イマイチなオムライス（完成度28%）美味しさ78点。

[@everyturnchombo]

オムライス専門店で働いてました。
毎日300食くらい作ってました。
使用アイテムは、ドラゴンコンロ(常に最大火力にしっぱなし)、ご飯用にチタン製の北京鍋、卵用にテフロンフライパンです。
チタン製の北京鍋は3ヶ月で穴が開き、フライパンは3ヶ月でテフロンが剥がれます。
オムライスは、最大火力で作った時の方が断然美味しいです。
火力の高さを手の速さでねじ伏せるように、飯は20秒で炒め、卵は7秒で焼きます。
こうして作ったものが香ばしく、食感も良く、食欲をそそります。
主人様は火力の出るアイテムをお持ちのようなので、是非最大火力キープをお試しください。

[@smk_kitchen]

毎日300食はスゴいです。
チタンの北京鍋欲しいですが高すぎますね。汗
手の速さでねじ伏せるのはまだまだ修行が必要ですが、是非高火力の旨さを体験してみたいですね！！！２０秒７秒チャレンジしてみます。

[@everyturnchombo]

@@smk_kitchen 主人様は腕力、握力がありそうですし、鉄鍋が向いていると思います。
チタンは、油なじみと耐久性に劣ります。
メリットは軽い事だけです。
業務として鍋を振る場合、従業員の腱鞘炎を防ぐためにチタンを使ってるだけですので、どちらが本格派かといえば、やはり鉄鍋だと思います。

[@smk_kitchen]

@@everyturnchombo なるほど〜✨チャーハンなら連続4人前ぐらいしか作った事ないですが、お店だと腱鞘炎なりそうですね。。。プロは本当にすごいですね！！！
重たいですが鉄鍋で頑張ってみます。

[@user-kaeyounipon5555]

火力が必要以上に強すぎｗ

[@smk_kitchen]

反省点が多すぎますね。泣

[@北村崇-u6b]

美味しそうですね

[@smk_kitchen]

ありがとうございます♪w