SNITELE DE SOIA reteta de post ca la manastire
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2022
- Fragede si moi, invelis crocant, frumos colorate, placut picante si aromate, zici ca-i piept de pui sau muschi de porc, va propun ceva delicios de gatit in timpul postului si anume snitele de soia in aluat pane, iar servite cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi se transforma in ceva divin, how to make the best crispy schnitzel.
Aceste snitele le-am mancat de curand la Parohia “Sfanta Mare Mucenita Ecaterina” si “Acoperamantul Maicii Domnului” Tomis Plus - Boreal din Constanta, unde zilnic dupa Sfanta Liturghie se serveste tuturor coliva si mancare de post citita in amintirea celor adormiti. Mancarea este extraordinar de buna si gustoasa, gatita multa si la ceaun, iar aceste snitele m-au impresionat cu gustul lor si ma bucur ca mi-au reusit si acasa, sunt moi si pufoase la interior si crocante la exterior, de culoare aurie si pot spune ca sunt mult mai frumoase decat cele facute clasic cu carne si ou.
Snitele de soia reteta de post ca la manastire, nici nu zici ca-i fara carne, reteta snitele de post preparate pas cu pas ca la manastire, reteta snitele de soia prajite in aluat pane de post pe baza de faina si mustar, reteta aperitiv de post sau friptura de post servita cu cartofi prajiti, mujdei de usturoi, mustar dijon si paine de casa, un fel de mancare incredibil de bun si gustos, placut picant si aromat, satios si sanatos, le poti face dupa gust mai picante si crocante, sau mai moi si dulci. Cum se fac snitelele de post sau snitelele de soia urmareste reteta mea video, ingredientele sunt pentru 15 snitele, iar timpul de gatire este de aproximativ 30 minute.
Ingrediente snitele: 3 pungi de 100 g soia felii (soy slices), 2 lingurite sare grunjoasa (salt), 2 lingurite piper boabe (peppercorns), 3 foi de dafin (bay leaves), 1 crenguta cimbru uscat (dry thyme), 1 L apa pentru fiert (water),
Ingrediente aluat pane de post: 5 linguri pline cu faina (flour), 4 linguri mustar dulce sau iute (mustard), 200 ml apa (water), ½ lingurita sare (salt),
Alte ingrediente: 250 ml ulei pentru prajit (oil), 150 g faina pentru pudrat snitelele (flour), mustar Dijon pentru servit (mustar dijon), cartofi prajiti pentru servit (fried potatoes), mujdei de usturoi pentru servit (garlic sauce), paine proaspata de casa pentru servit (bread),
Mod de preparare: eu asa fac snitelele dar dupa gustul fiecaruia se pot face mai picante sau mai dulci, mai moi sau mai crocante. Cum se procedeaza, feliile de soia se pun la fiert in apa suficienta, se mai adauga pentru gust si aroma piper, cimbru, dafin si deoarece soia este dulce se pune si sare, dupa 15 minute se incearca soia iar cand este fiarta se rastoarna intr-o strecuratoare, se preseaza usor pentru a elimina apa din ele si se lasa sa se raceasca. In acest timp se face aluatul pane, se amesteca putin mustarul in faina, se adauga putina sare si treptat apa rece amestecand continuu pana cand se obtine un aluat asemanator cu o smantana groasa care curge. Se trec feliile de soia fierte prin faina si se pudreaza bine, apoi se trec prin aluatul pane si se prajesc la tigaie in ulei incins pana cand sunt frumos rumenite, cand sunt gata se scot pe servetele pentru a absorbi surplusul de ulei. Se servesc atat calde cat si reci, simple sau cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi, merg si cu mustar si ketchup sau cu o salata de sezon, dar sa nu lipseasca painea de casa proaspata, pofta buna!
#sdvretete #roretete #retetetraditionaleromanesti #preparatedevis
▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥
#retete #reteta #snitele #snitel #mancare #mancaruri #soia #vegetal #vegan #vegetarian #aperitiv #gustare #friptura #gatit #bucatarie #chef #post #recipe #recipes #food #soy #schnitzel #steak #rorecipes #romania #traditional #appetizer #reteteculinare #retetedemancare #retetedepost #crispy #spicy #sniteledepost #sniteledesoia
@SDVRetete
![มองหน้ากันไม่ติด (Awkward) - โอ๊ต ปราโมทย์ FEAT. MAIYARAP [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/4b02SY_r6Gw/mqdefault.jpg)
Multumesc pentru vizionare🥰pentru ingrediente activeaza subtitrarea sau citeste descrierea!
Mulțumesc pentru rețetă. Sănătate multă.
Doamne ajută!
Arată excelent, multumesc frumos pentru idee pe mâine.
Mulțumim din suflet!
Sa va dea Dumnezeu sănătate!
Bravo,felicitări și mulțumim pentru rețetă.
Super tare ,nici nu am știut ca muștarul înlocuiește oul,mulțumim pentru idee sunteți minunată!!
Mulțumesc frumos pentru rețetă!
Este o rețetă delicioasă.Felicitari❤🎉😊😊❤🎉
Multumim frumos pentru reteta
Ce bine arata! Rețetă este deosebita,merită încercată,bucata de soia secționată juri că-i șnițel din carne.
Felicitări!👏👏👏
Foarte frumos felicitări că ne învățați multe lucruri bune și sănătoase
Va multumesc frumos 🙏 chiar aveam soia si nu stiam cum sa o fac !
Felicitări pentru modul atât de explicit al acestor "șnițelele", sunt cu adevărat delicioase, aveam o rețetă de multă vreme pt compoziție, dar fierberea nu avea atâtea condimente care fac cu adevărat diferența. Felicitări încă o data și va doresc din suflet Sărbători Pascale binecuvântate cu sănătate și pace sufleteasca.
Multumesc la fel, 👍 va mai asteptam cu drag oricand pe canalul nostru ❤☘🌹
Felicitări.
Mi-au ieșit excelente!! Mulțumesc! Muștarul nu se simte deloc (îmi era teamă de asta 😁), iar pentru a ieși mai pufoase am pus apă minerală in loc de apă plată.
👍
Bravo! Felicitări! Mulțumesc pentru rețetă! Arată foarte bine! Vă doresc multă sănătate și să ne mai postați rețete pentru post. 😛😛😛😛👄💞
Nu spui ce pui acolo trabuie sa ghicim noi
@@elenaciobotaru396 asta este trucul... trebuie sa deducem😂
Nu este niciun truc 😂 ...trebuie doar activata subtitrarea!
Super!
Tocmai am făcut rețeta aceasta, dar nu am pus cimbru și am folosit doar 3 linguri de făină și 1 de muștar pt 7 felii de soia. In rest am urmat toți pașii, iar în aluat am pus piper măcinat. Foarte, foarte bun. Nu se simte gustul de muștar, dar pe viitor voi pune jumătate de lingură de muștar pt că personal, eu nu sunt "prietenă" cu muștarul în orice formă ar fi.
Foarte delicios și au ieșit din prima. Recomand să urmați rețeta doamnei.
Cit timp se fierb in apa șnițelele?
😍😍😍
Piper, sare, foi de daflon si ce ati mai pus la fiert va rog?
Crengute de cimbru, activati subtitrarea va rog, sau cititi descrierea.
Cu ce ati amestecat faina , cu mustar?
Cu mustar 👍
Nu le- ați scurs surplusul de apă sa- u nu trebuie?
Se scurg de apa, activati subtitrarea va rog, sau cititi descrierea.
Nu spuneți ce puneți în compoziție? Faina se înțelege, apa, dar nu înțeleg ce ați mai pus? Oua, sau mustar?; De ce nu scrieți elementele?
Mustar Ca e de post
VreaU sa stiu si eu de unde se cumpara aceste snitele de soia. Daca puteti sa-mi scrieti si mie .Nu am vazut niciodata asa ceva. Va rog foarte mult ! Multumesc frumos!
La aceasta reteta am folosit "Texturate din soia felii" nemodificata genetic de la SanoVita, 3 pungi de 100g bucata, multumesc si eu! 👍
Este o rețetă care se face în mănăstire, dar nu în zilele de post datorita uleiului. Este o rețetă sănătoasă și spațioasă. Multumesc!
Se face când e dezlegare la ulei.
ce - i prajit e rau pt sanatate dar cateodata....
De ce nu arătați ce ați pus în compoziție sau e secret?
Uita-te in descriere
Crengutele de ce sunt?
Maria, crenguțele sunt de Cimbru 😊.
D-na Maria, în subtitrare găsiți scris cu lux de amănunte modul de preparare,este unul super bine explicat.
Cred că 5 linguri de pesmet 5 de muștar și subțiat cu apă
Da, ma gândeam ca ne arătați cum se prepara boabele ca să ajungă șnițel...
cred ca nu se poate
Se găsesc gata făcute șnițelele