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BOEUF SAUTÉ AUX NOUILLES DE RIZ -- BEEF CHOW FUN -- FOOD IS LOVE
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
- Le BEEF CHOW FUN comme son nom l'indique est un plat Chinois (Cantonais) de boeuf sauté accompagné de nouilles de riz, d'oignons et de pousses de haricots mungo. Grâce à un assaisonnement particulier vous obtiendrez une viande incroyablement tendre et savoureuse en un rien de temps, ajoutez y des nouilles de riz et quelques légumes pour le croquant et vous serez en face d'un plat de nouilles digne des meilleurs restaurants Chinois!
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Mon WOK traditionnel : amzn.to/3VucjF0
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La musique :
▶ Digital Memories - David Edward Holden
▶ Golden Heroes - Jody Jenkins
INGREDIENTS : pour 2 ou 3 personnes
Pour le boeuf mariné :
300 à 400gr de boeuf (bavette, rumsteak, biftek...)
2 CAS de sauce soja
1 CAS d'huile végetale
1/2 CAC de bicarbonate de soude
1 CAC de fécule maïs (maizena)
1/4 CAC de sel
1 pincée de poivre
Pour la sauce :
1 CAS de sauce soja noire
2 CAS de sauce soja claire
1 CAS de vinaigre noir ou blanc
1/2 CAC d'huile de sesame
1/4 CAC de sel
1 petite louche d'eau de cuisson des nouilles
flocons de piments (facultatif)
300 à 400gr de Nouilles de riz (fraîches ou deshydratées)
1 oignon jaune
150 à 200gr de pousses de haricots mungo
2 ou 3 gousses d'ail
10gr de gingembre
2 ou 3 ciboules ou ciboulette thaï
Huile de tournesol ou de colza
Juste un petit mot pour vous dire que c'est depuis que je vous suis que j'ai commencé a cuisiner.
C'est que du bonheur merci beaucoup CHEF !
Bravo, mes compliments
Avec plaisir 🙏🙏
Depuis que je prépare ce plat je suis devenu addict merci à vous de nous partager votre savoir faire
Avec plaisir 🙏
La cuisine c est aussi le voyage, un jour en chine,un jour au Maghreb,un jour en France...merci pour ces belles, drôles et appétissantes vidéos 😉
Avec plaisir 😉
Sam koukaille, tu nous a tout mis la.....j ai trop trop faim, et c est pareil a chaque fois, 😆😇🥰😍🤩 merci Tonton
😃😉😅 merci beaucoup
Pour voyager bien et loin une seule chaîne Food is Love.. Une cuisine délicieuse et tellement agréable d'apprendre avec tes astuces. Pourrais-tu nous cuisiner le riz djerbien ? Merci pour toutes tes belles propositions
Ouii bien-sûr c'est prévu 😉
Ah super merci
Oui les vacances a djerba
@@myrilouloun580
C'est quoi le riz djerbien ? 🙄
Bises 😘
@@myrilouloun580
C'est quoi le riz djerbien ? 🙄🙂 La particularité de cette recette ? Ça m'intéresse ? 😉
Bises 😘
MERCIIII !!
De rien 😉
Merci pour la recette et l'agréable moment qu'on a passé avec votre voix qui ajoute un plus
Merci beaucoup
Incroyable chaîne que je découvre !!!! Y en a pour tous les goûts et tout les nationalités 😮 incroyable !! BRAVO MR !!!
Encore merci 😉🙏🙏🙏
Comme tout est minutieux..
Bie rangé..tout bien s'organisé
Je regarde par plaisir..comme un bon film.. merci
Merci beaucoup 😉
Recette testée et approuvée. Un régal !
Merci beaucoup 😉👍🙏. Bonne journée
Je dirais bien que c'est une tuerie, mais ce serait en deça de la réalité. "Une tuerie, qui tue". Même si c'est un euphémisme ça ira ? Merci l'ami, super recette, du pur bonheur (la encore c'est un euphémisme). 😍👍💚
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
Quelle tuerie cette recette comme toute celle de la chaîne ! Merci pour le partage frérot
Merci à toi 😉
Bonjour excellent 👌
Merci beaucoup
Meilleurs chaînes de recettes de cuisine, très bien expliqué recettes très variées.... 👍👍👍👍👍
Merci beaucoup
Je connais la recette par cœur, je valide à 100% force à toi
Merci beaucoup
Je viens de faire la recette, aujourd’hui, c’était juste excellent un grand bravo pour les explications faites, tout est hyper clair. Et les saveurs étaient super
Merci encore pour les recettes, bien détaillés, un brin d’humour.
Et surtout tout le monde peut faire tes recettes facilement 👍🏻
Comment j'aimerais trop gouter ces nouilles ! Miam miam !!
Merci beaucoup 😉
Bonsoir FIL l'ami SALUTATIONS D'ALGERIE ALGER 🇩🇿🇩🇿👏😘🥰💋🤭💐👍 appétissant tout ça pour ne pas déroger à la règle tu es le meilleur frère bisous aux petits choux
Bonsoir 🙏 Merci beaucoup 😉.
hummm domo arigato gozaimasu :) et oui le kit absolu ce plat et cette présentation
De rien 😉
Merci pour la recette j'aime beaucoup la cuisine asiatique 👍❤👍👍😁😁😁😁😁
De rien 😉
Quand tu te met à cuisiner avec une mini pelle tu sais dessuite que ça va être une tuerie !!🥰👌🏻
😂
Excellente recette ! Testée et approuvée !!!! la variante Chicken chow fen est très bonne aussi ;) Merci pour tout ce travail !
Au top tes recettes, mes gamins il se régale, 👏👍a chaque fois que je leur fait une recette c est un succès merci.
Merci pour ce partage, je testerai dès que j aurai tout les ingrédients 😊,merci chef
De rien 😉
Ma recette chinoise préféré ! Au top
Merci beaucoup
Super recette on c’est régaler merci à toi 😊
Avec plaisir 😉
Bonsoir..
Bravo à vous pour cette recette, simple et efficace qui nous donne envie de cuisiner. Merci Chef
Bonsoir merci beaucoup 😉
J'adore faire des nouilles comme ça avec tout ce que j'ai a ma porté 🙂 , GROS pouce bleu
Merci beaucoup
Super recette, une fois encore!! A la Réunion, on appelle "Oignon vert" cette ciboulette thaï... Grâce à toi, je peux faire la différence, en fait à la Run, j'ai toujours cru que c'était de la ciboulette commune, alors que sans le savoir, je mangeais de la thaï ....me coucherai moins bête ce soir..
Merci beaucoup 😉🙏👍
T'es un chef honnêtement tous les plats sont top les commentaires encore plus..merci beaucoup
Merci à toi 😉
Encore un grand merci pour ce magnifique partage. Toutes vos recettes sont appétissantes. Je ne sais plus laquelle choisir du coup. Avez-vous pensez à mettre vos recettes dans un livre, ça serait bien. 👍👏😋🐦🐀💐🌟
Oui tout à fait 😉
En réunion 🙄 Pouce mis 👍 A ce soir Tarek 😉🙏
Bon courage
A quand un livre de cuisine? Avec vos recettes de fou !!!! Merci continueé
De rien 😉👍🙏🙏🙏
Très sympa et sans reproche au top et rapide de très bon goût Merci ❤😂❤
Avec plaisir ☺️
J'en avais fait avec des nouillse de blé, sa me donne très envie de gouter ta version chef ! Toujours au top ! Merci pour ce voyage !!
Merci à toi
J'aime trooop cette recette ❤️🌶️🔝Tu es au top 🔝 👌🏻 Merci beaucoup 🙏🏻🙏🏻🔝🌶️
De rien 😉🙏🙏🙏
Merci pour cette superbe recette. Ça fait saliver et donne envie de s’y mettre. Bonne continuation et en attente d’une nouvelle merveille. Prenez soin de vous. Cordialement à vous. 😊
Merci beaucoup. À bientôt 😉
Bjr très bonne recette encore une fois et la petite pointe d humour extra 😉💪🏻
Bonjour 😉 merci beaucoup
Très agréable moment...a venir😉
😉
J'ai passé un agréable moment en ta compagnie l'Artiste 😉.. J'adore les larges nouilles de riz 😋
À dans 3 jours prends soin de toi 🤗
Merci beaucoup, toi aussi 😉👍
Waouh le goût toujours au rendez-vous.Merci chef
De rien 😉
perso je valide avec un pouce avant la fin !!😂😋
Merci beaucoup 😉
J adore ..trop bon
Merci beaucoup
Coucou ☺
Merci pour cette recette !😉
Bisous 😚
Salut 😉🙏
Comme tjs ça donne faim
Merci
Miam miam 🤤❤
ça doit être trop bon ! je vais essayer ce week-end
Merci beaucoup
Merci pour cette recette Chef! C est vraiment un plat que j affectionne particulièrement 😁
Avec plaisir 😉
Merci pour le partage
De rien 🙏
bonsoir je fais souvent de la cuisine asiatique c est tres bon belle recette merci pour la video
Avec plaisir 🙏
Très proche du "sauté mines" que font les chinois de la Réunion....une excellente recette, comme d'hab...!!!
Le mine frit de l'île Maurice 😉
Mmmmmmmmm j'en ai l'eau a la bouche , ça a l'air trés trés bon , bravo l'artiste 👏👏👏👏😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Merci beaucoup 😉
Bonsoir FOOD is love j aime tout dans ta video. Je sort du travail il est tard pour d'aire la recette je croise les doigts pour la faire et ka déguster demain merci pour ce beau moment d evasion. Bonne soirée Chef et merci pour le partage 🔥 🔥 🔥
Bonne soirée et bonne nuit 😉
👋👋👋👋👋..je mets un pouce ...je regarderai plus tard ...devant France Tunisie (...installée au café de Paris a Monaco..face à mon agence )... pour voir si je vois mon cheri dans les tribunes !!!!!! ...à plus tard !!!!🥰
mounluna2738 coucou j'espère que tout va bien ? Je vois que vous allez passé un moment agréable 😁. Belle soirée à vous
@@myrilouloun580 hello myrilou !!! Ce soir je suis neutre pour ce match 😇 ( car j ai la nationalité monegasque depuis plus d une dizaine d année !!!! )...je souhaiterai la victoire de la Tunisie pays de mon père et aussi voir gagner la France pays où je vis ((Cannes)....mais surtout voir mon chéri qui se trouve en tribune officielle!!!! Bon j ai reçu des photos c est déjà pas mal ......je serais au Qatar ( invitation ) si la France va en finale !!!! 🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵....(nb) ...je n aime pas spécialement le foot ...les qataris font partis de ma clientèle donc j ai de nombreux avantages et invitations......mais je connais le Qatar .bises...
Avant, la cuisine asiatique pour moi, c'était des ingrédients mystiques introuvables et des recettes secrètes d'arrière-arrière grand-mères juste introuvables aussi. Mais ca c'était avant. Maintenant je suis abonné à Food is Love 😋
Merci pour cette nouvelle recette et toutes les autres. Une paella comme suggestion? Continue bien
Elle est au programme 😉
T'es le meilleur frero. 👍
Merci beaucoup 🙏
@@FoodisLove c'est moi qui te remercie. Longue vie a ta chaîne
Encore merci frangin 🤲
Cc fait ta recette hier. C’était très très bon. Haja le top. Ma bel Na 😂😂😂👍🙏
Merci le frère. J'aime beaucoup tes recettes. Force à toi.
Merci beaucoup 😉🙏
Merci. Dommage il manque les haricots ça attendra demain. Ça fait envie. Bonne journée
Merci beaucoup
Pour des découpes plus fines pour la viande, vous pouvez la mettre 30 min au congélateur avant de la couper. Cela vous donnera plus de tranches et plus fines.
Exact, c'est ce que j'ai fait ds la video
Trop fan de ce genre de plats asiat !
😉
Merci chef 👍 j adore cette recette, et encore plus le boeuf à l oignon son cousin du groslardland 😅😅😎😉
Avec plaisir 😉😂🙏
Toujours de belles recettes , je pense m'acheter un Hawk dans mon logement , me tarde pour avoir mes plantes aromatiques, tomates etccc selon la saison . Aussi avec les oignons sébette quand j'en ai trop que mon ami du marché que j'aide j'en mets dans une jardinière et ca fait un petit condiment en prenant le vert et c'est très bon .... Merci pour le partage et bonne continuation et force
Merci beaucoup 😉
C'est très certainement grâce à ce genre de sustentation incroyable que Kwaï Chang Caine arrivait a affronter tous les obstacles qui se dressait face a lui lors de son long périple...Merci pour la recette "petit scarabée"
vidéo fini j ai bien fait !!
Toujours un agréable moment ❤❤
Merci beaucoup 🙏
Salut chef top recette riche équilibré bonne merci
De rien 😉
TOP
Merci beaucoup
Une régalade visuel et gustative ! 👍
Merci beaucoup
Bon enfin rentrée...visionnage de ta vidéo faite ...et je remets un pouce en l air ( si c est validé pour la 2eme fois ) ...j ai déjà fais cette recette du moins similaire.....j aime beaucoup l idée....et te remercie de toujours utiliser des bons produits de qualité et surtout des produits frais !!!! .. c est tellement important !!!!! Bravo !!!!! Bises de Cannes ciao
Merci beaucoup 😉🙏
Merci msiou :)
Pate de riz sauté au boeuf waaaaaa commr chez les chinois
C'est ça 😉
Une tuerie comme d'ab 🤘 merciiiii bcp 😊
Avec plaisir 🙏
J'adore tes recettes et tes petits commentaires me tuent à chaque fois !!! 😂
Merci beaucoup 😉
"Petite finition à l'huile pimentée..." T'es le boss gros!!
😅😉 merci beaucoup
Je fais souvent ce plat, par contre merci pour la technique du Bicarbonate!!👍👍👍
De rien 😉
Magnifique
Merci beaucoup 🙏
Pas trop fat.
Merci pour cette recette, j'arriverais 😽
De rien 😉
j'adore
😊😊
Merci 👏👏👏👍👍🤩
De rien
Super j adore❤
Merci beaucoup
Magnifique cette idée de congèler la viande pour la couper en fines tranches. Je suis en train de télécharger et classer tes vidéos selon les régions du monde et les ingrédients.
Aussi , depuis que je prépare tes recettes, je sens que ma femme m'aime un petit peu plus. Merci pour ce que tu fais, et surtout pour tes commentaires géniaux
loool 😅 tant mieux et merci
Cela me rappelle évidement,en tant que..globe cooker..un de mes derniers voyages en chine..(2017)avant que le pangolin et la chauve souris ne se croisent🤣...
Tu métrises celle ci..je te le dit..nickel..cher confrère...un plaisir..
Toujours un temps serein ici au Costa Rica..retour?début janvier...
Ton agneau de 7h a fait un big succés...en apportant une de mes touches...perso..(dsl)...un mix d'arménie,corse,espagne...
Régis...🙏
😂😉
Encore du grand Food is Love ! Attention : un jour, tes recettes seront tellement grandes qu'il faudra faire les frais d'un drône pour les filmer ! Merci beaucoup pour ce petit voyage asiatique !
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏👍
Superbe, comme d'hab! Par contre j'étais confus car dans la description il manque le sucre de canne et il me semblait bien l'avoir vu dans la vidéo!
Bonsoir Tarek 👋,
Moi, je te confirme, j'ai passé un agréable moment en ta compagnie 🙏🙏😉
Une belle recette que je ne vais pas manquer de cuisiner pour mon époux et mes deux ados : ce goût de la cuisine asiatique, Lool, le fautif c'est mon mari qui l'a influencée (avant on allez souvent dans les restaurants asiatiques, car il apprécie cette cuisine, maintenant grâce à toi🙏 c'est moi qui avec bonheur ❤ prépare les plats👍😉MERCI 💛💛💛).
(Apparté : je prenais en ce qui me concerne, chaque fois des crevettes poivre et sel + riz cantonais) 🙄
Vendredi soir, je vais ressortir le masque 😷 😷 pour leurs faire plaisir en faisant ta proposition qui j'en suis sûre va les satisfaire gustativement 😋😊🤗. Encore une tuerie "Food is Love" diront mes ados 👍👍.En ce qui me concerne, je vais me faire en loucedé des pâtes avec ta sauce champignons, beurre, piment de cayenne, vinaigre balsamique, crème liquide, ....+ beaucoup de parmesan râpée 👍😋🤗 (vidéo 1 an).
Bravo 👏👏 et merci pour tout ce que tu transmets à tes abonnés 🙏🙏🙏
Prends soin de toi, de ta famille🙏🐞🍀
A samedi 🙋♀️. Bien fidèlement Nicole 🌹
Salut Nicole, et oui c'est vrai toi et la sauce soja ce n'est pas l'amour fou lool. Un délice ces crevettes sel et poivre... Merci beaucoup et à samedi
@@FoodisLove
Merci pour ta réponse Tarek 🙏
Oui, rdv à samedi avec plaisir 😉
Douce nuit 😴 💛🌻💛🌻😉
Top la recette , j’en ferai ce week-end. Si tu peux faire aussi la recette du pad thai
Je l'ai faite récemment
Je regarde cette video à 22h16 et maintenant j'ai la dalle... pah pah pah pah une tuerie
Merci beaucoup 🙏
👍 comme d'hab 🙏😉
Merci beaucoup 🙏
Salut c’est olivier ,
Ça fait longtemps je cuisine beaucoup japonais …juste un p’tit conseil pour un peu de croquant tu peux faire frire les bouts de racines ou les émincer pour les faire sauté avec les reste 👍🏻😉 merci et bon appétit grolardien
Salut, merci pour le tuyau 😉
Toujours au sommet des chaînes de cuisine. 💪🤘😉
Merci beaucoup 😉
@@FoodisLove ça c'est sûr,
Avec Michel Dumas..mes deux chaînes. pas du tout le même le trip. Toi, dans ce que j'aime, lui dans une espèce de nostalgie des années 80.. j'ai 53 ans, élevé au steak au poivre vert.. années 80...
Évolué depuis (heureuseusement).
Beaucoup de très recettes, (avant de te voir faire) j'avais
essayer de faire..
Tu es trop
Pierre , fan de ta chaine, 53 ans, routier et pas trop mauvais cuisinier le weekend.
Merci
Merci beaucoup Pierre, enchanté moi c'est Tarek 😉🙋🙏🙏🙏
💙merci🌼☺
De rien 😉🙏
Bonsoir food is love serait-il possible s'il vous plaît de faire des recettes fin de mois très difficile par les temps qui courent ça serait vraiment top merci d'avance .
Avec plaisir
Vous êtes très sympa et très comique
Merci beaucoup 😉
🤤
MIAM... MIAM 🤤
😉
Merci Chef pour le partage de tes recettes. Tu as de bons ustensiles dans ta cuisine. Quelle est la marque de ton Wok, quel diamètre stp ? J’aimerais avoir le même 😊
Bonjour, c'est un wok en acier je ne connais pas son diamètre. Je l'ai pris sur amazon
سلام خويا