Schnelle Honigtorte vom Blech - Einfach und Lecker
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- เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2024
- Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute zum Kaffee erwarte ich Besuch und dachte, ich mache eine Honigtorte vom Blech. Diese Torte kann man auch einen Tag vorher machen, dann wird sie noch besser schmecken, weil sie noch weicher und cremiger wird.
Die Zubereitung ist schnell und einfach und braucht nicht viel Zeit.
Viel Spaß!
ZUTATEN für ein 39x30cm (Innenmaß) Blech:
Für den Teig:
- 75 g Butter
- 60 g Honig
- 1/2 TL Natron
- 2 Eier
- Prise Salz
- 75 g Zucker
- 140 g Mehl
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze oder 160°C Umluft 10 bis 12 Minuten backen.
Für die Creme:
- 2 TL Vanillinzucker oder 2 Päckchen
- 2 EL Puderzucker oder Milchmädchen
- 200 g Sahne-Frischkäse
- 1 Becher (200 ml) Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif nach Bedarf
Ich wünsche euch eine schöne Kaffeezeit!
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Ich liebe Honigtorte, sieht sehr lecker aus.
Guten Morgen, danke für das Rezept glg Karin aus Österreich 👍👍👍👍👍🍰
Mmmhhh, sehr lecker
Mmmm sehr yummy 😋
Wollte ich schon immer mal backen, aber das backen von den vielen runden Böden hat mich immer abgehalten! DANKE
Was mir noch unklar ist, reichen 2 Eßlöffel Milchmädchen? LG Carla
Erinnert mich an ein altes Rezept: Walder Lebkuchen. Mir Honig , Butterschmalz und Pottasche. Der ist aller dings mit Roggenmehl.
So eine einfache schöne Torte. Super ! Danke 😍 😍 😍
мёдовик - ich liebe diesen Kuchen.
Da hat sich dein Besuch bestimmt gefreut. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Aber sicher 👍🏻😊
Ich weiß, wieviel Arbeit eine Torte macht. Dieses Rezept muss ich unbedingt probieren! Lieben Dank1
Perfekt!! Danke für das tolle Rezept! Ich liebe den Milchmädchen-Honig-Geschmack! ❤
Mach ich auch so, geht schnell und lecker 👍
Das werde ich auf jeden Fall nach machen .
Danke fürs zeigen .
Danke. Gleich gespeichert 🎉🎉❤
Schönes Rezept werd ich auf jeden Fall ausprobieren ❤
Wieder mal ein tolles Rezept. Sieht so lecker aus. Muss man einfach ausprobieren. L.G.
Werde ich sicher ausprobieren!
Sieht sehr gut aus die Torte.
Hallo, liebe Ljuba, ein ganz tolles Rezept. Vielen Dank dafür. Werde ich am Wochenende ausprobieren❤
Liebe Ljuba, wieder ein tolles Video aus der Küche - russische Honigtorte, einfach 😋.
Hatte heute so richtig „Zahn“ auf etwas süßes. Da fiel mir meine schnelle, russische Waffeltorte ein. Schwups in den Laden, runde, große Waffeln gekauft und schichtweise mit Milchmädchen bestrichen. Hab tatsächlich, ohne schlechtes Gewissen, die halbe Torte verputzt.
Schade, die Honigtorte wäre was viel besseres gewesen! Habe das leckere Rezept notiert - lieben Dank dafür.❤👍
Der sieht sehr köstlich aus und schmeckt bestimmt auch so 😊 wird ganz sicher gebacken!!
Alles Gute für Dich und vielen Dank für Deine sympathische Art ❤
🇰🇿🇰🇿ohhh❤ wow haha ich komme auch aus Kasachstan mit meinen Eltern ,und der kuchen ist wirklich lecker 🤤🤤🤤vielen dank das du es hochgeladen hast ich wollte es schon immer mal backen
Freut mich 👍🏻😊❤️
Prima.Medovnik wie in Tschechien....ab in meine Rezeptsammlung, Danke.
Das sieht ja sehr lecker aus😋🍰😋♥️
Es schmeckt auch sehr lecker 😋👍🏻
Hallo liebe Ljuba,
ich habe eine Frage zum Haltbar machen, da Du dich damit so gut auskennst.
Die Tomatenzeit kommt bald u. ich habe ein TH-cam Video vom Kanal "Schneller Koch" gesehen, wo ein Tomatensalat "konserviert" (?) wird. Es interessiert mich, ob die gezeigte Methode so funktionieren kann:
Zutaten: Tomaten, rohe Zwiebeln, roher Knoblauch, ordentlich frische Kräuter (Dill u. Petersilie), Pfefferkörner. Nach dem Schichten der Zutaten im sterilisieren Glas wird zunächst mit kochendem Wasser übergossen u. bei geschlossenem Deckel 15 min. ziehen lassen. Dann wird das Wasser abgegossen u. daraus ein Sud gemacht mit Salz, Zucker u. etwas Öl und erneut aufgekocht. Der Essig kommt direkt ins Einmachglas (25 mL, 9% ig, auf ein 1,5L Glas). Anschließend wird das Glas mit dem heißen Sud bis oben aufgefüllt und mit dem ebenfalls sterilisierten Deckel fest verschlossen. Dichtigkeitsüberprüfung über Kopf. Das war's!!! Soll ohne Einkochen ein Jahr haltbar sein. Ich hab da meine Zweifel, wg. rohen Zwiebeln u. Knoblauch und der vielen frischen Kräutern. Ist das ein sicheres Rezept?
BTW. : Die Köchin benutzt dabei einen speziellen Topf-Aufsatz zum Gläser sterilisieren u. ein spezielles Sieb, was zum Abgießen direkt auf die Glasöffnung geschoben wird. Beides ist bestimmt interessant für die EINMACH-COMMUNITY, finde sie aber nicht im Netz. Vielleicht weißt Du ja, wo man so etwas bekommt.
Besagtes TH-cam Video ist von "Schneller Koch" und heißt "Ich konserviert Tomaten seit zehn Jahren auf diese Weise! ..."
VG, Anette
Habe dir unter anderem Video geantwortet 😉
War das nicht die Lieblingstorte deiner Tochter liebe Ljuba?
Oder verwechsle ich das?
Liebe Grüße und danke!
Könnte man diesen Boden auch als Rolle verarbeiten?
Genau 👍🏻 diese Boden kann man auch als Rolle machen.
Und ja Honigtorte ist Lieblingstorte von meiner Tochter, nur in anderem Rezept wird der Teig ausgerollt 😉
Liebe Grüße Ljuba
Danke für deine Antwort❣️
Liebe Ljuba,wieder so eine schöne Köstlichkeit,vielen Dank für deine Anregung und das Rezept❤
Honig sollte doch nicht erhitzt werden, oder ?
Normalerweise nicht, aber ein Kuchen passt nicht in die Fastenzeit ; )