Живём в посёлке , держим коров , делаем сыр дома на продажу , возим в город продавать , какие вам справки бы непоказывали , они ничего негарантируют а про гигиеническую справку вообще первый раз слышу хоть и занимаемся молочкой почти 20 лет , к сыру притензий практически не бывает
У нас такой сыр теперь называется веганский/вегетарианский но сыр. Много раз попадался на такой сыр. Потом долго пытался найти в описании молоко 😅 А понял я что это туфта только когда начал готовить сырный соус. Сыр не стал плавиться, стал тянуться как резина.
Нужно делать сыр дома, самим. Не такое это и сложное занятие. Уже год делаю сыр сама, на магазинный даже смотреть не могу. Очень удивляет, что в деревнях владельцы коров не занимаются производством сыра для себя.
Я кушаю самые дорогие, одни из дорогих сыров в Европе, бесплатно, что не лезет, раздаю,,,но хочу домой,, эти сыры, шмотки,и ещё много чего, я устал, я полюбе вернусь.
На все 100% виновато руководство магазином или больше скажу вам, владельцы сети. Я работала пару месяцев в супермаркете менеджером по закупке продуктов, после работала в крупной оптовой базе. В магазинах строго с возвратом товара, не продали, значит в з/п, а з/п у рядового продавца на тот момент 15 тыс, и каждый месяц ну хоть по 1 тыс да срежут за что-либо, предусмотреть продадим или нет этот сыр нереально, его то берут то нет, возврата нету и большие штрафы если его нет на прилавке, вот и крутимся как можем, обычно я бегала по магазину и своим сотрудникам пыталась продать этот сыр, если нет то в з/п как недостача, вернуть поставщику это очень сложно, и редко когда реально. Берите сыр там где проходимость большая, там хоть как-то это уходит, хотя тоже риск, чем больше магазин тем больше к нему требования по разнообразию (которое не продать) и обороту. Я беру сыр в своем ларьке возле дома (я знаю что наша база им продает сыр), у ларьков нету такого требования от руководства что бы было все и вся, там продавцы четко берут у тех кто забирает просрочку обратно и берут столько сколько считают что продадут, и им лишнего не продашь ни чего. По крайней мере, работая в такой сфере я для себя разделила продукты какие где покупаю и где можно их брать..............
По поводу смен срока годности - все так и есть и я сейчас даже не об этом злополучном магазине, есть опыт работы в цехе фасовки сыра так там целыми партиями переупаковывают сыр, за редкой скажем так уважительной причиной (магазин отказался от маасдама из-за больших трещин, неправильные реквизиты при упаковке) так вот за этими редкими причинами основной причиной являлась просроченность продукта, ну и плесень срезалась и сыр продолжал фасоваться
Да и для любителей плавленных сыров добавлю что самый плохой сыр который ну уже никак не исправишь отправляли на янтарь, из того что фасуют самое лучшее сырьё на нарезке т.к. есть ГОСТы веса и конечно внешний вид можно сказать насквозь непозволяет использовать для нарезки откровенно плохое сырьё, ниже идёт кусковой сыр, тут уже проще подрезать где нужно и гост веса настроить проще, далее идёт тертый сыр, покупая тертый сыр не факт что вы покупаете сыр того сорта которого хотите ну и естественно само качество сырья уже ниже некуда (хотя как повезёт но я бы не советовал), ну и конечно самый конченный это плавленный. Добавлю что конечно все зависит от производителя, фасовщика и реализатора, причём даже если мудаки только реализаторы (т.е. магазин) то это уже пи...
Лариса Абдуллаева, эксперт Молочного союза России, почему-то плохо осведомлена о метаболизме жирных кислот в организме. Видимо так ей сверху спустили установку, мол, надо придумать в чём же пальмовое масло хуже молочного жира. А ведь в молочном жире тоже много насыщенных жирных кислот. Это же животный жир, и там есть холестерин (в пальмовом масле нет). И хоть это на самом деле не важно, нужно понимать что насыщенные жирные кислоты усваиваются организмом очень легко и естественно. Фермент липаза отлично справляется именно с насыщенными жирными кислотами, а вот с омега-6 порой бывают затруднения. И нет ни одного (я пытался найти) научного исследования, доказывающего вред пальмого масла. Сыр и творог с пальмовым маслом покупать неопасно, но нет особого смысла, кроме некой экономии. Лучше чуток доплатить и покупать натуральные сыр и творог.
@@natalyashestakova949 Где и как вы могли в России купить пальмовое масло? Это практически невозможно. Или в каком продукте вы его нашли? Повторяю, пальмовое масло по составу жирных кислот очень близко к обычному молочному жиру. Возможно у вас реакция на что-то другое, что есть в составе продуктов помимо пальмового масла. Либо у вас проблема с усвоением жиров: дефицит панкреатической липазы и/или недостаточное продуцирование желчи.
@@GazelDriver В Европе пальмовое масло до сих пор широко используется в продуктах питания. Запрет есть только на использование его для производства биотоплива.
Когда-то мне попалась в хлебе запечённая мышь! Я потом больше года не мог есть хлеб! Работники пекарен обязаны, по меньшей мере, хотя бы просеивать муку!
Самое интересное то, что о вреде пальмового масла говорит эксперт по молочной продукции,а что она еще может сказать?если она скажет что пальмовое масло не вредное,то можно закрывать все молочные фермы.
У меня от пальмового масла начинает сильно болеть поджелудочная, даже может начаться рвота. Пальмовое масло в пищу употреблять нельзя, слишком тяжёлое!
да, я тоже сейчас обращаю внимание, сыр или сырный продукт...вот только по поводу творога....все-таки слух давит, когда говорят творОг...думаю, прежде чем озвучивать ролик, не мешало бы проверить в словаре -твОрог все-таки считался правильным ударением....
Так молочное лобби само и закупает эту хрень-вся молочная продукция упакована этим жиром в той или иной степени. А вся пекарная братия уже давно заменила подсолнечное масло на этот солидол. С какого пупа онкология выросла в 20 раз??? Все химические заводы работают на 3% от былого. Все напитки,пиво упакованы бензонатом натрия (чтоб месяцами не скисало) -это начальная цепочка канцерогена. Пейте,кушайте,когда вляпаетесь в онкологию,может поумнеете.
Человек может написать даже дрожащей рукой что-то, если ему вложить в руку ручку, и под руку подложить листок. Это так, к Вашему сведению. Шевелить руками не могла, но пальцы работали!!! Так что увы, не там смеётесь!!!
На 15:50 продавцу в магазине рожу замазали. Но все равно видно, что она просто семечки жрет и ничего не говорит. Но озвучили ее по-своему. Как обычно в этой говнопередаче
а как же люди а азии,которые употребляют пальм.масло с детства?они что умирают в страшных муках?может это молочное лобби продвигает слухи о вреде пальм.масла?
Та девочка с красными волосами - подстава?? Если набор номеров в составе это натурально, что-же тогда ненатурально? И бабушка порадовала: "Я ем все, что вкусно!" Даа, в стране с такими беспритязательными потребителями не мудрено, что везде химичат!
Мда ... Сначала говорят что срок годности настоящего творога 36часов, а на 50:40 видно, что срок годности 5 суток, при том что экспертиза показала - творог настоящий...пздц сколько ещё подобных не состыковок в сей передачи.
Видите ли Сергей, ваш теска большой специалист, я бы даже сказал врач для молочных продуктов, констатирует время смерти, но если не вникать в слова людей которые пишут просто первую цифру что приходит в голову то стоит заметить что данная передача как и любая другая несет своей целью наличие максимального количества просмотров, поэтому говорят то что хотят услышать а наш народ всегда подумает что если молоко не киснет неделю то это химия а не пастеризация, что лучше бабушкино из деревни ведь бабушка в отличие от агрохолдинга проверяет корову, берет пробы крови, соблюдает всю санитарку, использует специальные фильтры(нет). Я не могу конечно гарантировать что конкретный производитель качественно производит свой продукт, особенно в коррумпированной России, но то что бабушкино молоко опасно для здоровья я гарантировать могу
Блин сколько я перепиздил, спиздил этого сыр и ещё рыбы, там красной,, с 2007 года ею начиная, короче и тряпки все марки, начиная о т дизеля,, вот сейчас я кушаю овечий фермерский, сырок, и лепешка ржаная с сириз, пордон, это вишня чуть вяленая,, короче вот разреза по горизонтали и потом,, сыр, или крем де фреш, тоисть сметана,, а голадские сыры,,,, всё видел, всё кушел, много повидал,,, от Италии до Англии,..
Живём в посёлке , держим коров , делаем сыр дома на продажу , возим в город продавать , какие вам справки бы непоказывали , они ничего негарантируют а про гигиеническую справку вообще первый раз слышу хоть и занимаемся молочкой почти 20 лет , к сыру притензий практически не бывает
кто-то все это крышует и кому-то это ооочень выгодно....а народ травится...нда
У нас такой сыр теперь называется веганский/вегетарианский но сыр. Много раз попадался на такой сыр. Потом долго пытался найти в описании молоко 😅
А понял я что это туфта только когда начал готовить сырный соус. Сыр не стал плавиться, стал тянуться как резина.
спасибо
Люблю моцарелла.
Сыр по российски..))) да после этого в тюрьму сажать надо, а они себе спокойно продолжают работать. Точно нашему брату Сталина надо.
Вот вам сталина и надо, без сыра посидите при сталине, но главное что посидите это вам можно будет гарантировать
всё правильно делают! лимиту давить надо!
Тернова сок наливает из упаковки если это сок.Есть соковыжималки или две руки и обе левые?
сыр или не сыр - вот в чем вопрос! :)
Блин, где контроль? Продукты все говно! Заставить это жрать единоросов!
Нужно делать сыр дома, самим.
Не такое это и сложное занятие.
Уже год делаю сыр сама, на магазинный даже смотреть не могу.
Очень удивляет, что в деревнях владельцы коров не занимаются производством сыра для себя.
в деревнях владельцам коров ваш сыр даром не нужен. Они там бухают по черному, пропивая все на свете.
Кушайте растительный сыр тофу)
Рожденные после 1980 года не знают вкуса плавленного сырка ДРУЖБА
Наташа Новикова я предпочту финский валио
У нас в Иркутске его можно встретить в магазинах.
Я кушаю самые дорогие, одни из дорогих сыров в Европе, бесплатно, что не лезет, раздаю,,,но хочу домой,, эти сыры, шмотки,и ещё много чего, я устал, я полюбе вернусь.
На все 100% виновато руководство магазином или больше скажу вам, владельцы сети. Я работала пару месяцев в супермаркете менеджером по закупке продуктов, после работала в крупной оптовой базе. В магазинах строго с возвратом товара, не продали, значит в з/п, а з/п у рядового продавца на тот момент 15 тыс, и каждый месяц ну хоть по 1 тыс да срежут за что-либо, предусмотреть продадим или нет этот сыр нереально, его то берут то нет, возврата нету и большие штрафы если его нет на прилавке, вот и крутимся как можем, обычно я бегала по магазину и своим сотрудникам пыталась продать этот сыр, если нет то в з/п как недостача, вернуть поставщику это очень сложно, и редко когда реально. Берите сыр там где проходимость большая, там хоть как-то это уходит, хотя тоже риск, чем больше магазин тем больше к нему требования по разнообразию (которое не продать) и обороту. Я беру сыр в своем ларьке возле дома (я знаю что наша база им продает сыр), у ларьков нету такого требования от руководства что бы было все и вся, там продавцы четко берут у тех кто забирает просрочку обратно и берут столько сколько считают что продадут, и им лишнего не продашь ни чего. По крайней мере, работая в такой сфере я для себя разделила продукты какие где покупаю и где можно их брать..............
По поводу смен срока годности - все так и есть и я сейчас даже не об этом злополучном магазине, есть опыт работы в цехе фасовки сыра так там целыми партиями переупаковывают сыр, за редкой скажем так уважительной причиной (магазин отказался от маасдама из-за больших трещин, неправильные реквизиты при упаковке) так вот за этими редкими причинами основной причиной являлась просроченность продукта, ну и плесень срезалась и сыр продолжал фасоваться
Да и для любителей плавленных сыров добавлю что самый плохой сыр который ну уже никак не исправишь отправляли на янтарь, из того что фасуют самое лучшее сырьё на нарезке т.к. есть ГОСТы веса и конечно внешний вид можно сказать насквозь непозволяет использовать для нарезки откровенно плохое сырьё, ниже идёт кусковой сыр, тут уже проще подрезать где нужно и гост веса настроить проще, далее идёт тертый сыр, покупая тертый сыр не факт что вы покупаете сыр того сорта которого хотите ну и естественно само качество сырья уже ниже некуда (хотя как повезёт но я бы не советовал), ну и конечно самый конченный это плавленный. Добавлю что конечно все зависит от производителя, фасовщика и реализатора, причём даже если мудаки только реализаторы (т.е. магазин) то это уже пи...
Даже не верится что с виду обычный сыр может серьёзно навредить нужны причины!!!
Лариса Абдуллаева, эксперт Молочного союза России, почему-то плохо осведомлена о метаболизме жирных кислот в организме. Видимо так ей сверху спустили установку, мол, надо придумать в чём же пальмовое масло хуже молочного жира. А ведь в молочном жире тоже много насыщенных жирных кислот. Это же животный жир, и там есть холестерин (в пальмовом масле нет). И хоть это на самом деле не важно, нужно понимать что насыщенные жирные кислоты усваиваются организмом очень легко и естественно. Фермент липаза отлично справляется именно с насыщенными жирными кислотами, а вот с омега-6 порой бывают затруднения. И нет ни одного (я пытался найти) научного исследования, доказывающего вред пальмого масла. Сыр и творог с пальмовым маслом покупать неопасно, но нет особого смысла, кроме некой экономии. Лучше чуток доплатить и покупать натуральные сыр и творог.
ну так и жри свое пальмовое масло, которое в европе уже давно под запретом
У меня от пальмового масла болит поджелудочная, также может быть тошнота и рвота.
@@natalyashestakova949 Где и как вы могли в России купить пальмовое масло? Это практически невозможно. Или в каком продукте вы его нашли? Повторяю, пальмовое масло по составу жирных кислот очень близко к обычному молочному жиру. Возможно у вас реакция на что-то другое, что есть в составе продуктов помимо пальмового масла. Либо у вас проблема с усвоением жиров: дефицит панкреатической липазы и/или
недостаточное продуцирование желчи.
@@GazelDriver В Европе пальмовое масло до сих пор широко используется в продуктах питания. Запрет есть только на использование его для производства биотоплива.
@@alterotrener ну так и жри на здоровье свое пальмовое масло. Кто тебе мешает?
Не у нас а у вас!!!
А сыр переупаковывали в Окее что ли?
та девочка с красными волосами просто с чувством юмора ;)
есть сир и есть продукт
Самое интересное то,что о пальмовом масле
ага, чтоб до пенсии не доживали - деньги целее будут!
Когда-то мне попалась в хлебе запечённая мышь! Я потом больше года не мог есть хлеб! Работники пекарен обязаны, по меньшей мере, хотя бы просеивать муку!
Все норм бегают на мясокомбинате попадают в мясорубку все мелится и колбасу уплетают
ЭТО НЕ СЫРОВАРНЯ, А НАСТОЯЩАЯ КАЛОВАРНЯ...
Самое интересное то, что о вреде пальмового масла говорит эксперт по молочной продукции,а что она еще может сказать?если она скажет что пальмовое масло не вредное,то можно закрывать все молочные фермы.
Вот эксперт по пальмовому маслу скажет, что это молоко хреновое, которое в их масло добавляется
У меня от пальмового масла начинает сильно болеть поджелудочная, даже может начаться рвота.
Пальмовое масло в пищу употреблять нельзя, слишком тяжёлое!
Вы видели, что у женщины в КВАРТИРЕ живут ПЯТЬДЕСЯТ кошек!!! Это же сюжет отдельной передачи! Это нормально для России?
вот омским сырком дружба я чуть и не траванулась. откусила кусочек. и бросила в мусорку. а также туда бы отправила их типа "мороженое" живу в кз
только мне кажеться , что у Дмитрия Коваленко ( эксперта ) голос как у слоненка из 38 попугаев ?
Да это всегда так и везде к сожалению. Каждый день перематывають новыми этикетками и нужно все продавать до последнего кусочка.Да это безобразия.
Дело все в том,что все это нормой стало.На какого тут обижаться?
Бороться нужно с производителями продуктов питания, а наше "любимое" правительство "обеспокоено" табаком и алкоголем!
Зачем мышку так держать, вниз головой, ещё и за хвост?
Не должно такого быть.
да, я тоже сейчас обращаю внимание, сыр или сырный продукт...вот только по поводу творога....все-таки слух давит, когда говорят творОг...думаю, прежде чем озвучивать ролик, не мешало бы проверить в словаре -твОрог все-таки считался правильным ударением....
Дырка должна быть чуть больше мышиного глаза.
Да.....кашмар!
Так молочное лобби само и закупает эту хрень-вся молочная продукция упакована этим жиром в той или иной степени. А вся пекарная братия уже давно заменила подсолнечное масло на этот солидол. С какого пупа онкология выросла в 20 раз??? Все химические заводы работают на 3% от былого. Все напитки,пиво упакованы бензонатом натрия (чтоб месяцами не скисало) -это начальная цепочка канцерогена. Пейте,кушайте,когда вляпаетесь в онкологию,может поумнеете.
и правда собаки не едят творожную массу и прочую фигню 0 % жирности..
У эксперта голос какой у Брежнева
После просмотра этого видео th-cam.com/video/ZDymnf9t0Cc/w-d-xo.html момент передачи 36:22 вам ничего не напоминает? )))
я один когда ем сыр смотрю СО
Нет, не один)
Ф
А то, что сначала сказали, что девушка не могла двигать ногами и руками, а потом в больнице написала ручкой сыр?
Программа это - сплошное наебалово для тупорылого быдла. Так что удивляться нечему. Только поржать над хуйней, написанной их сценаристами-весельчаками
Человек может написать даже дрожащей рукой что-то, если ему вложить в руку ручку, и под руку подложить листок. Это так, к Вашему сведению. Шевелить руками не могла, но пальцы работали!!! Так что увы, не там смеётесь!!!
На 15:50 продавцу в магазине рожу замазали. Но все равно видно, что она просто семечки жрет и ничего не говорит. Но озвучили ее по-своему. Как обычно в этой говнопередаче
Ха, а я не заметил
Врачи неделю определяли, чем больна женщина, пока муж не нашел недоеденный ею сыр, зараженный бутулизмом. Так виноват сыр или врачи безмозглые.
Странно, что сам не сожрал
Тем более по роже бабы видно, что с сырком еще водочки 2*0,5 шло
ВОПРОС - СПЕЦИАЛИСТ ИЛИ НЕТ ? КОНЕЧНО ЖЕ НЕТ …
а как же люди а азии,которые употребляют пальм.масло с детства?они что умирают в страшных муках?может это молочное лобби продвигает слухи о вреде пальм.масла?
Есть пальмовое масло пищевое, его можно есть, а есть техническое, которое везут нам.
40:09 А нефиг покупать творог в зоомагазине ))))
Та девочка с красными волосами - подстава?? Если набор номеров в составе это натурально, что-же тогда ненатурально? И бабушка порадовала: "Я ем все, что вкусно!" Даа, в стране с такими беспритязательными потребителями не мудрено, что везде химичат!
Мда ... Сначала говорят что срок годности настоящего творога 36часов, а на 50:40 видно, что срок годности 5 суток, при том что экспертиза показала - творог настоящий...пздц сколько ещё подобных не состыковок в сей передачи.
Sergey Ereyhin творог умирает через 6 часов. какие там 36 и тем более 5 дней
Видите ли Сергей, ваш теска большой специалист, я бы даже сказал врач для молочных продуктов, констатирует время смерти, но если не вникать в слова людей которые пишут просто первую цифру что приходит в голову то стоит заметить что данная передача как и любая другая несет своей целью наличие максимального количества просмотров, поэтому говорят то что хотят услышать а наш народ всегда подумает что если молоко не киснет неделю то это химия а не пастеризация, что лучше бабушкино из деревни ведь бабушка в отличие от агрохолдинга проверяет корову, берет пробы крови, соблюдает всю санитарку, использует специальные фильтры(нет). Я не могу конечно гарантировать что конкретный производитель качественно производит свой продукт, особенно в коррумпированной России, но то что бабушкино молоко опасно для здоровья я гарантировать могу
Кипятить надо подольше бабушкино молоко, и будет безопасно!
Блин сколько я перепиздил, спиздил этого сыр и ещё рыбы, там красной,, с 2007 года ею начиная, короче и тряпки все марки, начиная о т дизеля,, вот сейчас я кушаю овечий фермерский, сырок, и лепешка ржаная с сириз, пордон, это вишня чуть вяленая,, короче вот разреза по горизонтали и потом,, сыр, или крем де фреш, тоисть сметана,, а голадские сыры,,,, всё видел, всё кушел, много повидал,,, от Италии до Англии,..
сыром отравилась одна , а причём магазин ?
Фундаментальная проблема - уровень доходов населения и пенсии. А не качественный-некачественный сыр. Тупой и бессмысленный эксперимент.
пизд.ц