Annemin Ballı Börek-Kuru Yufka Börek Tarifi

Canım annemle, Anneler Günü'ne özel olarak mutfağa girdik. Kendi elleriyle bizler için meşhur Ballı Böreği'nden yaptı. Tüm annelerin Anneler Günü kutlu olsun, elleri dert görmesin başımızın taçlarının.
Malzemeler:
8 adet kuru yufka
100 gr tereyağı + 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Harcı için:
2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
2 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
Öncelikle temiz sofra bezi veya bir yaygı üzerine kuru yufkaları tek tek serin. Bir kâseyle soğuk suyu yanınıza alıp kuru yufkaların üzerlerine, parmak uçlarıyla hafifçe serpin. Yufkaları iyice yumuşatın.
Bu arada orta büyüklükte, 30 cm çapındaki bir tepsiyi 3 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayın, yumuşayan yufkalardan birini alıp tepsiye yayın. Diğer taraftan bir tavada yağı eritip, zeytinyağını ekleyip ocaktan alın. Dört yufkanın her birinin arasına 2-3 yemek kaşığı eritilmiş yağı gezdirerek üst üste koyun.
Dört yufkanın üzerine bir tasın içinde karıştırılan şekerli cevizli harcın tümünü yayın. Kalan dört yufkanın da aralarını tek tek yağlayarak üst üste dizin. Böylece kuru yufkalı ballı böreğiniz hazır olacak.
Böreği pişirmek için tepsiyi ocağın üzerine yerleştirin ve çevire çevire bir yüzünü iyice kızartın. Sonra başka büyük bir tepsi veya tabak yardımıyla, böreği alt-üst ederek diğer yüzünü çevirin. Ama tepsinin dibini yeniden mutlaka hafifçe yağlayın. Diğer taraf da kızardıktan sonra ocak üzerinden alın, ılık olarak servise sunun. Arzu ederseniz ballı böreği 175 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirerek de hazırlayabilirsiniz.
#Ballıbörek #Börek #sahrapsoysal

[@hilalpolat9912]

Tam bir Kelkit hanımefendisi imiş teyzemiz. Yetiştirdiği evladıda kalitesini sergiliyor.🧿 Allah rahmet eylesin annenize sahrap hanım.

[@serifeyayla6751]

Anneyle nasıl konuşulur gençler görsün cansın sahrap hanım... Annenizin mekanı cennet olsun...

[@pedroleighton9776]

Instablaster.

[@d.begumbeycan2635]

Yaşı kaç olursa olsun çocuk annesinin gözünde her daim çocuk. Yattığı yer incitmesin , devri daim olsun anneciğinizin.

[@eminecetin3824]

Milyonların hayran olduğu bir yemek duayenine çekil ordan sen yapamıyor sun diyen,ANNEDİR.👏👏🙋🙏🙏😘😘😘😘😘

[@elifyaseminkandemir8554]

Analar her daim haklıdır

[@hanedansarayl4921]

😂

[@belediye4729]

😀😁😂

[@selcuk8266]

Ah yalan dünya bir varmış bir yokmuş olucaz ,herşey boooş gercekten ,kalp kırmaya değmez😔 Allah rahmet eylesin annenize

[@betulayhan3426]

Elleri öpülesi anneler başımızın tacı Allah hayatımızdan eksik etmesin onları 🌹🌹🙂

[@kadriyekadakl5771]

Sarap ım içim yana yana izledim.MEKÂNI UÇMAĞ TİNİ ŞAD OLSUN DEVR-İ DAİM OLSUN. Sarap ım anne anne diye etrafında dönmen aaah AH başka acılar yaşama BİRTANEM.

[@munevversengur2812]

Masallah sahrap hanim Annenizle nasil guzel konusuyosunuz tatli ve yumusak ne mutlu size cennetliksiniz ins Annenize sevgiler

[@SOzcan-ff5sf]

Bayıldım ne tatlılar.

[@betulayhan3426]

Allah'ım çok tatlı maşaAllah çok sevdim annenizle olan diyalogunuzu harikasınız

[@asyaalc3191]

Aman allahım ne tatlısın teyzem sene
Ellinden öperım teyzecım. sahrap hanım kıme benzedıgınız bellı oldu annenızde cok becerklı masallah masallah size

[@dilektacyldz6756]

Bayılıyorum enerjinize,Allah daim eylesin🧿
Annenizle konuşmanız da gençlere örnek olmalı🥰Nur içinde yatsın anneniz,annelerimiz🤲

[@sevimakin9226]

Nekadar sakin tatli muamele ediyorsunuz Annenize. Cokda mütevazisiniz. Masallah

[@azimesakarya4697]

Sahrap hanım çok asilsiniz annenize davranışınızla dahada gözümüzde yükseldiniz

[@meltemozdemir8728]

Bayıldım Annenize. Allah rahmetiyle muamele etsin inşallah. Ne güzel idare etmiş siniz. Sevabını hep göreceksiniz inşallah

[@nezahatculha9876]

Bayıldım annenize Allah rahmet eylesin sanki rahmetli annemi gördüm mekanları cennet olsun

[@aysegulkurtoglu9063]

Çokkkk güzelll izledigim en güzel anne kız vidiosu🥰

[@songulpehlivan7289]

Gümüşhane şiranlıyım çok tatlı teyzemiz bizim kurutulmuş yufkalarımız ellerinize sağlık çok güzel oldu.

[@yagnur5834]

Canim teyzem ELLERINDEN OPERIM sagol varol sizleri rabbim başımızdan eksik etmesin masalllah ah teyzem seni gordum ana mi hatırlatı sen birak ben yaparım sen bilemezsin ana cim bana öyle derdi bende yagi tuzu sekeri az koymak isderdim begenmezdi rahmetli sen cekil diye oylle olmaz derdi teyzem gibi sahrap hanim sizi seviyirum ellerinize saglik 👌💗

[@ceyhunememmedova2177]

Anneniz bir harika.Allah uzun ömürler versin.

[@aliyeayhan180]

Maşallah nur yüzlüdür anneniz benim annem qibi.siz de cok güzelsiniz Allah iyiliyinizi versin.

[@canercals3777]

Aşırı tatlı bir teyzemiz

[@bilgecan857]

Sahrap hanım iyki birlikte çekim yapmışsınız.nasıl tatlı dilliymiş teyzemiz sizin gibi..rabbim mekanını cennet eylesin .

[@seyhan7132]

Yerim ben seni yerim, ellerine sağlık.

[@sukraneker4074]

Ellerinize saglik teyzecigim

[@nesrinserbest7055]

Tüm 80 lik annelerden ansiklopedi yapılır görguleri bilgileri asaletleri ne mutlu size annenizle maşallah sağlıklı mutlu ömür diliyorum

[@ozlemocakdan9065]

Ayy nesekerrsinizzz bayildimmm

[@basakmutlu1812]

Harikasınız 🧿

[@games-ey1wx]

Maşallah ne tatli teyze

[@saniyetilki9789]

Ana kiz cook tatlisiniz Masallah 🙋🙏❤💕💕💕

[@fehimeozalan2929]

Neguzel sin hem dilin hemide ellerin tatlsinse birtanesin sahrap iyiki varsin

[@zumrut1439]

Çook tatlısınız yemeklerinizde

[@semraakin9944]

mavi boncuk da tak demesi ben de var ....çook duygulandım.kac yaşında olursan ol sen onun küçük çocuğusun sana nazar değmesin.....

[@Elif-ci6qb]

7:11

[@suledurgut]

Allah rahmet eylesin nurlar içinde yatsın nasıl tatlı bir teyze anasına bak kızına al lafı çok doğru

[@esranatbes]

MaşaAllah ne tatlısınız bayıldım .Güzel huy en değerli zinettir ❤❤

[@burakkuru9876]

MasaAllah nur yuzlu teyzeme Rabbim sağlık versin bizlere dua etsin

[@elifyaseminkandemir8554]

Amin.

[@elfin70]

Anne kız ne kadar tatlısınız, annenizi kaybetmişsiniz,mekanı cennet olsun,nurlar içinde yaşasın oralarda 😔😔😪❤❤❤

[@lezzetlihikayeler]

Çok teşekkürler, eksik olmayın ♥️

[@yasingokbas1487]

Maaşaallah Annemize Çoook Tatlısın Balsın Şekersin Yerim Senin Tatlı Dilini

[@semrakaya6864]

Çok tatlısınız

[@melihamutlu5889]

Sonucu görseydik piştikten sonra ne döktünüz servisi sahrap hanım lütfen sizde yapıp tekrar koyun annenizin elletine sağlık ruhu şad olsun

[@ozlemhirik7413]

Masaallah sahrp abla ben bir kelkitli olarak seninle gurur duyuyorum Annemizinde ellerinden öpüyorum

[@sevdaburnaz8754]

Çok tatlı anneniz Allah uzun ömürler versin maşallah

[@aysedoganl6356]

Ne kadar güzel uyumlu ana kız ilişkiniz varmış yorumlarda annenizin vefat ettiğini okudum Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah.Benimde güzel annem melek gibiydi uçup gitti bütün anneler melektir.Annesi hayatta olanlar değerini bilsinler.😔

[@eylulruzgar6071]

Annemle olan ilişkim ve iletişimimden ziyade babaannemle olan anılarıma tercüman oldu diyebilirim. Canım babaannem her konuya gayet hakimdi ama ne yazık ki hakimiyetini kaybettiği zamanlarını andırsa da yine de kendinden ödün vermezdi 😔canımın içi ruhu şad olsun inşallah 💕

[@selmaerdogan8946]

Benim Babannem yapardı ramazanlarda sahur tatlısıydi teşekkürler Sahrap hanım annenise sevgiler

[@hafizeharman6696]

Ne güzel her lafın arasında bol bol anne demişsiniz..ben çocuğum sadece “nasılsın”diye yazarsa üzülüyorum keşke “nasılsın annecim” dese diyorum içimden

[@selmakzlkaya3737]

Maşallah 🧿 SÜBHANALLAH

[@dileksozen2014]

nasıl tatlı teyze konuşmasına şivesine bayıldım, mekanı cennet olsun Allah rahmet eylesin inşallah

[@salihaeryurt5611]

Ellerinize sağlık. Yiyenlere şifa olsun. Allah sağlıklı ömürler versin sizlere.

[@furkantalhakarabacak6032]

Buyuge edep ve saygiyi da ögrettiğiniz için ikinizinde ellerinden öpüyorum.
Sıze bu güzel âhlaki öğreten büyüklerinizin de ellerinden öperim.

[@seyhanbasaran5440]

Sahrap hanım süper siniz annenizde öyle

[@mahbube...4748]

Ellerinize sağlık ❣️🥰👍🤗 Az nnenizin ellerinden öperim coook tatlı

[@aslicadunya5495]

Çok hoş bir video olmuş. Anne kız maşallah pek güzel.

[@ayseoz_3883]

Anne çok tatlı yaa Maaşallah.. sen çekil ordan demesi çok tatlıydı.. 😄😄😄

[@hacergursoy3945]

En güzel meziyet güzel ahlak oda sizde sonsuzzz maşallah canım benim örnek insansınız

[@gunayozturk4160]

Sahrsp hanimcigim canım senit çok seviyorum ben hiç sfnit jzkemede gecnem ellerine sağlık annenixjnde ellerinden öptüm

[@muruvvetcicek6803]

Annenize Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun . Bu böreği çok güzel yapan kendi teyzemi hatırladım, Hediye Aktaş. (yangınların Hediye Artvinli) Allah rahmet etsin. Onu görmüş gibi oldum. Annenizi görünce hasretliğimi giderdim.

[@somayyemajidi4122]

Cok tatlisiniz allah annenize gani gani rahmet eylesin cok tatli

[@lezzetlihikayeler]

Çok teşekkürler 🙏🏻😘

[@reyhanaslan6349]

Aman Allahım ne tatlı bir teyzemiz. Özlediğim anne samimiyeti ve açık sözlülüğü. Başka videolarda var mı acaba bu tatlı teyze?

[@edaselvi2814]

bayıldım maşallah 🧿 teyzeme ellerinden öpüyorum 😘

[@zaf2023.]

Öldü

[@nuketfilizoglu8048]

Ne güzel bir anı kalacak size🥰

[@gunesyilmaz6929]

Selam olsun Serap Hanım ne kadar tatlısın Anayı nasıl idare ediyorsun MAŞALLAH Bende Şiranliyim bizde yapardık bu tatlıyı Çölyak hastası oldum alti yildir yiyemiyorum sizlere afiyet olsun

[@cngreen2950]

MASALLAH! Tekrar Tesekkurler!

[@tulayaslan4999]

Sevimliliginiz Annenizden geliyormuş 😍😘 teyzemin ellerinden öperim harika oldu diğer yapacağına daha çok şeker dökmüştür 😁😘😘😘😘

[@fahriyek6939]

Canım severim onu Allah hayırlı ömür versin teyzeme

[@haticekasap8621]

Annesinin yanında sanki bilmiyormuşuz annesine soruyormuş gibi ne kadar naif bi kadınsın

[@adileaydogdu3624]

Çok tatlısınız 🥰😘

[@Seza5259]

Bayıldım size 👌🌺

[@lezzetlihikayeler]

Çok teşekkürler. Eksik olmayın. 🥲

[@ayselozturk3807]

Annenizin ellerinden operim Allah saglikli uzun omurler versin sahrap hanim 😘😘😘. (Cekil ordan sen) yapamazsinda gozumuzden kacmadi ah anneler herkesinki boyle.❤❤❤

[@aytenaba4870]

Canım teyzem nurlar içinde uyusun

[@lezzetlihikayeler]

Çok teşekkürler, eksik olmayın ♥️

[@huriyeyldrm6670]

Cansınız ya Allah ömür versin Anne ve evladına 😙😙💟💟

[@lezzetlihikayeler]

Annem geçen sene melek oldu maalesef. Çok teşekkürler 🙏🏻😘

[@nejlabayram3387]

Sahrap hanım size bayılıyorum çok seviyorum sizi .😘

[@armaganoz8125]

Böyle güzel annenin böyle güzel kızı olur çok tatlısınız ya,...Size sarılmak geldi içimden ama sanırım canım teyzem vefat etmiş o zaman ne diyeyim onu cennette Melekler sarsın Sahrap Hanıma da Allah sağlık versin inşallah sevgiler 😥🍀🌾

[@figendundar5656]

Aa memleketim ispirde tandırda pişirilmiş yufka bol şekerli ceviz bol tereyağı kuzine sobada beş dakka fırınlanır benim annemde çok güel yapardı anne elideydimi bi başka olur pekmezliside yapılırellerinize sağlık

[@suleilhamolur]

Hikmet Teyzecim çocukluğumu hatırladım Antalya dan cok sevgiler ve saygılar cok yemeginizi yedik çocukken

[@muzeyyenismailoglu5776]

Masallah sanki annemi izledim

[@fatmagokcimen1618]

Maşallah teyzeme aynı benim rahmetli anneme benziyor çok sevdim bende erzurumluyum

[@haceryesilyurt5020]

Bende Erzurumluyum dadaşın benim kan çekiyor galiba yazmak istedim 😊

[@Melek895]

Anneniz pek tatlı 🧿 Bütün Annelerimiz öyledir. 🧿

[@gulnurbora6956]

Rahmetle anıyorum saygılar efendim 💐

[@durdanenindunyasi]

GENE İZLİYORUM SARHAP HNM MAŞALLAH ÇOK TATLISINIZ 😘

[@sakinepolat3478]

Rabbim rahmet etsin,mekani cennet olsun. Her zaman cok sevmistim muhabbetinizi❤️

[@lezzetlihikayeler]

Çok teşekkürler, eksik olmayın 🙏🏻💕

[@neslihanbayraktar1001]

Şekeri az oldu şekeri😂 saygıyla ellerinden öperim annenizin ❤️❤️

[@hulyaba3486]

Anne demek huzur demek😘🥰😘🥰

[@aysun7709]

Teyze çok tatlı sahrap hanım pozitif enerjiniz teyzeden geçmiş

[@analizmerkezi4582]

Erzurum burma bileziğin harika nasılda yakışmış teyzem❤🌼 mekanın cennet olsun

[@eminecapkn2432]

Pirinçli börek de yaparmısınız genel de doğu karadenizliler yapar

[@nurerisi4261]

Ayyy ne tatlisiniz annenizle maaşallah nur yüzlü pamuk gibi birde yuzukleri bileziği benim anacigimda böyleydi birde sivas muhabbeti geçdi🥰dr beyin hemşerisiyim suşehri 💐sevgiler slm

[@Selma5438]

Sahrap hanım annesi nin kopyası ne güzel özendim şimdi

[@aysedogan8821]

Sahrap hanım, çok sevdim sizi.

[@havvaserifeyakar3078]

Maşallah çok tatlısınız Allah uzun ömür versin ben annemi kaybettim sizi görünce duygulandım bizde annemle sizin gibi beraber yemek yapardım oda sevinirdi ahh canım benim çok özledim

[@lezzetlihikayeler]

Annem melek oldu 1,5 sene önce. Allah sizin annenize de rahmet eylesin, nurlarda uyusunlar inşallah 🙏🏻 💕

[@havvaserifeyakar3078]

Çok teşekkür ederim canım benim Allah rahmet eylesin büyüklerimiz bizim değerleriniz😘💞🙏😍

[@gulnurbora6956]

Gümüşhane annem tarafı memleketimiz Sahrapsoysal hanfendi Kafkas kökenliyiz mutlu akşamlar diliyorum harikasınız 💐

[@otantix1029]

Çok tatlı ana kız.zaten sahrap hmm hep tatlı hep pozitif.ellerinize sağlık💓💓💓
Ama böreğin bitmiş halini göreydik servis de.bal hangi ara konuldu?

[@selcanalan6083]

Sen çekil oradan sahrap beceremiyosun 😁

[@ulviyesahin3639]

Özlediğim tarifler. Biz üzerine biraz sulu bir şerbet döküp bayramlarda baklava olarak tüketirdik... Ne güzel günlerdi...

[@fatmaturna6320]

Maşallah tam Osmanlı hanımefendi hürmetler..

[@oyauresin3249]

Anneniz çok sakin siz tez canlı nasıl anlaşıyorsunuz? Çok tatlısınız bu arada . Allah sağlıklı uzun ömürler versin teyzeciğime😍🤩

[@lezzetlihikayeler]

Annemi kaybedeli 1,5 sene oldu. Evet ben hiç benzemem anneme, ailenin en farklısı benimdir ☺️🌺

[@oyauresin3249]

Çok üzüldüm, Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah. Acınızı tazelemek istemezdim😞

[@hatimeacar4595]

Bizde böyle yaparız

[@gunes6290]

Mekanin Cennet olsun Hikmet teyzecimmm

[@lezzetlihikayeler]

Çok teşekkürler, eksik olmayın 🙏🏻

[@aktitizhanife8912]

Allah rahmet eylesin teyzemizi.

[@lezzetlihikayeler]

Çok teşekkürler, eksik olmayın ♥️

[@serapgucluer8714]

Sahrap hanım size hayranım.❤
Yalnız böreğin bitmiş halini göremiyoruz. Acaba şerbet konuyor mu? Eğer şerbet dökülmüyorsa kuru olmuyor mu?

[@gulayyildiz649]

Allah Rahmet Eylesin
Misafiriz bu dunyada