Hey, unsere Erdbeeren die wir im Herbst gepflanzt haben sind alle braun. Ich hoffe das sie überlebt haben. Bei uns ist Voranzucht auch schon in vollem Gange 😀 Wünsche Euch viel Erfolg!
Hey, die Erdbeeren kommen bestimmt wieder in Schwung. Wie haben uns hinsichtlich Anzucht ein wenig gezügelt, im Vergleich zum Vorjahr und üben uns in mehr Geduld 😁 viele Grüße
Tolles Video! Und echt super dass die Kinder miteinbezogen werden! Das sind durchaus wichtige Fähigkeiten und wichtiges Wissen (wie ich finde) die sie da erhalten!
Die Erfahrung habe ich auch das meine Paprika aus eigen Samen direkt aus dem Paprika entnommen oft deutlich stärker und schöner wachsen als gekauftes Saatgut. Ich hoffe auf jedenfall auf ein Update zu den Erdnüssen.
Wir sind nur gespannt was dabei rauskommt, da wir alle Sorten inkl. Chilis zusammen in einem Beetabschnitt hatten. Hast du damit auch Erfahrung gemacht? Wie hoch ist die Gefahr einer Kreuzung? Grüße
Du könntest Kompost von einer Kompostieranlage kaufen. Es gibt auch welche die nur aus Grünschnitt gemacht wird da kostest ein ganzer Kipplaster voll ca 30 Euro. Kompost wird in Deutschland sehr gut überwacht und hat hohe Standards. Ich arbeite mit Kompostbeeten und hab gute Erfahrungen damit gemacht. Hält Unkraut fern und hält super das Wasser. Marie von Wurzelwerk hat darüber Videos gemacht.
Tolles Video und guten Einblick in die Arbeit des neuen Gartenjahres. In den markigen Hohlstängeln der Brombeere überwintern Insekten und dienen manche Wildbienenarten als Brutplatz. Ich lasse die immer bis mitte/Ende März stehen,... Viel Erfolg Euch weiterhin und ich freue mich auf das nächste Video. LG
Schön wie es bei euch weitergeht! Ein Tipp zu den ganz scharfen Pfefferschoten: Die meisten sind Habanero-Arten, also Capsicum chinense - diese Babies brauchen eine Keimtemperatur von ca. 25 Grad Celsius. Viele nehmen eine Heizplatte dafür, ein warmes Plätzchen an der Heizung tut es aber auch. Dann klappt es auch mit der Keimrate.
Hallöchen.... Wieder ein tolles Filmchen 👍Toll auch, wie die Kinderchen mit einbezogen werden (auch wenn sicherlich die Motivation nicht immer ein hohes Level erreicht)....🫣 Weiterhin viel Erfolg und liebe Grüße an die Familie von Conni aus Sachsen 🌺
Hey Conni, vielen Dank für deine netten Worte! Immer kann ich sie nicht dazu motivieren, aber manchmal :D Viele Grüße zurück und einen erfolgreichen Saisonstart.
Guten Morgen, wegen dem in die Beete wachsenden Gras, könnte man vielleicht über die dunklen Monate Lichtundurchlässige Folie auslegt, so dass möglichst wenig Luft rankommmt. Da habe ich mal was gehört. LG und ganz viel Erfolg
Aus einer Wiese ordentliche Beete zu machen ist eine große Herrausforderung. Es sieht auch so aus, als hättest du nicht nur Gras, sondern viel Quecke drin?? Die überdauert selbst lange Abdeckzeiten, beim Pflügen vermehrt man sie extrem. Jedes Wurzelfitzelchen ergibt eine neue Pflanze. Interessant wäre eine Kostenaufstellung der Pflanzenanzucht. Wenn man deine Arbeitszeit nicht einrechnet, dann sind doch der Strom, die gekaufte Erde, Gelbtafeln, und zu einem gewissen Anteil auch das übrige Equipment nicht grad billig. Ich hab das durchkalkuliert und bei mir lohnt es sich nicht. Ich kauf die Pflanzen für frühe Aussaat daher in einer Biogärtnerei, ziehe im ungeheizten Gewächshaus auf einem Mistbeet vor und spar mir das ganze Gerödel mit der Anzuchtstation. Dafür mische ich eigene Anzuchterde aus eigenem Kompost und hab mir zum Sterilisieren einen alten Wurschtkessel besorgt. Wieviel KW brauchst du denn, vlt ists in D auch billiger, der Strom in Ö ist doch recht teuer geworden.
Hi, danke für deinen umfangreichen Kommentar. Das was du als Quecke erkennst, ist denke ich eher der Winter Roggen. Bezüglich Stromkosten habe ich ehrlich gesagt noch nicht ausgerechnet wie viel wir verbraucht haben. In Summe geht es mir nicht darum den letzten Cent zu sparen, sondern eher Erfahrungen zu sammeln und möglichst viel selber zu machen 🙂 beste Grüße, Julian
Ach wie schön. Ich freue mich ja über jeden, der ernsthaft Gemüse anbaut oder gar Selbstversorger wird. Deine Freude daran gefällt mir so toll. Auch wie du den Lasse da einbindest, top. Unsere Töchter sind bis heute mit Leib und Seele dabei. Die Älteste möchte nach dem Studium in den Market Gardening Sektor eingreifen. Erdnüsse haben wir damals roh und frisch kaufen können. Da braucht es die teuren Tütchen nicht. Über die Jahre karren unsere Nachbarn und Bekannten ihren Rasenschnitt, Grünschnitt und im Herbst Laub zu uns. Warum zur Sammelstelle fahren, wenn wir es dringend benötigen. Kompost und Mulch kann man nie genug haben. Was wir viel zu spät angefangen haben, ist das Errichten von Totholzecken, Steinhäufen, Wildhecken, Brennnesseln, Ecken mit frostharten Kräutern, Büsche, Sträucher etc. Wir haben von der offenen Seite sogar Angebote für Wild. Wenn man mal eigenes Saatgut hat, dann Streifen ziehen und wachsen lassen. So kommen wilde Tiere nicht in die Beetflächen. Da hatten wir schon böse Überraschungen erlebt. Jetzt ist es vorbei damit. Die fressen draußen und bleiben den Beeten fern. So mal als kleine Gedankengänge. Weiterhin viel Spaß und Erfolg
Hi Jörg, super Informationen von dir 👍🏻 wenn wir genug Zeit haben, wollen wir im diesem Jahr eine Totholzkäferburg bauen und eventuell kombiniert mit Sandarium. Mal gucken wie es die Zeit zulässt. Toll das deine Kinder auch noch mit dabei sind. Ich hoffe so wird es uns später auch gehen 👍🏻 da kannst du dich glücklich schätzen! Dieses Jahr wollen wir versuchen möglichst viel eigenes Saatgut zu nehmen. Viele Grüße und einen erfolgreichen Saisonstart 🤝🏻
@@zuruckzurselbstversorgung Kinder mitzunehmen ist unser wirklicher Erfolg und Stolz. Komischerweise kommen die Freunde immer gerne zu uns. Hausaufgaben, Projekte, Übernachtungen etc. Unser Schwiegersohn in spe wohnt nun schon fast ein Jahr bei uns. Ein cooles Stadtkind gewesen. Mega Typ, aber der konnte ja nicht einmal ne Aubergine identifizieren, anfangs. Jetzt ist er die größte Hilfe, welche ich habe. Egal ob Landwirtschaft oder kochen. Der kann mittlerweile ne Familie versorgen. Unsere 2 kleineren sind erst 14 und 17. Beide total dabei. Backen ist da die Leidenschaft. Und wenn es nur Muffins sind, während sie den Nachmittag mit Freunden hier sind. Pause vom Lernen und ab in den Garten oder eben kurz was backen. Jedes Kind was hier bei uns is(s)t, geht glücklich und informiert nach Hause. Selbst gestresste und gemobbte Eltern kommen, weil die Kinder erzählen, wie toll es hier ist. Die können es nicht fassen, mit dem 3-Zimmer-Wohnung-Denken, daß man auch Spaß an Ernährung haben kann. Ich laber schon wieder zu viel. Ist mir einfach so ein Anliegen.
Hi Dennis, was genau interessiert dich? Man sieht doch einiges davon in meinen Videos. Was möchtest du genauer sehen? Dann gehe ich darauf gerne ein 👍🏻
Hallo und schön wieder ein neues Video von euch zu sehen. Hatte schön öfter mir die frage gestellt (aber noch nie probiert) könnte man nicht einfach naturbelassene erdnüsse aus dem Discounter oder Supermarkt einpflanzen? Liebe Grüße Ps nein keine Sorge das Video ist nicht zulangweilig :)
Hi, ich denke, die Erdnüsse aus dem Supermarkt sind entweder geröstet oder unter Temperatur getrocknet, daher vermutlich nicht keimfähig. Erdnüsse direkt aus der Erde und ohne Trocknung, hab ich noch nirgends gesehen. Kann man aber leicht testen. Grüße
Ich glaube man sollte nur selbstgemachte Erde dämpfen. Bei den dicken Bohnen ging es bei mir jedoch auch ohne dämpfen ziemlich gut. Vielleicht ist es bei kleinen Samen wichtiger.. Viele Grüße
Hi, besser und sicherer ist sicherlich das Dämpfen, es wird hier auf TH-cam von vielen empfehlen. Ich kann da nur von meinen Erfahrungen berichten und wir halten die Viecher mit den beiden gezeigten Methoden ziemlich gut in Schach. Grüße Julian
Bei solchen Dingen spanne ich die ganze Familie an Wochenenden ein. Jeder bekommt einen Teil und hat bis Sonntag Abend Zeit. Aber meist sitzen wir dann doch gemeinsam zusammen. Zu sechst geht das eben doch besser und schneller.
@@joerglasch8255genauso war es bei uns auch. Alle am Tisch und gibt ihm. Trotzdem bei den Erbsen einfach zuviel Aufwand. An der Stelle greifen wir dann doch zur Supermarktpackung. Dicke Bohnen bin ich gespannt 👍🏻😁
@@zuruckzurselbstversorgung Auch da wird euch irgendwann der Ehrgeiz packen, möglichst nichts mehr zukaufen zu WOLLEN! War bei uns ja auch ein Prozess über Jahre. Es macht einen richtig stolz. Was man hat, wird gegessen. Ist es leer, isst man eben etwas anderes.
@@joerglasch8255 gut gesagt 👍🏻 ist schon ein verdammt gutes Gefühl seine Lebensmittel selbst zu erzeugen! Aber man muss eben auch Spaß am Wühlen im Dreck haben 😁
Hi, jo, davon hab ich gehört 👍🏻 allerdings weiß man nicht, was da alles drin steckt, daher bin ich davon nicht so der Freund. Am Ende landet darin alles was Leute in die Biotonne werfen… und da hält sich nicht jeder an die Regeln, leider. Möchte ungerne Plastikpartikel ect. im Garten haben. Grüße und danke trotzdem für den Hinweis
damit mir die Wiese nicht immer in die Beete wächst nehme ich 20cm Kantsteine und lege sie flach auf. Die kosten etwa 2,35€/m und halten ewig. Die Stöße mit 1 cm Fuge verlegen, da kriegt man das Unkraut besser raus.
Hi Jens, das ist korrekt, wir haben einen schweren Boden. Soviel Kompost haben wir leider nicht, wir bräuchten ja gleich eine riesen Ladung. Mein Plan ist etwa 1/3 der Fläche jedes Jahr in Ruhe zu lassen und reichlich Gründüngung wachsen zu lassen, um diese dann zu mulchen und viel Biomasse einzubringen. Klar könnten wir Kompost zukaufen, allerdings traue ich dem Braten nicht. Da kann alles mögliche samt Plastikteilchen drin sein und ich möchte ungerne etwas im Garten verteilen, wo ich nicht sicher bin was drin ist. Grüße
@@zuruckzurselbstversorgung nein, übern Winter gehen die meisten scharfen Nährstoffe raus oder wandeln sich um, dazu wird noch das Bodenleben gefördert. Im Frühjahr müsst ihr den Mist aber einarbeiten, damit die Humusbildung und damit die Lockerung des Bodens weiterläuft
Hi, ne nur Sand oben drauf gegen die Trauermücken. Das habe ich im Video erklärt. Ansonsten ist wahrscheinlich Sand mit in der Anzuchterde, dadurch wird sie abgemagert. Grüße Julian
Hi, habe ich im Video erklärt. Wir benötigen große Mengen spätestens ab März. Im Backofen dauert das zu lange und frisst zuviel Energie. Gelbtafeln sind da rein rechnerisch um Längen günstiger und fressen weniger Zeit. Für uns die deutlich bessere Variante. Liegt aber an der Erdmenge, die wir durchjagen. Grüße Julian
Tolles Video 👍🏻 Wie habt ihr die Beetfläche angelegt? Mit dem Traktor und Pflug oder? Ich will auch ca 100m2 anlegen aber mir graust es davor😖 Außerdem hab ich das selbe Problem, der Boden ist viel zu nass!! Liebe Grüße aus Frankreich ✋🏻
Hi Basti, ja genau mit Traktor und Pflug. Das siehst du in Folge 1. du kannst auch einfach mit Silofolie abdecken, dann bist du allerdings schon etwas spät dran jetzt. Grüße Julian
@@zuruckzurselbstversorgung Ja jetzt wo du es sagst, die Folge hatte ich angeschaut 😅 Ne Folie will ich nicht verwenden, dafür ist es zu windig bei mir auf dem Hof. Ich warte ja das ich mal den Bauer nebenan beim pflügen erwische und ihn frage ob er bei mir mal kurz durchpflügen kann aber auch dieses Jahr hab ich ihn verpasst.. viel Erfolg wünsch ich euch für diese Saison 👍🏻
Hi, hab noch keinen Zähler dran, häng ich die Tage mal zwischen. Interessiert mich auch. Bei dem Sonnenschein aktuell, müssen sie tagsüber nicht laufen, nur die Tage morgens und Abends verlängern. Grüße
Habe mal gehört (bei Kanal Gartengemüsekiosk war das glaube ich) dass man ca.15 Euro dazu zahlt....aber das kommt natürlich auch drauf an, wieviel Lampen zu diesem Ergebnis geführt haben.@@zuruckzurselbstversorgung
Am Ende geht es uns nicht um ein paar Euro mehr oder weniger, sondern um das selber machen, vom Samenkorn an. Aber trotzdem halte ich gerne alle Kosten im Blick und es interessiert mich auch einfach selbst. Ich würde aber nicht die Entscheidung treffen Pflanzen zuzukaufen. Grüße
Hey, unsere Erdbeeren die wir im Herbst gepflanzt haben sind alle braun. Ich hoffe das sie überlebt haben. Bei uns ist Voranzucht auch schon in vollem Gange 😀 Wünsche Euch viel Erfolg!
Hey, die Erdbeeren kommen bestimmt wieder in Schwung. Wie haben uns hinsichtlich Anzucht ein wenig gezügelt, im Vergleich zum Vorjahr und üben uns in mehr Geduld 😁 viele Grüße
Tolles Video! Und echt super dass die Kinder miteinbezogen werden! Das sind durchaus wichtige Fähigkeiten und wichtiges Wissen (wie ich finde) die sie da erhalten!
Danke dir! So sehen wir das auch 👍🏻
Klasse wie der Generationenvertrag hier hervorragend angewendet wird 😊❤❤
Danke dir 🤝🏻 immer haben die Kinder keine Lust, aber ab und an mal 😁
Die Erfahrung habe ich auch das meine Paprika aus eigen Samen direkt aus dem Paprika entnommen oft deutlich stärker und schöner wachsen als gekauftes Saatgut. Ich hoffe auf jedenfall auf ein Update zu den Erdnüssen.
Wir sind nur gespannt was dabei rauskommt, da wir alle Sorten inkl. Chilis zusammen in einem Beetabschnitt hatten. Hast du damit auch Erfahrung gemacht? Wie hoch ist die Gefahr einer Kreuzung? Grüße
Du könntest Kompost von einer Kompostieranlage kaufen.
Es gibt auch welche die nur aus Grünschnitt gemacht wird da kostest ein ganzer Kipplaster voll ca 30 Euro.
Kompost wird in Deutschland sehr gut überwacht und hat hohe Standards. Ich arbeite mit Kompostbeeten und hab gute Erfahrungen damit gemacht. Hält Unkraut fern und hält super das Wasser. Marie von Wurzelwerk hat darüber Videos gemacht.
Sehr schön. Bin gespannt aufs pflügen :)
Kommt kommt 😁👍🏻
Tolles Video und guten Einblick in die Arbeit des neuen Gartenjahres.
In den markigen Hohlstängeln der Brombeere überwintern Insekten und dienen manche Wildbienenarten als Brutplatz. Ich lasse die immer bis mitte/Ende März stehen,...
Viel Erfolg Euch weiterhin und ich freue mich auf das nächste Video.
LG
Besten Dank für den super Hinweis 👍🏻
Schön wie es bei euch weitergeht! Ein Tipp zu den ganz scharfen Pfefferschoten: Die meisten sind Habanero-Arten, also Capsicum chinense - diese Babies brauchen eine Keimtemperatur von ca. 25 Grad Celsius. Viele nehmen eine Heizplatte dafür, ein warmes Plätzchen an der Heizung tut es aber auch. Dann klappt es auch mit der Keimrate.
Danke dir! Jo am Ende sind auch noch fast alle gekeimt. Eine Heizmatte haben wir im Einsatz 🙂 danke und viele Grüße
Hallöchen.... Wieder ein tolles Filmchen 👍Toll auch, wie die Kinderchen mit einbezogen werden (auch wenn sicherlich die Motivation nicht immer ein hohes Level erreicht)....🫣 Weiterhin viel Erfolg und liebe Grüße an die Familie von Conni aus Sachsen 🌺
Hey Conni, vielen Dank für deine netten Worte! Immer kann ich sie nicht dazu motivieren, aber manchmal :D Viele Grüße zurück und einen erfolgreichen Saisonstart.
Guten Morgen, wegen dem in die Beete wachsenden Gras, könnte man vielleicht über die dunklen Monate Lichtundurchlässige Folie auslegt, so dass möglichst wenig Luft rankommmt. Da habe ich mal was gehört. LG und ganz viel Erfolg
Hi, ja genau das kann man machen, oder einfach dick abmulchen 👍🏻
👍🏼
Sehr schönes Video freue mich schon auf das nächste
Vielen Dank! Das nächste ist schon im Kasten, muss aber noch geschnitten werden 👍🏻
Sehr informativer Kanal! Bisher hat sich jedes Video sehr gelohnt anzuschauen! Weiter so! :)
Wow danke, das freut mich 👍🏻
Aus einer Wiese ordentliche Beete zu machen ist eine große Herrausforderung. Es sieht auch so aus, als hättest du nicht nur Gras, sondern viel Quecke drin?? Die überdauert selbst lange Abdeckzeiten, beim Pflügen vermehrt man sie extrem. Jedes Wurzelfitzelchen ergibt eine neue Pflanze. Interessant wäre eine Kostenaufstellung der Pflanzenanzucht. Wenn man deine Arbeitszeit nicht einrechnet, dann sind doch der Strom, die gekaufte Erde, Gelbtafeln, und zu einem gewissen Anteil auch das übrige Equipment nicht grad billig. Ich hab das durchkalkuliert und bei mir lohnt es sich nicht. Ich kauf die Pflanzen für frühe Aussaat daher in einer Biogärtnerei, ziehe im ungeheizten Gewächshaus auf einem Mistbeet vor und spar mir das ganze Gerödel mit der Anzuchtstation. Dafür mische ich eigene Anzuchterde aus eigenem Kompost und hab mir zum Sterilisieren einen alten Wurschtkessel besorgt. Wieviel KW brauchst du denn, vlt ists in D auch billiger, der Strom in Ö ist doch recht teuer geworden.
Hi, danke für deinen umfangreichen Kommentar. Das was du als Quecke erkennst, ist denke ich eher der Winter Roggen. Bezüglich Stromkosten habe ich ehrlich gesagt noch nicht ausgerechnet wie viel wir verbraucht haben. In Summe geht es mir nicht darum den letzten Cent zu sparen, sondern eher Erfahrungen zu sammeln und möglichst viel selber zu machen 🙂 beste Grüße, Julian
Anzuchterde selber machen ist super, dann ist auf jeden Fall torffrei ! Nur man muss sie dann dämpfen wegen Bakterien und Unkrautsamen
Hi, ja da überlege ich mir dann etwas mit großem Topf und Hockerkocher 👍🏻
Super! Weiter so!
Danke dir 🙏
viel Erfolg 2024!
Danke gleichfalls 🤝🏻
Ach wie schön. Ich freue mich ja über jeden, der ernsthaft Gemüse anbaut oder gar Selbstversorger wird. Deine Freude daran gefällt mir so toll. Auch wie du den Lasse da einbindest, top. Unsere Töchter sind bis heute mit Leib und Seele dabei. Die Älteste möchte nach dem Studium in den Market Gardening Sektor eingreifen. Erdnüsse haben wir damals roh und frisch kaufen können. Da braucht es die teuren Tütchen nicht. Über die Jahre karren unsere Nachbarn und Bekannten ihren Rasenschnitt, Grünschnitt und im Herbst Laub zu uns. Warum zur Sammelstelle fahren, wenn wir es dringend benötigen. Kompost und Mulch kann man nie genug haben. Was wir viel zu spät angefangen haben, ist das Errichten von Totholzecken, Steinhäufen, Wildhecken, Brennnesseln, Ecken mit frostharten Kräutern, Büsche, Sträucher etc. Wir haben von der offenen Seite sogar Angebote für Wild. Wenn man mal eigenes Saatgut hat, dann Streifen ziehen und wachsen lassen. So kommen wilde Tiere nicht in die Beetflächen. Da hatten wir schon böse Überraschungen erlebt. Jetzt ist es vorbei damit. Die fressen draußen und bleiben den Beeten fern. So mal als kleine Gedankengänge. Weiterhin viel Spaß und Erfolg
Hi Jörg, super Informationen von dir 👍🏻 wenn wir genug Zeit haben, wollen wir im diesem Jahr eine Totholzkäferburg bauen und eventuell kombiniert mit Sandarium. Mal gucken wie es die Zeit zulässt. Toll das deine Kinder auch noch mit dabei sind. Ich hoffe so wird es uns später auch gehen 👍🏻 da kannst du dich glücklich schätzen! Dieses Jahr wollen wir versuchen möglichst viel eigenes Saatgut zu nehmen. Viele Grüße und einen erfolgreichen Saisonstart 🤝🏻
@@zuruckzurselbstversorgung Kinder mitzunehmen ist unser wirklicher Erfolg und Stolz. Komischerweise kommen die Freunde immer gerne zu uns. Hausaufgaben, Projekte, Übernachtungen etc. Unser Schwiegersohn in spe wohnt nun schon fast ein Jahr bei uns. Ein cooles Stadtkind gewesen. Mega Typ, aber der konnte ja nicht einmal ne Aubergine identifizieren, anfangs. Jetzt ist er die größte Hilfe, welche ich habe. Egal ob Landwirtschaft oder kochen. Der kann mittlerweile ne Familie versorgen. Unsere 2 kleineren sind erst 14 und 17. Beide total dabei. Backen ist da die Leidenschaft. Und wenn es nur Muffins sind, während sie den Nachmittag mit Freunden hier sind. Pause vom Lernen und ab in den Garten oder eben kurz was backen. Jedes Kind was hier bei uns is(s)t, geht glücklich und informiert nach Hause. Selbst gestresste und gemobbte Eltern kommen, weil die Kinder erzählen, wie toll es hier ist. Die können es nicht fassen, mit dem 3-Zimmer-Wohnung-Denken, daß man auch Spaß an Ernährung haben kann. Ich laber schon wieder zu viel. Ist mir einfach so ein Anliegen.
@@joerglasch8255 mehr kann man doch nicht erreichen mit seinem Garten! Richtig gut 👍🏻
Daumen hoch !!!! 😅
Danke! 👍🏻😁
Super Video. Ich würde deine Aufzuchtsation gerne mal sehen. 😊
Hi Dennis, was genau interessiert dich? Man sieht doch einiges davon in meinen Videos. Was möchtest du genauer sehen? Dann gehe ich darauf gerne ein 👍🏻
...war nicht langweilig...war nur zu kurz! 😊
Okey, also nächstes mal paar Minuten länger, ist notiert 🫡😁 beste Grüße
Hallo und schön wieder ein neues Video von euch zu sehen.
Hatte schön öfter mir die frage gestellt (aber noch nie probiert) könnte man nicht einfach naturbelassene erdnüsse aus dem Discounter oder Supermarkt einpflanzen?
Liebe Grüße
Ps nein keine Sorge das Video ist nicht zulangweilig :)
Hi, ich denke, die Erdnüsse aus dem Supermarkt sind entweder geröstet oder unter Temperatur getrocknet, daher vermutlich nicht keimfähig. Erdnüsse direkt aus der Erde und ohne Trocknung, hab ich noch nirgends gesehen. Kann man aber leicht testen. Grüße
lasst die aussaten beginnen
So sieht’s aus! Wir können es kaum abwarten 😁
Ich glaube man sollte nur selbstgemachte Erde dämpfen. Bei den dicken Bohnen ging es bei mir jedoch auch ohne dämpfen ziemlich gut. Vielleicht ist es bei kleinen Samen wichtiger.. Viele Grüße
Hi, besser und sicherer ist sicherlich das Dämpfen, es wird hier auf TH-cam von vielen empfehlen. Ich kann da nur von meinen Erfahrungen berichten und wir halten die Viecher mit den beiden gezeigten Methoden ziemlich gut in Schach. Grüße Julian
Dicke Bohnen habe ich 2023 reichlich geerntet, abr die Verabreitung (schälen etc.) war unglaublich zeitaufwendig haha
Hi, dafür dieses Jahr keine Erbsen, die waren letztes Jahr wirklich zeitraubend 😁
Bei solchen Dingen spanne ich die ganze Familie an Wochenenden ein. Jeder bekommt einen Teil und hat bis Sonntag Abend Zeit. Aber meist sitzen wir dann doch gemeinsam zusammen. Zu sechst geht das eben doch besser und schneller.
@@joerglasch8255genauso war es bei uns auch. Alle am Tisch und gibt ihm. Trotzdem bei den Erbsen einfach zuviel Aufwand. An der Stelle greifen wir dann doch zur Supermarktpackung. Dicke Bohnen bin ich gespannt 👍🏻😁
@@zuruckzurselbstversorgung Auch da wird euch irgendwann der Ehrgeiz packen, möglichst nichts mehr zukaufen zu WOLLEN! War bei uns ja auch ein Prozess über Jahre. Es macht einen richtig stolz. Was man hat, wird gegessen. Ist es leer, isst man eben etwas anderes.
@@joerglasch8255 gut gesagt 👍🏻 ist schon ein verdammt gutes Gefühl seine Lebensmittel selbst zu erzeugen! Aber man muss eben auch Spaß am Wühlen im Dreck haben 😁
Hi jukke bei euch in salmtal bei der ART gibt es losen Kompost in rauen mengen für wenig Geld
Hi, jo, davon hab ich gehört 👍🏻 allerdings weiß man nicht, was da alles drin steckt, daher bin ich davon nicht so der Freund. Am Ende landet darin alles was Leute in die Biotonne werfen… und da hält sich nicht jeder an die Regeln, leider. Möchte ungerne Plastikpartikel ect. im Garten haben. Grüße und danke trotzdem für den Hinweis
damit mir die Wiese nicht immer in die Beete wächst nehme ich 20cm Kantsteine und lege sie flach auf. Die kosten etwa 2,35€/m und halten ewig. Die Stöße mit 1 cm Fuge verlegen, da kriegt man das Unkraut besser raus.
Gute Idee! Steine möchte ich bei uns allerdings nicht verwenden. Eventuell tut es eine dickere Mulchschicht
Der Boden sieht ziemlig fest und Lehmig aus, denke da solltet ihr Kompost einbringen
Hi Jens, das ist korrekt, wir haben einen schweren Boden. Soviel Kompost haben wir leider nicht, wir bräuchten ja gleich eine riesen Ladung. Mein Plan ist etwa 1/3 der Fläche jedes Jahr in Ruhe zu lassen und reichlich Gründüngung wachsen zu lassen, um diese dann zu mulchen und viel Biomasse einzubringen. Klar könnten wir Kompost zukaufen, allerdings traue ich dem Braten nicht. Da kann alles mögliche samt Plastikteilchen drin sein und ich möchte ungerne etwas im Garten verteilen, wo ich nicht sicher bin was drin ist. Grüße
@@zuruckzurselbstversorgung mulcht im Herbst mit Mist und im Frühjahr einarbeiten das bringt auch schon viel
@@jensvolkmann5544 Hi, meinst du der Boden wird dadurch nicht überdüngt?
@@zuruckzurselbstversorgung nein, übern Winter gehen die meisten scharfen Nährstoffe raus oder wandeln sich um, dazu wird noch das Bodenleben gefördert. Im Frühjahr müsst ihr den Mist aber einarbeiten, damit die Humusbildung und damit die Lockerung des Bodens weiterläuft
@@jensvolkmann5544okey danke für den Hinweis. Mal sehen ob wir die beiden Flächen mit unterschiedlichen Methoden testen werden 👍🏻
Hi, hast du in manche anzuchttöpfe sand gegeben ? Sieht zummmimdest so aus .wenn ja warum ,wieviel und bei welchen pflanzen ?liebe grüße
Hi, ne nur Sand oben drauf gegen die Trauermücken. Das habe ich im Video erklärt. Ansonsten ist wahrscheinlich Sand mit in der Anzuchterde, dadurch wird sie abgemagert. Grüße Julian
Warum dämpfst du die aussaaterde nicht einfach, dann kannst du dir die gelbtafeln sparen ?
Hi, habe ich im Video erklärt. Wir benötigen große Mengen spätestens ab März. Im Backofen dauert das zu lange und frisst zuviel Energie. Gelbtafeln sind da rein rechnerisch um Längen günstiger und fressen weniger Zeit. Für uns die deutlich bessere Variante. Liegt aber an der Erdmenge, die wir durchjagen. Grüße Julian
Tolles Video 👍🏻 Wie habt ihr die Beetfläche angelegt? Mit dem Traktor und Pflug oder? Ich will auch ca 100m2 anlegen aber mir graust es davor😖 Außerdem hab ich das selbe Problem, der Boden ist viel zu nass!! Liebe Grüße aus Frankreich ✋🏻
Hi Basti, ja genau mit Traktor und Pflug. Das siehst du in Folge 1. du kannst auch einfach mit Silofolie abdecken, dann bist du allerdings schon etwas spät dran jetzt. Grüße Julian
@@zuruckzurselbstversorgung Ja jetzt wo du es sagst, die Folge hatte ich angeschaut 😅 Ne Folie will ich nicht verwenden, dafür ist es zu windig bei mir auf dem Hof.
Ich warte ja das ich mal den Bauer nebenan beim pflügen erwische und ihn frage ob er bei mir mal kurz durchpflügen kann aber auch dieses Jahr hab ich ihn verpasst.. viel Erfolg wünsch ich euch für diese Saison 👍🏻
@@bastis_hofja genau, einfach nachfragen das wäre sicher das einfachste 👍🏻
Wie sieht das mit den Stromkosten für die Aufzuchtlampen aus? Lohnt sich das gegenüber Zukauf?
Hi, hab noch keinen Zähler dran, häng ich die Tage mal zwischen. Interessiert mich auch. Bei dem Sonnenschein aktuell, müssen sie tagsüber nicht laufen, nur die Tage morgens und Abends verlängern. Grüße
Habe mal gehört (bei Kanal Gartengemüsekiosk war das glaube ich) dass man ca.15 Euro dazu zahlt....aber das kommt natürlich auch drauf an, wieviel Lampen zu diesem Ergebnis geführt haben.@@zuruckzurselbstversorgung
Am Ende geht es uns nicht um ein paar Euro mehr oder weniger, sondern um das selber machen, vom Samenkorn an. Aber trotzdem halte ich gerne alle Kosten im Blick und es interessiert mich auch einfach selbst. Ich würde aber nicht die Entscheidung treffen Pflanzen zuzukaufen. Grüße
@@zuruckzurselbstversorgung ja das Selbermachen hat einen ganz anderen Wert und ist mit Geld nur im Bedarfsfall aufzuwiegen.