【鍋料理】たら鍋♨寒い日は旬の鱈で水炊き

[@COCOLO_MILD]

分量通りに作ったらめちゃ美味しかったです！

[@non927kou]

タラ臭みをとらないと、本当に無理ですよね。私失敗して痛い目を見たことが有ります💦白菜を入れない鍋なんて私はありえませんが、入れない方もいるんですね。ネギは以前は斜めに切っていたのですが、青空レストランか何かでネギ農家の方が、真っすぐ丸太状？に切った方が美味しいと言っていたのを観てからは、丸太切り？するようになりましよ〜

[@momoha8821]

私も、白菜の入れない鍋は考えられません
でも、最近の人は入れないらしいですよ。
私なんかは白菜は鍋のために買っているようなものなので
鍋に白菜を入れないのは考えられません
ネギは横に切る方がいいんですね。
今度から横に切るようにしてみますね。