【買前必看！】你真的需要廚師機嗎？$400電動打蛋器都做到相同效果？甜點師用13範疇實測2部烘焙必備家電！(Bosch MFQ4020GB VS Kenwood KVL4100 Chef XL)

[@yuning0604]

我的電動打蛋器是二手，覺得不是很好用，鮮奶油、奶油會因為轉速過快而噴離盆子，烘培新手用了很膽戰心驚，而且很巧烤完一個巴斯克乳酪蛋糕（不如手打啊！）
就看到這部影片，我真想要換新，感覺是兩款廚師機(攪拌機) 還有手持電動打蛋器真的都有不可取代性，只是礙於空間可能會考慮這個外型好看的Bosch 打蛋器 謝謝你精細的介紹、還有精彩的攝影

[@agreenersoul]

感謝你☺️☺️
電動打蛋器打鮮奶油，在初段時間 也真的有時候噴到到處都是🙈 應該把這個加到影片中
其實是的，不同機器針對不同情況，都是不可取代的～
Bosch這部我也很推薦，還可以加配件呢！

[@CrystalKsmeow]

都係聽你講番廣東話舒服好多❤

[@agreenersoul]

☺️☺️ 多謝你

[@candy350]

感謝上傳

[@agreenersoul]

☺️☺️

[@margarettou]

6:30 之前我都試過因為唔想麵包麵糰黐手，所以走去用打蛋器個麵糰勾，結果發覺好難打😂打到一半都係用番手揉🤣

[@agreenersoul]

我都係第一次試用呢個功能😆
真係非常出力 不如用手揉
不過都的確可以生成到唔錯嘅麵筋 我都好surprise 😄

[@pjlam831]

我都未買攪拌嘅機器🤣啱開始簡易食譜，一隻刮刀行天下😆考慮緊均質棒

[@agreenersoul]

均質棒除了乳化，用來打湯都好方便😉 👍🏼

[@ninghinsi9076]

多謝分享

[@agreenersoul]

☺️謝謝你

[@秀秀-y4q]

謝謝！

[@agreenersoul]

謝謝你☺️

[@iriswu8358]

好棒，謝謝分享～

[@agreenersoul]

☺️ 希望對大家有幫助～ 可以選對機器😄

[@sundaysunday9351]

謝謝分享

[@agreenersoul]

☺️☺️謝謝你
未來會再分享更多這類影片～

[@lckbella]

加油加油

[@agreenersoul]

謝謝你☺️☺️

[@pjlam831]

sammi~最近想買支電動攪拌器，係學生宿舍暫時用所以可能預算低d，儘量精簡~本來想買均質棒，但係見到有打蛋器嘅頭，同埋打奶泡嘅，其實我分唔太清楚攪拌器材，唔知呢幾種可唔可以互相替代呢？或者邊種新手最常用呢？希望有影片介紹常見嘅攪拌器材～～

[@agreenersoul]

而家好多電動攪拌棒都可以換唔同頭，
通常有均質棒，可以乳化同攪拌濕材料，但唔適宜打硬食材
有打蛋頭，做全素來講可以打椰奶，但打鷹嘴豆水效果未必夠好
有乾磨，可以打碎堅果、打醬料等
都係好方便嘅新手器具😉

[@pjlam831]

@@agreenersoul 多謝sammi回復～～

[@KabuKabu-bk1ri]

請問Bosch果兩個外架配件係邊度而有得賣？

[@agreenersoul]

我在百老匯網上訂網～

[@EE-fg5fl]

Thanks

[@marukoochan2380]

謝謝分享⋯⋯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)