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Amos Maia
เข้าร่วมเมื่อ 17 พ.ย. 2009
วีดีโอ
RECETTE / RECEITA
มุมมอง 1454 ปีที่แล้ว
Des recettes françaises et brésiliennes des plus simples aux plus sophistiquées.
RECETTE / RECEITA
มุมมอง 1294 ปีที่แล้ว
Des recettes françaises et brésiliennes des plus simples aux plus sophistiquées.
RECEITAS AMOS MAIA: PAËLLA ROYAL
มุมมอง 2355 ปีที่แล้ว
PAËLLA ROYAL Ingredientes: 1Kg de arroz 1/2 Kg de cramarão fresco 1/2Kg de lulas 700G de carne de porco (sem gordura) 200G de ervilha 4 tomates sem pele 5 dentes de alho 6 colheres de Açafrão Sal & pimenta 3 cebolas picadas Um pimentão verde, um amarelo e um vermelho 20 pistilos de açafrão 1/2 maço de cebolinha 5 colheres de olho 4 limões Bom apetite ! AMOS MAIA
RECETTES AMOS MAIA; PAËLLA
มุมมอง 2225 ปีที่แล้ว
PAËLLA INGRÉDIENTS: - 1Kg de riz - 1/2 Kg de calamars - 1/2 Kg de crevettes - 700g de viande de porc - 1Kg de moules - 3 oignons - 5 gousses d'ail - 4 tomates pelées et coupées - 200g de petits pois - 4 citrons - poivre et sel - Safran Bon appétit ! AMOS MAIA
RECEITAS AMOS MAIA: ALVA (Sobremesa turca)
มุมมอง 1.5K5 ปีที่แล้ว
ALVA (Sobremesa turca) INGREDIENTES: 3/4 de xícara de chá de açucar confeiteiro 1 xícara de chá de leite em pó 3/4 de xícara de chá de Tahina (creme de Gergelim) 50g de Pistaches PREPARAÇÃO (ver o vídeo) Bom apetite ! AMOS MAIA
RECETTES AMOS MAIA: QUENELLES DE MAÏS EN FEUILLE DE BABANIER (JOÃO DEITADO)
มุมมอง 3375 ปีที่แล้ว
QUENELLES DE MAÏS EN FEUILLE DE BANANIER 4 tasses à thé de farine de maïs (800g) 2 oeufs 1 tasse de farine de blé (200g) 1 tasse de sucre (200g) 300g de beurre 1 verre de lait 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 1 sachet de levure chimique 1 tasse de parmesan rapé (100g) 200g de bâtonnets de Gouda ou mimolette PREPARATION: Faire fondre le beurre Déshydrater la farine de maïs avec le beurre...
RECETTES AMOS MAIA L'ALVA (dessert Turque)
มุมมอง 2695 ปีที่แล้ว
L'ALVA (dessert Turque) 3/4 de tasse à thé de Tahina (crème de sésame ) 1 tasse à thé de lait en poudre 3/4 de tasse à thé de sucre glace 50g de pistaches décortiquées. Préparation très simple (voir vidéo) Au frigo pendant 3h Déguster Bon appétit AMOS MAIA
RECETTES AMOS MAIA: LE POULET "YASSA"
มุมมอง 1355 ปีที่แล้ว
POULET "YASSA" 1Kl de cuisses de poulet (ou 1 poulet entier, coupé) 1Kl d'oignons (7 oignons) 5 cuillères à soupe de moutarde 2 cubes de bouillon de volaille Un citron pressé 2 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de poivre 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à café de noix de muscade 5 gousses d'ail 5 feuilles de laurier 1/2 botte de persil 100g d'olives vertes dénoyauté...
RECEITAS AMOS MAIA: CLAFOUTIS DE PERAS
มุมมอง 3415 ปีที่แล้ว
CLAFOUTIS DE PERAS 5 Peras 80g de manteiga derretida 4 ovos 125g de açucar 80g de farinha 1 saquinho de açúcar de baunilha (ou 20 gotas de essencia) 250 Ml de leite PRÉPARAÇÃO: Untar uma forma com manteiga e açúcar Descascar as peras cortadas em dois e colocar os pedaços na forma Misturar todos os ingredientes numa vasilia e despejar em cima das peras Colocar no forno a 180° durante 50 minutos ...
RECETTES AMOS MAIA: CLAFOUTIS AUX POIRES
มุมมอง 2545 ปีที่แล้ว
CLAFOUTIS AUX POIRES 5 Poires 80g de beurre fondu 4 oeufs 125g de sucre en poudre 80g de farine 1 sachet de sucre vanillé 25 Cl de lait PRÉPARATION: Chemiser un plat avec du beurre et dus ucre en poudre Éplucher les poires, les couper en deux et les disposer dans le plat Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et verser le mélange sur les poires Enfourner à 180° pendant 50 minutes Saupo...
RECEITAS AMOS MAIA: PATÊ DE CAMPANHA com ameixas
มุมมอง 2.5K5 ปีที่แล้ว
PATÊ DE CAMPANHA COM AMEIXAS 1kg de carne de porco moída 1/2 Kg de fígado de frango 1 colher de café de mistura de 4 épices (noz,cravo da India, canela, anis) 1 xícara de café de Cognac 1 colher de café de pimenta do reino 2 colheres de café de sal 5 dentes de alho amassados 1 colher de café de tomilho ou ervas de Provence 1 cebola picada 1/2 colher de café de noz de moscada 5 folhas de louro 1...
RECETTES AMOS MAIA: TERRINE DE CAMPAGNE AUX PRUNEAUX
มุมมอง 7175 ปีที่แล้ว
TERRINE DE CAMPAGNE AUX PRUNEAUX 1kg de chair à saucisse 1/2 Kg de foie de volaille 1 cuillère à café de mélange 4 épices 1 tasse à café de Cognac 1 cuillère à café de poivre en grains 2 cuillères à café de sel 5 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café d'herbes de Provence ou une branche de thym effeuillée 1 oignon coupé en petits morceaux 1/2 cuillère à café de noix de muscade 5 feuilles de L...
RECETTES AMOS MAIA: KEBBÉ FARCI AU FOUR
มุมมอง 6835 ปีที่แล้ว
POUR LA RECETTE, VOIR LE GÉNÉRIQUE DE FIN DE LA VIDÉO.
RECEITAS AMOS MAIA: KIBE RECHEADO AO FORNO
มุมมอง 1255 ปีที่แล้ว
RECEITAS AMOS MAIA: KIBE RECHEADO AO FORNO
RECEITAS AMOS MAIA: FALAFEL (em português)
มุมมอง 1655 ปีที่แล้ว
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RECETTES AMOS MAIA: Couscous Paolista brésilien
มุมมอง 5745 ปีที่แล้ว
RECETTES AMOS MAIA: Couscous Paolista brésilien
RECEITAS AMOS MAIA: FONDANT DE CHOCOLATE com creme inglês
มุมมอง 2.5K5 ปีที่แล้ว
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RECETTES AMOS MAIA: FONDANT AU CHOCOLAT et sa crème anglaise
มุมมอง 1795 ปีที่แล้ว
RECETTES AMOS MAIA: FONDANT AU CHOCOLAT et sa crème anglaise
RECEITA AMOS MAIA: PÊSSEGOS CRISTALIZADOS
มุมมอง 9515 ปีที่แล้ว
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RECETTES AMOS MAIA: Poulet à la bahianaise
มุมมอง 1.6K5 ปีที่แล้ว
RECETTES AMOS MAIA: Poulet à la bahianaise
RECETTE AMOS MAIA: BRIOCHES ROULÉES COCO OU PRALINÉ
มุมมอง 2475 ปีที่แล้ว
RECETTE AMOS MAIA: BRIOCHES ROULÉES COCO OU PRALINÉ
LOL Amos, MERCI pour ce super tuto bien sympathique ! Enfin une recette abordable à tous. Ai un cuiseur à riz et un désydratateur (je vais regarder la conso électrique (en France, "on n'est pas à la noce", une facture de 500 € vient de tomber) . Je vais essayer sur notre poêle à bois -où le fait les chips de choux Kale- dans une céramique à tajine : la chaleur devrait être douce. Gratitude Amos !
bonjoiur l'opportunisme qui met j'aime à rtous les commentaires juste ridicule !!!!!ç!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!??????????????????????????????
Merciiiiiiiii
Merci infiniment, je vais essayer
Hummm parece bom em! Obrigada...farei em breve Obrigada pelo vídeo
Eu adorei seu vídeo, muito obrigado 👏👏
Problema é a conta de energia...
Não fica caro, te prometo. Mantenha a panela na posição indicada e verá que tua conta de luz não irá subir tanto. Uns 5 reais no máximo. Faça em bastante quantidade e guarde em bocais na geladeira. Ótimo para presenter alguém.
Merci Amos. Un vrai plaisir de suivre votre recette. Je vais la faire. J'ai déjà goûté l'ail noir, c'est un régal ! Joyeuse continuation
Agora tem que vender pra pagar a energia????
Não é preciso, subira a dois euros, no maximo, como a minha sobe. Controlo tudo.
Le papier alu est mauvais pour la santé
🔝👏🏻👏🏻👏🏻
Mas a panela fica todos este dias na tomada
Fica, mas quase não gasta eletricidade. Faça bastante e verá que é muito mais barato que comprar fora e o teu ficará melhor.
Gostei muito valeo ❤❤❤
Je n'ai pas compris à quelle position vous mettez le cuiseur de riz.
Position "CHOFER".
Merci pour votre recette et votre bonne humeur cret super !
Amigo me explica fica 15 dias a panela ligada? Vou comprar essa panela para fazer
Bom dia! Sim, mas pode ficar pronto na primeira semana. De sempre uma olhada quando mudar as cabeças de alho de posição. Faça como no vídeo.
Amigo no aier fraier da para fazer?
Bom dia. Não dará certo pois aquece demais, mesmo no mínimo e gasta muita energia.
Não. Não tenho nem idéia, acho que queimaria tudo. Siga a receita e se dará bem. A panela não é cara.
Déjà la deuxième fois que je réalise la recette, merci! C'est très bon et ça fait toujours son petit effet 😃
Génial !
Muito bom e muito bem esplicado
Amei ficouuu tooooop❤ tenho uma duvida pode ser fermento seco?
Nunca usei, mas acho que sim.
que encanto d pessoa que vc. é!
Pode ser Airfryer
Oui génial sauf que le sopalain transfert de chlore dommage et l'aluminium transfer d'aluminium quant'on connais la fonction de l'ail en chélateur des métaux bonjour l'empoisonnement ???
Merci beaucoup pour la recette
Presque à la fin de votre vidéo ce n’est pas une feuille d’aluminium que vous enlevez mais ce qui semble être une pellicule plastique. Je ne comprends pas trop. Pouvez-vous m’éclairer?
Toujour avec la feuille d'aluminium.
@@amostizzonimaia J’ai très bien réussi votre recette. Autre petite question. Peux-t-on laisser l’ail une semaine de plus. Est-ce que ça peut augmenter le goût et la saveur?
Presque à la fin de votre vidéo ce n’est pas une feuille d’aluminium que vous enlevez mais ce qui semble être une pellicule plastique. Je ne comprends pas trop. Pouvez-vous m’éclairer?
Ça a l’air d’être du papier sulfurisé
Merci Monsieur pour la recette, juste une question, une fois épluché vous le mettez dans un bocal et est-ce que vous le gardez au réfrigérateur ?
@@suzanselyaciprut5853 merci à vous. Oui. Pendant 6 mois.
Adorei
Merci A
Merci c'est très bien expliqué
Bravo,toute mes félicitations pour cette magnifique recette Merci
Amei!
Eu vejo as estrangeiras fazer esse doce mais é bem diferente desse ai não tem nada a ver
Comme parasar je suis tomber sur votre chaîne j'ai découvert cette recette magique et magnifique merci beaucoup monsieur amos❤❤❤❤❤
Vue le coût de l electricite la tete revient a combien !!? Dommage . Merci.
Fiz aqui em casa, em 8 dias estava pronto, e já levemente amargo. Li que quando ele tiver da cor de chocolate é bom desligar e deixar mais 1 dia
Bonjour Amos, merci pour cette recette, mais cela dégage-t-il une odeur d'ail dans la cuisine pendant la transformation en ail noir ? Merci de ta réponse Amos
Oui, mais 4 jours maximon.
@@amostizzonimaia Merci Amos bonne journée
Super !!!merci beaucoup,ça a l’air simple et bon!!!!!!
Merci beaucoup et bravo,merci 😃🥰😍🤩😘😋
Merci pour ces explications
Un pur bonheur cette vidéo, merci beaucoup
Dura quanto tempo na geladeira?
Bonjour ne pourrai t on pas faire l'ail noir avec une yaourtière qui elle aussi ne chauffe pas fort ? Merci
Non.
Merci pour la recette ❤
❤gratidão por compartilhar
Melhor vídeo que já assisti sobre como fazer alho negro. Você é muito claro nas explicações. Gostaria muito de saber a marca de sua panela. Parabéns e muito obrigada ❤😊
Alors ta dit tu va faire des plats avec cet ail !!!!!!!!!!!!!!!!!!ou sont les plats ma couenne ?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Reste au Brésil conseil !!! Gâche pas les belles chaises ma couenne !!!!!!!!!!
Certain font saumurer leurs gousses d'ail avant le processus de noircissement. Qu'en penses-tu? J'ai un rice cooker pareil au tient et en mode WARM il chauffe beaucoup ce qui fait que j'ai obtenu mon ail noir en une semaine. Merci pour cette vidéo. Tu est très sympathique.
Top. Depuis le temps que j’attend de trouver une recette facile. Merciiiiiii. Je vais le faire aujourd’hui même Rdv dans 3 semaines
Merciiii