ขนมกุยช่าย กุยช่ายนึ่ง สูตรแป้งบาง เหนียวนุ่ม พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด สูตรนี้เก่าแก่กว่า 60 ปี

#กุ่นช่าย #ขนมกุ่ยช่ายนึ่ง #ครัวบ้านสวนทวี
ขนมกุยช่าย กุยช่ายนึ่ง สูตรแป้งบาง เหนียวนุ่ม พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด สูตรนี้เก่าแก่กว่า 60 ปี
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
ส่วนประกอบ ขนมกุยช่าย
แป้งท้าว 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
แป้งมัน 1 ถ้วย (แบ่งไว้ 1 ถ้วย)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ถ้วย
ไส้กุยช่าย
ใบกุยช่ายหั่น 6 ถ้วย
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
ไส้เผือก
เผือกหั่นเต๋า 2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
แมกกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
ไส้มันแกว
มันแกวขูดฝอยขั้นน้ำออก 2 ถ้วย
กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหมูสับ 1/2 ถ้วย
ใส้หน่อไม้ เปลี่ยนจากมันแกวเป็นหน่อไม้หั่นฝอย ใส่ส่วนผสมเหมือนไส้มันแกวทุกอย่างได้เลยครับ
น้ำจิ้ม
น้ำตาล 1 ถ้วย
ซีอิ้วดำ 1/4 ถ้วย
พริกแดงโขลก 5 เม็ด
ซีอิ้วขาว 1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
#youtube #cookingchannel #youtubecooking #youtubecookingvideos #cooking #food #สอนทำอาหาร #สอนทำอาหาร #thaifood #recipevideos #ทำอาหาร #กับข้าว #cookingchannel #food #thaifood #กับข้าวบ้านๆ #ครัวบ้านสวนทวี #longershorts

[@kittipongneangrang4663]

น่ารักมากบอกละเอียดค่ะ

[@pigfamily1511]

สุดยอดครับไม่รู้ตะทำเป็นมั้ยน้อเพราะดูแล้วยากอยู่ ขอบคุณสิ่งดีดีที่มาแบ่งปันค่ะ

[@ชลิตปั่นโภชา-ณ1ฏ]

ชอบดูครับทำอะไรมา ดีหมดครับชอบ

[@kungimjungimtukwan2065]

น่าทานมากๆค่ะ..ขอบคุณค่ะที่สอนวิธีทำค่ะ🙏🙏🙏

[@nongnutsukkhanet2359]

ขอบคุณค่ะทืมาไห้ความรู้

[@ละมัยบุญสิงห์-ว8ฌ]

ชอบมาก
อยากไห้นำไส้หน่อไม้
มาทำครีม.ไห้ดูอีกครัง

[@redminotenineoneone1208]

ขอบคุณมากค่ะ เราจะทำตามคุณค่ะ ขอให้ร่ำรวย สุขภาพแข็งแรงค่ะ

[@pisit3832]

จะลองทำกินดู, ขอบคุณคุณค่ะ

[@logisianchannel9941]

เก่งจังทำได้ทุกอย่างคะ

[@potjaneeattanetakul5577]

น่าทานมากค่ะ

[@ขันทองตั้งพงษ์]

สวัสดีค่ะเข้ามารับชมค่ะ

[@redminotenineoneone1208]

น่าทานค่ะ ฉันจะลองทำค่ะ

[@siwalai9751]

ขอบคุณนะคะ ชัดเจนง่ายต่อการเข้าใจ🎉❤

[@kanyaphatyaemthaisong6177]

ชอบกินค่ะ

[@theerathroj]

น่ากินมากครับ

[@Ggg-hr9xw]

ผมอยากดูวิธีทำขนมผีกกาดคร้บชอบมาก

[@ryiogfhjfdgjkjgg2230]

น่าทานค่ะขอบคุณมาก

[@happyeating]

น่ากินมากๆ เลยคะ

[@jumniantrakultongchai4006]

น่ากินครับ รู้จริง

[@samsomboon4076]

ตัวน้ำตาล ตัวกุยช่าย ตัวๆๆๆๆ อย่าตื่นเต้นค่ะ ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ

[@khanobkhun]

ง่ายดีค่ะ ไม่มากเรื่องยอดเลย

[@phasinirueangchai4000]

ชอบทานมากค่ะขอบคุณ​มาก​ค่ะ​จะไปหัดทำค่ะ

[@มนทิพย์ศรีนุช-ช7อ]

อยากได้สูตรซาลาเปาไส้หมูจ้า

[@nalineewidmer8213]

กดแล้วหนึ่งค่ะ❤❤

[@นีรนุชวรรณสมบูรณ์]

ขอบคุณมากค่ะ น่าทานค่ะ

[@Songluck1]

ใช้แป้งมัน1ถ้วยเอาไปกวนใช่ไหมค่ะ และเอาแป้งมันอีก1ถ้วยเป็นแป้งนวลใช่ไหมค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

[@notimetodie876]

ชอบมากเลยขนมกุยช่าย ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันค่ะ😘

[@ryiogfhjfdgjkjgg2230]

เก่งจังเลยน่าทานจัง

[@pornpimolchakan7430]

ดิฉันอยากจะถามว่าใช้แป้งอะไรคะขอบคุณค่ะ

[@OHHO5555]

น้ำจิ้มกุ้ยช่ายสูตรนี้อร่อยครับ ผมใช้ซีอิ้วดำเด็กสมบูรณ์ฉลากส้มนะ อัตตราส่วนตามในคลิปเลย แต่กุ้ยช่ายผมซื้อเค้านะ ถ้าทำเองไม่น่ารอด

[@gracepk1085]

ขอบคุณนะคะ
จะลองทำดูนะคะ
🤩🤩🤩

[@Ahpaejua]

เคยทำหลายครั้งสูตรค้ลายแบบนี้, แต่ผมแนะนำตัดแป้งข้าวเหนียวออก, เพราะผมเคยใส่แต่มันจะเหนียวและน้ำตาลผมก็ไม่ใส่แนะนำเพี่มเกลือหยิบมือ, ผมทำหลายครั้งตามสูตรของผม

[@สะเลเตกานพลู]

แบ่งปันสูตรมั้ยค่ะ

[@อัณศยาศาลยาชีวิน]

อยากได้สูตรมันแกว.หน่อไม้.เผือกค่ะ

[@charadsrisae-heng5489]

สวัสดีค่ะ❤❤❤🌻🌾🌴

[@bf1942bfv]

น่าทานมากมาก

[@AnotherAmbivert]

น่าทานมากเยยยยย งื้อ😍

[@snfr1261]

สูตรนี้น่าสนใจมาก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ

[@ภัสรวัณณ์จงโพธิรัชต์]

ขอบคุณมากค่ะที่เช็ฟมาแบ่งบัน

[@ธวัลรัตน์ชวนรําลึก]

ขอบคุณนะจ๊ะ

[@kritsanavejjasilpa1022]

จะทำเมนูนี้ ขอบคุณ

[@onno9709]

น่ากินมาก

[@logisianchannel9941]

ถ้าใช้แป่งสำเรจรูปอร่อยไหมครับ

[@pimpamaipidklang4832]

ขอบคุณค่ะ สำหรับ การแบ่งปัน วิชาทำขนมคุดใช้ ขอบคุณค่ะ

[@HelloMobile-rf8gi]

ชอบมากๆๆ

[@chanamonjang1963]

น่าทานมากค่ะ 👍🏽

[@rungthipsanala1463]

ดูสูตรใด้ทางใหนคะ

[@vivogu5036]

ผมอยากได้สูตร

[@storym4499]

เป็นของที่ชอบมากมาก มองแล้วก็ทำให้อยากกินทันที

[@jhgbvg5072]

น่าทาน มากค่ะ ไว้ลองทำกินดูบ้างค่ะ

[@chontichaJullapun]

รบกวนสอบถามนะค่ะ
ไม่ทราบว่าแบ่งแป้งมันออกมาจากส่วนแป้งที่ผสมเท่าไหร่คะ

[@sarunyareese6697]

You are really nice and sweet young man ❤ ❤

[@ชุติมาสินจันอัด]

อัตรส่วนน้ำจิ้มค่ะ ถ้วยตวงมันชนาดไหนคะ มือใหม่ค่ะเชฟ

[@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร]

ขอบคุณครับ

[@jennyw1525]

มีขายที่ไหนบ้างคะ

[@AnongKeckeis]

สวัสดีค่ะ

[@phoophoomyamar3086]

Hi🙏

[@ธิดาพรจันทวงศ์]

น่ารับประทานมากๆค่ะ ถ้ามีเวลาว่างจะลองทำทานเองค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่ไม่หวงสูตรค่ะ

[@오라카이-j7k]

ชาวเกาหลีก็ชอบเช่นกัน

[@gooddream238]

ไม่ทราบว่าแอดทำขนมผักกาดเป็นมั้ยคะ อยากได้แบบที่ไม่ใส่เครื่องอะไรเลยค่ะ เคยกินสมัยเป็นเด็กๆ อาแปะแกขายมีแต่แป้งเฉยๆ อะค่ะ อยากได้แบบนั้นค่ะ 😊

[@baansuantaweecooking]

เดี๋ยวจะทำสูตรมาให้นะครับ

[@gooddream238]

@@baansuantaweecooking ขอบคุณค่ะ 🙏

[@nittayaklintarop2210]

สุดยอดเลย

[@TtTt-nz8qb]

สัดส่วนน้ำจิ้มอยู่ตรงไหนครับ

[@usaneetakashiba1696]

แป้งท้าวยายม่อม กับแป้งมันต่างกันอย่างไรคะ

[@ammikananudorn5109]

@@usaneetakashiba1696 จะอยู่ทรงขึ้นคะ แป้งท้าวตะหนืดอยู่เมื่อเจออากาศ แต่แป้งมันจะเหลว

[@yasawadee7231]

น้ำจิ้ม
น้ำตาล 1ถ
น้ำส้มสายชู 1/2ถ
ซีอิ้วขาว 1/2ถ
ซีอิ้วดำ1/4ถ
พริก5เม็ด

[@kornvarachatvitaya3441]

ใบกุ้ยช่ายใช้เท่าไรคะ

[@hr10aum]

ชอบกินแต่ทำไม่เป็น

[@mukyapaapawawat3749]

อยากได้สูตรข้ทวเกรียบอ่อนคะ

[@Muk1896]

ทำขนมกุยช่าย ไว้ช่วงบ่าย
แล้ววันรุ่งขึ้นนำไปขาย จะเสียรสชาติไหม เก็บอย่างไรค่ะ

[@pugwaree6793]

ซีอิวดำ ไม่ทราบว่าต้องใช้ยี่ห้ออะไรหรอคะ

[@little_tigersnowshoes9367]

กลิ่น น้อน ก่อน ทอด แรงมาก

[@lilyflower1783]

เท่ากับว่าแป้งมัน ใช้ 2 ถ้วยใช่ไหมคะ คือ - ในกะทะ 1 ถ้วย
- ตอนนวดอีก 1 ถ้วย ใช่ไหมคะ
แล้วตอนนวด ถ้าใช้แป้งไม่หมด ก็ได้ใช่ไหมคะ

[@baansuantaweecooking]

ใช่ครับ ตอนนวดไม่ต้องใช้แป้งทั้งหมดครับ

[@lilyflower1783]

ขอบคุณมากคะ

[@waruneemalaisant4838]

อัตราส่วน แป้งแต่ละอย่างกับน้ำที่เทกวนแป้งใส่เท่าไหร่คะ

[@rosered4194]

ขอบคุณค่ะแอดเช่วยทำฝอยทองและขนมมงคลตระกูลทองสอนให้ดูได้ไหมคะอยากทำเป็นอาชีพค่ะขอบคุณค่ะ

[@ดวงใจหิรัณยะวสิต-จ3จ]

มีวิธีเก็บรักษามั้ย ถ้าขายไม่หมด ขายต่อวันรุ่งขึ้นต้องนึ่งให้ร้อนก่อนมั้ย หรือแค่วางให้หายเย็นก็พอ ในกรณีที่ต้องเข้าตู้เย็น ปรกติกุยชายทำเสร็จใหม่ๆจะอยู่ได้กี่วันค่ะ

[@baansuantaweecooking]

ถ้าขายไม่หมด นำใส่ตู้เย็น วันถัดไปก็นำมานึ่งอีกรอบครับ ปกติถ้าทำขายก็แนะนำให้ขายวันต่อวันจะดีกว่าครับ หรือถ้าต้องเก็บก็ไม่ควรเกิน 2 วัน เพราะมันจะเสียรสชาติครับ

[@พีรพัฒน์จูมรัตน์จันทร์]

ถ้าไม่เบรคกิ้งใช้ไรแทนได้บ้างคะ

[@cuisinedepeenee1355]

ไม่มีแป้งท้าว ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ

[@baansuantaweecooking]

ถ้าไม่ใส่แป้งมีโอกาศเหลวนะครับ

[@cuisinedepeenee1355]

ขอบคุณค่ะ😄

[@jaruknaksusuk2783]

ไม่บอกสัดสว่นผสมแป้ง

[@kornvarachatvitaya3441]

บอกสูตรแต่ไม่บอกจำนวนที่ใช้ค่ะ กะไม่ถูกสำหรับคนที่ไม่เคยทำ

[@lala_anna8]

กดดูรายละเอียดสูตรตรงหัวข้อคลิปนะคะที่ตรงว่า เพิ่มเติม ค่ะ เลื่อนลงดูเรื่อยๆจะเจอส่วนผสมค่ะ

[@vanxai-s6u]

ลา

[@sripairatnasong9523]

น่าทานมากๆคะ

[@thipphachanhsirixay4072]

น่ากินมากขอบคุณนะค่ะ

[@แดงสุทธิสิน]

ขอบคุณที่ให้ความรู้เรื่องทำมาหากิน

[@kittipongneangrang4663]

ถ้าทำขายตอนเช้าเราเตรียมแป้งก่อนหนึ่งวันได้ไหมคะ

[@TtTt-nz8qb]

พี่ช่วยแนะนำเรื่องใส่กุ้ยช่ายหน่อยได้มั้ยครับว่าทำยังไงไม่ให้ใบกุ่ยช่ายเหม็ยนเขียวครับ

[@viyadakrongboon4092]

ขอบคุณท่านเชพนะคะขอให้ท่านเชพมีความเจริญรุ่งเรืองกิจการก้าวหน้า

[@SsSs-cp4lq]

🪙🪙💵💵🔭🔭💿💿💡💡🎈🎈🛸🛸🏆🏆💴💴💰💰🎁🎁📡📡🕯🕯🎏🎏🎈🎈✨️✨️🌞🌞🔔🔔🔍🔍👑👑🪞🪞❤️❤️🙏🙏📀📀🌝🌝💷💷💎💎💶💶💍💍🔑🔑💸💸

[@VivoY-qt5rq]

ชอบกิ๋นขยมกุ๊ยช่ายทั้งบ้านขอบคุณจ้าว

[@skgskg531]

เชฟสอนทำก๋วยเตี๋ยวหลอดให้ดูหน่อยนะค่ะ

[@หมวยหมวยสวย-ฮ6จ]

อยากกินอยากกินอยากกินดูแล้วสูตรนี้หน้าอร่อยมีทำขายไหมส่งไหมอยากกินอยากกินอยากซื้อไม่อยากทำทำไม่เป็นมีส่งไหมคะอยากกิน

[@หมวยหมวยสวย-ฮ6จ]

มีขายในตลาดเยอะแยะแต่ไม่อยากกินเพราะว่าดูแล้วไม่น่ากินเห็นอันนี้น่ากินมากส่งไหม

[@MyMy-fh9xq]

ไม่ได้โจมตีนะคะแต่ควรจะตีแผ่ความจริงที่คนไม่เคยคิดว่ากินอร่อยแล้วมีอันตรายต่อสุขภาพเป่าทุกวันนี้โรงพยาบาลมีแต่คนเจ็บป่วยเพราะจะให้อร่อยอย่างเดียวไงเบกิ้งโฃดาเขาห้ามกินเขาเอาไว้ล้างผักผลไม้เท่านั้นเอามาเป็นผสมอาหารได้ไงล่ะเขาตายผ่อนส่งรู้เอาไว้มั่ง

[@eastkoger6953]

เบคกิ้งโซดากินได้จ้า เขาทำเค้ก เบเกอรี่ ต่างๆ เขาใส่เบคกิ้งโซดา ผงฟู กันจ้า

[@sudaratchaiprasert991]

กินได้จ้า สำหรับคนที่กินยาลดกรดไม่ได้สามารถผสมน้ำดื่มเพื่อลดกรดเพราะเขามีรสเป็นด่างธรรมชาติสามารถลดกรดได้ สามีเป็นกรดไหลย้อนเขาผสมน้ำดื่มช่วยได้แทนยาค่ะ

[@wanidaimai8970]

ชอบมากค่ะแต่ไม่มีแป้งท่าวยายม่อมใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะอยู่ต่างประเทศอยากทำทานค่ะ

[@tikshawewon8904]

ขอบคุณมากคะที่สอนการทำกุยช่ายอย่างละเอียด

[@kanlaya3607]

ทำยากเหมือนกันนะคะถ้าผสมแป้งผิดก็จะทำให้รัปทานไม่ได้ค่ะ

[@สวาสดิ์ดวงจันทร์ทิพย์-ท6ฟ]

ขอบคุณมากค่ะชอบรายการมากเก่งมากคับ

[@ลูกชุบขนมไทย]

ไม่ต้องใช้แป้งก็ได้เอาน้ำมันพืชแตะมือนิดหน่อยแล้วเอาถุงหิ้วมาผ่าทำแป้งใส่ตรงกลางถุงแล้วเอาไม้รีดคลึงใหบางเท่าไหร่ก็ได้

[@bento3585]

ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่แนะนำทำกิน

[@logisianchannel9941]

แอ้ดคะถ้าเราทำไม่หมดแช่ตู้เยนได้ไหมคะ

[@4motherfarmer]

ขอบคุณส่วนผสมของแป้งแต่ไม่รู้ผสมขนาดไหนไม่มีสัดส่วน

[@พี่อันดาน้องอเดล]

ถ้าเราทำตอนเย็นนึ่งไว้ขายเช้าได้มั้ยคะ

[@raymoulNantsupawat]

ค้นหาส่วนประกอบว่าแป้งแต่ละตัวกี่กรัม