Pâte à brioches et techniques pour brioches à tête du Chef Cyril San Nicolas

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1

  • @romainlefranc3760
    @romainlefranc3760 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Mes brioches tressées se déchirent trop à la cuisson …vous auriez une explication ? Four à 160 en CT …dorées deux fois et un après de 1h 30…trop peut-être …