Я сегодня попробовала их приготовить, получилось отлично! Жирной стружки у меня не было, добавила-таки кокосовую муку и немного оливкового масла. Очень вкусные, спасибо!!
Очень вдохновили вы меня этим видео. Сделала чётко по рецепту. Сковороду слегка смазала кокос.маслом. Прилипли! Видимо, у меня сковорода не подходящая. Сделала одну сковороду на пробу, а в оставшееся тесто добавила пюре тыквы, яйцо и корицу. Жарила на кокосовом масле. Этот вариант мне понравился больше. Ваш вариант, как будто гречку ешь, а не оладьи. 🤷 На вкус и цвет.... 😊 Ещё я не добавляю подсластитель, потому что потом ем с каплей любимого варенья. В этот раз у меня было яблочное с корицей, ммммм... sehr lecker!!!! В любом случае благодарность за вдохновение!!! ❤❤❤
Да, и мне больше всего нравится сочетание гречневой муки с кокосовой. Это всегда вкусно, даже обычной гречки мука. И можно и вафли так делать, сладкие и закусочные. Потом на такую несладкую вафлю ломтик помидорки и сыра - и отлично
Из зелёной гречки делаю тоже оладушки и блинчики.можно половину прирастить, соответственно,повысить пользу кашицы из гречки.вкуснотень нереальная.добавляю яйцо (или только белок,но с желтком они более мягкий,домашний что ли вкус имеют,можно и без яйца,но вкус немного другой),сыворотку из домашнего йогурта,соду,подсластитель Сладис (5 таблеток-будет лёгкая приятная сладость,нулевую калорийность имеет,а сладость есть),1 ст л семян льна (норма в день-2ст ложки) и все блендерить. Жарятся на сухой сковороде молниеносно. Получаются пухнатенькие, ажурные и безумно вкусные 😊 тут вам и правильные жиры в норме,и белок какой хочешь,и углеводы нужные. Ем с домашним йогуртом (тоже с подсластителем,можно без) или просто кефиром. И на завтрак,и на обед,и на ужин такая штука сбалансированная пойдет🎉
Приветствую всех. А если добавить семена подсолнечника? Они же тоже растительный жир? Обязательно стружка? Благодарю за рецепт. Завтра из пророщеной попробую сделать.
Если вы перемолите в кофемолке жирную кокосовую стружку, получится урбеч. Вы не знали?? Я так сама делаю убрести, иногда в маленьком блендере перемалываю стружку с орехами. Вкусно, натурально, ну и я уверена, что орехи чистые, потому что я их мою и сушу.
Благодарю! А можно смешать сразу гречку вместе и стружку а блендере? Не уверена , что у меня измельчит кокосовую стружку мой блендер и можно вместо сиропа что-то другое добавить, например финик?
Если блендер хороший, то можно все вместе. Я даже гречку не замачивала,только воды больше добавила. Измельчила до однородности практически детского питания. Блендер Vitamix.
О, ура! Я видела ваш канал в Дзене, но там так неудобно. И каким-то образом вы здесь у меня появились! Как я рада! Желаю вам развития и спасибо за ваши рецепты и советы!🎉
Я думаю да , надо пробовать ,я на этом канале не потому что веган, а потому что ограничела себя в глбтене. Тяжело найти рецепт без глютена, но с добавлением яиц.
@@Unknown-g3i5i Привет! Я уже год как пеку оладьи без глютена, но с яйцами. Их можно легко печь из самой разной муки, просто нужно немного приноровиться и почувствовать подходящую густоту теста. Ну и в процессе выпекания легко добавить муки в тесто или разбавить его жидкостью. В тесто всегда добавляю яйцо (1-2шт), тертое на мелкой терке очищенное яблоко, морковку или тыкву (или пюре яблока, тыквы, моркови), кефир/йогурт (неважно, растительный или нет), и любую муку (в основе обычно мука зеленой гречки, плюс часть ореховой муки, или рисовой, кукурузной, кокосовой, да какой угодно)), подсластитель, соль, разрыхлитель.
Яйцо это белок и жир. Белок можно взять из аквафабы она легче т. к белок яйца делает тесто более тяжелым прийдется менять пропорции. И к тому же в традиционной выпечке присутствуют разрыхлители чтоб нейтрализовать ияжесть от яйца. Если консистенция теста не достаточно жирная или нужно кето , то желтки вместо кокосовой жирной стружки думаю подойдут. Их же можно заменить и авокадо. Смысл рецепта в простых ингридиентах и как по мне можно быстро найти применение излишкам гречки и кокоса - хороший перекус без подсластителей и лишней суеты😊 ❤❤❤❤
Я добавляю банан и яйцо в тесто: отвал башки! Не люблю вкус гречки, из-за этого с трудом её ем((( здесь вкуса гречки вообще нет практически!!! Ооочень вкусно)!
Я сегодня попробовала их приготовить, получилось отлично! Жирной стружки у меня не было, добавила-таки кокосовую муку и немного оливкового масла. Очень вкусные, спасибо!!
Круто!
Или кокосовое масло можно, если есть у кого....
Супер рецепт, самое главное просто и вкусно ! зеленая гречка конечно так многофункциональна и как я жила без нее😅
Очень вдохновили вы меня этим видео. Сделала чётко по рецепту. Сковороду слегка смазала кокос.маслом. Прилипли! Видимо, у меня сковорода не подходящая. Сделала одну сковороду на пробу, а в оставшееся тесто добавила пюре тыквы, яйцо и корицу. Жарила на кокосовом масле. Этот вариант мне понравился больше. Ваш вариант, как будто гречку ешь, а не оладьи. 🤷 На вкус и цвет.... 😊
Ещё я не добавляю подсластитель, потому что потом ем с каплей любимого варенья. В этот раз у меня было яблочное с корицей, ммммм... sehr lecker!!!!
В любом случае благодарность за вдохновение!!! ❤❤❤
Впервые наверное получилось . Спасибо, хоть продукты не перевела
Благодарю за рецепт! Очень интересно попробовать приготовить такие оладушки.
Вы лучшая!!! Я так давно искала все эти рецепты!!!! Спасибо Вам!!!❤❤❤❤
Получилось отлично! Спасибо вам за рецепт!
Хороший рецепт. Я тут думала , что бы в пост приготовить , спекла блины из зелёной гречки , смазала кокосовым маслом , тоже хорошо.
Добрый день. Гречку достаточно оставить набухать на 40 минут. Гречка - крупа, которая быстро набухает и не требует длительного замачивания.
Спасибо! Отличные оладьи получились!
Да, и мне больше всего нравится сочетание гречневой муки с кокосовой. Это всегда вкусно, даже обычной гречки мука. И можно и вафли так делать, сладкие и закусочные. Потом на такую несладкую вафлю ломтик помидорки и сыра - и отлично
А как вы вафли делаете?
Валерия,ОРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!Вдохновляете невероятно!
Спасибо, Валерия🙏🌷отличный простой рецепт, сегодня приготовила, очень вкусное и легкое блюдо, очень люблю Ваш канал
Спасибо, Валерия! Будем готовить😊
Спасибо дорогая. Как всегда замечательный рецепт ❤
Из зелёной гречки делаю тоже оладушки и блинчики.можно половину прирастить, соответственно,повысить пользу кашицы из гречки.вкуснотень нереальная.добавляю яйцо (или только белок,но с желтком они более мягкий,домашний что ли вкус имеют,можно и без яйца,но вкус немного другой),сыворотку из домашнего йогурта,соду,подсластитель Сладис (5 таблеток-будет лёгкая приятная сладость,нулевую калорийность имеет,а сладость есть),1 ст л семян льна (норма в день-2ст ложки) и все блендерить. Жарятся на сухой сковороде молниеносно. Получаются пухнатенькие, ажурные и безумно вкусные 😊 тут вам и правильные жиры в норме,и белок какой хочешь,и углеводы нужные.
Ем с домашним йогуртом (тоже с подсластителем,можно без) или просто кефиром. И на завтрак,и на обед,и на ужин такая штука сбалансированная пойдет🎉
Оладьи получились вкуснющие, только я делала из муки зел.гречки с одним яйцом и жарила на масле гхи. Спасибо за рецепт!
А сколько муки брали?
Спасибо, будем пробовать)
Кокосовой стружки не было, сделала с жирной миндальной мукой. Отлично получилось!
Очень вкусно,благодарю Вас за отличный рецепт!!!!!
Спасибо за рецепт ❤ только что приготовила - очень легко, быстро и вкусно 😋
Thank you for including ingredients in English 😊❤
Приветствую всех. А если добавить семена подсолнечника? Они же тоже растительный жир? Обязательно стружка? Благодарю за рецепт. Завтра из пророщеной попробую сделать.
Спасибо за рецепты.Как всегда все супер.А можно уточнить этот мини блендер хорошо крупы молит просеивать потом не нужно,такие как бурый рис например
Ух тыыы❤❤🍒✨✨спасибо за полезность и вкусняшку 🙏
Спасибо, Лерочка ❤❤❤
Валерия, спасибо за рецепт♥️👍
Спасибо!!!
Благодарю вас! Очень хороший рецепт! Вместо кокосовой стружки наверное можно геркулесовую муку. Я попробую
Лучше вместо кокосовой стружки потрите на мелкой терке картофелину небольшую, на вкус то же самое.
Делаю гречневые блины с похожим составом, только с кокосовым урбечом вместо стружки 🙂
Если вы перемолите в кофемолке жирную кокосовую стружку, получится урбеч. Вы не знали?? Я так сама делаю убрести, иногда в маленьком блендере перемалываю стружку с орехами. Вкусно, натурально, ну и я уверена, что орехи чистые, потому что я их мою и сушу.
спасибо за такой классный и простой рецепт,обязательно буду пробовать готовить
Благодарю! А можно смешать сразу гречку вместе и стружку а блендере? Не уверена , что у меня измельчит кокосовую стружку мой блендер и можно вместо сиропа что-то другое добавить, например финик?
Если блендер хороший, то можно все вместе. Я даже гречку не замачивала,только воды больше добавила. Измельчила до однородности практически детского питания. Блендер Vitamix.
Спасибо за рецепт ❤а что за блендер ?
Простые ингридиенты, но гениальный рецепт
Очень аппетитно! 😋
Я примерно посчитала, на 100 гр около 250 ккал(я добавила 3/4 ст л масла)
О, ура! Я видела ваш канал в Дзене, но там так неудобно. И каким-то образом вы здесь у меня появились! Как я рада! Желаю вам развития и спасибо за ваши рецепты и советы!🎉
❤️❤️❤️
День добрый! Подскажите если использовать готовую муку из гречки, тоже 100гр?
А как их приготовить из муки зеленой гречки?
как думаете, можно ли попробовать добавить кокосовый урбеч вместо стружки?)
Здравствуйте, а что за модель блендер а?)
Что за сковороду вы используете?Очень поможете 🙏
Жирная кокосовая стружка это если сами добыли из кокоса?))).
Спасибо за рецепт. ❤❤❤Как раз нужно скушать кокосовую стружку😊
Сироп обязателен?
Можно добавить одно яйцо?
Я думаю да , надо пробовать ,я на этом канале не потому что веган, а потому что ограничела себя в глбтене. Тяжело найти рецепт без глютена, но с добавлением яиц.
@@Unknown-g3i5i Привет! Я уже год как пеку оладьи без глютена, но с яйцами. Их можно легко печь из самой разной муки, просто нужно немного приноровиться и почувствовать подходящую густоту теста. Ну и в процессе выпекания легко добавить муки в тесто или разбавить его жидкостью. В тесто всегда добавляю яйцо (1-2шт), тертое на мелкой терке очищенное яблоко, морковку или тыкву (или пюре яблока, тыквы, моркови), кефир/йогурт (неважно, растительный или нет), и любую муку (в основе обычно мука зеленой гречки, плюс часть ореховой муки, или рисовой, кукурузной, кокосовой, да какой угодно)), подсластитель, соль, разрыхлитель.
@@olya2303 вау, спасибо большое! Спасибо!! Приятно осознавать,что такие люди как я есть ))
@@Unknown-g3i5i 🤗
Яйцо это белок и жир. Белок можно взять из аквафабы она легче т. к белок яйца делает тесто более тяжелым прийдется менять пропорции. И к тому же в традиционной выпечке присутствуют разрыхлители чтоб нейтрализовать ияжесть от яйца.
Если консистенция теста не достаточно жирная или нужно кето , то желтки вместо кокосовой жирной стружки думаю подойдут. Их же можно заменить и авокадо. Смысл рецепта в простых ингридиентах и как по мне можно быстро найти применение излишкам гречки и кокоса - хороший перекус без подсластителей и лишней суеты😊
❤❤❤❤
Валерия, вы пробовали делать оладьи без соды и разрыхлителя? С псиллиумом например?
Скажите пожалуйста,где найти рецепт?
Добрый день, можно ли добавить в тесто масло: гхи или нерафинированное кокосовое; для повышения пищевой ценности? Сколько можно добавить?
я не автор, но думаю можно, много раз пекла блины без масла и с маслом , на масле, всё отлично получается, только масло даёт поджаристость, корочку.
@@elena13101979 тоже заметила корочку при добавлении масла в других рецептах. Сомневалась, спасибо, что подтвердили мои догадки.
спасибо, попробую! Можно срочный вопрос, на сколько тут порций для завтрака чтоб наесться? На одного только человека или двух?
У меня получилось 7 штук. Ну если как десерт после основного прийома пищи, то да
Какой фирмы стружку вы используете? Какая должна быть у нее жирность?
Интересно, у меня из такой стружки не получается мука, получается паста.
Подскажите пожалуйста для ферментации кешью использовать только LactoBif Probiotics 30 Billion ? LactoBif Probiotics 5 Billion -хуже работают?
Привет! Я делаю кокосовый творог по рецепту Валерии с этими пробиотиками LactoBif Probiotics, у меня были именно 5 Billion, получается очень вкусно 😋
Я добавляю банан и яйцо в тесто: отвал башки! Не люблю вкус гречки, из-за этого с трудом её ем((( здесь вкуса гречки вообще нет практически!!! Ооочень вкусно)!
А без соды можно?
У меня получились гуще, но тоже вкусно, а вот каша надоела😊
А я всегда делаю такие
У меня блинчики почему-то получились не рыхлые. И как резиновые
Воооот и у меня такие же получились . Только что закончила печь , но оказались очень невкусные 🤢.
Очень плотные и резиновые .
Не написано сколько соли надо
Содой все испортила
Спасибо!!!