Con Sabor a Pacífico Colombiano: Crema de Chontaduro con Camarones 🦐🦐🦐

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024
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ความคิดเห็น • 11

  • @mariaeugeniachavezhurtado2705
    @mariaeugeniachavezhurtado2705 ปีที่แล้ว +1

    Cuando se cosina con pescado el fondo se asen con las cabezas o colas des pescado es lo mejor

  • @Elartefacildelasflores
    @Elartefacildelasflores ปีที่แล้ว

    hola buenos dias, se puede colocar en olla a presion con agua z sal. Cuando empiecen a hervir dejarlos 15 min. quedan perfectos.

  • @alejandrocastillo6633
    @alejandrocastillo6633 3 ปีที่แล้ว +2

    Porfavor descríbeme como hacer el caldo de base. Gracias excelente receta 👍🏼👍🏼

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  3 ปีที่แล้ว

      hola alejandro, coloque a cocinar un fondo de pollo, que traia ahuyama, 1 papa, media cebolla, cilantro al gusto, o si quieres un fondo de res,

  • @titanoboaoficial2014
    @titanoboaoficial2014 2 ปีที่แล้ว +2

    Bestialllll

    • @lacocinademamanoni6106
      @lacocinademamanoni6106  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola juan, es muy deliciosa esa crema

    • @titanoboaoficial2014
      @titanoboaoficial2014 2 ปีที่แล้ว +2

      @@lacocinademamanoni6106 Si! Autoctona, nutritiva y deliciosa! Gracias por compartir esta obra de arte

  • @leonorcaicedoarce6894
    @leonorcaicedoarce6894 2 ปีที่แล้ว +1

    Se puede hacer con pollo gracias

  • @alejandrabritoandre8297
    @alejandrabritoandre8297 2 ปีที่แล้ว +2

    Eso no es un fondo es un caldo el fondo no lleva sal

  • @FERNANDOJIMENEZ-sq9vz
    @FERNANDOJIMENEZ-sq9vz ปีที่แล้ว

    Si usted prepara una crema de Chontaduro no entiendo cómo usa ricostilla caldo de pollo y especias más bien es una sopa la crema es algo suave y debe predominar el sabor del ingrediente principal en este caso el chontafuro