샐러리 간단하고 맛있게 먹는 7가지 요리 레시피 / 7 kinds celery cooking recipes
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- #샐러리#celery
가장 널리 알려져 있는 줄기채소 중 하나입니다. 보통 찍어 먹는 소스와 함께 날것으로 제공되며, 잎과 씨앗은 다양한 요리에 양념으로 사용됩니다. 샐러리는 줄기 부분에 고혈압 예방에 도움이 되는 칼륨이 들어있습니다. 칼슘이 들어 있는 ( 우유, 치즈 ) 식품과 함께 먹으면 불안감 해소에 도움이 준다. 샐러리도 특유의 향 때문에 싫어하는 사람이 많은 것 같습니다. 샐러리로 거부감 없는 반찬을 만들어 보세요.
* 샐러리 고르는 방법 *
1. 잎의 색이 선명하고 광택이 나는 것
2. 줄기부분은 두껍고 둥글며 심이 쭉 뻗은 것
3. 구멍이 있는 것은 피한다.
1. 샐러리 겉절이
* 재료 / ingredient *
샐러리 100g, 고춧가루 1Ts, 다진 마늘 1/2Ts, 액젓 1Ts
100g celery, 1Ts Red pepper powder, 1/2 Ts minced garlic, 1Ts fish sauce
만드는 법
1. 손질한 샐러리를 준비한다.
2. 샐러리는 어슷 썰어 준다.
3. 자른 샐러리는 그릇에 담아 준다.
4. 샐러리에 고춧가루, 다진 마늘, 액젓을 넣고 버무려 준다.
- Tip -
* 간을 많이 하지 않아 심심할수도 있어요.
2. 샐러리 계란전
* 재료 / ingredient *
샐러리 150g, 계란 2개, 부침가루 2Ts, 소금 약간, 식용유 3Ts
150g celery, 2 eggs, 2Ts korean pancake mix, a little bit of Salt, 3Ts cooking oil
만드는 법
1. 손질한 샐러리를 준비한다.
2. 줄기는 어슷 썰고, 잎은 먹기 좋게 자른다.
3. 계란은 볼에 깨어 준비한다.
4. 계란에 부침가루, 소금, 샐러리를 넣고 섞어준다.
5. 프라이팬에 기름을 두르고 구워준다.
3. 샐러리 된장소스 무침
* 재료 / ingredient
샐러리 100g, 땅콩 10g, 홀그레인 머스타드 1Ts, 된장 1/2Ts, 참기름 1/2Ts
100g celery, 10g peanut, 1Ts Holgrain Mustard, 1/2Ts Soybean paste, 1/2Ts Sesame oil
*만드는 법
1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다.
2. 땅콩을 준비한다.
3. 손질한 샐러리와 땅콩은 그릇에 담아준다.
4. 샐러리에 홀그레인 머스타드, 된장, 참기름을 넣고 섞어준다.
4. 샐러리 볶음
* 재료 / ingredient *
샐러리 150g, 양파 1/4개, 올리브 오일 3Ts, 소금 약간, 후춧가루 약간
150g celery, 1/4 onion, 3Ts olive oil, a little bit of Salt & pepper powder
만드는 법
1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다.
2. 양파는 채 썰어 준다.
3. 프라이팬에 올리브오일, 양파를 넣고 볶는다.
4. 양파가 익으면 샐러리, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
- Tip -
* 버터를 소량 사용하시면 더 좋아요.
5. 샐러리잎 튀김
* 재료 / ingredient *
샐러리잎 100g, 튀김가루 100g, 물 100ml, 식용유 300ml
100g celery leaf, 100g fried flour, 100ml water, 300ml cooking oil
만드는 법
1. 샐러리잎을 준비한다.
2. 튀김가루, 물을 넣고 반죽을 만든다.
3. 샐러리잎은 반죽을 묻혀 튀겨준다.
- Tip -
* 간을 하지 않아 그냥 드시면 싱겁습니다.
* 반죽에 소금간을 하시거나 튀김 간장이랑 드세요.
6. 샐러리잎 나물
* 재료 / ingredient *
샐러리잎 100g, 소금 약간, 다진 마늘 1Ts, 간장 1Ts, 참기름 1Ts
100g celery leaf, a little bit of Salt, 1Ts minced garlic, 1Ts soy sauce, 1Ts sesame oil
만드는 법
1. 샐러리잎을 준비한다.
2. 샐러리잎은 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐준다.
3. 데친 샐러리잎은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
4. 샐러리잎에 다진 마늘, 간장, 소금, 참기름을 넣고 섞는다.
7. 샐러리 샐러드
* 재료 / ingredient *
샐러리 150g, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 오이 1/3개, 마요네즈 5Ts, 소금 약간, 후춧가루 약간, 꿀 3Ts, 레몬즙 1Ts
150g celery, 1/4 carrot, 1/4 onion, 1/3 cucumber, 5Ts Mayonnaise, a little bit of Salt & pepper powder, 3Ts honey, 1Ts lemon juice
만드는 법
1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다.
2. 당근은 채 썰어 준다.
3. 양파는 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 제거한다.
4. 오이는 씨를 제거하고 먹기 좋게 자른다.
5. 마요네즈, 소금, 후춧가루, 꿀, 레몬즙을 넣고 드레싱을 만든다.
6. 준비한 재료는 그릇에 모두 담는다.
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타임코드 입니다.
00:09 샐러리 손질법
00:27 샐러리 겉절이
01:04 샐러리 계란전
01:53 샐러리 된장무침
02:36 샐러리 볶음
03:23 샐러리잎 튀김
04:26 샐러리잎 나물
05:09 샐러리 샐러드
요리사이셔서 영상을 감칠맛 나게 맛있게 만드셨네요.
눈이가요~눈이가~~
감사합니다. 행복하고 즐거운 주말보내세요~
다양한 샐러리요리법 잘 응용하겠습니다.🙇
시청해 주셔서 감사합니다.
레시피 짱 쉬워좋아여 감사해여~^^
감사합니다. 좋은 하루 보내세요~^^
정리된 레시피가 알아 보기 좋습니다.
감사드립니다.
감사합니다. 좋은 하루 보내세요.
샐러리의 다양한 요리 잘보고 갑니다
요즘 자주 먹고 있었는데 ...
감사합니다 좋아요.구독누르고갑니다
감사합니다. 샐러리 그냥 먹어도 진짜 맛있죠~^^
샐러리 레시피 잘 보았습니다.요긴히 사용하겠습니다.샐러리향에 빠져봐야겠습니다
감사합니다. 샐러리 향과 식감이 너무 좋아요~^^
척척 참잘하시네요
설명도 간결하시고 목소리도 좋으시고 ~~대박 나시겠네요
감사합니다.오늘도 좋은 하루 보내세요
정말 다양한 요리법이 있네요. 참고해서 건강한 샐러리 요리 만들어 먹겠습니다.
맛있게 만들어 드세요~저도 샐러리 정말 좋아합니다.
다양한 요리법이 있군요~~~^^
다양하게 즐길수 있습니다. ^^
안녕하세요
반갑습니다
우와 진짜 맛있겠네요
정말 맛있어보여요
최고 최고 입니다
영상 잘봤습니다
응원합니다
건강하세요
오늘 도 행복한 주말 되세요
감사합니다. 샐러리 정말 맛있습니다.오늘도 즐거운 하루 보내시고, 즐거운 주말 보내세요~
샐러리는 마요네즈에 찍어먹을줄만 알았져^^
이렇게 다양한 요리법을 알려주셔서 감사해요
저 나무그릇 탐나네요~^^
좋은하루 되세요~~
샐러리는 보통 마요네즈에 찍어 먹죠~다양하게 먹을수 있으니 한번 만들어 보세요~감사합니다.^^
셀러리로 이렇게 많은 요리를 할수 있다나는것 처음 알았읍니다
구독버튼 누르고 감니다 감사합니다.
감사합니다. 즐거운 하루 보내세요.
샐러리 상큼하고 맛나지요 이렇게 여러가지로 활용이되네요~ ^^
샐러리가 아삭한게 진짜 맛있죠~^^ 여러가지 반찬으로 만들수 있으니 한번 도전해보세요~^^
샐러리 사놓고 뭐해 먹을까 싶었는데 이렇게 다양한 요리가 가능하네요 레시피 감사합니다~~~^^
샐러리를 마요네즈에 찍어 먹어도 맛있지만 다양하게 요리로 만들어 먹어도 맛있습니다.~감사합니다.^^
대박이세요~~
샐러리 한단을 샀더니 장아찌는 식상하고 해서 검색하다 발견,,,,
생각도 못한 음식으로 탄생하네요
셀러리 전이라,,,
저녁에 바로 해 먹어보고 또 놀랐네요~~
찐~~~ 맛있어요
내일은 샐러리 된장무침 하렵니다^^
다들 보시면 꼭꼭 해 드셔보시길 권합니다~~~
감사해요~~~
시청해 주셔서 감사합니다 . 감기 조심하세요~
샐러리 땅콩무침 고소하고 맛있겠어요. 샐러드까지 샐러리 레시피 많이 만드셨네요. 잘 배우고 가요👍👍
땅콩넣고 무쳐서 먹으면 고소하면서 씹는맛도 있어서 좋더라고요~^^샐러리의 변신입니다.^^
건강한 레시피 감사합니다^^ 한번 직접 해먹어볼게요ㅎㅎ
감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~
안녕하세요~~ 저 왔습니당^^ 샐러리^^ 보기만 해도 건강해지는 느낌입니당~ 샐러리를 이용해서 이렇게 맛있는 요리를 만들 수 있다니~~ 많이 배웠습니다~~^^ 역시나 선생님같은 목소리~~ 차분하게 잘 듣고 갑니다~~~ 또 놀러올게요~~
감사합니다. 샐러리는 그냥 마요네즈에 찍어 먹어도 맛있어요~^^
감자칼로 벗기니 간단한걸요. 샐러리 계란 부침개 맛나겠어요.
샐러리는 염분이 많은 채소여서 여름에 먹으면 좋은 식재료죠.
잎은 잘 안먹는데 튀김으로 하면 향도 좋고 맛있겠어요.
소금물에 데쳐서 나물로도 하구요. 샐러드도 만들면 상큼한 맛이죠?
감자칼로 벗기면 쉽게 빠르게 손질할수 있습니다.^^ 보통 샐러리잎은 대부분 버리시죠~잎도 데쳐서 나물로 만들어 먹고, 튀겨서 먹어도 맛있어요~^^ 샐러드는 상큼하면서 아삭아삭 맛있습니다.^^
볶음요리는 올리브유보다는 코코넛오일로 볶아보세요~~^^
훨씬 풍미가 느껴질것입니다~~~~
네~맞습니다. 무향 코코넛오일 사용하면 풍미가 더 좋죠~^^ 감사합니다.
저도 샐러리를 엄청 좋아하는데 이 영상을 보니 부침개도 만들고 볶아도 먹고 다양하게 활용 하는것이 참 좋습니다
샐러리는 생으로 먹어도 맛있지만 다양하게 반찬으로 만들어도 맛있어요~^^감사합니다.
한동안 샐러리 안떨어지게 사놓고 먹었는데
요즘 뜸했네요. 당장 샐러리 사와야 겠어요 ㅋㅋ😍
저도 오랜만에 샐러리 사러가야겠습니다^^샐러리의 식감이 너무 좋아요~^^
요즘 샐러리에 푸욱 빠져있는데 레시피 감사요~^^
피클, 쥬스, 비빔국수고명,
마요찍먹 등등 즐기고 있슴다
샐러리 마요네즈에 찍어 먹으면 진짜 맛있죠~ 더 맛있고 다양하게 즐길수 있으니 한번 만들어 보세요~감사합니다.^^
샐러리는 샐러드만 하는 줄 알았는데 이렇게 무한변신을 할 수 있다는 게 신기합니다.
오늘도 많이 배웠습니다.
감사합니다.^^
샐러리의 무한변신입니다. 잎도 먹을수 있으니 너무 좋아요~^^
요리 금메달 수준입니다 아주 유용한 정보입니다 감사합니다
감사합니다. 좋은 하루 보내세요~~
샐러리 너무 좋아해요~ 사실 샐러드로 먹을때가 제일많았는데~ 샐러리잎은 모두 손질해서 버렸거든요~
그런데 저렇게 활용할수 있다니~ 꿀꿀팁🥰🥰
샐러리 한단으로 잔치 가능하겠습니다~^^👍
샐러리 좋아하시는군요? 샐러리를 마요네즈에 찍어 먹어도 맛있지만 반찬으로 만들어도 너무 맛있어요~잎도 사용할수 있으니 한번 만들어 보세요~^^
😅
다양한 활용 잘 보았습니다ㅎ 감사합니다
샐러리도 정말 다양하게 활용할수 있습니다. 감사합니다.^^
내 맛있는 친구
liked 39 my friend
Thank you, my friend.
나는쎌러드이렇게먹습니다 켄튜나 물기빼고 쎌러드 양파찹해서 메요내즈석어서 소금 후추간해서 후라이펜에 버터 두르고 구운다음 프로보륨치즈한장올려 빵구워서 속에넣어먹음 아주맛잇는식사가됩니다
참 머스터드약간 넣어용 도마도 도 속에언저먹음 좋아요
쌜러드 에그풀랜트 도잇고 습도잇고 연구하면 많어요
감사합니다. 저도 다음에 알려주신대로 먹어봐야겠습니다. 조금 쉽게 금방 따라할수 있는 것들로 만들어봤습니다.
이렇게 만들수있는방법이 많이 있군요. 귀한정보감사합니다. 모부터 해먹을지 고민하고있어요.
감사합니다. 샐러리 진짜 맛있어요~
샐러리는 마이너스 칼로리라죠. 가지고 있는 칼로리보다 소화시키는데 열량이 더 소모된데요 ㅎㅎ 샐러드로 만들고 딥에 찍어먹는 정도였는데 활용법이 엄청 다양하네요. 된장무침 너무 맛있겠어요.
샐러리를 마요네즈에 찍어서 먹고, 다른 딥핑소스에 찍어 먹어도 진짜 맛있죠~^^된장무침도 이색적입니다.^^
요즘 건강과 함께 다이어트도겸 식단 관리하면서 많은것을 배우고 알아가는중입니다
샐러리가 이렇게 다양하게 쓰임되는줄 예전엔 몰랐어요
많은것을 배웁니다
🙏
감사합니다. ^^ 샐러리도 정말 맛있어요~^^
드레싱 마요네즈 5T 후춧가루약간 소금약간 꿀3T 레몬즙1T 넣고 섞기 5:27
여러가지 요리에 드레싱 활용해보세요.
드레싱도 라이트하게 먹을수 있어서 너무 좋구
크...저는 특히 튀김이 ^^ 헤헤!!!
샐러리 마요네즈 찍어만 먹어도 맛있죠~잎 튀김은 바싹한게 맛있어요~^^
@@mingstar1 캬~~한잔하고싶더라구요
오~ 집에 셀러리가 갑자기 많아져서 고민이었는데 하나씩 함 해봐야겠어요! 레시피들 감사해요~
샐러리 진짜 맛있어요~마요네즈에 찍어만 먹어도 맛있죠~감사합니다.
샐러리 너무 좋아요! 전 마요만 찍어먹었는데 요렇게 요리해서 먹어도 좋겠어요!!!
샐러리 마요네즈만 찍어서 먹었도 진짜 맛있죠~^^다양하게 먹는 방법이 있으니 나중에 한번 만들어 보세요~^^
샐러리로 많은 레시피를 소개해 주셨네요^^
저는 개인적으로 다양한 채소들이 버무려진 샐러드가 제일 당기는데요.
건강에도 좋은 샐러리로 좋은 레시피 많이 배우고 갑니다!
샐러리 하면 샐러드가 대표적인 것 같습니다. ^^ 맛있는 샐러리 많이 드세요~^^
나무그릇 좋아요^^
감사합니다. 나무 제품 너무 좋아합니다.
샐러리된장무침에 머스터드도 넣는게 그 맛이 정말 궁금해지네요
감사합니다:)
된장의 감칠맛도 느낄수 있으며, 머스터드가 짠맛을 잡아줘서 먹기 좋아요~^^
샐러리도 이렇게 다양하고 맛있게 먹을수 있네요
그저 생으로 샐러드에 넣을줄만 알던 바보였네요 ㅎㅎ
샐러리 생으로 먹어도 맛있죠~^^다양한 방법으로 먹을 수 있으니 한번 만들어 보세요^^
넘잘하시네요 감사합니다최고^^♡♡♡
감사합니다. 언제 먹어도 맛있는 샐러리입니다.
엇???빠르게 샐러드 소스 따라해서 먹었는데 (꿀은 레시피의반만) 나 깜짝 놀랬자나... 너무 맛있...
감사합니다. 오늘도 수고하셨습니다.
Look nice video & great sharing dear
Thank you, my friend.
저도 샐러리 먹고싶네요
샐러드는 먹어봤지만 샐러리는 아직 못먹어봤어요
샐러리 그냥 먹어도 맛있어요~^^
감사합니다. 샐러리 이파리를 어떻게해야하나 고민하고있었는데 도움이 많이 되었습니다.
감사합니다. 다양하게 활용해보세요~
바로구독...
감사합니다. ^^
부침가루나 튀김가루에는 베이킹 파우더가 있잖아요~차라리 순 밀가루를 쓰는게 알루미늄으로부터 자유롭겠죠?
순밀가루나, 통밀이 더 좋은데 싫어하는분이 많죠~^^특히 빵을 만들면 특유의 냄새가있죠~^^
샐러리 세일해서 사왔는데 어케먹을지 몰랐는데 넘나감사해용
감사합니다. 맛있게 만들어 드세요~~
안녕하세요 껍질 꼭 베겨야하나요 ㅡ저는 고추장에 찍어 먹었네요 껍질 벗기지 않고 먹었네요
껍질은 질겨서 벗긴후 드시는게 더 부드럽고 좋습니다. 먹어도 상관은 없으세요~^^
어머나 이렇게 많은 레시피가+_+ 다 해먹어보고싶어요🤍🤍🤍감사합니다!! 저는 피클 담아먹어봤는데 맛있더라구요>.
샐러리 좋아하시는군요? 다양한 방법이 있으니 하나씩 만들어 보세요~저도 샐러리피클 좋아합니다.~^^
껍질 꼭 벗겨야하나요?
그냥 드셔도 되지만 엄청 질길꺼에요 ㅠ.ㅠ
@@mingstar1 오늘 먹으려고 썰어놨었거든요ㅜㅜ 일일이 다시 껍질 벗겨서 막었어요 👍
감자칼 정보 있나요~?
집에 있는거 사용해서 정보가 없습니다..ㅜㅜ
줄기 다 먹었는데....... 꼭 벗겨내야 하나요?
줄기에 껍질을 벗기지 않고 드셔도 됩니다.
또잇는데?
감사합니다. 오늘 하루도 수고하셨습니다.
마지막 요리는 안할래요. 오이 당근은 대표적인 길항작용 식재료 자나요. 당근속 아스코르비나아제 성분이 오이의 비타민을 다 파괴해 버려요. 다만 당근을 오일에 볶아서 사용한다면 아스코르비나아제가 모두 파괴되어 상관없을뿐 아니라 당근속 비A같은 지용성 비타민의 체내 흡수율을 높여 주기도 해요..
넵~ 다른 요리는 만들어 보세요~