Seitan Senza Glutine! La ricetta è proteica e facilissima! Come fare la carne vegana senza glutine.

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 296

  • @legsweaver3332
    @legsweaver3332 2 ปีที่แล้ว +13

    Grazie Ilaria, per avere condiviso una ricetta spettacolare. Tanto studio e lavoro, donati per amore della scelta vegan. La proverò presto e condividerò con piacere la tua ricetta 🙏🧡

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +8

      Che tesoro 🥰🙏🏻sono davvero felice !!! Non sono una creator , non sarò una chef , ma studio da anni e tutto quello che imparo, lo condivido e per la maggior parte con contenuti gratuiti ❤️ vedo che le persone che amano la cucina vegana originale e sperimentale, stanno apprezzando sempre di più il mio lavoro 🙏🏻e questo mi dà las spinta a continuare 🙏🏻grazie di cuore ❤️'

    • @legsweaver3332
      @legsweaver3332 2 ปีที่แล้ว +1

      @@COOKAREnon sminuire il tuo lavoro. Molte tue ricette sono uniche. Sono sincera. Io ho imparato ad apprezzarti nel tempo, non da subito, ma sono contenta di seguirti, perché metti il cuore in quello che fai e lo fai bene.

    • @legsweaver3332
      @legsweaver3332 2 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE avrei una domanda. Nel video metti il sale, ma non c'è nella lista ingredienti 🤔

    • @annakoudella8601
      @annakoudella8601 10 หลายเดือนก่อน

      @@legsweaver3332 Sicura che sia sale? Io ho pensato che sia l'aglio in polvere. Non credo sia necessario aggiungere sale, considerando che sia il Tamari che la salsa di soia sono salati. 🤔

    • @COOKARE
      @COOKARE  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie ❤️❤️🙏😘

  • @mariaantoniettamartinengo2989
    @mariaantoniettamartinengo2989 ปีที่แล้ว +2

    Ieri l'ho provata ed è fantastica! Piace persino a mio marito che non è vegano😢. Oggi l'ho provata con i ceci ed ho intenzione di farlo anche con le lenticchie. Per i ceci ho usato la stessa quantità di psillio. Appena tirata fuori dalla vaporiera sembrava mille ma raffreddando si è indurito. Oggi lo mangio e vi dico❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Che bello 😍 che soddisfazione!??❤️mi fa davvero piacere ❤️ grazie

  • @martinaxperia9893
    @martinaxperia9893 18 วันที่ผ่านมา

    Io sono vegana da anni e ho scoperto da poco di essere celiaca e mi hai salvato la vita perché amavo il seitan grazie di cuore

    • @COOKARE
      @COOKARE  18 วันที่ผ่านมา

      Prego 😊❤️! Trovi la ricetta anche nel mio libro dove ci sono centinaia di ricette senza glutine:www.amazon.it/cucina-vegetale-creativa-ricette-tradizionali/dp/8872242517/ref=sr_1_1?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=2MCF3PP

  • @simonenepi2090
    @simonenepi2090 2 ปีที่แล้ว +11

    Viva questa ricetta era proprio tanto e aspettare una ricetta leggera grazie di cuore sei troppo forte sei una grande donna pensi proprio a tutti complimenti faccio il mio applauso 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Simoneee grazieee!!! Felice del tuo entusiasmo!!!! se mi vuoi fare un "regalo" condividi questo video sui tuoi social!! Grazie immensamente in anticpo! un abbraccio

  • @monicapasotti6534
    @monicapasotti6534 หลายเดือนก่อน

    Grazie mille ❤. Ho provato oggi questa ricetta ed è speciale. Sei super chissà quanto studio. Davvero bravissima e grazie di cuore della condivisione

    • @COOKARE
      @COOKARE  28 วันที่ผ่านมา

      Grazie a te Monica 🥰 per avermi dato il tuo riscontro così positivo 😘🥰

  • @monicapasotti6534
    @monicapasotti6534 หลายเดือนก่อน

    Non ho problemi col glutine ma questa ricetta è da rifare assolutamente grazie mille di cuore. Strepitosa ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  หลายเดือนก่อน

      Grazie 😘

  • @giuseppecontaldo5944
    @giuseppecontaldo5944 ปีที่แล้ว +1

    Sono salentino e mi diletto in cucina quindi eccellenze tipiche con molta verdura ma anche carne e pesce ora dato che amo gli animali sto studiando da vegano😂 e tu mi stai aiutando tantissimo le tue ricette sono buonissime!!!!!! ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Che bello !! Bravissimo!! Qualsiasi cosa chiedi...e poi passa a studiare i formaggi, quella è la vera svolta ☺️

  • @cucinare_con_gioia
    @cucinare_con_gioia 2 ปีที่แล้ว +3

    Non vedo l'ora di farlo.😋 essendo celiaca purtroppo non ho mai potuto fare tutte le ricette con il seitan ma grazie a te tutto risolto😍🤗 grazie ,grazie mille....questo video lo guardato già 5 volte😂😂😂

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      🤣❤️grazie a te !! Fammi sapere quando la provi 😘😻

    • @cucinare_con_gioia
      @cucinare_con_gioia 2 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE si 😘

  • @paolabaroni1003
    @paolabaroni1003 2 ปีที่แล้ว +10

    Grazie Ilaria, hai pensato a chi purtroppo non può mangiare il seitan, e a me piaceva molto, ho già ordinato lo psillio, e così via con la ricetta!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Alla grande 😊🥰😻mi raccomando leggi bene le istruzioni della ricetta ☺️ così ti viene perfetto

  • @eternoritorno5531
    @eternoritorno5531 ปีที่แล้ว +5

    Una rivelazione!! seguo diversi canali veg, ma le tue ricette sono davvero stratosferiche, tu bravissima bella e simpatica grazie per il lavoro che fai, ci rendi la vita più colorata ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว +1

      🥰wow !!! Che complimento bellissimo! Sono anni che cerco di migliorarmi e di fare crescere il canale... riconosco che la mia cucina non è per tutti ma quando qualcuno come te ,che ama cucinare e apprezza l'innovazione e la cucina creativa vegana ,mi trova, ❤️🙏🏻sono troppo felice !!!🥰

  • @gianotrulli1114
    @gianotrulli1114 2 ปีที่แล้ว +1

    Gnocca, simpatica, intelligente e creativa. Brava! E soprattutto grazie!!!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🙏🏻grazie a te !!!☺️

  • @albavaccari1459
    @albavaccari1459 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima ricetta strepitosa pure per chi non lo è celiaco. Sempre meglio moderare il consumo di glutine e il seitan ne è il concentrato.

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      ☺️ grazie

  • @federicabarraco452
    @federicabarraco452 ปีที่แล้ว

    L’ho provata a rifare ieri! Buonissima. Grazie per aver pensato anche a noi 😊

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Che gioia 💓🥰 grazie!!!

  • @CorsidiCucinaVegan
    @CorsidiCucinaVegan 2 ปีที่แล้ว

    Brava Ilaria, sta ricetta è una bomba!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🤗grazie Chef 🧨💣

  • @pattygiordi6592
    @pattygiordi6592 2 ปีที่แล้ว +1

    il glutine l'ho dovuto togliere e uso lo psillio già da tempo ,anche con le farine per fare il pane senza glutine è favoloso,grazie per la ricetta❤👋

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      A te 😘

  • @lauraformigli7852
    @lauraformigli7852 5 หลายเดือนก่อน

    Bella bella bella questa ricetta!! Bravissima!

    • @COOKARE
      @COOKARE  5 หลายเดือนก่อน

      Grazie infinte 😊🙏🏻 spero ti tornerà utile

  • @mariafatimaridolfi7390
    @mariafatimaridolfi7390 2 ปีที่แล้ว

    Che sorpresa appena apro TH-cam! DOVEVA esistere il seitan senza glutine..... Ecco chi ci ha pensato. Grazie. Grazie di cuore 🌺

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 😍😍😍🤩

  • @anny9nta380
    @anny9nta380 ปีที่แล้ว

    Grazie mille... Ho acquistato il tuo ebook...mi sembra il minimo, dopo tutte le ricette che mi hai fatto leggere qui, sul tuo canale 😁

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว +1

      Grazie 😍😍 è datato...ma grazie di cuore sei stata davvero gentile ❤️🙏🏻

  • @lauranoci7636
    @lauranoci7636 ปีที่แล้ว

    Grazie Meravigliosa Ilaria per questa bellissima ricetta👏👏👏👏👏👏👏❤⚘

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      🥰🙏🏻a te Laura grazie mille ☺️

  • @lisaveg1
    @lisaveg1 ปีที่แล้ว

    Io i cereali (e loro derivati) li ho eliminati tre anni e mezzo fa (sono vegana da circa 18/19 anni) e quindi il seitan (che già prima comunque non mangiavo tantissimo, seppure ne apprezzavo il sapore) l'ho tolto. Ma poi mi è capitata sotto gli occhi questa ricetta... Ma è fantasmagorica!! 🤩🤩 Complimentissimi davvero...

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว +1

      Grazie 🥰🥰felicissima che ti tornerà utile 🙏🏻❤️

  • @maurarighetti5670
    @maurarighetti5670 2 ปีที่แล้ว

    ILARIA SEI STRAORDINARIA, GRAZIE MILLE PER QUESTA RICETTA

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Mauraaaa🥰🥰🥰

  • @vaniar.1583
    @vaniar.1583 7 หลายเดือนก่อน +1

    Appena fatta con fagioli cannellini in scatola che avevo in casa. Pentola a pressione con cestello vapore 15 min. Fettine ripassate in padella con olio, uno spicchio d’aglio, rametto di rosmarino e salvia, poi tirate con il vino rosso. Aspetto impressionante. Ho pure saltato la marginatura perché non avevo ingredienti, ma anche così sono grandiose.
    Assaggio del marito: “cos’è?” “Ma ti piace?” “Si ma dimmi cos’è, carne?” “No” “allora fungo?” “No, fagioli” “come fagioli?” “Lo mangeresti come pasto?” “Si” 🙌🏻
    Appena compro il tofu devo fare la tua ricetta di hamburger, salmone e spaghetto a vongole 😍

    • @COOKARE
      @COOKARE  7 หลายเดือนก่อน

      Che gioaaa😁🥰😍grazie infinte per avermi scritto ,questi commenti mi riempiono di gioia !! Fammi sapere quando provi altre ricette 🥰

    • @COOKARE
      @COOKARE  7 หลายเดือนก่อน

      Grazieeee ❤️

  • @monicabaroni5119
    @monicabaroni5119 2 ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia che bomba 🎉🎉 da provare quanto prima. Sei superrrrrr 😮 grazie ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie Monica 🥰🥰aspetto un tuo riscontro allora 😃

  • @alicedelicati3103
    @alicedelicati3103 8 หลายเดือนก่อน

    Grazie! Ancora ricette senza glutine ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  8 หลายเดือนก่อน

      ❤️ ce ne sono tantissime sul canale

  • @fiordaliso7070
    @fiordaliso7070 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima!! Ti adoro! Avevo proprio bisogno di nuove idee in quanto mi piace variare e mangiare sano! 😘😘😘pasticcio tanto perché mi piace! Sono vegetariana! Anch'io per amore degli animali!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie 😊❤️sei nel posto giusto per provare ricette originali !💓 Spero che ti piaceranno ☺️

  • @claudiaolivero7526
    @claudiaolivero7526 2 ปีที่แล้ว +1

    Geniale questa ricetta. Come sempre super!!!!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Claudia 😍

  • @davideleo80
    @davideleo80 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sei bravissima Ilaria. Complimenti per la sperimentazione. E' grazie anche a persone come te che la cucina vegan sta crescendo sempre più

  • @AlexVBat
    @AlexVBat 3 หลายเดือนก่อน

    Wow grazie! Proverò! 🌱😍🌱

    • @COOKARE
      @COOKARE  3 หลายเดือนก่อน +1

      A te 🥰🥰

  • @massimovitali7024
    @massimovitali7024 ปีที่แล้ว

    Brava è da provare all'apparenza ha una buona consistenza 😍

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Grazie ☺️ si si confermo Che ottimo ☺️🙏🏻

  • @giusyluce7772
    @giusyluce7772 2 ปีที่แล้ว +2

    Grazie Ilaria, ricetta stupenda!!💚

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie a teee Giusy!! :)) Spero ti piacerà quando lo proverai!

  • @barbarap.5207
    @barbarap.5207 7 หลายเดือนก่อน

    La proverò !! Grazie ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  7 หลายเดือนก่อน

      Spero che mi farai sapere ☺️😘

  • @rosannaliotta1523
    @rosannaliotta1523 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima ! Ottima ricetta!!👏👏👏

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      😍🥰grazie mille Rosanna

  • @memoriedelvento2280
    @memoriedelvento2280 2 ปีที่แล้ว +1

    Woow lo proverò assolutamente... Sono anni che non mangio seitan 💚✌️.

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Daiiii Spero tanto che ti piacerà!!! Un abbraccio

  • @luciamar1902
    @luciamar1902 ปีที่แล้ว

    Bravissima e come sempre straordinaria 😍. Grazie della super ricetta 😋😋😋😊

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Grazie 🥰 a te ❤️

  • @angelinamandile9994
    @angelinamandile9994 ปีที่แล้ว

    Grazie cara questa ricetta è favolosa la farò subito

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Grazie a te 😘 fammi sapere se ti va

  • @silviacavallo3809
    @silviacavallo3809 2 ปีที่แล้ว

    Non ho fatto in tempo a fare le foto. Ho provato sia con piselli che ceci senza variare gli altri ingredienti. Il mio compagno è letteralmente impazzito, non smetteva di dire CHE BUONO CHE BUONO CHE BUONO! sei davvero in gamba! ma questo si sa!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Che bello 🥰🥰🥰 grazie!!!!!🥰🥰🥰

  • @marialauricella3521
    @marialauricella3521 2 ปีที่แล้ว

    Brava Ilaria..come sempre...
    Fantastica ricetta 😍

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 😍😍😍

  • @LaNouveauFee
    @LaNouveauFee 7 หลายเดือนก่อน

    Ilaria che ricetta FANTASTICA!! C’è una alternativa allo psyllium per caso?

    • @COOKARE
      @COOKARE  7 หลายเดือนก่อน

      Ciao grazie ☺️,no è fondamentale funziona come il glutine

  • @deborahcontini5379
    @deborahcontini5379 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima Ilaria, da fare quanto prima!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille 🥰 fammi sapere 😍

  • @viviana4314
    @viviana4314 10 หลายเดือนก่อน

    Che meraviglia! E che dolore per me che sono allergica alla soia! Però complimenti!

    • @COOKARE
      @COOKARE  10 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie!☺️ Per la salsa tamari/soia dici? Ci sono delle salse fermentate a base di ceci (anche lenticchie) ti lascio il link qui ; www.macrolibrarsi.it/prodotti/__salsa-di-ceci.php?pn=7983

    • @viviana4314
      @viviana4314 10 หลายเดือนก่อน

      Grazie!!!

  • @emanuelatavanochef
    @emanuelatavanochef 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma che figata! Ilaria la Sauce Stache italiana 🥰

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣oddio lo adoro !!❤️

  • @claudiagalletti6387
    @claudiagalletti6387 8 หลายเดือนก่อน

    Sei bravissima 🤗
    🔝🔝🔝

    • @COOKARE
      @COOKARE  8 หลายเดือนก่อน

      Grazie 🥰

  • @MaryhellenSegatta
    @MaryhellenSegatta 10 หลายเดือนก่อน

    Grazie 🤩. Proprio il "seitan" che cercavo. Si può fare con

    • @COOKARE
      @COOKARE  10 หลายเดือนก่อน

      Mi fa piacere 🥰oggi esce una ricetta di involtini fatto con questo seitan

  • @nancylucia9195
    @nancylucia9195 2 ปีที่แล้ว

    Fantastica ricetta!!!
    La proverò!!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille 🤗❤️

  • @danielaciarmiello9735
    @danielaciarmiello9735 2 ปีที่แล้ว

    Genio. Ricetta fantastica la proverò. Grazie😃

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      ☺️grazie Daniela 🥰

  • @cinziapiovan2750
    @cinziapiovan2750 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Ilaria, fantastico super da provare 😋😋

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Cinzia!! non lo avevi mai provato tu prima ? Allora non vedo l'ora di sapere cosa ne pensi! Un bacio

  • @annakoudella8601
    @annakoudella8601 10 หลายเดือนก่อน

    GRANDE ILARIA! E grazie di ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  10 หลายเดือนก่อน

      Ma prego ❤️😊😊😊😊😍😍😍

  • @cucinare_con_gioia
    @cucinare_con_gioia 2 ปีที่แล้ว

    Grazie mille😍 ,sei un angelo 😇 . Ti adoro ♥️

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Che tesoro 🥰 grazie

  • @marilenafadelli2295
    @marilenafadelli2295 2 ปีที่แล้ว

    Che spettacolo!!!!! Si può congelare??

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 😍 non ho mai provato...

  • @simonettagiusti9143
    @simonettagiusti9143 2 ปีที่แล้ว

    Grazie per questa bellissima ricetta. 🙏

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie a te 😘😚

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite !!

  • @tinacris3969
    @tinacris3969 ปีที่แล้ว

    Grazie mille.... Sei bravissima ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Grazie a te 😘

  • @vilmamoi5139
    @vilmamoi5139 4 หลายเดือนก่อน

    🎉🙏🙏lo faro' di sicuro..con salsa di soia gluten free

    • @COOKARE
      @COOKARE  4 หลายเดือนก่อน

      Perfetto 😍!!! Fammi sapere se ti piace 🤗

  • @saramurgia7307
    @saramurgia7307 11 หลายเดือนก่อน

    Ciao e grazie per la ricetta ❤non vedo l'ora di provarla! Se volessi farla con le lenticchie, quanto psillio mi consigli di usare???❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  11 หลายเดือนก่อน

      😊❤️ come indicato nel video, se cambi il legume e lo puoi fare, la prima volta netti stessa quantità. Poi dipende dal tipo di lenticchia e da quanta umidità contiene...fammi sapere 😊❤️

  • @verafrux4590
    @verafrux4590 2 ปีที่แล้ว

    Meraviglioso! bravissima 🤩

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille 🥰

  • @stellad.
    @stellad. ปีที่แล้ว

    Ma è una genialata 😍! Volendo cambiare legume, come regolarsi con le dosi degli altri ingredienti e le proporzioni dello psillio?

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว +1

      Ciao 😌❤️ sotto al video c'è il link con tutte le info .. www.cookare.it

  • @ireneroversi901
    @ireneroversi901 2 ปีที่แล้ว

    Eccezionale, bravissima!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazieeee 😍

  • @paolasandei8765
    @paolasandei8765 2 ปีที่แล้ว

    Wow!!!! Proverò grazie mille 💚

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🥰😍🙏🏻

  • @Cucinaveganafacile
    @Cucinaveganafacile 5 หลายเดือนก่อน

    Grazie mille

    • @COOKARE
      @COOKARE  5 หลายเดือนก่อน

      Un piacere ❤️

  • @anetakowalczyk4754
    @anetakowalczyk4754 11 หลายเดือนก่อน

    La salsa di soia classica contiene glutine. La tamari va benissimo per chi è intollerante al glutine o celiaco. Proverò sicuramente questa rivetta🎉❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  11 หลายเดือนก่อน

      Esatto!❤️se la provi fammi sapere

  • @cristinagava9614
    @cristinagava9614 6 หลายเดือนก่อน

    Grazie ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  6 หลายเดือนก่อน

      A te ❤️ se rifai la ricetta, scrivimi,mi fa piacere

  • @emanuelabadio4108
    @emanuelabadio4108 2 ปีที่แล้ว

    Grazieeee!!!!! Una ricetta fantastica❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 😍

  • @solyan6776
    @solyan6776 2 ปีที่แล้ว

    che bella ricetta! grazie! va bene anche per chi fa la chetogenica?

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 😍 ! Non sarei 🤗devi chiedere alla tua nutrizionista 😚

  • @stefaniapadova1509
    @stefaniapadova1509 ปีที่แล้ว

    Questa ricetta mi piace . Grazie

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Grazie 😘 mi fa piacere ❤️

  • @francalovisetto9059
    @francalovisetto9059 2 ปีที่แล้ว

    Ma sei una genia .....ti lovvoooooooo grazieeeeee

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🥰🥰 ciaoo Franca ❤️❤️❤️

  • @antoniovorraro8056
    @antoniovorraro8056 2 ปีที่แล้ว

    Da provare sicuramente 👍

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      🤗grazie a te

  • @annachirco7992
    @annachirco7992 2 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per questa idea

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🥰🙏🏻felice che la apprezzi

    • @annachirco7992
      @annachirco7992 2 ปีที่แล้ว

      Sì, non ho problemi con il glutine, ma questa versione di "seitan" è davvero interessante. Proverò anche con le lenticchie e i fagioli cannellini. Io comunque, quando preparo a casa il seitan, aggiungo sempre farina di piselli o di lenticchie. Grazie ancora

  • @GiacomoVoliJoker
    @GiacomoVoliJoker 9 หลายเดือนก่อน

    SPETTACOLO ❤

    • @COOKARE
      @COOKARE  8 หลายเดือนก่อน

      Grazie 🙏🏻☺️

  • @lory1837
    @lory1837 10 หลายเดือนก่อน

    ❤ Adoro voglio farla non sono celiaca ma voglio evitare il più possibile il glutine.Grazie😊

    • @COOKARE
      @COOKARE  10 หลายเดือนก่อน

      Perfetto 😘❤️giovedì esce anche una nuova ricettina senza glutine .. priorio con questo seitan , attiva le notifiche ❤️

  • @MaryhellenSegatta
    @MaryhellenSegatta 10 หลายเดือนก่อน

    Con le lenticchie rosse decorticate? Grazie

  • @adrianobulla7875
    @adrianobulla7875 2 ปีที่แล้ว

    Wow! facilissimo, grazie!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Si Adriano 😊super facile e successo assicurato!❤️

    • @adrianobulla7875
      @adrianobulla7875 2 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE Grazie veramente perché certe ricette sono complessisime...
      Poi ho una passione per platagine e tutto il foraging...

  • @59tilly
    @59tilly ปีที่แล้ว

    Grazie Ilaria fantastica ricetta volevo farti una domanda si possono usare i piselli surgelati? Grazie

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว +1

      Grazie 😘 si ... scongelati e cotti

  • @paolamandola185
    @paolamandola185 2 ปีที่แล้ว

    GRANDE ILARIA SEI GRANDE

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      😱❤️grazie 🥰🥰 troppo gentile

  • @reperibilebecchino9087
    @reperibilebecchino9087 10 หลายเดือนก่อน

    ottimo , complimenti.

    • @COOKARE
      @COOKARE  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie 😊🙏

  • @Nikkochef
    @Nikkochef 8 หลายเดือนก่อน

    Si può sostituire la cuticola di psillio con la metilcellulosa?

    • @COOKARE
      @COOKARE  8 หลายเดือนก่อน

      😲

  • @fabiopieri4434
    @fabiopieri4434 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima. Vorrei provare con ceci o lenticchie ma mi chiedevo se al posto dello psyllium si possa usare altro, come xantana o agargar

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 😍 la ricetta prevede Psyllium...ci ho messo mesi per studiarla , cambiando ingrediente fondamentale dovrei fare una nuova ricetta ☺️

  • @graziaaffatati2722
    @graziaaffatati2722 2 ปีที่แล้ว

    Meraviglia!😍😋🌱💚

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🥰🙏🏻 grazie!

  • @michelefrau6072
    @michelefrau6072 2 ปีที่แล้ว

    Fantastico, da provare! Io da tempo lego le farine di legumi usando la farina di riso glutinoso, che glutine non ha, e ha un discreto successo a livello di consistenza per fare fettine, polpette, ecc ecc.; una domanda, ma la cuticola di psillio altera i sapori?

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 😊 no, assolutamente non altera i sapori

  • @francescadiagosto7227
    @francescadiagosto7227 5 หลายเดือนก่อน

    Ciao scusa ma se uso le lenticchie come modifico gli altri ingredienti?

  • @gopalakrsna
    @gopalakrsna ปีที่แล้ว

    Ilaria, grazie per la ricetta, ma non riesco a vedere le dosi degli ingredienti e il link dove poter acquistare lo psilium. Potresti scrvermele grazie 🙏❤️

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Ciao ! Sotto al video c'è il link con tutto , se non riesci, vai su www.cookare.it ☺️

  • @apolloniavillani1365
    @apolloniavillani1365 ปีที่แล้ว

    Grazie, sono intollerante al glutine, la provo subito.

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Grazie a te ❤️

  • @lindatori3580
    @lindatori3580 2 ปีที่แล้ว

    Sei davvero geniale. Wow.

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      😃❤️ grazie!

  • @patrizialodolo5603
    @patrizialodolo5603 8 หลายเดือนก่อน

    Bravissima lo faccio sicuramente ma la ricetta?

    • @COOKARE
      @COOKARE  8 หลายเดือนก่อน

      Sotto al video c'è il link😊,grazie ! Se non riesci puoi andare direttamente su www.cookare.it 😘

  • @Ross-hr9oj
    @Ross-hr9oj 2 ปีที่แล้ว

    sei troppo brava! e che fame !!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      🥰 Grazie mille ☺️ spero che lo proverai

  • @alessandroramberti3705
    @alessandroramberti3705 ปีที่แล้ว

    Ciao, va cotto per forza al vapore?

  • @stellastellina3950
    @stellastellina3950 2 ปีที่แล้ว

    Fantastico!!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🤗grazie ! Spero che lo proverai

  • @MirtaWood
    @MirtaWood ปีที่แล้ว +1

    Ci puoi dire se hai fatto altri esperimenti con i fagioli per esempio le dosi?
    Come usarli ,cotti, inscatola con senza buccia?...
    E i piselli come sono freschi , surgelati?

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      I fagioli stessa quantità e sempre cotti ! I piselli vanno bene anche da scongelati e cotti

  • @mariaantoniettamartinengo2989
    @mariaantoniettamartinengo2989 ปีที่แล้ว

    Ciao! È una ricetta che proverò sicuramente ma ho una domanda! Lo posso congelare? Posso sostituirlo al seitan in altre ricette? Grazie mille

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว +1

      Ciao ☺️ti sconsiglio di surgelarlo e Certo puoi mandarlo come vuoi, è seitan senza glutine

  • @TheFra82
    @TheFra82 2 ปีที่แล้ว +1

    Io ho la vaporiera da microonde.... si potrà mettere la carta d alluminio???? Forse no...

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Emmmm misà di no🤣! Metti un piatto in una pentola con dell'acqua, copri con coperchio ed ecco la tua vaporiera ☺️

  • @annamariagraziaaltafin3593
    @annamariagraziaaltafin3593 ปีที่แล้ว

    Lei è molto ma molto bravissima, io vado matta per i tomini, li può fare per favore? Io, mia figlia e il mio adorato nipotino siamo intolleranti al glutine ,alle uova e al lattosio. Attendo con ansia una sua ricetta e una sua risposta. Grazie infinite.

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Ciao Anna Maria 😊 grazie! Tutti i miei formaggi migliori , li trovi nei miei video corsi di Formaggi Vegani : cookare.it/fake-cheese-offerta-sconto-25/

    • @annamariagraziaaltafin3593
      @annamariagraziaaltafin3593 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE grazie

  • @marcellazambarda60
    @marcellazambarda60 2 ปีที่แล้ว

    Per patologie allergiche cosa posso mettere in sostituzione della soya.Grazie

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Salsa tamari di ceci

    • @marcellazambarda60
      @marcellazambarda60 2 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE Grazie per la sua gentile risposta.

  • @marisariso1040
    @marisariso1040 2 ปีที่แล้ว

    Fantastica! Grazie di cuore che hai pensato a noi celiaci. Ma una domanda anzi due:esiste la salsa di soia senza glutine? Inoltre:posso usare una salsa diversa? Perché seguo dieta iposodica. Grazie

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille 🥰 riguardo LA SALSA puoi usare una tamari du ceci o altro tipo ..la tamari c'è scritto che non ha glutine

    • @marisariso1040
      @marisariso1040 2 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE grazie di cuore

  • @cinziaferro8359
    @cinziaferro8359 ปีที่แล้ว

    Cosa dire? fantastico!!!! Peccato che per cena sia un po' tardi....

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว +1

      🤗spero lo farai domani ❤️ grazie

  • @ilariafac78
    @ilariafac78 ปีที่แล้ว

    Ciao, complimenti per la ricetta! Finalmente il seitan anche x noi celiaci! Riguardo i pisello, non so se lo hai detto in altri commenti, sono freschi e cotti oppure sono di quelli secchi con ammollo notturno e poi cotti?grazie per le info 😊

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Felice che ti sia piaciuta ☺️❤️iscrivi al canale se ti va, condivido tantissime ricette senza glutine...i piselli cotti ...come sono sono è uguale..🥰

    • @romina777
      @romina777 7 หลายเดือนก่อน

      a sembravano crudi dal rumore

    • @COOKARE
      @COOKARE  6 หลายเดือนก่อน

      @romina777 🤣

    • @romina777
      @romina777 6 หลายเดือนก่อน

      @@COOKARE non ero andata nel sito a leggere

  • @LaMariApril
    @LaMariApril 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Cara grazie per la ricetta da provare assolutamente. Scusami non trovo il link per acquistare il legante dove si può acquistare?🙏🌺

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      Ciao 😃❤️quando apri questo link. cookare.it/seitan-senza-glutine/ della ricetta , dove sono gli ingredienti sono sottolineati in blu. Ci clicchi sopra e ti apre il link.

    • @LaMariApril
      @LaMariApril 2 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE grazie 😘

  • @TonyBalis77
    @TonyBalis77 2 ปีที่แล้ว

    Ciao, si può anche impanare volendo, giusto? 👍🏻

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Antonio ☺️si si certamente! Pero ti consiglio di fare la panatura dopo aver cotto la fettina, perché lo Psyllium in cottura fa venire delle bolle di aria e la fettina rilascia liquido .. quindi prima la cuoci normalmente, la fai raffreddare e poi fai la panatura☺️

    • @TonyBalis77
      @TonyBalis77 2 ปีที่แล้ว

      Ok @@COOKARE, capito 👍🏻😘 intendevo dopo la cottura a vapore, tempo che raffredda, e poi magari panare tipo scaloppine con i funghi 😁😀😎

  • @barbaraselvestrel823
    @barbaraselvestrel823 2 ปีที่แล้ว

    Da fare assolutamente🥰🥰

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🥰🙏🏻sii grazie

    • @barbaraselvestrel823
      @barbaraselvestrel823 2 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE l'ho appena cotto ma qualcosa dev'essere andato storto 😢😢😢 è esploso adesso lo sto lasciando raffreddare poi vedrò cosa fare...

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      @@barbaraselvestrel823 ciao :) è esploso??? ahhaha che vuol dire? cmq se hai fb c'è il mio gruppo, facebook.com/groups/204242480202111 dove puoi scrivere domande e postare foto delle mie ricette che rifai. Li riesco a rispondere in tempo reale... Cmq spiegami come ha fatto ad Esplodere, perché non ho capito ahahha Se intendii le fettine in cottura che si sono gonfiate troppo, le hai cotte a fiamma troppo alta... Tantissime persone lo hanno già replicato con successo, vieni a vedere nel gruppo Fb, ti aspetto :)) Grazie Barbara.

    • @barbaraselvestrel823
      @barbaraselvestrel823 2 ปีที่แล้ว

      @@COOKARE grazie hai ragione, mentre lo cuocevo a vapore...poi raffreddandosi si è compattato ma al momento temevo fosse rimasto morbido.... comunque anche in cottura ho avuto problemi...mi è rimasto morbido molto probabilmente la pentola era troppo calda e la fiamma alta, comunque avevo non avevo fatto fettine ma tipo straccetti, nonostante tutti questi disguidi il sapore era spettacolare e l'ha assaggiato anche il mio cucciolo di 16 mesi grazie mille

  • @gopalakrsna
    @gopalakrsna ปีที่แล้ว

    Ilaria, per quanto tempo si conserva? E come? Quant' acqua ci va?

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว

      Ciao ! C'è scritto tutto nel link con la ricetta , va consumati al momento ..

  • @elifor1716
    @elifor1716 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Ilaria, i piselli cotti, vanno bene quelli surgelati? Meglio cottura in padella, lessi o al vapore? O è indifferente?

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao! Cotti..la cottura è indifferente.

  • @MirtaWood
    @MirtaWood ปีที่แล้ว +1

    Quando non ci sono quelli freschi, quali si possono usare... quelli in scatola?

    • @COOKARE
      @COOKARE  ปีที่แล้ว +1

      Certo!

  • @robertabartocci7251
    @robertabartocci7251 2 ปีที่แล้ว

    Super geniale!!

    • @COOKARE
      @COOKARE  2 ปีที่แล้ว

      🥰🙏🏻grazie