[白菜 大量消費！] 材料2つで 作り置きに最適！！「豚バラと白菜のうま煮」

今日は冬に食べたくなる白菜のうま煮を作りました😊✨
冬になると、白菜は安いですよね‼️
ついつい、買ってしまっても、1つのサイズが大きくて、食べきれない💦
そんな時に、大量に消費できて、しかも美味しい料理がうま煮ですよね☺️
うま煮の最大のポイントは、トロミで、このトロミがあるからこそ、うま煮の美味しさを最大限味わうことができるんです‼️
白菜が余った時、大量消費をしたい時にでも、みなさん作ってみてください😊✨
【材料】
豚バラ・・・300g
白菜・・・1/4本
【調味料】
鶏ガラ・・・5g
料理酒・・・15g
みりん・・・15g
醤油・・・15g
オイスター・・・10g
ごま油・・・10g
塩・胡椒・・・適量
水溶き片栗粉・・・30g
(水:片栗粉=1:1)
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[@user-bu8ne1hh3i]

鶏ガラを加えるとこんなに美味しくなるんですね！
いつも鶏ガラを使わないので、ビックリしました！

[@user-frugal]

そうなんです‼️
鶏ガラって本当に万能で、私はほとんどの料理に鶏ガラを加えるくらい凄いんです👏✨

[@user-bu8ne1hh3i]

@@user-frugal
鶏ガラ使ったら本当に美味しくなりました‼️