RECEITAS AMOS MAIA: FONDANT DE CHOCOLATE com creme inglês

FONDANT DE CHOCOLATE com creme inglês
INGREDIENTES para o bolo
400g de chocolate
100g de açucar
400 ml de creme de leite
4 jaunes d'oeuf
INGREDIENTES para o creme inglês
1/2 litro de leite
3 gemas
50g de açucar
PREPARAÇAO:
Disolver o chocolate e a manteiga no micro ondas ou banho maria,
Bater o creme de leite em ponto de chantily.
Misturar todos os ingredientes muito bem.
Enformar e colocar para resfriar durante seis horas na geladeira.
PREPARAÇAO CREME INGLÊS:
Misturar o leite com o açucar e as gemas peneiradas.
Levar ao fogo até dar o ponto, como no video
Bom Apetite !
AMOSMAIA

[@rodrigomaiagomes1104]

Essa é boa. Fácil de fazer heim.

[@amostizzonimaia]

Venha pra ca que faremos juntos.

[@isabelrodrigues7202]

Esse creme de leite, pode ser substituído? Porque o creme de leite de caixinha não vira chantilly. Não consegui. Obrigada

[@amostizzonimaia]

Coloque a caixinha uns 20 mn no congelador e dará certo. Grato!

[@Mar920]

Suas receitas são sensacionais parabéns 👏👏👏 sempre tem meu joinha assistindo de Sete Lagoas MG quando tiver um tempinho de uma passada lá no meu canal que sempre bem novidades OK 🌟🌻🌟

[@elizabethcunha3327]

Só não entendi o ovo é cru mesmo.