Conversão de medidas APROXIMADAS: -3 e 1/3 xic de farinha -1/4 xic + 1 col de chá de açúcar -3/4 xic + 1 col de sopa de manteiga -90 ml de água (aproximadamente) -3 ou 4 gemas aprox.
humm que delícia Ju, adorei. Torta com recheio de maçã deve ser muito bom. Adorei como fazer a torta podre. Valeu. Desejo excelente noite e até o próximo vídeo. Obrigado.
Oie!!! A minha forma é de 20 cm e o total de 30g equivale a mais ou menos 1 gema e meia, dependendo do tamanho do seu ovo. Por isso uma balança é sempre mais adequada! Beijo!!!
Eu indicaria para essa receita (e pela maioria das receitas na confeitaria), o uso da manteiga ao invés da margarina. A manteiga é feita da gordura do leite e a margarina de origem vegetal, portanto, são composições distintas. Isso vai alterar o sabor e até a textura da sua torta! Eu indico sempre a manteiga :)
Se eu usar margarina ao invés de manteiga, qual a proporção? Acabei de fazer com manteiga, e quando acrescentei a gema com água ficou puro líquido, tive de acrescentar mais 200g de farinha 😢
Bah o Ju, podia converter as medidas para xícaras né. A maioria não tem balança... Fiz hoje a massa podre e tive dificuldade também em questão ao tempo exato de forno
Já fiz algumas pequenas mas não ficaram bonitas e sabe como estou aprendendo as pessoas magoam mesmo sem querer sabe? Bom vou testar se der certo volto para dizer
As pessoas não entendem que na culinária existe a química atuando e quanto mais preciso melhor. Ingredientes em gramas é muito bom, deixa a receita precisa. Em xicaras fica subjetivo pois cada xícara tem um tamanho diferente. Hoje, com 50 reais se compra uma balança doméstica pela internet sem problema nenhum.
Até que enfim alguém coerente!!! A pessoa tem todo um cuidado,um carinho de dividir uma receita e as pessoas querendo economizar em algo que é indispensável na cozinha como uma balança. Concordo plenamente.
Conversão de medidas APROXIMADAS:
-3 e 1/3 xic de farinha
-1/4 xic + 1 col de chá de açúcar
-3/4 xic + 1 col de sopa de manteiga
-90 ml de água (aproximadamente)
-3 ou 4 gemas aprox.
Obrigada mesmo...😘😘😘😘😘😘
Obrigadaaaa
Obrigada!
Minha filha???? você é um anjo, obrigada
Obgggg💛
essa massa é ótima fica bem crocante obrigado Ju.
Ai Juuu que delicia ver vc nesse video em 2021... parabéns vc merece toda prosperidade do mundo🥰 seus lindos que agora sao 3
A primeira torta que fiz foi com essa massa e fica muito bom, adorei o video
é maaaara!!! ♥
Ju, usei essa massa para fazer tartelete p meu aniversário amanhã, ficou divono 😍 AMO SUAS RECEITAS ♡
Amei 😍
já ímaginei um recheio de abacaxi com creme belga
Acabei de fazer ,ficou maravilhosa ,muito obg pelas receitas ,amo seu canal
humm que delícia Ju, adorei. Torta com recheio de maçã deve ser muito bom. Adorei como fazer a torta podre. Valeu. Desejo excelente noite e até o próximo vídeo. Obrigado.
Finalmente um canal que mede ss receitas em gramas
Ju, como fica a medida caseira das quantidades? Pois em gramas é difícil de entender :( gosto muito do seu canal e das receitas. Beijão
Já falei que AMO essa série "quem está começando"?
gFud
Dá para colocar medidas mais fáceis?
Estava acabando de ver essa receita no h&h muito linda vou fazer😍😍😍
Muito delicioso 😋 essa torta eu vou fazer obrigada 😊
Que maravilhoso , vou fazer com abacaxi
E trançado das tiras ficou lindo!!! :D Eu nem gosto muito de recheio de fruta, principalmente maça, mas essa deu vontade de comer!
Beijos!
Faz de pera, fica ótima
Posso colocar o recheio depois ?
esse negoço de colocar quantidade em gramas rebenta viu
Olá eu tenho um copo medidor q vem em xícaras gramas ml etc....
vc deve encontrar também nessa lojas de 1,99
Que não tem balança em casa é só não fazer oras
Em gramas fica muito mais preciso,já que existem vários tamanhos de xícaras
que comentario tosco
Vai fazer no Gta?
Essa é a diferença entre uma receita de cozinheiro vs dona de casa
Minha linda, posso fazer essa receita com quais outros recheios?
Essa massa dá para usar em torta holandesa???
Boa noite como vc faz pra desenformar sem quebrar?
Favor colocar as medidas em xicara e colheres
Jú... adorei.... ensina a torta de morango.... igual aquelas de padaria....uhhhhhhh!!!!bjusss
Clau, é só fazer essa massa com creme de confeiteiro e colocar os morangos por cima ;) Eu ensinei a fazer a mini!!! Você já viu? ♥
+TPM, pra que te quero? Não vi... mas vou procurar, tá.... muito obrigada, por me responder.... bjks no seu coração😃😉
Lindaaaaaa! Obrigada pela receita, tava procurando por uma ontem mesmo!
Obaaaaa
E pra assar sem recheio? Eu furo o fundo, ou boto peso?
Só faltou ensinar como faz o trançado 😁, mas é bem simples
Olá, por favor, quais são as dimensões da forma?
Meu Deus! 😍 Torta de maçã com canela... Já estou ansiosa pra saber a receita. 😉
♥♥♥♥♥
beatriz
Poderia colocar o link do vídeo com a receita do recheio ??? obrigado e parabéns
Ju, onde tem as medidas em xícaras? Amei o vídeo e amo vc 💞
poxa tmb gostaria de saber. obg
+Flavia Bueno Na Descrição
Dudinha Teen em XÍCARAS
Qual a medida xícaras ou colheres?
que voz linda....
Juh essa massa dar para fazer a salgada tbm?
Pode substitui a manteiga por magarina???
Pode ser manteiga com sal?
Oii! Qual o tamanho da forma que vc usou?
Ju, fiquei com algumas dúvidas: Quantas gemas são equivalentes a 94g e qual o diâmetro da sua forma? Muito boa essa receita, vou fazer em breve!
Oie!!! A minha forma é de 20 cm e o total de 30g equivale a mais ou menos 1 gema e meia, dependendo do tamanho do seu ovo. Por isso uma balança é sempre mais adequada! Beijo!!!
+TPM, pra que te quero? Obrigado pela atenção de sempre! Não consegui não escutar sua voz enquanto lia sua resposta kkkk beijo
amei a receita. mas não tenho balança para poder pesar, vc poderia usar xícara como medida.
obrigada
Oi! Como você tirou da forma? 😘
mas da já pra fazer com a massa dentro do saco pronta ou ceja da
Está torta pode ser congelada?
Pode ser forma de vídro?
a manteiga pode ser substituída por margarina?
Eu indicaria para essa receita (e pela maioria das receitas na confeitaria), o uso da manteiga ao invés da margarina. A manteiga é feita da gordura do leite e a margarina de origem vegetal, portanto, são composições distintas. Isso vai alterar o sabor e até a textura da sua torta! Eu indico sempre a manteiga :)
Qual a receita do recheio por favor?
Minha massa fko muito gordurosa sera por causa da manteiga ?
O que sobra dessa massa pode ser armazenada por quanto tempo em geladeira?
Alguém sabe onde tá o vídeo do recheio ?
Qual o link do recheio?
+TPM, Pra que te quero? Ensina a fazer macarons por favor, quero muito aprender , mais os vídeos que vejo, são complicados. ..
amo suas receitas ❤❤
Se eu usar margarina ao invés de manteiga, qual a proporção? Acabei de fazer com manteiga, e quando acrescentei a gema com água ficou puro líquido, tive de acrescentar mais 200g de farinha 😢
É pq vc tem que usar manteiga gelada
Bah o Ju, podia converter as medidas para xícaras né. A maioria não tem balança...
Fiz hoje a massa podre e tive dificuldade também em questão ao tempo exato de forno
Posso usar gordura vegetal?
que vc compra ja o saquinho no mercada com a massa pronta da para fazer
Posso tirar a ma manteiga
Posso usar essa massa pra tortas de massa podre salgadas???
Já fiz algumas pequenas mas não ficaram bonitas e sabe como estou aprendendo as pessoas magoam mesmo sem querer sabe? Bom vou testar se der certo volto para dizer
quanto tempo fica no forno?
Posso substituir por margarina ?
Hmmmmm! é de dar agua na boca!
Ju, essa massa só serve para tortas doces?
Como faz pra manter os "enfeites" nas bordas? Eu faço, mas quando está assando, acaba desmanchando.
Não precisa furar a massa?
ameii...
Sempre quis saber como se faz!♥
Agora já sabe! hehehe ♥♥♥♥
TPM, pra que te quero? Ensina como fazer pudim de microondas? Mal posso esperar pro ep. Do recheio de maçã ^-^
e a receita com as quantidades dos ingredientes, quando vem?
Tá na descrição
a manteiga eh sem sal？
Me fala uma coisa 30g de gema quantas gema e bjs
Alguém sabe indicar o tamanho da forma?
Vou tentar fazer hoje
As pessoas não entendem que na culinária existe a química atuando e quanto mais preciso melhor. Ingredientes em gramas é muito bom, deixa a receita precisa. Em xicaras fica subjetivo pois cada xícara tem um tamanho diferente. Hoje, com 50 reais se compra uma balança doméstica pela internet sem problema nenhum.
Até que enfim alguém coerente!!!
A pessoa tem todo um cuidado,um carinho de dividir uma receita e as pessoas querendo economizar em algo que é indispensável na cozinha como uma balança.
Concordo plenamente.
Falou tudo.
Odeio receitas em xícara, nunca sabemos o tamanho da xícara.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Uma gema tem aproximadamente de 15 g ou 20 ml!
Linda torta! Mas as descrição não fala quanto de sal....
Juuu, my love!! Onde podemos achar as medidas em xícaras? Afinal, não tenho balança em casa. :/ Grata desde já :*
Dá a receita de uma vez comadre!!
Como que faz o recheio 😢
Boa noite!!! qual a quantidade de maça ??
Vê o vídeo da receita de recheio de maca
Nossa eu amei muito
não pode usar margarina?
Davi Mafra Manteiga é melhor para fazer tudo.
Pode por açúcar na massa podre?
Qual o tamanho da forma ?
Hummm Torta de maçã amo
💕 💛💙💜💚💕
Gente, help, quantas gemas são 30 gramas?
1 gema
Acho q é 1
2!!
Adoro os takes da Ju dando sorrizão ❤
Qual o tamanho da tua forma Ju?
20 cm, Lure :)
Se eu fizesse em uma de 26 cm , eu teria que dobrar a receita Ju?
+Lure Barreto no caso teria que fazer 1 receita e meia
Como medir 30 Gr de gema ????
amei❤😍😍
Ela fica quebradiça Ju??
kfgufvjdhidgh JARARACA KKKKKKL
Como desinformou??? Não vi nem untar a forma. Recheio liquido não vazou quando virou para desinformar??? #Help
Ela usou uma forma de fundo removível.
Essa massa não precisa de untar, solta da forma muito fácil
Uhiuu. Eu tenho balança 👏👏👏👏👏
amei
muito bom
vou fazer
fiz e ficou mt foda valeu tia 👍
Porq não coloca a medida no vídeo ?
1 pitada de sal tem quantas gramas?
Qual é a receita do recheio?
ela fala no final do vídeo, vai sair semana q vem ;)
sai na segunda que vem, Fe :)
+TPM, pra que te quero? Obrigada ヽ(*≧ω≦)ﾉ
Onde está a quantidade?
como ela pesou a água? 🙄🤔
com a balança
Q resposta idiota..
Com a balança
adorei 💖💖💖
Água é gramas ou ml?
tanto faz. 1g de água equivale a 1ml de água porque ela tem densidade 1
Q lindinha💕