사장님~ 걱정스러운 마음으로 댓글을 답니다.. 행복도 중요하지만 건강이 뒷받침되지 않으면 말짱도루묵이라고 생각합니다.. 그러니, 쉬시는날도 일요일 하루만 하지마시고 격주로라도 평일에 1번은 더 쉬면서 가족들과의 시간을 보내셨으면 하는 바람입니다. 자녀분께서도 아직 중학생이시던데, 자녀분 와이프분과 좀 더 좋은 시간 행복한 추억 가졌으면 하는 바람입니다.
부산에 횟집 실장으로 일하고 있습니다. 저 집 근처에 있는 다른 집들은 꽤나 힘들겠다는 생각이 듭니다. 하지만 그게 시장원리 이니까요. 주변 횟집 상권을 독점하더라도 변함없길 바라겠습니다. 건강 관리 잘하시면서 가족들과도 행복하게 장사하시길 바랍니다. 화이팅입니다 사장님.
행복을 추구하고 열심히 사시는게 너무 대단하네요 하지만 몸 건강 잘챙기셨으면 좋겠습니다 요새 비타민이랑 영양제 잘 나와있어요 그런거라도 조금씩 챙겨드셨으면 합니다 그리고 오래 일을 하셔서 힘들겠지만 하루 30~1시간이라도 무리한 운동말고 집에서 할 수 있는 운동이라도 하셨으면 좋겠습니다 건강하세요
이렇게 장사하면 안되요.. 중노동에 하루 4시간 수면 곧 몸에 문제 생길겁니다. 인간은 기계가 아니에요. 장사 하루이틀하는거 아니고 평생 해야되는데 몸관리도 장사의 일부에요. 손님도 중요하지만 사장님이 자기자신이 제일 중요합니다. 아프고 나면 건강이 얼마나 큰자산인지 알게됩니다..
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사장님 병나시겠어요 ㅜㅜ 건강잘챙기세요 두번 쉬세요 1.건강검잔2. 가족여행
바쁘신대 사장님이 저렇게 설명해주신다는자체가 대단하신거임 많이 배우게 되내요 건강도 챙기시구 가족이랑 함께하는시간도 챙기세요 걱정됩니다 같은종사자로서요 ㅜㅜ사장님같은분이 많아야 이쪽 외식업도 발전할수있다는생각에
마음을 다시 잡게되내요 화이팅요
돈보다 건강이 우선입니다~! 잘 주무시고 식사 챙겨드시고 하세요~!
요식업 영상보면서 이런적이 없는데 눈물이나네요.. 사장님의 진심이 전해져서 감동이에요
사장님~ 걱정스러운 마음으로 댓글을 답니다..
행복도 중요하지만 건강이 뒷받침되지 않으면 말짱도루묵이라고 생각합니다..
그러니, 쉬시는날도 일요일 하루만 하지마시고 격주로라도 평일에 1번은 더 쉬면서 가족들과의 시간을 보내셨으면 하는 바람입니다.
자녀분께서도 아직 중학생이시던데, 자녀분 와이프분과 좀 더 좋은 시간 행복한 추억 가졌으면 하는 바람입니다.
이런분은 더 잘되야해 화이팅
사장님 건강 챙기면서 하세요
나중에 꼭 한번 가보고 싶어여
사장님 건강부터 잘 챙기세요 저도 사장님처럼 열정으로 많은시간을 가게에 올인했지만
건강을 잃으면 나중에 남는건 아무것도 없드라구요 첫째도 내몸 둘째도 내몸 이더라구요 내몸이 먼저 건강해야 가족도 챙기고 손님도 챙길수 있더라구요
안녕하세요.
행복수산 주인장입니다~^^
솔직히 몸이 많이 힘든건 사실이네요ㅠ
그래도 제가 선택한길 행복하게 드시고 가셨다는 말 한마디면 저는 아직은 행복하네요~^^
진심어린 걱정 정말 감사드립니다.
감사드리고 행복하세요~^^♡
눈에 거슬리는 댓글도 있지만 대부분 응원하는 댓글이 많네요!
저도 횟집종사했던 사람으로 존경을 표합니다!
사장님이 따님을 응원했던거처럼 저 역시 같은 마음으로 응원합니다.
아자아자!!
대단하시고 착하시고 정많으시고 ㆍ진짜 열심히 사시는모습보니 진심 감동입니다 ㆍ 나이먹은 제가 부끄럽네요 ㆍ건강은 꼬 신경쓰시고 화이팅입니다 ㆍ꼭 찾아갈께요
제 자신을 돌아볼수 있게 만들어주셔서 너무 감사합니다.
같은 사람인데 사장님도 하시는데
저라고 못할꺼 없죠!! 저도 화이팅할께요!!
지금 괜찮다고 건강 안챙기시면 일자체도 못할수도 있어요 일이 잘될때 몸도 챙겨야합니다 운동 먹는거 보다 중요한게 잠입니다 더 잘되시길 빌어요 화이팅
사장님 열정이 대단하시네요 강북구사는데 다음에 기회되면 찾아가서.식사 한번 하도록 할께요. 힘내세요!
가격 만원씩 올리셨던데 다행입니다
어느정도 자리 잡으시면 꼭 쉬면서 일하셔요~ 기둥이 튼튼해야 건물이 오래갑니다~ 기둥이 무너지면 건물 아무리 멋지게 지어도 소용없어요~
부산에 횟집 실장으로 일하고 있습니다.
저 집 근처에 있는 다른 집들은 꽤나 힘들겠다는 생각이 듭니다. 하지만 그게 시장원리 이니까요. 주변 횟집 상권을 독점하더라도 변함없길 바라겠습니다.
건강 관리 잘하시면서 가족들과도 행복하게 장사하시길 바랍니다. 화이팅입니다 사장님.
이런 사장님 멋지네요.
사장님 건강도 생각하셔야할거같아요. 너무 마르셨어요. 식사는 꼭 거르지마시고 잘 드세요 . 한번 회 먹으로 갈게요.
존경합니다
항상 열정적으로 맛있게 하는 사장님이 대단하십니다.!!! 최고 최고 입니다.!!!!
신일맨~
건강을 챙기면서 일하시기를!!!! 행복을 나눠주는 횟집이라니 감동입니당~~~~!!!!!!!
인생을 정말 열심히 사시는분이네요.. 꼭 가서 한번 먹어보고 싶습니다
너무 무리 하시는데 그냥 건강 꼭 챙기라는 말밖에 할 말이 없네요
건강해야 행복수산 오래 할수있어요 건강챙기시길
보면서 같이 울었습니다. 사장님..
행복을 추구하고 열심히 사시는게 너무 대단하네요 하지만 몸 건강 잘챙기셨으면 좋겠습니다 요새 비타민이랑 영양제 잘 나와있어요 그런거라도 조금씩 챙겨드셨으면 합니다 그리고 오래 일을 하셔서 힘들겠지만 하루 30~1시간이라도 무리한 운동말고 집에서 할 수 있는 운동이라도 하셨으면 좋겠습니다 건강하세요
진심어린 걱정 감사합니다~^^
건강도 신경쓰겠습니다~❤
@@권용호-f4y 제가 밑지방에 살아서 언제 한번 서울 놀러가면 들리겠습니다 오늘 하루도 수고하셨습니다
제발 사장님 가격좀 올리세요!
주변 가게들 망합니다ㅠㅠ
그리고 일주일에 하루는 쉬세요
정말 열심히 사는모습 보기 좋습니다~
안녕하세요.
행복수산 주인장입니다~
일마치고 집에와서보는데 항상 응원해주시는분들덕에 매번 다시금 초심을잡습니다.
감사합니다.
항상 상도를 걷겠습니다~^^
내 몸이 고단해야, 손님 입이 즐겁다.
이 명언을 다시금 보여주는 영상이네요..
활어차 사장님도 마인드가좋으시다..와
삶의 자극제 사장님 건강하세요
사장님 열정 보고 힘을 얻고 갑니다 항상 건강하세요!!
이렇게 장사하면 안되요.. 중노동에 하루 4시간 수면 곧 몸에 문제 생길겁니다. 인간은 기계가 아니에요. 장사 하루이틀하는거 아니고 평생 해야되는데 몸관리도 장사의 일부에요. 손님도 중요하지만 사장님이 자기자신이 제일 중요합니다. 아프고 나면 건강이 얼마나 큰자산인지 알게됩니다..
잠부족하면 100프로 암걸립니다...아셔야할텐데..
@@shwiwid 수면부족하면 뇌질환에도 직빵이죠..
근데 그 유전자이름이 기억안나는데 잠적게 자도 괜찮은 유전자가 있음
@@백설공주-y5f 그건 극히 드문 경우.. 티비에 하루 4시간 이하로 자고 빚 다 갚던 분 빚 다 정리하고 감격스러워 하셨는데 얼마 안있어서 돌아가셨죠..
사장님이 알아서 하시겠죠.. 진짜 무서운건 수면부족이 아니라 잔고부족입니다..
애초에 골목식당도 이정도 준비된 자영업자들 찾아가서 더 잘될수있는 솔루션이 이뤄졌어야 되는데 요리는 커녕 위생이 뭔지도 모르는 빌런들만 나오니까 시청자들도 빡치고 백쌤도 지치고..
실장님 회 설명 감사했어요~ 다시올때까지 건강챙기세요!
여긴 정말 찐이네~ 요리도 찐~ 사장님 마인드도 찐~
사업 성공하신것과 상반되게
집이 솔직히 굉장히
검소해보여서 놀랐습니다.
빚도 있었을거고 주변 가족들도 챙기셔야될거고.. 숨만쉬어도 돈나가는 세상이라 돈번다고 금방 척척모으긴 쉽지않을겁니다.. 다만 저런분들은 언젠간 좋은환경에서 사는날이 오겠죠
잦나게 일해서 팔아도 마진을 적게 남기니
집이 저모양이지 ㅎㅎㅎ
@@Bitcoin77722 말하는 수준하고는.. 쯧쯧!!
@@Bitcoin77722말진짜머같이하네 사회생활가능하십니까?
매출 1억 가까이 나오는거 같은데 실마진이 10퍼에서 15퍼면.. 당장 집옮기기도 버겁죠
늘 열심히 사시는 행복수산 대표님 본받을점이 많으세요^^늘 화이팅하세요 대표님 ^^~~
배우고 갑니다
그 성실성
더 번창하시고 행복하시길 기원드립니다 ~
많은 분들께 감동을 주시네요.♡
여기 사장님 워낙 유명하시지 다른 채널에 먼저 나오시기도했고 이미 줄서는데 더 바빠지셔가지고 몸건강 해칠까 걱정되심
멋지십니다. 많이 배우네요.
그 행복도 아프면 확실히 덜 행복하실겁니다 저희도 하루18시간 운영 쉬는날없이 했는데 건강 좀 잃고 영업시간 15시간으로 줄임.. 그렇다고 매출크게 안줄어요 어떻게하느냐가 중요하지 영업시간 조금줄인다고 잘못되지 않아유~~
사장님 열심히 하시는 열정 에너지 너무 보기 좋습니다
건강 잘챙겨가면서 일하셨으면 좋겠습니다
응원하겠습니다 파이팅
행복하세요
찐이다 신념과 행복에 美친 도라이❤
와 레전드이십니다..
강북구 수유동 거주중입니다.
여기 가게 가본적 있습니다. 지인이 바로 앞에 거주중이라고 해서 가자고해서 ㅎㅎ;
퀄리티 좋습니다.
사장님 화이팅... 존경!
최고입니다…❤
마인드가 멋지네요😊
마진어쩌구 저쩌구보다
그냥 정성담긴걸 판매하는거 자체를 즐기는 분같네요
건강챙기세요..... 얼굴 혈색이 너무 안좋아서 걱정이네요
빛나는 눈빛 멋잇습니다. 근데 오래할수있을까요ㅠㅠ
그래도 몸관리 잘 하세요
술많이 팔아드려야겠네😊
진짜 힘들게 일하는 기술있는 사람들 힘들게 일하는 노동자들한테는 이렇게 돈벌면 안된다 노동에 대한 댓가를 받아야 한다면서 자영업자들 특히 음식파는 자영업자들한테는 엄격한 잣대를 두네
이분 더벌고 가야한다 이건 노동착취야
열정페이라고
백프로 몸이상옵니다. 쉬는것도 중요합니다. 계속전력으로 달리면 금방 무리가옵니다.
사장님 !! 가격이라도 좀 더 받으세요 좀 더 받아도 뭐라할사람 없는 구성이네요
이 정도 노력과 열정이면 성공해야되죠.
아니면 정의사회가 아닙니다.
부디 성공해서 가족과 행복했으면
정말 좋겠어요.
그리고 직원분도 정말 대단합니다.
이 분도 같이 성공하시고 행복하세요.
수산물의 메카 부산에서도 메인 메뉴 싸이드 메뉴 저만큼 안 나옵니다 장사도 좋지만 건강도 생각 하셔요
한 순간에 갑니다.
번창하세요
와 보면서도 저렇게 매일이 가능한가..? 싶을정도로 경외심이드네요
하루4시간주무시면 대장암 확률이 너무 높아질거같아요. 건강좀 챙기시길 바랍니다.
돈보다 행복을 좇는다구요? 행복은 건강에서 옵니다. 건강이 젤 우선입니다
형 잠좀 자! 인생 길게봐야지,,,
현 대부분 횟집관련업종 마진이 많아야 십프로정도가 대부분입니다.
저또한 마찬가지고요.
마지막종소세까지 내면 7ㅡ8프로로 되지요.
회관련업종 대책이필요합니다..
저리 일하고 병원비로 다나갑니다.
추후에 멘탈이 나가지않게 영업하시길바랍니다.
안녕하세요.
행복수산 주인장입니다.
같은 요식업사장님이시네요.
폭풍 공감하는 좋은말씀들감사합니다.
참 힘들죠...
여러 어려운상황에서도 상도를걷는다는게요...
저도 목디스크에 어까인대파열에 골프엘보우에 일주일에 한번씩은 꼭 병원치료받고 약을끼고사네요ㅠ
그래도 나아가야하기에ㅠ
사장님께서도 건강유의하시고 힘드셔도 항상 행복한일들만 가득하시길바랍니다.
모든자영업자님들 화이팅입니다!
@@권용호-f4y 진짜 어찌해야 할지 답이안보이네요
장사가 되는데도 정산하고
줄거다주면 역마진 경우도 생기는 상황이
참 제자신에게 너무 슬픕니다.
고생하십시요.
아 가보고싶다
그러다 훅가요 돈보다 건강이 최고임
어제 방문했는데 회도 가격에 비해 좋았었는데 물회소스하고 매운탕국물이 타 횟집보다 맛있었습니다. 그리고 사장님이 스끼다시 하나씩 설명해주시는데 너무 바쁘신거 같아 생략하셔도 된다고 하고 잘 먹었습니다.
장사가 잘될수밖에 없는 조건과 마인드...
진짜마인드가대박이네요
열심히 또 열심히
아니근데너무싼데. . 진짜 사장님 떼돈버셨음좋겠네요. 거의 자원봉사급입니다
충청도 까지 소문남 ㅋㅋㅋ 꼭 가보고 싶은 곳 ❤
근면 성실 진실 이 패시브로 장착된 권사장아 음식장사는 퍼줘서 망하는게아니고 손님이 안들어서 망하는거라는걸 실현중이구나 ㅎㅎ
난 진짜 너 쓰러질까봐 걱정이다
손님분들도 너 쓰러질까봐 걱정많으시네
항시 건강유의하고 보약하고 영양제도
꼭 챙겨무라 화이팅
너무 대단하시다~건강이 염려되네요~쉼도 있으셔서 오래오래 맛있고 신선하고 풍성한
회 먹고싶어요~
사장님의 선한 마음이 느껴집니다~회도 두툼하고~신선하고 다양하고
매운탕까지 너무 맛있더라구요~
와 보신 분들은 같은 마음일듯요~
빨리 돈 많이 벌어서 빌라 3칸짜리 사세요
진짜 안타깝네. 나를 위한 삶인지? 남을위한 삶인지? 에효...가는데 순서없다는 말을 진심으로 전해드리고싶다
요식업 마진 20%가 보통 평균인데 일하는 시간이나 노동력에 비해서 10~15%면 진짜 얼마 안되긴 하네
그냥 퍼주니깐그렇지.ㅡㅡ
마진 20%는 어느 기준에서 말씀하시는지요? 평균 그정도는 아녀요..
@@user_protein 그럼 평균 몇인데요?
손익분기점만넘으면 존나게범
솔직히 이건 아니다...이건 다죽자라는 얘기잖아 적당하게 일하고 적당하게 받자
장인이시내요. 가격빨리 올리셔요
21:41 일산삼겹살집 사장님이시네요ㅋ
오? 어케암!?
지속가능성에 의문이 듭니다 사실이라면
위생모에 마스크까지 기본대단
노력하시는거에 마진율이 없네요 횟집 2년에 아파트2채 산 횟집사장도 봣는데
잠 적게자면 확실히 맛탱이감
7시간은자야합니다 결국
좀더 욕심부려도 될것같은데
보상은 받으셔야지
물건값만 55프로만 되도 실상 남는거 줫도없음
세금 대출내서 내야할판
장사는 미쳐야할수있는듯..
여긴 단골들이 가격 제발 올려달라 해줘야 함..저렇게 무리하면 롱런이 힘들고 --> 이러면 결국 단골들한테도 안타까울거임
이미 만원씩 오르고 매운탕 삼천원 인상.
2시간 제한으로 바뀌었습니다.
이런곳은 내동네에 없는게 아쉽다
댓글들보니 중국인들이 한국에서 돈버는게 고국보다 편하다는말이 와닿네
할거다하고 잠다처자고 돈은 어찌버나 저사람은 몸갈아서 돈벌어야댄다는걸 깨닫는건데
더욱 더 번창하시길 바랍니다..
누구시죠?
하루평균 120팀 테이블단가 10만 하루 1200만 월 3억6천에서 3억정도 월순수 3천이상!!!
8시간자고 600만 버쇼
물건도 받아서 쓰고 활어차가지고 직접 연안부두가서 물건떼와도 힘든데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 10프로마진?
사람이 멋있다.
집앞이면 매일 갓다