Moin Ralf, tolle Videos! Ich interessiere mich auch sehr für Gartenarbeit. Obwohl ich erst 12 Jahre alt bin habe ich schon voll Interesse was das Thema betrifft. Du bist mein Vorbild! Mach weiter so! LG
Auf dem Avatar wird ein 35-Jähriger gezeigt 😄 Aber ist egal, solche Kommentare werden immer hochgeliket. Hauptsache, ein Teenager sagt, dass er das Video toll findet, dann gehen alle ran an den Daumen 🙄👍
@@DerSaa 12 Jaehrige Kinder haben keinen eigenen Avatar sondern nutzen die der Eltern und das ist auch gut so. Unglaublich ihr Kommentar. 12 Jaehrige sind auch keine Teenager sondern Kinder.
Lustige Sache, mit dem Mitnehmen!! Danke Ralf, ich hab mich schief gelacht🤣🤣. Kürbisse sind wie Unkraut, es wächst und wächst und wächst!!! Schönes Wochenende wünsche ich dir und deiner Familie!!!
Danke dass du es mit Musik gemacht. Das ist so entspannend. Danke
2 ปีที่แล้ว +26
"Ich hab ja versucht diese Kürbisse loszuwerden. Die eingefleischten Zuschauer werden das wissen. Ich hab die an die Staße gestellt auf so einem Wägelchen und hab dran geschrieben "zum Mitnehmen"! "Was ham die Leute gemacht, ham das Wägelchen mitgenommen und die Kürbisse liegen lassen..." 🤣😂
Kürbis schälen, mit Wurzeln (wir haben im Betrieb eine sehr leckere recht süße Möhrensorte) und kartoffeln kochen, nehme ich schon ein wenig Milch für, pürrieren und mit Gewürzen abschmecken. Der Topf wird in meinem Haushalt (alleinlebend) immer leer....wirklich immer!😁😁😁
Moin, wow, sehr schön. Mein erster Versuch, Kürbis anzubauen, schlug fehl - die Früchte haben sich Ratten geholt. Mal sehen, ob es dieses Jahr besser wird... Viel Erfolg weiterhin!
Ziehst du die Kürbispflanzen aus Samen vor? Ich drücke einige Samen in den Komposthaufen 2x2m, 1meter hoch die Ranken klettern sogar in Grüne Grenzhecke, ist schon schön anzusehen wenn die schweren Früchte zwischen Brommbeeren und Wildkirschen herunterhängen 😂😊
Ich habe auch immer Kürbis, ziehe auch selbst an und dann auf dem Komposthaufen. Wächst wir irre, dieses Jahr drei Sorten, leider habe ich nur 2 Komposthaufen 🥳 Habe diese Jahr Butter Kürbis und den okaido. Und einen Melone. Mal seh was da so kommt. Auch ja MelonenBirne habe ich auch noch, aber das ist ja kein Kürbis aber auch sehr lecker 🤪
Auch von Kürbissen kann man, samenfeste Sorten vorausgesetzt, recht einfach selber Samen nehmen, einfach die Blüten selbst befruchten und dann zubinden, das bei 2, 3 Früchten (oder besser ein paar mehr, wegen weiterer Genetik) und schon hat man genug für die nächsten Jahre. Besonders bei einer Sorte die sich gut bei einem bewährt hat. Dann passen sich die Pflanzen im laufe der Jahre an den eigenen Standort an. Spaghettikürbisse gehören übrigens zu den Curcurbita Pepo, sind also eng verwandt mit Zukkini. Den hellen Kürbis hätte ich auch probiert, da muss man nur dran lecken um zu schauen ob sie bitter sind. Bei der Masse hat man da natürlich die Wahl.
Danke für das unterhaltsame Video, hab herzhaft lachen müssen bei der Sache mit dem "mitgenommenen" Wägelchen. Ich versuche dieses Jahr zum ersten Mal mein Glück mit dem Kürbis - wir bekommen Hühner, und Kürbis lässt sich recht gut lagern als Winter-Zusatzfutter. Wir haben uns für den "Pink Banana" entschieden und sind gespannt, wie er sich bei uns schlägt. Und wie er schmeckt natürlich! Gibt doch nix Besseres als eine leckere Kürbis-Cremesuppe, oder?
Kürbisse sind schon eine tolle Sache. Ich hab in einem Stoffsack noch Kerne. Da muß ich mal sehen, ob die noch keimen (wegen Alter) und dann auch einen Versuch machen. Bei uns wurden die Kürbisse meistens süß - sauer eingekocht. Das ist zwar eine heiden Arbeit, bis die dann eingekocht sind - aber das gibt dann leckere Beilagen, besser als andere gekauften 0-8-15 Produkte mit viel Chemie drin.
Servus Ralf, ich stehe total auf deine Kürbisvideos 🙂🙂🙂 Auch ich stehe nicht wirklich so auf den Spaghettikürbis, weil der Geschmack einfach sehr fade ist 🙂🙂🙂 Der Kürbis ist genau genommen kein Gemüse, sondern eine Beere 🙂🙂🙂 Ich selbst baue dieses Jahr 19 verschiedene Kürbissorten an 🙂🙂🙂 Danke übrigens, dass man bei dir auch andere Kürbissorten als den Hokkaido zu sehen bekommt 🙂🙂🙂 Liebe Grüße aus dem erfrorenen Kürbisfeld 🙂🙂🙂
Hallo, ich habe nächstes Jahr auch vor, jede Menge verschiedene Sorten anzubauen. Allerdings fehlt mir der Platz, besser der Abstand. Kann man verschiedene Sorten auch zusammen oder dichter zusammen pflanzen. Irgendwo habe ich mal gelesen, man soll die verschiedenen Sorten ganz weit auseinander pflanzen.
Mit kürbis kannste gut süßes machen. einfach kleine stücke mit zucker kochen und genießen. davor aber mind. 12 stunden mit zucker übergossen ruhen lassen die stückchen.
Sehr gutes Video 😊 Dankeschön . Ich liebe Spagettikürbis , baue in diesem Jahr welchen an . ?? Meine Frage wäre wie lange kann ich den Kürbis aufheben bzw. wie lagern … danke für eine Antwort 🙏
Moin. Ich hab jetzt gefühlt 10000 Videos gesehen, aber nie ging es um die Blumen die immer zwischen den Gemüsereihen wachsen. DAS würde mich wirklich mal brennend interessieren. Gibt es auf keinem Kanal Videos darüber und bei mir klappen Blumen irgendwie nie... Beste Grüße aus dem hohen Norden!
Letztes Jahr sind unsere Kürbisse nicht so gut gewachsen, wegen dem Regen und den Schnecken. Dieses Jahr möchte ich Ölkürbisse ausprobieren und natürlich Muskatkürbisse. Bin schon sehr gespannt auf die Ergebnisse und hoffe, das wir dieses Jahr endlich mal wieder so was wie Sommer haben. Viele Grüße.
wir fahren die kürbisse schubkarrenweise an die strasse (wir leben auf dem lande) wir hängen allerdings ein preisschild dran :-) das darf man, solange man das gemüse unverarbeitet dahin stellt. wir werden die immer sehr gut los! lg
👍Seit drei Jahren habe ich keinen eigenen Kürbis gegessen (Zucchini schon 5-6 jedes Jahr). Ich füttere hier Wühlmäuse durch, das ist nicht normal. Dann noch ganze Scharen von dicken fetten Nacktschnecken. Naja, 2022 wird mein Jahr 😂😂
Wühlmäuse mögen keine Knoblauchjauche . 1 Knolle in 1 l Wasser pürieren und in einer Flasche einige Tage warm stehen lassen . Dann absieben und mit 10 l Wasser auffüllen und fröhlich schwenkend durch die Beete laufen . Saure Milch 1:2 verdünnt oder Molke mögen die auch nicht . Die Molke als spritzmittel für Blätter gegen Schädlinge 1:10 verdünnen .
Super Video ;) Mich würde Interessieren ob Sie wie so oft auch wieder ein Netz benutzt haben, um die Pflanzen vor den Schnecken zu schützen. Ich habe genau wie Sie in meinem neuen Garten auch ein sehr großes Schnecken Problem und möchte die Hokkaido Pflanzen jetzt Ende Mai in den Garten setzen. Im Video habe ich jetzt kein Netz gesehen, ich habe 4 Pflanzen und möchte natürlich, das am besten alle überleben. Viele Grüße und Danke für die guten Tipps.
Ich mag kürbisse sogar gern essen. noch habe ich ein paar aus dem letzten Jahr wobei die Spaghetti kürbisse wirklich den wenigsten Geschmack haben allerdings sehen auch meine Spaghetti kürbisse ganz anders aus
Wenn Kürbisse, Zuchini und Gurken Die Schneckenkrise im Jungpflanzenstadium überwunden haben, dann hat man viel Freude damit. ACHTUNG!! Pflanzen mit großen Blattflächen benötigen viel Wasser.
Hallo Ralf, die Sache mit Obst und Gemüse ist eigentlich ganz einfach: Alles wo Du die Frucht isst, ist Obst: Apfel, Birne, Kirsche, Melone (auch ein Kürbis) aber eben auch Paprika, Tomate, alle Kürbisse (inkl. Gurken, Melonen, Zucchinis). Gemüse ist das, wo die Pflanze an sich, oder Teile davon (Blätter, Stängel, Wurzeln, Wurzelknollen) gegessen wird. Mit süß oder herzhaft hat die Einteilung nichts zu tun.
"Gemüse" ist ein Kulinarischer Begriff. "Obst" auch. Bezeichnet eigentlich nur was tendenziell herzhaft bzw. süß ist/verarbeitet wird. Im Englischen ist es ganz witzig, da dort "fruit" sowohl eine Frucht (also, alles von Birne, Apfel bis Sachen wie Kürbis, Gurke, Tomate etc) bezeichnet als auch Obst, im Deutschen klappt diese Besserwisserei aber nicht ganz so gut. Da geht eher "Beere", was Kulinarisch für viele kleinere Obstsorten verwendet wird, botanisch aber eher sowas wie "fruit" im Englischen ist. Insgesammt ist es aber lächerlich zu behaupten das ein Kürbis kein Gemüse ist nur weil er auch zu den Beeren zählt. Wenn du auf sowas beharrst dann solltest du dir auch überlegen einen Nusskuchen aus Erdbeeren zu machen.
Super Ernte. Spaghetti-Kürbis will ich dieses Jahr auch einmal probieren. Die Zubereitung soll ja spielend einfach sein. Insofern ist dein Spruch "die moderne Hausfrau will nur noch Convenience Food" an dieser Stelle vielleicht nicht ganz passend aber trotzdem leider wohl zutreffend. Insbesondere die Entwicklung im Zusammenhang mit dem Vegetarier- und Vegan-Hype finde ich besorgniserregend. Es läuft in unserer industrialisierten Lebensmittelversorgung einiges falsch - keine Frage (Pestizidrückstände, Tierquälerei etc.). Aber anstatt selbst Gemüse nachhaltig anzubauen und Tiere artgerecht zu halten und zu nutzen, so wie wir das machen oder aber Bio-Produkte und Fleisch aus artgerechter Haltung bewusst einzukaufen, wird auf den Veggie-Mist umgestiegen, der ja fast ausschließlich als Convenience Produkt daherkommt - meist Soja in allen erdenklichen Formen und so zurechtgemischt, dass es als Fleischimitat taugt. Was da letztendlich alles drin ist und aus welchen Weltgegenden die Zutaten mit allen Konsequenzen (Anbaubedingungen, Transport, CO2 etc.) herbeigeschafft werden, weiß und interessiert dabei niemanden. Mich erinnert das doch sehr an einen der ersten Öko-Thriller aus dem Jahr 1973 mit dem deutschen Titel "Jahr 2022, die überleben wollen" mit Charlton Heston in der Hauptrolle. Da wird das gemeine Volk mit Fertignahrung abgefüttert, soylent green, und keiner weiß, woraus diese künstlich hergestellten Cracker eigentlich bestehen.
Man merkt das du dich nicht sonderlich gut informiert hast, der Löwenanteil des Sojas in Fleischersatzprodukten ist aus der EU, das Soja für das der Regenwald abgerodet wird wird zu fast 100% als Tiermastfutter genutzt. Außerdem kann mit Tierhaltung nicht die Weltbevölkerung ernährt werden. Ein Tier gibt dir deutlich weniger Nährstoffe und kcal zurück als du mit Futter in es hineinfütterst. Außerdem ist das Argument mit der artgerechten Tierhaltung nichtig, am Ende wird es zwangsbefruchtet, nahezu Dauerschwanger gehalten um Milch zu produzieren oder gar getötet um Fleisch zu produzieren. Würdest du zum Beispiel deinen oder den Hund/die Katze deines Nachbarn schlachten weil sie hat ja ein gutes Leben und viel Auslauf, nein! Also weshalb ein Schwein oder eine Kuh. Stell dir mal vor ein Mörder würde das Argument bei Gericht anbringen, aber der Kerl hätte doch 30 Jahre ein gutes Leben, dann kann ich ihn natürlich töten, macht ihm ja sicher nichts aus. Das ist absoluter Spezizismus in Reinform!
@@lisaj1622 Ich bin schon gut informiert, mit Sicherheit genausogut wie Du. Der Unterschied ist, dass ich sachlich an die Sache herangehe. Ich habe gar nicht behauptet, dass man mit tierischen Erzeugnissen die Weltbevölkerung ernähren kann. Wir Selbstversorger essen auch sehr viel Gemüse. Jedenfalls überzeugen mich Deine Argumente (Zwangsbefruchtung, Mörder etc.) überhaupt nicht und gehen m.E. auch am Thema vorbei.
@@lisaj1622 Wenn Du die Verwertung eines Nutztiers mit der Ermordung eines Menschen gleichsetzt, ist für mich eine Grenze überschritten. Ich glaube nicht, dass ich der Einzige bin, der das nicht gutheißen kann.
@@projekt_gartenhuhn2020 schon allein das du aber einem Tier das Recht auf Leben und körperliche Unversehrtheit abspricht und dir Einteilung in Nutz- und Haustier zeigt doch schon die Perversion dieses Systems auf, was stellt uns Als Mensch über das Tier
Bei mir hat es nur 1x mit Kürbis funktioniert. Ich hab da immer kleine käfer, die die dolde auffressen :/ich habs aufgegeben, aber da ich nur einen Balkon habe, ist der Platz sowieso rar
Der Rasen sieht trocken aus. Juckt es schon wieder in den Fingern ? Hast Du schon was ausgesät ? Hast Du schon mal Melonen (Honigmelone, etc.) ausprobiert, die sehen ja so ähnlich aus ?
Kürbissanbau ist eigendlich Idiotensicher. Letztes Jahr hatte ich sie auf einem Kahlschlag wo seit 30 Jahren Gestrüpp gewachsen war. Die haben ohne viel zutun Schubkartenweise Früchte gebracht. Es waren viele Feigenblattkürbisse dabei, mein Ding sind sie nicht aber die Hühner wollen sie auch nicht. Aber die Leute haben sich gefreut als ich Anfang November ca. 15 Stück verschenkt habe. Die Dinger halten über ein Jahr im Schrank, von daher sind sie krass.
Wie immer ein schönes Video, aber dass die Leute den Wagen mitnehmen und die Kürbisse liegen lassen, schlimm. Ich hätte mich über die Kürbisse gefreut.
Risikoreich? Normalerweise ist es doch ziemlich leicht zu testen, ob ein Kürbis giftig ist. Einfach ein kleines stück rohes Frushtfleisch probieren. Wenn's nicht bitter ist ist er zumindest mal nicht giftig.
ich will mich dieses Jahr an Atlantic Giant/ Riesenkürbis versuchen. Der Rekord liegt wohl bei über einer Tonne ;) Wenns bei mir 25-30Kilo werden ist es schon super. Hat jemand Erfahrung damit gemacht und ein paar gute Tipps? Vielleicht nur eine Blüte stehen lassen?
Moin, ich habe von einer Kürbisexpertin gelernt, das man die Kürbisse nie an den Stängeln tragen soll, weil sie einfach zu schwer sind und dadurch sehr schnell faulen können...Wie ist Deine Erfahrung?
Ja Kürbis war sehr einfach nur hält der sich nicht ganz so einfach. Wie machen die das nur, dass sich das Zeug auch für den Supermarkt hält? Bei Zuchinis habe ich mittlerweile festegestellt, dass grosse mehr Reife Zuchinis zwar nicht so gut schmecken, aber trotzdem sich sehr viel länger halten. Bei denen beiden was soll man mit so viel davon, dass man es gar nicht alles essen kann, weil sie schneller verrotten. Wahrscheinlich kleinschnibbeln und ab in den Tiefkühlschrank oder so. Kartoffeln Möhren Zwiebeln Knoblauch alles kein Ding. Erbeeren hauptsächlich Monatserdbeeren. Naja gut Zwiebeln war auch mau, oder sehr klein. Einleggurken waren auch weniger als normal Rote Beete wär auch noch mal was. Irgendwie ging das bisher immer schief weil zu dicht ausgeseht bzw. zu spät vorgezogen. Und bei Kohl hat der Kohlweissling zugeschlagen, weil das Schutzfliess so mies war, dass es sich beim ersten starken Regen fast selbst aufgelöst hat
@@rrhase Ich kaufe meine Pflanzen immer in ner Gärtnerei ( kein Vergleich zu Baumarktpflanzem ) , und da haben irgendwelche Leute oder die Gärtner schon die Etiketten vertauscht bzw falsch etikettiert. Schönen Sonntag.
ich glaube. im Video zur Anzucht und Pflanzung habe ich dazu was gesagt. Wenn ich es mit einer Pflanze mache, und Glück habe, verfälscht es das Ergebnis. Aussagekraeftig wird es nur dann, wenn man es auch in groesserem Stil machen kann. :)
@@rrhase Ja, da hast Du natürlich recht. Wir (ok, meine Frau) baut Kürbisse schon länger an und mein Sohn und ich sind keine soo große Fans davon. Meine Frau schon, aber mit Kürbissuppe kann man uns jagen. 😁 Überbacken im Ofen mit viel Käse und anderen Gemüsen geht es gerade so. Wir sind eher die Fleischesser. Dazu machen ich bei Gelegenheit auch noch ein Video. 😁 Lecker Gulasch aus Wildschwein.
Das nächste mal musst du die Kürbisse mit einem Schild an die Straße stellen „Bio Kürbis aus eigener Herstellung 3€ pro Stück -Kasse des Vertrauens“ Ist wie so oft was nichts kostet ist nichts wert
Also lieber Ralf, ganz so einfach ist das bei mir nicht. Ich versuche seit Jahren den türkischen Honigkürbis (wird in der Türkei überwiegend als Süßspeise verzehrt, schmeckt super lecker) anzubauen. Im letzten Jahr habe ich nur 2 Kürbisse ernten können. Von 8 Pflanzen haben nur 2 geschafft, jeweils eine Frucht zu bilden. Wenn das bei dir so einfach geht, wie man sieht, dann schicke ich dir Samen, hole mir später die Kürbisse ab. LG
Ich hatte den auch schon ein paar mal in Kultur. Falls es dir nicht bekannt sein sollte: Der Honigkürbis braucht im Schnitt über 100 Tage zur vollen Reife und ist absolut wärmebedürftig. Rheinebene und co haben hier sicher einen Vorteil. Erfolgreich bin ich vor zwei Jahren so verfahren: Mitte März vorgezogen und bis mitte April im Haus aufgezogen um den Pflanzen (hatte zwei Stück) einen Kulturvorsprung zu geben. Danach hatte ich eine im Freiland und eine im Gewächshaus. Die im Gewächshaus hatte einen früheren und besseren Ertrag. Evtl. könnte das dir auch nochmal bei einem Versuch helfen?
@@Oberlix87 Lieben Dank für die Tipps. Ich werde die Tage mit der Anzucht beginnen. Leider habe ich kein Gewächshaus. Ich hoffe auf einen sonnigen Sommer. Bin auch leider nicht in der Rheinebene ansässig, südlicher Landkreis Osnabrück. LG
@@kurbiskaiser9231 Danke für den Tipp. Hast du auch einen Rat, wo ich gutes Biosaatgut bekomme? Meine Sorte heißt übrigens auch Istanbul (ohne Grey), hat aber eine sehr helle Schale, fast weiß. LG
Ich mag Kürbis auch üüüberhaupt nicht, finde schon den Geruch widerlich, aber beim Spaghetti Kürbis isses glaube bissel anders. Die sollen wie Zucchini schmecken. Da gibts tolle Rezepte, gebackenen SK mit Spinat & Feta gefüllt, mit Pastasoße, mit Hackfleisch, mit Parmesan. Klingt zumindest nicht schlecht. Probiert hab ich es noch nicht ....
ja echt schade mit dem gestohlenen anbietestand. das ist ja fast so als würde man seiner umgebung die freie verfügbarkeit klauen. ralph, vielleicht mit nem fahradschloss nächstes mal anbinden?
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
Moin Ralf, tolle Videos! Ich interessiere mich auch sehr für Gartenarbeit. Obwohl ich erst 12 Jahre alt bin habe ich schon voll Interesse was das Thema betrifft. Du bist mein Vorbild!
Mach weiter so! LG
Auf dem Avatar wird ein 35-Jähriger gezeigt 😄 Aber ist egal, solche Kommentare werden immer hochgeliket. Hauptsache, ein Teenager sagt, dass er das Video toll findet, dann gehen alle ran an den Daumen 🙄👍
Dann mal viel Spass im Garten
@@DerSaa schon mal daran gedacht das er vielleicht das Video über den Kanal seines Vater schaut?
@@DerSaa 12 Jaehrige Kinder haben keinen eigenen Avatar sondern nutzen die der Eltern und das ist auch gut so. Unglaublich ihr Kommentar. 12 Jaehrige sind auch keine Teenager sondern Kinder.
Calming gardening from the good old man from the Rheinland 🥰🥰🥰🥰🥰
Lustige Sache, mit dem Mitnehmen!!
Danke Ralf, ich hab mich schief gelacht🤣🤣. Kürbisse sind wie Unkraut, es wächst und wächst und wächst!!!
Schönes Wochenende wünsche ich dir und deiner Familie!!!
Danke dass du es mit Musik gemacht. Das ist so entspannend. Danke
"Ich hab ja versucht diese Kürbisse loszuwerden. Die eingefleischten Zuschauer werden das wissen. Ich hab die an die Staße gestellt auf so einem Wägelchen und hab dran geschrieben "zum Mitnehmen"! "Was ham die Leute gemacht, ham das Wägelchen mitgenommen und die Kürbisse liegen lassen..." 🤣😂
Schade, hätte zu gerne deine Antwort zu meinem Kommentar zu Ende gelesen 🤔🤔🤔
Och,,,ich hätte gerne Kürbisse mitgenommen,,,ich liebe Kürbis und auch noch aus einem Garten 🥰🙋 sehr schön
Kürbis schälen, mit Wurzeln (wir haben im Betrieb eine sehr leckere recht süße Möhrensorte) und kartoffeln kochen, nehme ich schon ein wenig Milch für, pürrieren und mit Gewürzen abschmecken.
Der Topf wird in meinem Haushalt (alleinlebend) immer leer....wirklich immer!😁😁😁
Das ist allerdings ne reichliche Ernte! 👍 Ich mache nur Hokkaido und ja, da kann man eigentlich nix falsch machen.
Mein Favorit ist der Muskat Kürbis.
👌👌👌 kann ich nur bestätigen,Kürbis ist einfach anzubauen
Superschön, dein Garten :) So schön unkrautfrei!!!
Moin,
wow, sehr schön. Mein erster Versuch, Kürbis anzubauen, schlug fehl - die Früchte haben sich Ratten geholt. Mal sehen, ob es dieses Jahr besser wird...
Viel Erfolg weiterhin!
Richtig gut gemacht,tolle Arbeit!
Ich hätte die Unbekannte Sorte probiert um kennen zu lernen. Auf diese Art Mann kennt was die Natur bittet!
Tolles Video Kürbisse finde ich einfach super
Aber jetzt zu Ende sind sehr schön!!
Ein Video was sie mit den Kürbis Machen in der Küche wäre interessant 😊
Ziehst du die Kürbispflanzen aus Samen vor?
Ich drücke einige Samen in den Komposthaufen 2x2m, 1meter hoch
die Ranken klettern sogar in Grüne Grenzhecke, ist schon schön anzusehen wenn die schweren Früchte zwischen Brommbeeren und Wildkirschen herunterhängen 😂😊
Im ersten Teil der Serie siehst du, wie ich die Kuerbisse ans Wachsen bekommen habe.
Ich habe auch immer Kürbis, ziehe auch selbst an und dann auf dem Komposthaufen. Wächst wir irre, dieses Jahr drei Sorten, leider habe ich nur 2 Komposthaufen 🥳 Habe diese Jahr Butter Kürbis und den okaido. Und einen Melone. Mal seh was da so kommt. Auch ja MelonenBirne habe ich auch noch, aber das ist ja kein Kürbis aber auch sehr lecker 🤪
This was in my reccomended
I hope you had fun watching :)
Auch von Kürbissen kann man, samenfeste Sorten vorausgesetzt, recht einfach selber Samen nehmen, einfach die Blüten selbst befruchten und dann zubinden, das bei 2, 3 Früchten (oder besser ein paar mehr, wegen weiterer Genetik) und schon hat man genug für die nächsten Jahre. Besonders bei einer Sorte die sich gut bei einem bewährt hat. Dann passen sich die Pflanzen im laufe der Jahre an den eigenen Standort an.
Spaghettikürbisse gehören übrigens zu den Curcurbita Pepo, sind also eng verwandt mit Zukkini. Den hellen Kürbis hätte ich auch probiert, da muss man nur dran lecken um zu schauen ob sie bitter sind. Bei der Masse hat man da natürlich die Wahl.
Bei mir ist der Hokkaido letztes Jahr gut aus 3 Pflanzen 16 Stück 😙😆
Danke für das unterhaltsame Video, hab herzhaft lachen müssen bei der Sache mit dem "mitgenommenen" Wägelchen.
Ich versuche dieses Jahr zum ersten Mal mein Glück mit dem Kürbis - wir bekommen Hühner, und Kürbis lässt sich recht gut lagern als Winter-Zusatzfutter. Wir haben uns für den "Pink Banana" entschieden und sind gespannt, wie er sich bei uns schlägt. Und wie er schmeckt natürlich! Gibt doch nix Besseres als eine leckere Kürbis-Cremesuppe, oder?
Kürbisse sind schon eine tolle Sache. Ich hab in einem Stoffsack noch Kerne. Da muß ich mal sehen, ob die noch keimen (wegen Alter) und dann auch einen Versuch machen. Bei uns wurden die Kürbisse meistens süß - sauer eingekocht. Das ist zwar eine heiden Arbeit, bis die dann eingekocht sind - aber das gibt dann leckere Beilagen, besser als andere gekauften 0-8-15 Produkte mit viel Chemie drin.
Kürbis süß - sauer, der Schrecken meiner Kindheit! :D
Servus Ralf, ich stehe total auf deine Kürbisvideos 🙂🙂🙂 Auch ich stehe nicht wirklich so auf den Spaghettikürbis, weil der Geschmack einfach sehr fade ist 🙂🙂🙂 Der Kürbis ist genau genommen kein Gemüse, sondern eine Beere 🙂🙂🙂 Ich selbst baue dieses Jahr 19 verschiedene Kürbissorten an 🙂🙂🙂 Danke übrigens, dass man bei dir auch andere Kürbissorten als den Hokkaido zu sehen bekommt 🙂🙂🙂 Liebe Grüße aus dem erfrorenen Kürbisfeld 🙂🙂🙂
Hallo,
ich habe nächstes Jahr auch vor, jede Menge verschiedene Sorten anzubauen. Allerdings fehlt mir der Platz, besser der Abstand.
Kann man verschiedene Sorten auch zusammen oder dichter zusammen pflanzen. Irgendwo habe ich mal gelesen, man soll die verschiedenen Sorten ganz weit auseinander pflanzen.
@@h.b.1323 guten Morgen, solange du kein Saatgut abnehmen möchtest, spielt der Abstand keine große Rolle 🙂🙂🙂
@@kurbiskaiser9231
Nein, Saatgut will ich nicht gewinnen.
Vielen Dank und ein schönes Weihnachtsfest.
Mit kürbis kannste gut süßes machen. einfach kleine stücke mit zucker kochen und genießen. davor aber mind. 12 stunden mit zucker übergossen ruhen lassen die stückchen.
Probiere mal Hubbard Kürbisse. Z.B. blaue banane. Der ist schön sämig und aromatisch. Schmeckt mir sogar besser als Hokkaido.
Ich hab noch keine Angebaut nur Zuchini und Tomaten. Vielleicht versuch ich das dieses Jahr einfach mal.
Sehr gutes Video 😊 Dankeschön .
Ich liebe Spagettikürbis , baue in diesem Jahr welchen an .
?? Meine Frage wäre wie lange kann ich den Kürbis aufheben bzw. wie lagern … danke für eine Antwort 🙏
Moin. Ich hab jetzt gefühlt 10000 Videos gesehen, aber nie ging es um die Blumen die immer zwischen den Gemüsereihen wachsen. DAS würde mich wirklich mal brennend interessieren. Gibt es auf keinem Kanal Videos darüber und bei mir klappen Blumen irgendwie nie...
Beste Grüße aus dem hohen Norden!
ich denke mal drueber nach. vielen dank fuer deinen hinweis
Letztes Jahr sind unsere Kürbisse nicht so gut gewachsen, wegen dem Regen und den Schnecken. Dieses Jahr möchte ich Ölkürbisse ausprobieren und natürlich Muskatkürbisse. Bin schon sehr gespannt auf die Ergebnisse und hoffe, das wir dieses Jahr endlich mal wieder so was wie Sommer haben. Viele Grüße.
Viel Erfolg
Hokkaido geht einfach, für Muskatkürbisse ist bei mir in den Bergen die Zeit zu kurz. Welche baust du dieses Jahr an?
Tolles Video 👍 Ich liebe Spaghetti Kürbise 🤪 Nur im Laden sind Sie sehr teuer und zum Selberanbau, fehlt mir leider der Platz.
Top
wir fahren die kürbisse schubkarrenweise an die strasse (wir leben auf dem lande) wir hängen allerdings ein preisschild dran :-) das darf man, solange man das gemüse unverarbeitet dahin stellt. wir werden die immer sehr gut los! lg
im Nachbardorf hat man den gesamten Schrank mit Honig inclusive der Kasse geklaut. :)
👍Seit drei Jahren habe ich keinen eigenen Kürbis gegessen (Zucchini schon 5-6 jedes Jahr). Ich füttere hier Wühlmäuse durch, das ist nicht normal. Dann noch ganze Scharen von dicken fetten Nacktschnecken. Naja, 2022 wird mein Jahr 😂😂
Wühlmäuse mögen keine Knoblauchjauche . 1 Knolle in 1 l Wasser pürieren und in einer Flasche einige Tage warm stehen lassen . Dann absieben und mit 10 l Wasser auffüllen und fröhlich schwenkend durch die Beete laufen . Saure Milch 1:2 verdünnt oder Molke mögen die auch nicht . Die Molke als spritzmittel für Blätter gegen Schädlinge 1:10 verdünnen .
Zucchinis und Kürbisse... einfach Hühnerfutter. ;)
Aber dennoch danke für Deine tollen Videos dazu.
Super Video ;)
Mich würde Interessieren ob Sie wie so oft auch wieder ein Netz benutzt haben, um die Pflanzen vor den Schnecken zu schützen. Ich habe genau wie Sie in meinem neuen Garten auch ein sehr großes Schnecken Problem und möchte die Hokkaido Pflanzen jetzt Ende Mai in den Garten setzen. Im Video habe ich jetzt kein Netz gesehen, ich habe 4 Pflanzen und möchte natürlich, das am besten alle überleben. Viele Grüße und Danke für die guten Tipps.
Gegen Schnecken helfen die Netze meistens nicht so viel.
Schneckenkrägen wären wohl das richtige.
Ich mag kürbisse sogar gern essen. noch habe ich ein paar aus dem letzten Jahr wobei die Spaghetti kürbisse wirklich den wenigsten Geschmack haben
allerdings sehen auch meine Spaghetti kürbisse ganz anders aus
Wenn Kürbisse, Zuchini und Gurken Die Schneckenkrise im Jungpflanzenstadium überwunden haben, dann hat man viel Freude damit.
ACHTUNG!! Pflanzen mit großen Blattflächen benötigen viel Wasser.
Hallo Ralf, die Sache mit Obst und Gemüse ist eigentlich ganz einfach: Alles wo Du die Frucht isst, ist Obst: Apfel, Birne, Kirsche, Melone (auch ein Kürbis) aber eben auch Paprika, Tomate, alle Kürbisse (inkl. Gurken, Melonen, Zucchinis). Gemüse ist das, wo die Pflanze an sich, oder Teile davon (Blätter, Stängel, Wurzeln, Wurzelknollen) gegessen wird. Mit süß oder herzhaft hat die Einteilung nichts zu tun.
Welche Kürbisse kann mit Schale essen und welche muss man schälen?
Ich weiss nur Hokkaido, den man mit Schale essen koennen soll.
Kürbis ist nun nicht mein Ding, dennoch danke für das wie immer unterhaltsame Video. Nun lese ich in Deinem Buch weiter 😉
Der letzte Hokkaido vom Herbst wird nächste Woche zum Süppchen.
Heyho. Botanisch gesehen:was aus ner blüte folgt, ist kein gemüse. Eher obst(nuss etc)
"Gemüse" ist ein Kulinarischer Begriff. "Obst" auch.
Bezeichnet eigentlich nur was tendenziell herzhaft bzw. süß ist/verarbeitet wird.
Im Englischen ist es ganz witzig, da dort "fruit" sowohl eine Frucht (also, alles von Birne, Apfel bis Sachen wie Kürbis, Gurke, Tomate etc) bezeichnet als auch Obst, im Deutschen klappt diese Besserwisserei aber nicht ganz so gut. Da geht eher "Beere", was Kulinarisch für viele kleinere Obstsorten verwendet wird, botanisch aber eher sowas wie "fruit" im Englischen ist.
Insgesammt ist es aber lächerlich zu behaupten das ein Kürbis kein Gemüse ist nur weil er auch zu den Beeren zählt. Wenn du auf sowas beharrst dann solltest du dir auch überlegen einen Nusskuchen aus Erdbeeren zu machen.
Super Ernte. Spaghetti-Kürbis will ich dieses Jahr auch einmal probieren. Die Zubereitung soll ja spielend einfach sein. Insofern ist dein Spruch "die moderne Hausfrau will nur noch Convenience Food" an dieser Stelle vielleicht nicht ganz passend aber trotzdem leider wohl zutreffend. Insbesondere die Entwicklung im Zusammenhang mit dem Vegetarier- und Vegan-Hype finde ich besorgniserregend. Es läuft in unserer industrialisierten Lebensmittelversorgung einiges falsch - keine Frage (Pestizidrückstände, Tierquälerei etc.). Aber anstatt selbst Gemüse nachhaltig anzubauen und Tiere artgerecht zu halten und zu nutzen, so wie wir das machen oder aber Bio-Produkte und Fleisch aus artgerechter Haltung bewusst einzukaufen, wird auf den Veggie-Mist umgestiegen, der ja fast ausschließlich als Convenience Produkt daherkommt - meist Soja in allen erdenklichen Formen und so zurechtgemischt, dass es als Fleischimitat taugt. Was da letztendlich alles drin ist und aus welchen Weltgegenden die Zutaten mit allen Konsequenzen (Anbaubedingungen, Transport, CO2 etc.) herbeigeschafft werden, weiß und interessiert dabei niemanden. Mich erinnert das doch sehr an einen der ersten Öko-Thriller aus dem Jahr 1973 mit dem deutschen Titel "Jahr 2022, die überleben wollen" mit Charlton Heston in der Hauptrolle. Da wird das gemeine Volk mit Fertignahrung abgefüttert, soylent green, und keiner weiß, woraus diese künstlich hergestellten Cracker eigentlich bestehen.
Man merkt das du dich nicht sonderlich gut informiert hast, der Löwenanteil des Sojas in Fleischersatzprodukten ist aus der EU, das Soja für das der Regenwald abgerodet wird wird zu fast 100% als Tiermastfutter genutzt. Außerdem kann mit Tierhaltung nicht die Weltbevölkerung ernährt werden. Ein Tier gibt dir deutlich weniger Nährstoffe und kcal zurück als du mit Futter in es hineinfütterst. Außerdem ist das Argument mit der artgerechten Tierhaltung nichtig, am Ende wird es zwangsbefruchtet, nahezu Dauerschwanger gehalten um Milch zu produzieren oder gar getötet um Fleisch zu produzieren. Würdest du zum Beispiel deinen oder den Hund/die Katze deines Nachbarn schlachten weil sie hat ja ein gutes Leben und viel Auslauf, nein! Also weshalb ein Schwein oder eine Kuh. Stell dir mal vor ein Mörder würde das Argument bei Gericht anbringen, aber der Kerl hätte doch 30 Jahre ein gutes Leben, dann kann ich ihn natürlich töten, macht ihm ja sicher nichts aus. Das ist absoluter Spezizismus in Reinform!
@@lisaj1622 Ich bin schon gut informiert, mit Sicherheit genausogut wie Du. Der Unterschied ist, dass ich sachlich an die Sache herangehe. Ich habe gar nicht behauptet, dass man mit tierischen Erzeugnissen die Weltbevölkerung ernähren kann. Wir Selbstversorger essen auch sehr viel Gemüse. Jedenfalls überzeugen mich Deine Argumente (Zwangsbefruchtung, Mörder etc.) überhaupt nicht und gehen m.E. auch am Thema vorbei.
@@projekt_gartenhuhn2020 Interessant das du meinst das diese Argumente am Thema vorbei gehen nur weil sie dir nicht passen...
@@lisaj1622 Wenn Du die Verwertung eines Nutztiers mit der Ermordung eines Menschen gleichsetzt, ist für mich eine Grenze überschritten. Ich glaube nicht, dass ich der Einzige bin, der das nicht gutheißen kann.
@@projekt_gartenhuhn2020 schon allein das du aber einem Tier das Recht auf Leben und körperliche Unversehrtheit abspricht und dir Einteilung in Nutz- und Haustier zeigt doch schon die Perversion dieses Systems auf, was stellt uns Als Mensch über das Tier
Ich finde sie klein,vieleicht die Blüten ohne frucht kippen, nimmt kraft dem frucht?
geil, ich liebe deine Vids
danke
Wenn ich neben Ralf wohnen würde, dann müsste ich nie wieder einkaufen. 😂
Wieso, wuerdest du dich naechtens in meinen Garten schleichen? :)
Bei mir hat es nur 1x mit Kürbis funktioniert. Ich hab da immer kleine käfer, die die dolde auffressen :/ich habs aufgegeben, aber da ich nur einen Balkon habe, ist der Platz sowieso rar
Hallo, wo finde ich den Link zum selbstgebauten Handgerät? Ich finde ihn nicht. Danke schon mal!
ups, habe ich vergessen th-cam.com/video/iTr2lNhlVyg/w-d-xo.html
(#💛💙UK Frieden ) du bist der beste ich mach mit meinem Tabak weiter dieses Jahr 99 pflanzen pro Bürger
Viel Erfolg
Der Rasen sieht trocken aus.
Juckt es schon wieder in den Fingern ?
Hast Du schon was ausgesät ?
Hast Du schon mal Melonen (Honigmelone, etc.) ausprobiert, die sehen ja so ähnlich aus ?
Ich habe es nicht eilig :)
Also ich würde den schon mal probieren wollen, aber ich hab den bei uns noch nie in einem Geschäft entdeckt.
Manchmal gibt es die in großen Läden in grün gelb gestreift. Ich weiß aber nicht, ob das eine andere Sorte ist.
Ich habe Probleme mit dem hokkaido kürbis, die Blätter werden gelb.
Kürbissanbau ist eigendlich Idiotensicher. Letztes Jahr hatte ich sie auf einem Kahlschlag wo seit 30 Jahren Gestrüpp gewachsen war.
Die haben ohne viel zutun Schubkartenweise Früchte gebracht. Es waren viele Feigenblattkürbisse dabei, mein Ding sind sie nicht aber die Hühner wollen sie auch nicht.
Aber die Leute haben sich gefreut als ich Anfang November ca. 15 Stück verschenkt habe. Die Dinger halten über ein Jahr im Schrank, von daher sind sie krass.
Wo finde ich denn den Link zum kleinen Unkrauthandgerät?
th-cam.com/video/iTr2lNhlVyg/w-d-xo.html
Wie immer ein schönes Video, aber dass die Leute den Wagen mitnehmen und die Kürbisse liegen lassen, schlimm. Ich hätte mich über die Kürbisse gefreut.
Hej Ralf, besitzen Sie eigentlich einen Häcksler? Haben Sie Empfehlungen?
Ja, habe vor Jahren mal einen gebrauchten aus der Nachbarschaft gekauft. Empfehlung habe ich leider keine.
Ich habe vorgestern meine vorgezogenen Kürbis und Zucchini Pflänzchen ausgepflanzt. Heute Nacht haben sie die Schnecken gegessen 😞 heieiei...
kommt vor :) einfach nicht aufgeben. Ist ja noch mal neu möglich.
Dein Beet sieht sooooo gut aus! :)
Risikoreich?
Normalerweise ist es doch ziemlich leicht zu testen, ob ein Kürbis giftig ist. Einfach ein kleines stück rohes Frushtfleisch probieren. Wenn's nicht bitter ist ist er zumindest mal nicht giftig.
ich will mich dieses Jahr an Atlantic Giant/ Riesenkürbis versuchen. Der Rekord liegt wohl bei über einer Tonne ;)
Wenns bei mir 25-30Kilo werden ist es schon super. Hat jemand Erfahrung damit gemacht und ein paar gute Tipps? Vielleicht nur eine Blüte stehen lassen?
Viel Erfolg!
Moin, ich habe von einer Kürbisexpertin gelernt, das man die Kürbisse nie an den Stängeln tragen soll, weil sie einfach zu schwer sind und dadurch sehr schnell faulen können...Wie ist Deine Erfahrung?
Die Stiele dürfen nicht abbrechen. DAs ist richtig
wäre das was für Deine Pflanzenanzucht ?
th-cam.com/video/tEgVHgHovBA/w-d-xo.html
vielen Dank. sehe ich mir an
Ja Kürbis war sehr einfach nur hält der sich nicht ganz so einfach. Wie machen die das nur, dass sich das Zeug auch für den Supermarkt hält? Bei Zuchinis habe ich mittlerweile festegestellt, dass grosse mehr Reife Zuchinis zwar nicht so gut schmecken, aber trotzdem sich sehr viel länger halten.
Bei denen beiden was soll man mit so viel davon, dass man es gar nicht alles essen kann, weil sie schneller verrotten. Wahrscheinlich kleinschnibbeln und ab in den Tiefkühlschrank oder so.
Kartoffeln Möhren Zwiebeln Knoblauch alles kein Ding. Erbeeren hauptsächlich Monatserdbeeren.
Naja gut Zwiebeln war auch mau, oder sehr klein. Einleggurken waren auch weniger als normal
Rote Beete wär auch noch mal was. Irgendwie ging das bisher immer schief weil zu dicht ausgeseht bzw. zu spät vorgezogen.
Und bei Kohl hat der Kohlweissling zugeschlagen, weil das Schutzfliess so mies war, dass es sich beim ersten starken Regen fast selbst aufgelöst hat
Kann sein das jemand das Produktschild im Laden vertauscht hat .
nein, die waren ja aus einer Packung :)
@@rrhase Ich kaufe meine Pflanzen immer in ner Gärtnerei ( kein Vergleich zu Baumarktpflanzem ) , und da haben irgendwelche Leute oder die Gärtner schon die Etiketten vertauscht bzw falsch etikettiert. Schönen Sonntag.
Hmm, wir bauen nur so viele Kürbisse an wie wir auch essen können und wollen. 😉
ich glaube. im Video zur Anzucht und Pflanzung habe ich dazu was gesagt. Wenn ich es mit einer Pflanze mache, und Glück habe, verfälscht es das Ergebnis. Aussagekraeftig wird es nur dann, wenn man es auch in groesserem Stil machen kann. :)
@@rrhase Ja, da hast Du natürlich recht. Wir (ok, meine Frau) baut Kürbisse schon länger an und mein Sohn und ich sind keine soo große Fans davon. Meine Frau schon, aber mit Kürbissuppe kann man uns jagen. 😁 Überbacken im Ofen mit viel Käse und anderen Gemüsen geht es gerade so. Wir sind eher die Fleischesser. Dazu machen ich bei Gelegenheit auch noch ein Video. 😁 Lecker Gulasch aus Wildschwein.
Wassermelone ?? machst du ??
gibt es Videos zu auf meinem Kanal :) th-cam.com/video/kDg86echaOA/w-d-xo.html th-cam.com/video/HGIcQtQf1xc/w-d-xo.html
Bei mir fressen die Schnecken sogar die großen Kürbisfrüchte -.-
hallo Ralf ich habe Samen von Türkischen Honig Kürbis falls du Interesse hast gerne
Nett gemeint, aber ich bin mehr als versorgt mit Saatgut. Trotzdem danke fuer dein Angebot
Bei mir fressen die schnecken die blüten auf .
Ist absolut kein Risiko zu probieren. Wenn er bitter ist einfach nicht schlucken🙂
Hast du nicht auch mittlerweile wilde Kürbisse, die sich immer selbst aussamen? Diese weißen Dinger?
es gehen in jedem Jahr viele Pflanzen auf, die aber meist alle gejaetet werden.
Das nächste mal musst du die Kürbisse mit einem Schild an die Straße stellen „Bio Kürbis aus eigener Herstellung 3€ pro Stück -Kasse des Vertrauens“
Ist wie so oft was nichts kostet ist nichts wert
im Nachbardorf hat man den gesamten Schrank mit Honig inclusive der Kasse geklaut. :)
@@rrhase traurig
Mein Gedanke war die Leute lassen es liegen wenn es nichts kostet, wenn du sagst es kostet x€ dann nehmen sie es gerne (auch geklaut)
Also lieber Ralf, ganz so einfach ist das bei mir nicht. Ich versuche seit Jahren den türkischen Honigkürbis (wird in der Türkei überwiegend als Süßspeise verzehrt, schmeckt super lecker) anzubauen. Im letzten Jahr habe ich nur 2 Kürbisse ernten können. Von 8 Pflanzen haben nur 2 geschafft, jeweils eine Frucht zu bilden. Wenn das bei dir so einfach geht, wie man sieht, dann schicke ich dir Samen, hole mir später die Kürbisse ab. LG
Ich hatte den auch schon ein paar mal in Kultur.
Falls es dir nicht bekannt sein sollte:
Der Honigkürbis braucht im Schnitt über 100 Tage zur vollen Reife und ist absolut wärmebedürftig. Rheinebene und co haben hier sicher einen Vorteil.
Erfolgreich bin ich vor zwei Jahren so verfahren: Mitte März vorgezogen und bis mitte April im Haus aufgezogen um den Pflanzen (hatte zwei Stück) einen Kulturvorsprung zu geben. Danach hatte ich eine im Freiland und eine im Gewächshaus.
Die im Gewächshaus hatte einen früheren und besseren Ertrag.
Evtl. könnte das dir auch nochmal bei einem Versuch helfen?
Probier mal den Istanbul Grey aus, der funktioniert genauso wie der Honigkürbis von der Verarbeitung her 🙂🙂🙂
@@Oberlix87 Lieben Dank für die Tipps. Ich werde die Tage mit der Anzucht beginnen. Leider habe ich kein Gewächshaus. Ich hoffe auf einen sonnigen Sommer. Bin auch leider nicht in der Rheinebene ansässig, südlicher Landkreis Osnabrück. LG
@@kurbiskaiser9231 Danke für den Tipp. Hast du auch einen Rat, wo ich gutes Biosaatgut bekomme? Meine Sorte heißt übrigens auch Istanbul (ohne Grey), hat aber eine sehr helle Schale, fast weiß. LG
Ich baue zwar Kürbisse an, ich verschenke die Dinger jedoch, weil ich Sie nicht essen mag.
0:45 Kürbisse zählt vom Fruchtstand her botanisch zu den Beeren wie die Banane oder die Tomate ... unnützen wissen....
Dein Hahn ist ein Kavalier lässt sich zuerst die Hühner satt essen.
Weiss nit ob Hürth eine Tafel hat, aber Köln. Wenn du so überschuss hast von etwas, frag doch da mal nach.🤷
th-cam.com/video/XgQ8LzmXyD4/w-d-xo.html
Das Ding ist, Kürbis mag ich nich
Ich mag Kürbis auch üüüberhaupt nicht, finde schon den Geruch widerlich, aber beim Spaghetti Kürbis isses glaube bissel anders. Die sollen wie Zucchini schmecken. Da gibts tolle Rezepte, gebackenen SK mit Spinat & Feta gefüllt, mit Pastasoße, mit Hackfleisch, mit Parmesan. Klingt zumindest nicht schlecht. Probiert hab ich es noch nicht ....
ja echt schade mit dem gestohlenen anbietestand. das ist ja fast so als würde man seiner umgebung die freie verfügbarkeit klauen.
ralph, vielleicht mit nem fahradschloss nächstes mal anbinden?