봤어요! ㅋㅋ 짜장면은 사먹도록 하겠습니다! ㅋㅋㅋㅋ
제 생일날 짜장요리가 올라오다니ㅎ 당일에 볼걸 그랬어요! ㅎㅎ 오늘 저녁은 짜장으로 하겠습니다!
영상 감사합니다~
오늘도 시도하지않을 요리 지식을 쌓고
사먹어야한다는 교훈을 얻었네요.
양파를 썰고나서는 칼을 씻으시거나 아니면 다른칼로 오이를 써시는게 좋을것같아요.
오이가 고명이라 양파맛이 날꺼같아서요.
어쨌든 정말 맛나보여요.
0:12 로니앤스티브....?
미원만 넣으면 글루타민산 나트륨이 너무 강해서 맛이 없습니다. 이노신산과 구아닐산이 같이 적절한 비율로 들어가야 감칠맛이 좋아집니다.
지금 시작인데 쉐프님이..너무 이쁘다..
5:40 그동안 애호박으로 알았는데 쥬키니 라니 ..😮 어릴때 엄마가 호박볶음 해주시면 어느날은 맛있고 어느날은 맛이없었는데 그게 애호박과 쥬키니의 차이였구나 .. 세상에 .. 🤭
근데 박은영 셰프님 계속 보다보니까 뭔가 EBS 요리프로그램에서 요리가르쳐주시는분들 같음.
미국 살 때 이금기(leekumkee) 된장(bean source)이나 한국산 짜장 분말 많이 이용했는데, 결국 맛있었던 이유는 고기빨이었나봅니다. 당시 소고기 아니면 새우 굵은 것을 엄청 썼었거든요. 대충 한국에서 그 정도 짜장을 먹으려면 한접시 2만원 이상? ㅎㅎㅎ 한편 볶지 않은 춘장을 사용한 제 선배는 실패했었습니다.
11:24 이쯤 되면 이집은 화재경보기가 제대로 설치 돼있는지 의문이 든다
ㅋㅋㅋ 화재경보
승빠님 영상중에 가장 유익하고 알찬 영상이었다... 마이야르 안녕