ТЫКВЕННАЯ КАША с ПШЕНОМ! 2 простых ВАРИАНТА приготовления! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2021
- Мультиварка как у меня : comfort-max.ru/catalog/multiv...
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить Тыквенную кашу с пшеном. Каша из тыквы готовиться очень быстро просто. Для этого вам понадобится кастрюля, либо мультиварка. Из компонентов тыква, пшенка, кипяток, молоко, соль с сахаром по вкусу.
Приятного аппетита.
_______________________
Тыквенная каша с пшенкой:
-Тыква
-Пшено (крупа) 2 половника
-Сахар по вкусу
-Соль по вкусу
-Кипяток (вода) 2 половника
-Молоко 2 половника
-Сливочное масло положить сверху при подаче
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ТЫКВЕННАЯКАША #РЕЦЕПТ #Лазерсон
Как чувствовал - тыкву купил. В моём детстве была русская печь. Рогач, чапельник, вьюшка... Моя любимая бабушка в печи топлёное молоко в огромных глиняных горшках томила, всякие вкусности запекала - яблоки, свеклу сахарную, тыкву... И каши делала!!! До сих пор каши обожаю...
Красота была. Я и свою бабулю вспомнила))) Умели они вкусно нас кормить )))
@@user-oh2uw3xe2r За всю жизнь много деликатесов пришлось вкушать, но самое вкусное в детстве попробовал. Папа меня впервые взял на зимнюю рыбалку. Холодно! На берегу расчистили снег, развели костер и на веточках обжарили сало и черный хлеб. Сало шкворчит и на хлеб капает... А рядом на ветках синички скачут - свою долю ждут. Поделились с ними, а потом и всё это с луком... Я ничего вкуснее в жизни не ел...
@@user-on2eh8qb3y Это и есть счастье.
@@user-oh2uw3xe2r
Если ты с мечтой расстался,
Если вдруг один остался,
Или день твой не задался
С утра
В жизни важно научиться,
На мажор переключиться,
Если вдруг с тобой случится
Хандра
И я придумал отличное средство -
Я картину рисую из детства:
Слева мама, справа папа, и я - классный такой,
Босиком иду по лужам, улыбаясь прохожим.
Мне всего четыре года, карамель за щекой,
И я сам на карамельку похожий...
@@user-on2eh8qb3y 🚼👍😁
Интересно, я одна только что узнала, что
а) в пшенке есть дырочка
б) в дырочке находится масло
в) именно из-за масла пшенная каша горчит? Мой мир не будет прежним 😳 Спасибо вам огромное за просвещение!
Там не дырочка, а выемка. Лазерсон оговорился. Просто немного поправил, непринципиально.
Я думаю,кроме шефа,никто об этом даже не догадывался.Моя жизнь поделилась на"до" и"после".😊
Интересно, сколько лет людям, которые не знали что нужно промывать пшено, чтобы оно не горчило? Мне кажется в СССР все знали, что пшено горчит если его приготовить без тщательной промывки.
И там нет дырки в зерне, там ямочка. Не знаю, скапливается ли именно в ней прогоркающее масло зёрнышка, которое придаёт горечь, я не видела исследований на эту тему. Всегда думала что зерно масла содержит полностью, а значит и полностью покрывается плёнкой окисленной, которую нужно смывать.
@@annazamilova7879 в СССР может и знали, но моя сознательная жизнь пришлась на 21 столетие
Вы ещё не видели птенца голубя :)
Я был уверен что никогда не дождусь этого вкусного рецепта.
Спасибо мастеру.
Наконец-то нашла нормальный простой рецепт каши с тыквой. Спасибо.
Неужели уже 2 года?. Я с самого начала с вами, маэстро, с первого выпуска. Поздравляю. Каналу и дальше быть.
Дай бог здоровья Илье и его команде
Благодарю шеф! Не смотрю на халяву, все рецепты проверяю на себе, и каждый раз получается, хоть я и новичок в кулинарном деле. Добавляю в плейлист, и скоро буду питаться очень разнообразно)
Самая вкусная каша получается в мультиварке.
Спасибо за напоминание о детстве!
Нравится, что Вы объясняете как лучше сделать, а главное почему. С удовольствием смотрю ваш канал.
Здравствуйте дорогой наш любимый повар!!!! Какие чудесные,полезнейшие видео.Люблю эту кашу. Только вчера готовила.
ну нельзя же так вкусно рассказывать😥 )))спасибо Вам огромное! пробую почти все ваши рецепты!
замечательная манера общаться и подавать материал!!!
Спасибо Шеф-Лазерсон...Талант Ваш очень полезен людям и ждем всегда Грамотных Советов и Рецептов
Мой любимый ШЕФ - Лазерсон ! Благодарю за прекрасные рецепты.❤❤❤❤❤
🥰🥰❤️❤️
Мне бабушка в детстве такую же "гарбузовую" кашу готовила. :)
Обалденная каша! Обязательно будем такую готовить! Спасибо Вам !))
Поддержу комент Георгия, бабушка тоже готовила тыквенную кашу в Русской печи, а рядом делала топлёное молоко.
На такой каше можно и зиму пережить, готовлю на кокосовом молоке пополам с водой и с изюмом ещё. Спасибо вам за рецепты! Один из любимых каналов по готовке, все просто и понятно. Удачи вам!
А на овсяном Вы не пробовали?
🤣🤣🤣Такой изврат на кокосовое молоке...
Вкуснее на птичьем
Очень бы хотелось посмотреть экскурсию по тыкве!
@@Vitaly_G. смотря какой сорт, я тоже из Питера. На даче растут сладенькое сорта. Просто кусочки запекаю в духовке- ну чем не конфетки!😁
@@Vitaly_G. и у нас растут всякие и разные, даже порционные,как горшочки. Дерзайте на своей даче, успехов вам!
@@Vitaly_G. согласна по арбуз,дыню,виноград полностью. А вот тыква урождается( смотря какой сорт)и даёт неплохо, но немного
Спасибо за рецепт👏
Приходи, проведу экскурсию по тыкве.
Поздравляю с двухгодичным юбилеем вашего канала и спасибо Вам за интересные рецепты .
Спасибо за лайфак по пшену, не знала, что надо ещё в кипятке промыть.
Обожаю! Желаю дальнейшего процветания!
Мой любимый Лазерсон - я Вас халяву не смотрю , я подписалась. Вы супер крутой ШЕФ ❤❤❤❤❤ Теплый привет с Австралии 😎
Спасибо. Только купил тыкву и мне попалось ваше видео. Как здорово! Всегда приятно смотреть ваше волшебство на кухне. Здоровья и радости.
Моё почтение, Шеф! Про тыкву было бы очень интересно посмотреть)
Спасибо за видео. Тыква, достаточно вкусный и полезный продукт. А хорошая мультиварка, это немного счастья, переходящее в абсолютное, когда приготовлена вкусняшка.. )))
У меня такая же мультиварка. Я купила вторую чашку для этой чудо машины. И в одной я могу суп сварить, и потом прям кастрюлю ставлю в холодильник. А во второй потом кострюле готовлю плов. Всё готовлю до 15 минут. И на ночь ставлю кости на холодец. Варю так же яйца в ней. У меня нет больше никаких кастрюль и зажарку в ней готовлю, нет жирных брызг везде потом. Детям рисовую кашу в ней готовлю за 7 минут. Поставила, включила и ушла. Для тех у кого есть маленькие дети, и у которых запас терпения нулевой, это отличный выход из положения.
А где купили вторую чашу? Конкретно для DD3 я что-то не нахожу. Может, от DD2 XL подходит?
Регулярно варю тыквенный каши и много чего ещё из тыквы готовлю. И прямо сейчас приготовлю кашу в мультиварке. В мультиварке все же каша быстрее и, что влияет на вкус, лучше разваливается, так сказать, упаривается.... Всем приятного аппетита! Шеф, публику, пожалуйста, рецепты из тыквы ещё, а то в этом году целую тонну нарастил...
Спасибо за рецепт! С пшеном еще не готовила, попробую! Для меня тыква только с горохом сочетается, идеальные вкусовые сочетания и слив масло обязательно!
В Северной Осетии В Советском Союзе Моя Милая Бабушка Для Меня Всегда Готовила Сладкие Тыквенные Пироги ) Спасибо Тебе Лазерсон Благодарю Вас Созидательное Общество Поваров А) ХА))
Процветания вашему каналу👍 Тоже люблю Вас и тыквенную кашу😄
Благодарю вас!начала готовить с вами месяц назад.Восторг!Обожаю вас и всех благ!!!
У вас все рецепты особенные и очень мне нравятся,все вкусненько получается!!!👍👍👍💕💗💓♥️
Обожаю смотреть эти рецепты и самого Мастера! Ухожу с кухни, когда муж ужинает чтобы не соблазняться, так попадаю к Лазерзону на кулинарную зону, вот это женская логика! Спасибо за рецепт, почему то считала, что тыквенную кашу можно делать только с манкой на молоке. Обязательно попробую с пшеном. Спасибо много много раз!
Ваш канал один из самых любимых, а «познакомилась» с вами еще по книжкам - просто шедевральные, с юмором, вкусно и не скучно
У нас тоже 10 ноября большой праздник, теперь вдвойне больше!!! Очень любим канал! Удачи и процветания))))
Поздравляю, каналу процветания.За рецепт спасибо.👍❤❤❤
Отличные рецепты. поздравляю с юбилеем. Желаю многолетнего процветания и новых рецептов!
Я готовлю эту кашу один к одному рис и пшено,но для начала лучше пропарить тыкву а потом класть крупу и варю только на воде. И уже тарелку кладу сливочное масло.
Я приготовила, очень вкусно получилось! Спасибо 😘
Люблю рисовую кашу с тыквой и манную!!!👍👍👍😀
Только приготовила такую кашу с пшеном,а потом увидела Ваш рецепт .В следующий раз по вашему приготовлю!Но и у меня Вкусно тоже .
Спасибо Мировому повару за прекрасный рецепт
Давно подписана, и супруг подписан. Спасибо огромное за интересные рецепты! Я была бы рада послушать экскурсию по тыквам))
Люблю смотреть Илью,
Очень все толково и доступно и с юморком.еще по телевизору смотрела его программу.
,
Поддерживаю всех комментаторов-подписоту , которым интересны виды тыквы.
Ждё обзор 👍👍
подписался, потому, что давно Вас смотрю и мне нравятся ваши передачи. Счастья Вам!
Отдельное спасибо за совет мультиварки. Думаю, эта инфа пригодится
Очень люблю пшонку с тыквой. В мультя у вас просто суппер. Успехов каналу.
Сделлала кашу по вашему рецепту. Это отличная идея готовить на воде, а потом добавить молока. А также понравилась мультиварка.
Мы подписаны👍👍👍👍поздравляем с наступающим юбилеем🌹🌹🌹🌹 Спасибо огромное за ваш труд ,успехов и процветания вам и вашему каналу💐💐💐💐💐💐💐💐
Я, в отличии от Исааковича, не повар, посему тьікву натираю на терке, крупьі беру раз в десять меньше (да и не пшено, а рис), сахар не добавляю, но добавляю сухофруктьі - яблоки, сливьі (их измельчаю) и изюм. Вместо водьі использую жирное молоко, вместо молока - тоже жирное молоко. Разумеется, готовлю в мультиварке (приобретена за пару месяцев до войньі, уже ремонтировал, но пока еще работает). Иногда в свежеприготовленную кашу добавляю корицу - мне нравится.
Спасибо большое за хорошую подачу рецепта.
Спасибо.У вас шеф эксперт получился на славу.(я не очень люблю пшено. Больше предпочитаю"Палтавскую"-пшеничную,рис) Светлана-фроловчанка.
Спасибо! Кашка прям из детства.
Спасибо большое дорогой за рецепты и советы
Не готовила пшено так как мне не везло и каша всегда горчила пшено отправляла в мусорку
Пшено люблю лайфхак усвоила
Вам здоровья и процветания Вашему каналу!!!🥰👍👌💫💖
Всегда готовлю такую кашу. Посмотрим ваш рецепт.
Вы так сладко рассказываете....спасибо...завтра приготовлю,тыква есть уже!
Большое Спасибо!!!Всего Хорошего Вашему Каналу!!!Молодцы!!!
Спасибо большое Вам за ваши рецепты,мне всё у вас нравится,вы классный!!!
Рецепт бомба! Спасибо!)
Я варю отдельно пшено, отдельно рис на воде. Потом соединяю, наливаю молоко, добавляю соль и сахар. Когда закипит добавляю на крепной тёрке натертую тыкву. И масла побольше!
Подписана и уже давно. А как к вам не подписаться, если такую вкуснятину готовите, да еще в сопровождении юмора. Грех, знаете ли. Сама тыкву выращиваю и именно разных сортов, Все также ложу в холодное молоко и в духовку, запаххххххх на всю квартиру. ОЙ, Дай Бог вам здоровья. К Юбилею, думаю, что то будет ох как вкусно.
Радуют рецепты и Ваш юмор .Вы волшебник.
Так это скорее пшенная каша с тыквой, а не тыквенная с пшеном! Я люблю много тыквы добавлять в кашу. 😊😋
Илья, спасибо! Всегда самые вкусные и толковые рецепты! Да и с таким аппетитом поданные Вами!
Тыква с крупой булгур, тоже очень даже вкусненько !!👌
Благодарю за рецепт, очень своевременно
Для меня тыква (на тёрке) гармонирует с манкой. Конечно, сливочное масло в конце. Очень нежно получается. Вкус детства. С пшеном грубее
Спасибо за совет промывать пшено кипятком!
Всегда тщательно промывала его только холодной водой😁
Да в детстве бабушка в печи эту кашу готовила. И тыква была аж красная) после этой каши все не то....
из детства помню эту кашу - бабушка в русской печи томила, тыква совсем разваривалась и только цвет и вкус говорил, что она там есть) а с утреца на завтрак, нам пацанятам очень заходила на ура) Спасибо, Маэстро, нужно будет детям приготовить 😊
В русской печи вся еда очень вкусная и полезная.
А я немного кладу кураги мелко ее режу , но ставлю горшочек в духовку и ем со сливочным маслом
Я практически так и готовлю, только молоко позже добавляю
И тыквы побольше!👌🏻
Обязательно попробую ! Спасибо !
Добрый вечер, Илья Исакович... Можно выло б подписаться шесть раз, я бы подписался семь... Передачи ваши, как то "Принципы Лазерсона", "Лазерсон. Любимое", "Мировой повар", "Высший пилотаж", "Обед безбрачия", и даже ту передачку, где на заднем фоне манерная девочка в пеньюаре с чёрным боа и красивым маникюром была... Был подписан на "Спасибо, Шеф"... Фанат в общем... Спасибо Вам за Вашу работу и кулинарный ликбез...
А я думала, что так не экономно как я тыкву никто не чистит🤣. Рецепт - супер!!! Как и все другие
Прекрасная подача!
Впрочем, как всегда!!!
Иду готовить кашу!
Большое спасибо . Как приготовить что- то я смотрю только ваши передачи. Спасибо.
спасибо за рецепт все гениальное просто!
Дааа! Про тыкву очень интересно будет посмотреть 🍁🍁🍁
Тыква, как осина на вампиров. Просто лайк. Ждём миллиона
Моя любимая КАША❤️👍
Мир вашему дому 🤩💟💟спасибо за ваш канал очень вкусные рецепты🤩💟💟💟пусть Бог вас благословит 😛💟💟💟💟💕💞💞💓💓
10ноября у меня и дочери день рождения, в один день, пожалуй подпишусь, мне нравится ваша манера готовки блюд.
Детство да и сейчас это любимая каша.👏👏👏👏👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖
Сколько живу в Германии, но такой скороварки не видел...А рецепт как всегда шикарен)
Так производитель Китай, не мудрено, что и не знаете о такой мультиварке !
В мультиварке конечно же будет вкуснее. Я себе купила лет 7 назад мультиварку для приготовления круп. Всегда довольна ей.
Спасибо за пшено, что оно горчит! Теперь буду знать
Бабушка готовит тыквенную кашу с рисом. Я за рис) А вообще конечно главное чтоб тыква была вкусной.
С рисом надо будет попробовать. А моя бабушка (1908 г.р.) готовила с пшеном.
Пшенная каша с тыквой - это классика. 👍☺
Пшено полезней- выводит антибиотики из почек. А наша вся еда( куры, мясо с гормонами и антибиотиками). Здоровья всем людям!
Эта тыква самая вкусная : сочная , сладкая , и полезная
Отличный репортаж!!!
Надо сделать. Спасибоза секреты!
Моя семья очень любит эту кашу, я готовлю только на молоке и тыкву натираю на крупной тёрке. Готовлю в мультиварке Рэдмонд (не скороварка). Ну очень вкусно!
Тыквенную кашу полюбила только уже, когда стала взрослой. А недавно открыла для себя кукурузную крупу и кукурузную кашу. Вот и думаю, тыквенная каша с кукурузной крупой, тоже ведь вкусно будет? Пшено я полюбить пока не успела)))
я варю с кукурузной, Очень вкусно
Если когда-либо были проблемы гастро , поджелудочной или печени , о пшёнке надо забыть .
А с рисом тыква очень даже 🎃
Я пробовал готовить кашу из тыквы с разными крупами. Всё вкусно, но мне больше всех нравится с пшеном, рисом, овсянкой и ячневой крупой.😋
Попробуйте с пшеном, уважаемый шеф в помощь..И полюбите...
Очень вкусно тыква с кукурузной кашей, не сомневайтесь, моя бабуля всю жизнь делала только так, а не с пшëнкой. Вкус детства))
Спасибо за вкусный рецепт
Как раз шел мимо тыквы и думал про кашу, а тут видео в тему)
Вот бивает если чтото хочу сготовить, откриваю интернет, и там , сколько желающих насоветовать и как начнешь слушать, то каша не скоро сварится , а потом думаешь, что я наготовила, сколько времени потеряла. И я вибрала , Вас, поверьте сколько я готовила по Вашему рецепту у менч все получалось вкусно, и теперь всегда есои чтото забила или чтото хочу нового , чтоби время нетерять и ребенок долго не ждал, я всегда захожу и нахожу Вас, потому как убедилась в правельности и готовности любих блюд, спасибо Вам большое, за Ваш безценний дар, а єто уметь подать людям то , что не каждому дано, но каждому нужно, и каждий день, а єто, чтоби пища била полезной и вкусной, и благодоря Вашим знаниям , и которими делитесь Ви с нами , учимся и ми. Благодарю Вас.
На мой вкус-тыквы Мало! Сильно густая. Тыкву добавляю за 10 мин.до окончания варки и заливаю горячим молоком,как закипит-кусман слив.масла, выключаю,накрываю махровыми полотенцами на 10-15 мин.👍👍👍
Жизнь удалась . Счастье есть . Приготовила на день рождения. БЛАГОДАРЮ. Очень изысканно.
ОТЛИЧНО!!! 😍😍😍
Спасибо! Не знала. Теперь буду заливать кипятком.
Пошла варить кашу😊
В духовке точно также как и в мультиварке, только вкусней каша
А в печи еще вкусней ))
Там электричества больше надо., а в мульте под давлением ммммм , пестня!!!
@@user-xe2rf3xp2u у меня газ, при чем тут электричество, протомишь кашку м'мм вкуснятина
Ничем не подкрепленный высер
@@user-hw9pr1iz5e А у меня деревенская дровяная печь.