4 ingredients! How to make a cheesecake without a frame and without oven
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Hello, this is Bear's Baking.
This time I made a cheesecake without an oven.
The ingredients are simple, the process is too easy.
It tastes really good.
It's good to make it into a milk carton without a mousse frame!
I made a recipe to make it as easy as possible. :)
| Metering |
Paper cup = Use as a regular paper cup (180 ml capacity)
Disposable spoon = one spoonfulful
| Cream ingredients |
* Cream cheese = 150 g
* Whipping cream = 2/3 cups (100 g)
* Sugar = 2 spoons (20 g)
| Cookie Floor ingredients|
* Whole Wheat Snack = 5 ea (60 g)
(Similar cookie types such as Diget and Lotus are available)
* Melt butter = 1/4 cup (35 g)
-It comes in six to seven pieces in total.
해먹었던 시기에 비해서 맛있다는 감사 댓글은 너무 늦었네요 ㅠㅠ 이 레시피 알고 나서 한동안 여러번 만들어머겄어요! 크림도 진짜 맛있었고 타르트 밑에 있는거 같은 그 비스킷 시트? 식감까지도 딱 좋았어요! 전 치즈케이크 엄청 좋아하거든요!ㅎㅎ 근데 치즈케이크는 사먹어만 봤지 저 혼자서 만든 디저트로는 처음이였는데 성공해서 기분 좋았습니다!😊 레시피 감사합니다🧀💛
저도 치즈 케이크를 너무 좋아해서ㅎㅎ 간단하게 만들어 봤는데 생각보다 너무 맛있어서 올린 레시피였는데 맛있다고 칭찬해 주시니 너무 감사하고 덕분에 기분이 좋아지네요! 저야말로 감사합니다!☺️❤️
간단한 레시피 너무 좋습니다! 아이스박스 영상보고 만들어먹으려고 생크림이랑 크림치즈도 사왔어요 앞으로도 간단한방법으로 만드는 영상 부탁드려요 😊😊
감사합니다! ☺️ 간단하고 쉬운 레시피 자주 올릴테니 잘 봐주세요!ㅎㅎ
헐... 지이이인짜 진짜진짜 맛있어요.....!!!!!!!!!! 이런 좋은레시피 앞으로도 좋은레시피 기대할게요!!!!!!!
좋아해 주셔서 감사합니다…!!!!!ㅎㅎ ☺️
엄마 생신때 해줄 케이크 만들기 찾고 있었는데 재료도 간단하고 방법도 쉬워서 딱이네요! 잘 보고 갑니당~~
재료도 간단하고 방법도 쉬운데 맛도 엄청 맛있어서 추천 드려요! 영상 봐주셔서 감사합니다!☺️
와 간단한데 맛있어요! 다이제가 신의 한 수 인듯ㅎㅎ 얼려놓고 먹으니까 아이스크림 같고 맛있어요~!!
그쵸! 다이제 부분이 정말 맛있더라고요!ㅎㅎ
저도 얼려 먹으니 시원해서 밥먹고 디저트로 자주 먹었네요☺️💕
집에 다이제가 처치곤란이라서 검색하다 발견했는데ㅡ 간단하고 좋네요^^~~~~~~~♡
다이제는 사놓고 안먹거나 남게 되는데 이렇게 치즈케이크를 만들어 먹으면 맛있더라고요! 꼭 해보세요! ^_^
생크림 휘핑 치느라 팔 아프긴 했는데 좋은 레시피 덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었습니다!
레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️💛
좋은 레시피 감사합니다 곰쓰 베이킹 최고오🎉👍
감사합니다!😆💛
와... 언제봐도 좋은 영상미와 asmr. 무엇하나 부족함 없는 정말 맛있는 영상이예요~~ 한입만....ㅋㅋ
항상 응원해 주셔서 감사합니다ㅎㅎ☺️
아 굽는게아니고.. 얼려서? 와 신박하네요ㅋㅋㅋ 역시 곰쓰님!
간단하게 얼려보았습니다ㅎㅎ 감사합니다!☺️
우와~ 너무 맛있어보여요!! 저도 만들어 보려구요! 근데 제가 시간이 없어서 냉동을 1~2시간 밖에 못할것 같은데 괜찮을까요??ㅠㅜ
조금 짧긴한데 괜찮을 것 같습니다!
Your cheesecake look so good 😋
Thank you☺️
젤라틴 안들어간 레시피 찾고 있었는데 너무 감사합니다.
네ㅎㅎ 젤라틴이 안들어가서 만들기 편해요! 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️
세상에나.. 아이스아메리카노랑 먹을래요!!!!!!!!
네! 맞아요ㅎㅎ 아메리카노랑 마시면 정말 맛있더라고요!^^
혹시 버터 말고 다른 재료를 사용해도 가능한가요?
가능하다면 어떤 걸 넣어야 할까요?
이거 원형틀에다가 해도 될까용 ?!? 우유곽이 없어서욤 ㅠㅠ 바스트치즈케잌 해봤는데 넘 맛잇어서 이거랑 아이스박스도 해보고싶어졌어용 ㅠㅠㅠ !! 영상 넘 감사합니다 ㅠㅠ
+ 아 곰쓰님 그리구 바스트치케랑 이 치케의 맛의 차이두 궁금해용 💞💞💞💞💞바스트치케는 처음에 좀 느끼한데 이게 좀 더 덜 할까용,,?
원형틀에다가 하셔도 되고요! 대신 크림치즈와 생크림 양을 조금 늘리시는게 모양이 이쁘실거에요! 한 50g 정도요! 바스크치케랑은 완전히 다른맛이에요 이 치케는 굽지 않고 얼리는거라 맛이 좀 더 가볍고 밑에 쿠키바닥이 있어서 고소한맛과 바삭한 맛이 나서 느끼하지는 않았습니다! 갠적으로 저는 이 치케를 더 자주 먹었습니다ㅎㅎ 더울 때 하나씩 꺼내 먹으면 맛있더라고요! 그리고 제 영상 봐주시고 따라해주셔서 감사합니다☺️ ❤️❤️
글고 원형 틀에 유산지 깔아야 나중에 빼기 편할거에요!
카카오 뷰로 링크 퍼갈께요..좋은 영상 감사합니다
네! 영상 좋게 봐주셔서 감사합니다!☺️
휘핑크림도 괜찮나요?
혹시 크림치즈는 마트에서 파는 일반적인 크림치즈도 가능 하나요? 어디선가 빵에 발라먹는 크림치즈는 안된다고 들어서요 베이킹용 크림치즈를 따로 구매 해야하나요? ʚ♡⃛ɞ(ू•ᴗ•ू❁)
괜찮아요! 큰 차이는 없습니다! 오히려 더 부드럽게 풀려서 쉽게 만드실 수 있을거에요! 베이킹용은 싸고 많아서 많은 베이킹을 할때에는 좋아요!
요리 1도 모르는 베이킹 초보자인데 너무 쉽고 간단하게 만들 수 잇고 남자친구 만들어줫더니 너무 좋아해요❤️
좋게 봐주셔서 감사합니다! ☺️❤️
생크림대신우유로 해도되나요?
남은건 냉동보관하나요?
오레오 아이스박스 케익에 사용되는 크림부분과 동일한가요?! 한번에 2가지 다 만들어보고 싶어서요~!
쉽고 맛난 레시피 감사합니다
둘 다 재료는 동일한데 비율이 조금 달라서 맛이 조금 다릅니다! 만약 한번에 두가지를 만드시려면 크림치즈와 생크림 비율을 1:1로 해주시면 될 것 같아요! 아이스박스는 냉장 치즈케이크는 냉동해주시고요!
저도 아래 댓글처럼 원형틀에 하려고 하는데요~ 곰쓰님은 생크림이랑 크림치즈 양 50 그람씩 늘리라고 하셨는데, 설탕양은 안 들려도 될까요?
인사가 늦었습니다~ 쉽고 간단 하지만 너무너무 맛있는 레시피 감사해요❤ 한국에서도 곰 스님 영상 보고 정말 맛있게 자주 만들어 먹었는데요, 미국으로 와서도 여전히 잘 이용하고 있습니다. 미국에서 더 유용하게 잘 쓰고 있어요 정말 정말 감사해요. 곰쓰님 베이킹 레시피 완전 추천합니다.🩷🩷🩷
혹시 괜찮으시면 에그타르트 부탁드려도 될까요!??ㅎㅎㅎ
안그래도 에그타르트 할까 생각하고 있었어요!ㅎㅎ 마음이 통했네요! 조만간 연구해서 영상 올려 볼게요!
@@gomsbaking 우와!! 기다리고있을게용 사실 어제 투썸 아이스박스 영상보고 너무좋아서 바로 구독했거든요!! 영상보기도쉽고, 설명도좋고,완전 제가찾던 스타일이더라구용 희희♡
ㅎㅎ과분한 친창 감사합니다!☺️ 앞으로 더 좋은 영상 올릴게요!
@@gomsbaking 네에!!
기다리고있을게요!! 🙈
영상 너무 감사합니다. 그런데 크림치즈랑 생크림을 섞었더니 너무 묽어졌는데 왜그런지 알 수 있을까요 ?
생크림은 안 묽었는데 크림치즈와 섞고나서 묽어진것이라면 생크림이 분리가 난 것 같습니다! 생크림을 너무 과하게 많이 섞으면 물과 지방층이 분리가 되어서 몽글몽글해지고 물이 생기며 묽어집니다!☺️
가염버터인가요?
곰쓰님 혹시 우유곽 밀봉할 때 꼭 지퍼백이 아닌 그냥 봉지로 빵빵하게 해서 밀봉해도 될까요..?🤔😀
네! 밀봉만 잘해 주시면 괜찮습니다!☺️
@@gomsbaking 아 감사합니다!
크림치즈 대신 마스카포네치즈로 사용해도 될까요?
네! 마스카포네 치즈도 좋습니다☺️
냉장보관 며칠 까지 먹을 수 있나요 ㅎㅎ
일주일 이내에만 드시면 됩니다!☺️
안녕하세요 친구가 치즈케잌을 좋아해서 만들어서 선물해주려고 하는데 케잌이 녹을까요?어떻게 포장하면 좋을까요 ㅜㅜ
아무래도 냉동하는 케이크라서 녹아서 무너져 내릴 수 있습니다ㅠㅠ 포장을 하기도 애매하고요… 좋은 방법은 투명한 사각용기나 밀폐용기에 담아서 만들고 스푼으로 퍼먹는 케이크식으로 하셔도 좋습니다! 중간중간에 딸기도 넣고 위에 장식하면 이쁠것 같아요☺️❤️
버터 무염버터여야 하나요??
👏👏👏
만들고 냉장고에 하루 정도 보관하다 먹어도 되나요?
네! 그렇게 하셔도 됩니다!☺️
모르고 휘핑이 안되는 쿠킹크림을 사버렸는데,, 이걸로 크림치즈랑 해서 먹으면 별로일까요??ㅠㅠㅠㅠ
네..아마 휘핑이 어렵겠네요;; 쿠킹크림으로 휘핑없이 하시면 아마도 느끼하고 너무 묽으실 거에요ㅠㅠ
혹시 만드는데 몇시간정도 걸리나요?? 치우는시간 포함이요!
만드는건 간단해서 빠르게 하면 1시간이면 만들지만 최소 3시간은 냉동을 해줘야 하기 때문에 총 4~5시간 걸릴 것 같네요!☺️
양을 두배로 만들고 싶을 땐 저 양의 두배로 늘려서 만들면 될까요?
Ex)크림치즈 300g 이런 씩으로요!
네! 그렇게 하시면 됩니다☺️
생크림의 없고 휘핑크림이 있으면 그냥 해도 되나요?
네 휘핑크림으로 하셔도 됩니다!☺️
혹시 크림치즈는 어디 치즈를 쓰셨는지 알 수 있을까요?
보통 끼리 크림치즈나 필라델피아 크림치즈를 사용합니다!☺️
혹시 버터가 무염인지 가염인지 알 수 있을까요?
이 레시피에서는 무염버터나 가염버터 둘 다 상관이 없지만 무염버터를사용해 주시면 좋습니다!☺️
냉동 후 바로 꺼내어 먹는건가요? 선물하고 싶은데 냉동 후 몇시간 뒤에 선물해도 받는 사람이 먹는 데 지장이 없을까요? 녹거나 할까봐요~
이 레시피는 냉동 후 바로 꺼내서 먹지 않으면 30분 이내에 금방 녹습니다ㅠㅠ 선물을 하실거면 젤라틴을 따로 추가해서 냉장 후 굳으면 포장하셔야 합니다! 젤라틴 추가가 번거롭다면 플라스틱 용기에 담고 냉장하여 퍼먹는 식으로 선물하셔도 좋고요!
혹시 생크림은 동물성을 써야할까요 식물성을 써야할까요?🥺
동물성이 더 맛있어요!
@@gomsbaking 감사합니다유ㅠㅠㅠ
혹시 과자에다가 우유를 넣으면 더 부드러워지나요..?
얼려서 차갑게 먹는 디저트라서 우유를 넣어 부드럽게 먹는것은 무의미할 것 같습니다ㅠㅠ
@@gomsbaking 아앗..!!! 알려주셔서 감사합니다!!! 열심히 만들어볼께요!!!
통밀쿠키 반죽? 만들때 꼭 버터여야되나요? 다른걸로 대처는 안되나여?
대체할 만한게 초콜릿 넣어 굳이시면 가능합니다!☺️
@@gomsbaking 넹 감사합니다!!
@@gomsbaking 죄송한데여..혹시 종이호일 말고 랩같은걸로도 대처 가능하나여? 아니면 종이호일은 어디서 살수잇나여?..
마스카포네치즈써도될까요?
네! 사용하셔도 괜찮습니다!☺️
혹시 무염버터도 되나요?
네! 무염버터를 사용해 주시는게 좋습니다☺️
혹시 생크림이 없을 때는 우유로 대체해도 되나요??
아뇨! 생크림은 우유와 성질이 매우 다릅니다! 꼭 생크림으로 사용해주세요☺️
@@gomsbaking 앗 그러쿤요 감사합니당:)
휘핑크림 사용하면 안되나요?
휘핑크림 사용가능합니다! 그리고 휘핑크림은 식물성보다는 동물성(유크림)을 추천드려요!
제가 대학 과제로 영상을 제작하는데 선생님 레시피를 활용하고 싶습니다. 혹시 가능할까요?
네 가능합니다!☺️ 레시피 출처만 살짝 남겨 주세요💕
@@gomsbaking 레시피 출처는 당연히 밝혀야 하는거니 허락해 주셔서 감사합니다!
남은 건 냉동보관하니 꽝꽝 업니다.. ㅠㅠ
그럴땐 먹기 10분전에 꺼내서 살짝 녹으신 후 드시면 좋습니다☺️
맛있겠는데 재료가 없어유ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ😢😢😢😢
ㅠㅠ 재료 사오셔서 꼭 만들어 보세요! 맛있습니당ㅎㅎ
생크림 말고 계란으로 휘핑해도 되나용?
생크림은 계란으로 대체가 불가능합니다ㅠㅠ
보통 이런 베이킹할때 무염버터를 쓰나요??
네! 무염버터를 써야 간을 맞추기가 쉬워져서요!
참크레커나 에이스과자로 대체할수있을까요
안해봐서 잘모르겠지만…식감은 별로여도 될 것 같아요!
The separate prepared affectively report because police initially tempt out a squalid sagittarius. ablaze, understood server
와 진짜 제가 딱 만들고 싶었던 치즈케잌인데 레시피 올려주셔서 감사해요! 우유팩으로 틀도 만들수 있다니 진짜 좋은 아이디어네요!!👍👏
레시피 좋아해 주시니 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!☺️❤️
@@gomsbaking 제가 정말 찾던 정말 이상적인 케이크에요!
틀이 케이크 1호짜리에 200g정도의 크림치즈 케이크 해도 되나요??
원하시는 높이나 크기에 따라 취향껏 양 조절 하시면 될 것 같습니다! 1호틀은 아마 비슷한 높이로 나올 것 같네요!
밑에 과자 6개여도 상관없나요??
네! 그 정도는 상관없습니다☺️
바닥에 다이제 대신 로투스를 깔아도 되나요???
네! 그렇게 하셔도 좋습니다!☺️
@@gomsbaking 답글 감사합니다😍
요리는 안하지만 보는게 재밋음
버터대신 식용유가능해요?
식용유를 상용해 만들어 보지는 않았지만 식용유로는 단단하게 굳어지지는 않을 수도 있습니다ㅠㅠ
감사합니다
우와~스콘영상 보러 왔다가 구독 누르고 가요 ㅋ
만들어 보고 싶어 손이 근질근질 😊 😊
구독 감사합니다!ㅎㅎ😆💛 만들어 보세요! 맛있어용👍
안녕하세요 ㅎㅎ 영상 보고 따라하고 싶어졌는데 혹시 벽면이랑 가운데부분 크림 사이사이에 딸기 넣고 싶은데 딸기랑도 잘 어울리는 맛일까요..??🥺
안녕하세요! 말씀하신대로 그렇게 딸기를 넣으시면 더 맛있을 것 같습니다!😆👍
생크림 너무 휘핑될까봐 쫄면서 하고 마지막에 농도 체크도 깜박해서 못했더니 틀에 부을때 크림을 푸는게 아니라 주르륵 부어지는 농도로 담아버렸네요ㅋㅋㅋ 5시간이상 굳혀보고 후기 남길게요ㅜㅜ 제발 괜찮아라..
생크림대신 휘핑크림을 사용해도 되나요?
와 천재당
ㅎㅎ 감사합니다😆
혹시 휘핑크림을 그냥 사지않고 생크림으로 만드는 이유가 있나용??
보통 파는 휘핑크림은 식물성 성분이라서 다소 느끼한 맛이 있을 수 있는데 동물성 성분 생크림을 직접 사서 만들면 정말 고소하고 맛있습니다!☺️
선생님 아이스박스랑 이거 둘다 도전해야겠네용 정말 감사합니다 선생님 복받으세요
도전해보세요! 정말 맛있어요ㅎㅎ 감사합니다!
젤라틴 안들어간 레시피 발견하고 너무 기뻤어요 🥹 방금 완성하고 냉동고에 넣어뒀는데 위에 좋아하는 과일 토핑으로 얹혀서 먹으려고요 ~~~
네ㅎㅎㅎ 젤라틴이 들어가면 공정도 귀찮아지고 한번 쓰고 나면 잘 안 사용하게 되는데 사기에도 그렇더라고요!😆 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다❤️ 과일토핑하면 더 맛있겠어용👍
does it matter when i use different type of whipcream? (the powder one)
다른 종류의 휘핑크림도 가능하다👍
응용하고 싶을 때 크림에 초콜릿이나 카카오가루를 추가해도 괜찮나요??
네! 그렇게 하시면 더욱 좋습니다!☺️
다만 넣으실 때 초콜릿이나 카카오가루가 뭉치지 않도록 크림을 소분하여 조금 조금씩 섞어 주시면 좋습니다!☺️
마지막에 크림치즈와 생크림을 섞었는데 너무 물같은데 괜찮을까요?
혹시 생크림이 몽글몽글 하고 물이 생겼나요? 그렇다면 분리가 된 것이고 먹기에 맛이 안좋습니다! 아니면 분리된 것 없이 묽기만 한다면 얼렸을때 굳기 때문에 괜찮습니다☺️
크림치즈 뭐 어떤제품 사용 하셨는지 궁금합니다 !
저는 주로 끼리나 필라델피아 크림치즈를 사용합니디!☺️
혹시 버터 대신 마가린이나 식용유 가능할까요..?
마카린으로 가능 합니다!☺️
버터와 크림치즈는 몇그람으로 하셨나요?
더보기란을 보시면 나와있습니다!☺️
포장해서 선물 하려고 하는데 젤라틴을 얼마나 넣어야 할까요?? 어떻게 넣어야 하나요?? ㅠㅠ 그리고 황설탕 써도 되나요??
젤라틴은 3g정도 넣으시고 젤라틴은 찬물에 10분 정도 불리고 물기를 짜내고 중탕으로 녹여서 맨 마지막 단계에 넣어 섞어 주시면 됩니다! 젤라틴을 넣기 때문에 생크림 휘핑은 살짝 묽게 하시는게 좋습니다☺️
황설탕이 입자가 굵다면 갈아서 쓰시는게 좋습니다!
차가운 생크림이 없는데 우유로 만든 생크림으로 해도 될까요??
우유로 만든 생크림이 어떤건지는 잘모르겠으나..? 일반적인 생크림처럼 휘핑이 된다면 가능할것 같습니다!☺️
항상 유튜브에 간단한 베이킹 찾아보면 재료가 많거나,베이킹 도구가 없는 경우가 많았는데 이건 진짜 쉽네요!꼭 한번 만들어 봐야겠어요
영상 좋게 봐주셔서 감사합니다!☺️ 꼭 만들어 보세요ㅎㅎ 맛있고 간단해요!
버터는 어떤거 쓰면 되나요??
무염버터를 쓰시면 좋고 가염버터도 크게 상관은 없습니다!
크림치즈는 어떤제품사는게 괜찮을까요?
끼리나 필라델피아가 잘 풀어지고 덩어리가 잘 안생겨서 좋아요!
생크림은 무슨 제품 써야되나여?
동물성(유크림)이라고 표시되어있는 생크림이나 휘핑크림을 사시면 됩니다! 식물성은 느끼하기때문에 비추천드려요!
다이제에서 초코부분도 같이 부수나요?
저는 초코가 없는 오리지널 다이제를 사용하였습니다! 초코부분을 제거할 수 있다면 제거를 해주시는게 좋아요
감사합니다😊
만들고 나서 몇일 정도 안에 먹어야 할까요?
냉동보관기준입니당
냉동보관은 최소 일주일이내 드시면 됩니다!
@@gomsbaking 실온에 놔두면 위에 크림치즈 녹나요?
크림치즈 30g이 종이컵이나 스푼 몇컵/스푼인가요??
크림치즈는 덩어리라서 종이컵이나 스푼으로 계량을 하면 오차의 범위가 너무 커서 안됩니다! 크림치즈 전체 양를 나눠서 계산 하시면 대충 나올거에요!
@@gomsbaking 방금 만들고 왔는데 똥손인 제가 처음으로 성공한 베이킹일것 같아요! 빠른답변과 쉬운 레시피 감사합니다!
무염버터 아니여도 괜찮을까요,,,?
네! 괜찮습니다!
이런 버전으로 많이 부탁드려요 ㅠㅠㅠ 구독하고 갑니다!
쉽고 간단한걸로 자주 올릴게요!
구독 감사합니다☺️❤️
버터 대신 우유 넣어도 되나요??
버터를 넣는 이유는 버터가 차가워지면 굳는 성질 때문에 넣는거라서 우유는 불가능 합니다!
그러면 버터 대신 넣을 수 있는거는 없을까요?? 집에 버터가 없어서요ㅠㅠ
혹시 버터 대신 꿀도 되나용?
버터를 넣는 이유는 단단하게 굳히기 위해서도 있고 고소한 향이 나서 맛있기 때문에 넣는거라서 꿀은 안될 것 같습니다! 굳을지는 모르겠는데굳을 정도로 넣으려면 엄청 달 것 같아요ㅠㅠ
@@gomsbaking 영상 보고 빨리 만들어보고 싶어서 적당히 뭉칠 정도로만 꿀을 넣었는데. 생각보다 많이 안 달고 괜찮더라구요!
그래도 다음엔 버터 넣어서 다시 만들어봐야겠어요ㅎㅎ
감탄하면서 먹었어요🥰
영상 감사합니다!!!
@@libera3725 오! 꿀도 되나보네요! 역시 해보기전에는 모르는 건가봐요ㅎㅎ 버터 없이도 만들 수 있는 좋은 방법인 것 같아요 그리고 맛있게 드셨다니 뿌듯하네요 감사합니다! ~(^_^)~