macròfagi, l'ho detto errato.. sono stato abituato a studiare il termine in inglese, dove si dice màcrophages, questo a volte mi porta a confondere molti accenti. Sorry.
La quantità di beta-glucani per ottenere effetti significativi sul colesterolo può variare anche in base alla condizione della persona… spesso il colesterolo viene interpretato male se non si sanno leggere le analisi e indagare su altri valori molto più importanti per la salute cardiovascolare. Comunque gli studi suggeriscono che un'assunzione giornaliera di circa 5 grammi di beta-glucani già potrebbe apportare dei benefici.
Buongiorno! Dagli studi si evince una dose di 3-5gr al giorno per averne dei benefici e i fiocchi d'avena integrali ne contengono circa 5gr su 100 di prodotto. Quindi se ne dovrebbero consumare circa 80gr per avere quell’apporto. Questa quantità può variare in base alla specifica marca o varietà di fiocchi d'avena e alla loro lavorazione, ma forniscono una buona stima. Io cerco di variare tra avena ed orzo che ne ha anche un contenuto maggiore e inserisco spesso anche i funghi che sono quelli a mio avviso migliori come fonte di betaglucani e altri nutrienti.
@@MarioRubbino la ringrazio per la risposta, accennava all’orzo, senza fare alcun tipo di riferimento al marchio, quale tipologia in particolare Consiglia ?
@@PeterPitti83 quello integrale o decorticato perché mantiene il contenuto di betaglucani, non quello perlato a cui viene tolta anche la maggior parte di fibra e altri nutrienti
Complimenti Dott., ho seguito con interesse tutti i suoi video!! Esaustivo, chiaro, incisivo e divertente!! Rubbino u nostru Parrinu!! Top
Dottore? Si di dice macròfagi o macrofàgi?
macròfagi, l'ho detto errato.. sono stato abituato a studiare il termine in inglese, dove si dice màcrophages, questo a volte mi porta a confondere molti accenti. Sorry.
Grazie Dott. Video molto interessante. Vorrei sapere quali sono i quantitativi da mangiare per avere effetti sul colesterolo. Grazie
La quantità di beta-glucani per ottenere effetti significativi sul colesterolo può variare anche in base alla condizione della persona… spesso il colesterolo viene interpretato male se non si sanno leggere le analisi e indagare su altri valori molto più importanti per la salute cardiovascolare. Comunque gli studi suggeriscono che un'assunzione giornaliera di circa 5 grammi di beta-glucani già potrebbe apportare dei benefici.
Buongiorno una domanda
Quanti grammi di fiocchi d’avena dovremmo consumare quotidianamente per avere un apporto adeguato di beta glucani ?
Grazie
Buongiorno! Dagli studi si evince una dose di 3-5gr al giorno per averne dei benefici e i fiocchi d'avena integrali ne contengono circa 5gr su 100 di prodotto.
Quindi se ne dovrebbero consumare circa 80gr per avere quell’apporto. Questa quantità può variare in base alla specifica marca o varietà di fiocchi d'avena e alla loro lavorazione, ma forniscono una buona stima. Io cerco di variare tra avena ed orzo che ne ha anche un contenuto maggiore e inserisco spesso anche i funghi che sono quelli a mio avviso migliori come fonte di betaglucani e altri nutrienti.
@@MarioRubbino la ringrazio per la risposta, accennava all’orzo, senza fare alcun tipo di riferimento al marchio, quale tipologia in particolare
Consiglia ?
@@PeterPitti83 quello integrale o decorticato perché mantiene il contenuto di betaglucani, non quello perlato a cui viene tolta anche la maggior parte di fibra e altri nutrienti
@@MarioRubbino grazie per la risposta