간단하면서도 훌륭한 요리네요 깻잎은 정말이지 가성비 좋은 식재료 대파가 6000원 넘어 갈 때도 깻잎은 꿋꿋하게 1000원 안팎을 지키고 있어서 믿음을 주는, 안정을 주는 채소인 것 같아요 원래도 좋아했던 채소 방송 보고 나니까 더더 좋아지는 채소 깻잎 너란 채소란...
저엉말~~~ 감사해요. 이렇게 맛있는 깻잎 정말 오랫만에 먹었네요 생깻잎을 더 좋아했는데 찐깻잎이 이렇게 맛있었다니!! 백신 2차접종후 입맛잃으신 친정엄마해드렸더니 너무 좋아하시며 맛있다고 좋아하셨어요 덕분에 효녀됬네요. 쌤 음식은 실패가 없네요 오이장아찌도 아주 잘먹고있는데 인생 반찬 만났어요
요리 못하는 사람에게 아주 간편하고 좋군요. 저는 들깨로 한 것 중에는 깻잎 외에는 먹지 않았습니다. 편식이 아주 심한 편이거든요. 그런데 골다공에도 좋고, 암 예방에도 좋으니 등등, 만들기도 힘든것 없고 간편해서 저에게는 딱 입니다. 엄마가 만들어 주시는 깻잎 김치는 아주 좋아했습니다. 저의 체질은 약을 먹어서 고친다는 것보다 약으로 되지 않는, 그렇다고 어디 수술하고 중병은 대대로 없으나 언제나 아파 누워있습니다. 요리사가 아닌 한의사 선생님께서 알려 주시는 반찬은 저에게 참으로 최고 입니다. 감사합니다. 진정으로^^
원장님~~^^ 어제 깻잎찜 만들었는데 진짜 완전 맛있어요!!! 집에 들기름이 없어서 포도씨유를 넣었고 잔멸치가 없어서 풋고추멸치조림 해둔걸 넣어서 만들었거든요 푹~~~쪄서 국물도 자작하니 있게 만들었는데 어제 저녁에 먹을 때보다 아침에 냉장고에서 꺼내서 따뜻한 밥위에 두ㆍ세장씩 얹어서 먹었는데 밥 두 공기 후딱 비웠답니다ㅜㅜ 너무 맛난 레시피를 올린 원장님 책임지셔요~~~^^
![[#회장님네사람들] 김수미표 깻잎김치 레시피 大공개⭐ 정성과 노력이 들어가지 않은 김치는 없다! 깻잎 한 장 한 장 정성 들여 양념하는 조하나&김수미&김혜정❤️](http://i.ytimg.com/vi/GqURKFqT-b0/mqdefault.jpg)
깻잎찜 레시피
재료: 깻잎 50장, 양파 1/2개, 홍고추, 잔멸치 1줌, 들기름, 포도씨유
양념장: 고추가루1T 들기름2T 간장1T 국간장1T 다시물4T 물엿11/2T 다진쪽파2T 설탕1t 통깨
1.깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 말려놓는다.
2.고추가루1T 들기름2T 간장1T 국간장1T 다시물4T 물엿11/2 T(또는 설탕 1T) 다진쪽파2T 통깨를 섞어 양념장을 만든다.
*죄송합니다. 영상에서는 물엿과 설탕을 함께 넣은 것처럼 잘못 표기되었습니다. 물엿과 설탕 중 하나만 넣어주세요*
2.웍에 깻잎을 깔고 그 위에 양파, 홍고추, 멸치 등을 얹는다
3.양념장을 깻잎 위에 골고루 붓고 뚜껑을 덮는다
4.약불에 15분 이상 찐다.
11
원장님.
안녕하세요.
휴일 잘보내고 계신가요 ?
뭐. 좀 여쭤보려도 합니다.
제가 장이 안좋은데
우엉이 장에 좋다고 해서
우엉을 좀 많이 구입해서
우엉을 냉동해 놓으면
이눌린이란 성분이
파괴되나요 ?
아니면 냉동해 놓아도
전혀 영양소 파괴
안될까요 ?
원장님. 바쁘시더라도
꼭. 답글 보내주세요.
감사합니다.
우엉이 장에 좋다고
들었습니다.
H우엉차 치면나와요.혈압에도 좋습니다.^^
@@useking-t6q 아~
네.
감사합니다.
고맙습니다.
시식 하는 모습도 너무예뻐요 감사함니다
샬롬
저는 미국 휴스턴에 사는 풀타임 워킹맘입니다
요즘 갱년기까지와서 사랑하는 가족들에게 뭐해줄지 또 나를위해 뭘먹어야하는지 고민이 좀 많았는데요
오늘 퇴근 하고 집옆 작은 텃밭에 깻잎이무성함을보고 130장을 따들고와
하시는대로 짧은시간에 뚝딱 따라해서 먹어본순간
소영언니 사랑해요~~~
감사해요 ~~~
소리 쳤답니다^^
저에게 하나님의 복의 통로로서 귀히 쓰임받고 계심에 참으로 감사드려요
사랑하고 축복합니다
감사합니다
출근길인데 벌써 저녁이 기다려지네요
선한 영향력 끼치시는 원장님 축복합니다 ~♡
깻잎농사 농부 입니다.
너무 감사합니다~♡
간단하면서도
훌륭한 요리네요
깻잎은 정말이지
가성비 좋은 식재료
대파가 6000원 넘어 갈 때도
깻잎은 꿋꿋하게 1000원 안팎을 지키고 있어서
믿음을 주는, 안정을 주는
채소인 것 같아요
원래도 좋아했던 채소
방송 보고 나니까
더더 좋아지는 채소
깻잎 너란 채소란...
똑소리난다 나는요즘 우리 예쁜 소영님 보는낙으로 하루하루가 즐겁다 그리고 오늘저녁 깻잎찜 먹어봐야 겠다^^♡♡♡
어제 길에서 할머니가 직접 기른 깻잎을 몽땅 사와 내심 걱정하던 차에 원장님 영상보고 멸치넣고 찜해서 잘 먹었어요
혼자 50장은 먹은듯요
멸치까지 넣으니 반찬이 두가지가 되는 신비^^
청양고추도 양념장에 넣으니 밥도둑이 따로 없어요
센스쟁이 원장님 감사해요~
깻잎순으로 찜해도 맛있어요
밥도둑 맞아요
자주 해먹고 있어요
들기름 많이 사용하고 있어요
꾸밈없이 드시는게 넘 보기좋아요
와아 ~~^^ 갈슘 ㆍ깻잎 아주 좋아해세. 매일 먹는데 ᆢ감사합니다 ㆍ방법대로. 오늘 준비해서 고고~~^^ 신납니다
들기름 깻잎찜 하고 있는데
밥도둑으로 밥 한공기 뚝딱 뚝딱 하겠네요
오늘 4번째 해먹을참이에요 특히 김치랑올려먹으면 진~~~짜맛있어요..20살딸도 완전맛있다고 잘먹어요 진짜감사해요
양파 덧밥 잘먹고 있어요 깻잎 맛있게 보여요 한번해 볼께요 선생님 이제 다음영상 기대할게요 순수한 모습 보기좋아요
저엉말~~~ 감사해요. 이렇게 맛있는 깻잎 정말 오랫만에 먹었네요 생깻잎을 더 좋아했는데 찐깻잎이 이렇게 맛있었다니!! 백신 2차접종후 입맛잃으신 친정엄마해드렸더니 너무 좋아하시며 맛있다고 좋아하셨어요 덕분에 효녀됬네요. 쌤 음식은 실패가 없네요 오이장아찌도 아주 잘먹고있는데 인생 반찬 만났어요
저가 여름철 입맛돌아오게 즐겨먹는 깻잎찜 멸치 들기름 한두개 청양고추가 밥도둑 만들죠
쌤 고마와요
저희밭에는 깻잎이 한창 피여있어서 해봤는데 정말 맛있었어요ᆢ감사합니다 오늘은 짱아지 담아서 냉장고 저장했어요~~~♡♡
와~깻잎이 이렇게 좋은 보약이었네요~칼슘폭탄 깻잎열심히 먹어보겠습니다~^^박사님 고맙습니당🥰^^
울옥상정원에 깻잎많아서 고민했은데 맛난 찜요리로 해결이네요 감사합니다~~^^
무엇을해먹을까 고민될때 영양도 챙기고 입맛도 생기고 아주 많이 감사드립니다
선생님 요리 대단하십니다.
맛있게 드시는 모습도 찐입니다.
항상 밑고 따라할수있는 맛있는 레시피 늘감사합니다
원장님 짱!!!이애요 고맙습니다 ^^ 😀
맛있어 보여요 깻잎 넘 좋아해요
귀여운 딸래미네~ 박사님 참~ 구여운 거 아세요? 예쁘고 귀여운 딸 내딸이면 좋겠어요‥약간 어설픈듯 하면서 왜 그렇게 귀여우세요 저는67세할머니예요 댓글 잘 안쓰는데‥너무 먹는 모습이 귀여워요^^ 더위에 건강조심하세요 ‥항상응원 합니다
요리 못하는 사람에게 아주 간편하고 좋군요. 저는 들깨로 한 것 중에는 깻잎 외에는
먹지 않았습니다. 편식이 아주 심한 편이거든요. 그런데 골다공에도 좋고, 암 예방에도 좋으니
등등, 만들기도 힘든것 없고 간편해서 저에게는 딱 입니다.
엄마가 만들어 주시는 깻잎 김치는 아주 좋아했습니다. 저의 체질은 약을 먹어서 고친다는 것보다
약으로 되지 않는, 그렇다고 어디 수술하고 중병은 대대로 없으나 언제나 아파 누워있습니다.
요리사가 아닌 한의사 선생님께서 알려 주시는 반찬은 저에게 참으로 최고 입니다.
감사합니다. 진정으로^^
음~~~~~
맛나겠어요.
오늘 저녁에 밥도둑이랑
뚝딱! 밥 한 그릇 먹어볼게요.
친절하신 선생님
감사합니다.
칼질이 서투신데 안전한 손가락위치 배워보심이 어떠신지요?
손가락 위험해요.~^^
깻잎 으로 한 요리는 자신이 없어서 늘 사서 먹었어요ㆍ그런데 소형원장님 이 올려주신 레시피는 쉽게 할 수 있을 것 같아요ㆍ꼭 시도해볼께요ㆍ저희 가족 깻잎 요리 좋아하거든요ᆢ감사.
뼈보약 깻잎조림 너무 맛있겠어요~ 좋은 정보와 쉬운 레시피 감사합니다 ♡
오랫만에 잊은 맛을 다시 해서 먹었더니 맛이 짱이었어요 모두들 맛있다고 난리 났답니다 선생님 덕분입니다
저녁에 깻잎찜50장했는데 다 먹었어요 밥도둑맞네요 온가족 엄지척!!!감사합니다
제가 박사님 영상 늘 보고 많은 도움이 되고 있는데 댓글은 오늘이 첨이네요.깻잎에 칼슘이 이렇게 많이 들어있다니 오늘 알게 되었네요.남편이 너무좋아하는 깻잎 당장 해봐야 겠어요~~~♡♡♡
오이짱아지도 맛있게 담가서 먹고 있어요 감사합니다 .
요쯤 입맛없어 밥먹기 싫었는뎌 너무 맛나겠어요 저도만들어봐야겠어요
정보 감사합니다 박사님^^
지금 냄비에서 깻잎향이 온~
집안에 진동하고요~
항상 쪄서 양념장을 발라먹었는데
이렇게 하니 간편하니 좋네요.
15분정도 약불에촉촉하고 부드러운
깻잎찜!! 덕분에 잘 먹겠습니다
깻잎이 좋긴좋으네요 그냥맛있게 먹을줄만 알았지 효능에 대해선 박사님말씀듣고 알았읍니다
깻잎 2박스 담았는데 너무 맛있어요 식초 간장 설탕 물 너무 맜있게 담아 놨어요
와우 깻잎 찐짜 맛나슈 ㅎ
찐짜루 감샤드립니다
정말로 밥도둑일것 같아유 ♡~~~
한수 배워갑니다
건강으로 늘 챙겨주셔서 감사합니다~
깻잎 반찬 좋아하는데 레시피대로 해봐겠어요 그리고 매실담그고 말씀대로 깻잎을 넣었더니 곰팡이같은 하얗게 끼는 것들이 전혀없어요 신기신기~ 감사합니다^^
저도깻잎에 칼슘이 많다는 얘기들었어요 정말 맛잇는레싶네요~~ㅇ감사합니다
해먹어야겠습니다 원장님 소녀같은 모습에 웃음이 납니다 고맙습니다 양파무침도 굿이었는데 깻잎도 심플하니 해볼 수 있을것 같아요 참 복스럽게 맛나게 드세요!ㅎㅎ 늘 건강하시고 앞으로도 건강 상식 건강식 반찬 쉽게 따라할수 있는거로 잘 부탁드립니다!^^
친정엄마표 깻잎찜 쨩입니다~~~🤗👍👍👍
감사합니다 ^^
깻잎은 둘째고 정말 맛있고 복스럽게 드시네요
아이고 ㄱㅇㅇㄹ~~
원장님. 매일매일 원장님 보는 재미로 사네요 깻잎도 도전 합니다.
한의사 쌤님 다방면으로 너무 전문가 아니신가 유 주부보다 더요 부지런함 활발함 부럽네요~^^
깻잎 요리가 그렇게 많은 양분을 가지고 있군요 . 감사합니다. 파이팅 입니다.
진짜 맛있겠어요.^^
맛있게 먹을께요~
고맙습니다.^^
감사합니다.
사랑합니다.
축복합니다.^^♥♥♥
영양만점 깻잎찜^^
잘 보았습니다
오늘 바로 깻잎 사서 맛나게
해보겠습니다
감사합니다~
간단하고 맛있어요.
입맛 까다로운 아들이 잘먹었어요♡
찜은 한장한장 힘들어서 선뜻 하기힘든데,
너무 좋네요~♡♡♡
좋은 레시피 알려주셔서 감사드립니다.
건강하셔요~♡♡♡
박사님 드시는거보니 더욱 식욕이 드네요 가르쳐주시는데로 해볼께요
깻잎찜 점말 입맛 돋는맛!
맞습니다 저도 해먹어야 되겠네요^^
감사합니다
예쁜우리박사님! 어쩜 그렇게 귀여우세요.저도 요즘 깻잎찜.깻잎김치.깻잎짱아치 교대로 먹고있습니다. 치매에도 좋다고해서~~^^
감사합니다. 깻잎많이 나오던데 해보겠습니다~^^
냄비가 단단하고 좋아보여요
오이지 새송이버섯 다 맛있게 잘먹어요
깻잎도 오늘 해봐야겠어요
두번째 만들었습니다.
단맛 조금 줄이고요ㅎ
가족들이 넘 맛나게 먹으니
깻잎조림은 요 레서피로 찜했어요~~
멸치 없이도 맛나네요👍👍👍
늘고맙습니다,
더위에 건강조심하세요💕
원장님 래시피는 너무쉽고 자세히 알려주셔서 잘보고 해먹어서 행복합니다 최고입니다 60대 할머니인데 깻잎을 가루내서 미숫가루와 먹고있어요 뼤에좋은것을 이제 알았어요 감사합니다
깻잎이 독소배출에 좋은데 이렇게 먹는방법도있네요. 저도해봐야겠네요.원장님얼굴도이쁘시고 요리도잘하시고 못하시는게 없으신것같아요.
항상감사힙니다.
원장님~어쩜 요리도쉽게하시고 먹는모습도 정말맛나게드시네요 꼭도전해보고싶은 마음이 듭니다 감사합니다
감사감사 합니다
오늘 깻잎 찜 해보겟습니다
소형 원장님 늘 감사합니다
정말 쉽고 영양좋은 음식법 너무감사합니다
잘 배워서 해먹어야겠네요
오늘 드뎌 했어요
오우 맛있어요 멸치 넣은게 대~박 더 많이 넣어도 될걸 그랬나봐요
많이 먹을수있어서 좋았어요
감사합니다
박사님! 재료 준비도, 조리 방법도 어렵지 않아 자주 따라 해 봅니다
늘 유익한 정보 올려주셔서 감사해요~~
깻잎이 콜레스테롤도 낮춰주니 한번 해먹어봐야겠어요 감사해요
아들네 방문할려고오 하는데 했어 가야 할것같네요 먹는모습이가식없이 선생님 짱 짱
김박사님 채널이 삶의 비타민이예요~ 깻잎찜 안떨어지게 해놔야겠어요.
우와~진짜 맛있어요.
저는 잔멸치가 없어서 다시 멸치로 내장빼고
잘게썰어넣고 머리와다시마로 육수내서
깻잎찜 해먹었는데 짜지도않고 정말
맛있어요♡몸이 건강해진기분👍
예쁜선생님.
어쩜 못하시는것도 없이 팔방미인이세요.
감사합니당
원장님 감사합니다
깻잎찜 너무맛있네요
어제해먹고 오늘또 사왔어요
정말 밥도둑입니다
다시물 귀찮아서 물넣고 다시다 한꼬집넣었더니 고소한깻잎 죽여주네요
한번해먹어보겠습니다^^
침이질질 넘맛잇게드세요ㆍㅋㅋ
원장님~~^^
어제 깻잎찜 만들었는데
진짜 완전 맛있어요!!!
집에 들기름이 없어서 포도씨유를 넣었고
잔멸치가 없어서 풋고추멸치조림 해둔걸 넣어서 만들었거든요
푹~~~쪄서 국물도 자작하니 있게 만들었는데
어제 저녁에 먹을 때보다 아침에 냉장고에서 꺼내서 따뜻한 밥위에 두ㆍ세장씩 얹어서 먹었는데 밥 두 공기 후딱 비웠답니다ㅜㅜ
너무 맛난 레시피를 올린 원장님 책임지셔요~~~^^
어제 만들었는데 깻잎으로 만든것중 젤 입맛에 맞네요
짠거 싫어하는데 안짜고 달콤하고
너무 맛있습니다
감사합니다 ~~^^
원장님 좋은 정보 감사해요 ㅎ
완전 귀엽고 사랑스러운 원장님 늘 건강하세요
여름나기 잘 하세요
정말 맛있게 드시네요.
드시는 것만 봐도
침이 돕니다.
깻잎칼슘 감사합니다~
저녁에 만들어서
냠냠 해야겠어요.
박사님 복 많이 받으세용~^^
저도 만들기 쉬운것 같아 한 번 만들어 먹어봐야겠네요...^^👍👍👍😊😊😊👏👏👏 몸 건강에 좋은 맛난 레시피 감사합니다...ㅎ🙏🙏🙏
약이되는 약초밥상. 알고먹으니 너무 귀하게 느껴져요 감사해여
선생님은 너무매력있어요 인간적이고 털털하니 소탈하니 예쁘시고 똑똑하세요 늘 지식을 알려주셔서감사드려요
밥도둑 맞네요^^
점심으로 해먹었는데 밥이 금방 사라져요. 깻잎에 칼슘이 많다니 자주 먹을 것 같아요. 정보 감사합니다~
삶속에 가득한 맛있고 실속있는 정보 알려주시니 감사합니다. 초등 큰딸 학교에서
처음뵙고 많이 본 분이라 안다고 생각하고 반갑게 인사했는데 저혼자 아는거였지만
반갑게 인사해주셨어요. 여전히 아름답고
소탈함에 더욱 사랑스럽고 친근하네요.
넘 맛있겠어요
전 멸치가루를 양념에 넣어 지금 해볼께요~♡♡♡
깻잎이 칼슘 폭탄이군요 ㅎㅎ 깻잎찜 참맛있겠어요 건강한요리 많이 해먹어야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다 항상건강하고 행복하세요 ㅎㅎ 사랑합니다 💜💕❤😘💚💛
아~~~ 이 맛을 아옵니다
침 꼴깍!
오늘 저녁 당장 해 먹어야겠습니다
들깨가 그리 깻잎과 궁합이 맞는 줄 갈켜 주셔 감사합니다~~~
복 많으신 원장님!!! 화이팅팅팅~~~!!!!
박사님..
너무 정겨우심니당~
사랑해요~ㅎㅎ
깻잎 사랑해요~
최고👍
아이구 선생님 왜이리 귀여우세요~
티비서 보든 모습보다 유튜브에서 더 이쁘고 귀여워 보입니다.
좋은 정보도 감사~~^^
깻잎 조림의 쉬운 버전이네요 깻잎찜 깻잎조림 맛나서 밥 도둑 확실하지요
깻잎 찜 참지 말고 당장
만들어야 겠읍니다 언제봐도
아름다운 박사님 고맙습니다
고소한 깻잎향이 이곳까지 전해지는듯해요.
깻잎과 들기름의 조화 행복한 맛이네요.
건강하시고 행복한 시간 꾸며가세요.
옛적 제 어머님처럼 이쁘게 노후 대비를 즐기시면서,
사시는 모습이 아름다우신 미모보다 더 아름답네요! 노후 대비라구 했어요 오해금물! ㅋㅋ!
잘보구 갑니다, 항상 건강하세요!
깻잎이 뼈에 좋다는것 몰랐네요 골다공증 있는데 많이 먹어야겠네요 감사합니다
먹을때 넘 귀여우셔ㅋ깻잎찜 넘넘 감솨^^ 저장해놨어요 건강에 좋은 뼈보약 깻잎찜 꼭 해 먹겠습니다^^ 박사님 가르쳐 주신대로 토달볶은 어제 저녁식사시간에 만들어 먹었어요..남편이 넘 잘 먹네요^^항상 주안에서 건강하시고 축복합니다..^^
레시피
간단하고
영양가높은밥반찬
레시피감사합니다~~
깻잎찜 꼭 해야겠어요, 칼슘이 그렇게나 많다니, 아주 좋은 음식이네요
저는 깻잎을 살짝 대쳐서 고추장과 짜박된장 얹어서 쌈 사먹었어요 쪄서도 먹어 봐야 겠네요 너무 맛나게 드시네요 ㅎㅎㅎ
켜켜이 양념 넣어야 해서 시간적 여유가 있을때 만들었는데 박사님 레시피는 간단하고 짜지 않아 좋은거 같아요 먹방 요정이시네요 엄마와 항상 잘 보고 있어요 감사합니다
어제 깻잎찜 해서 먹었는데.... 오늘 또 해먹어봐야겠어요 감사합니다 ^^
깻잎에 칼슘이 풍부하다니 많이 먹어야겠어요~~ 원장님 드시는 모습 보니 자꾸 침이 넘어가요~~ㅎㅎ
깻잎 좋아하는데 깻잎찜 해먹어야겠어요 맛있어 보입니다
너무 맛잇어보여서 못참겟네요 당장해먹어봐야겟어요👏👏👏
오 간단반찬 또 하나 배웠네요 영양까지가득한 깻잎 좋아하는데
감사해요 쌤 사랑합니다~~~^^
오~~~저두 깻잎 좋아해서 자주
먹는 편인데~~~김밥말때도 깻잎넣고
김치찜할때도 넣어 먹기도 하는데
깻잎찜도한번 해봐야겠네요
깻잎 찜 만들어 보았어요
장아찌보다 짜지 않아 많이 먹을수 있고 양파의 단맛과 들기름 형기와 어우러져 굿!!!
저도 오늘 직접 재배한 깻잎으로 깻잎찜 했습니다만 멸치는 안 넣었네요. 다음엔 꼭 멸치도 넣어좌야겠어요. 영상 감사합니다 😊
한번 해봐야 지~맛잇어 보여요 깻잎 좋하는데 꼭해먹을거에요
깻잎찜 정말 정말 맛나요
킹 왕 짱~~
박사님 감사합니다
깻잎 건강 정보 잘봣어요 깻잎 향기 아주 좋아요 저도 잘먹고 잇어요^^ ㅎㅎ
🎵🔊🎧
저는 유럽인데
올해 깻잎농사 대풍년입니다 ㅎ 넘 맛나고간단해 보여서 꼭 따라해볼께요^^