Preparando tortillas de espinacas

INGREDIENTES:
4 tazas de espinacas crudas.
4 huevos.
Sal al gusto.
PREPARACIÓN:
Se ponen en el procesador o en la licuadora todos los ingredientes y se muelen hasta lograr una mezcla homogénea parecida a la mezcla para hot-cakes.
Después, en una sarten caliente, se barniza con muy poco aceite de aguacate y se vierte suficiente mezcla para lograr una tortilla a su gusto y déjela cocer bien por los dos lados.
¡Listo! tus tortillas están listas para ser disfrutadas.

[@Angelica-ey2we]

Se ben deliciosas las boy a preparar ya que no puedo comer harinas

[@miriambarbosa588]

¡Súper sencillo y delicioso que se ve, de verdad! ¡Muchas gracias!

[@CocinandoSinProcesados]

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