شيف نبيل / فطاير السبانخ بعجينة الزيت / واطيب خلطة سبانخ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- سبانخ خضراء
البهارات :
دبس زمان، كزبرة خضراء حبيبات ،فلفل احمر حار، لب الجوز مقطع ناعم، سمّاق، رمان فرش حبيبات، عصير ليمون، ملح،
مقادير العجينة:
5 كوب طحين ابيض
2 كوب طحين اسمر
كوب الا ربع زيت ابيض او مخلوط
2كوب ونصف ماء
حبة البركة + ربع ملعقه صغيرة حبة البركة مطحونه، + نصف ملعقه محلب مطحون ،
ملعقة طعام ملح، ملعقه طعام سكر
green spinach
Spices:
Zaman molasses, green coriander granules, hot red pepper, finely chopped walnut pulp, sumac, fresh granulated pomegranate, lemon juice, salt,
Dough Ingredients:
5 cups white flour
2 cups brown flour
One-fourth cup of white or mixed oil
2 and a half cups of water
Nigella sativa + a quarter of a teaspoon of crushed nigella, + half a teaspoon of crushed mahlab,
A tablespoon of salt, a tablespoon of sugar
yeşil ıspanak
Baharat:
Zaman pekmezi, yeşil kişniş taneleri, acı kırmızı biber, ince kıyılmış ceviz posası, sumak, taze nar taneleri, limon suyu, tuz,
hamur malzemeleri:
5 su bardağı beyaz un
2 su bardağı esmer un
Dörtte bir fincan beyaz veya karışık yağ
2 buçuk su bardağı su
Çörek otu + çeyrek çay kaşığı ezilmiş çörek otu, + yarım çay kaşığı ezilmiş mahlab,
Bir yemek kaşığı tuz, bir yemek kaşığı şeker
شيف نبيل انت فخم جدا...... هاي عجينة امي المعتمدة للسبانخ في الخبز..... انا من الاردن
اطيب عجينة للسبانخ حصراً ، الله يرحم امك ويدخلها الجنة بغير حساب
شيف ولا كل الشيفات الله يباركلك ماشاء الله عليك وعلى اسلوبك الراقي الحلو يلي متلك الله يعطيك ليرضيك الصحة والعافية والرزق الوفير
امين امين جزاكم الله خير وبارك الله فيكم
لا مش طيب شيلي التوم بالمره
تسلم الايادي فنان الله يحفظك ويوفقك ويطول بعمرك امين 🙏 يارب العالمين تحياتي لشخصك الكريم من امل الفلسطينيه
100 اهلا وسهلا شرفتوني ونورتوني
ماشالله جربة على طريقتك طلعت روعة الله يعطيك الصحة والعافيه ويجمعك بالوالدة يارب
امين يارب وعليكم بالعافيه
الله يجمعك بوالدتك يارب🌴...وانا كمان صارلي عشر سنين ماشفت أمي وقبل رمضان بيومين توفت إلى رحمة الله وانحرق قلبي عليها ادعولها بالرحمة والمغفرة اللهم ارحمها واغفر لها واسكنها الفردوس الأعلى مع محمد وآل محمد وصحبه والشهداء والصديقين هي وكل موتى المؤمنين والمؤمنات🤲🏻💔وحسن أولئك رفيقا.
الله يرحم والدتك ويغفر لها ويسكنها فسيح حناته
الله يرحمها و يصبرك و يجمعكم في جنات النعيم...لا حول و لا قوة الا بالله
ماشاءالله روعة العجينة ضروري اعملها لفطاير السبانخ شكلها فيها قرشة خفيفة الله يسعدك و يجمعك بالست الوالدة الله يحفظكم آمين 🌸🙏❤️
شكرًا استاذنا ماقصرت 💕🌹
اي صحيح فيها قرشه بسيطه كتير طيبه جربيها مابتندمي
@@chefnabil75
شكرًا استاذنا الله يسعدك شيف نبيل المخضرم 🙏🌺💚
والله من زمان ادور طريقة لفطائر السبانخ بعجينة مقرمشة مثل اللي علمتنا في هذا الفيديو و الحمدلله على وجودك معنا لتعلمنا كل الوصفات الطيبة الناجحة الله يباركلك و يعافيك و الأهل جميعًا ماقصرت استاذنا الفاضل عشت يالطيب 🤗🌹💝
@@rajaadawood5171 يعيشو محبينكم نورتوني
صحه وعافيه أستاذ شيف معروف السورين يطلع من أئياديهم اطيب الاكلات
من ذوقك والله🌹💐
مافي اروع وأطيب من الطبخ السوري والله
من ذوقك
تسلم ايدك ياشريك والله يجمعك بالوالدة الهي
امين يارب ربي يكرمك ياحبيب
شكرالك والله يجمعك بالست الوالده عاجلاغيراجل وانتم مسروريين وبصحه وسعاده
امين اجتمعنا الحمد لله وفيديو لقائي مع امي موجود بقناتي
ذهب ذهب ياشيف واللمسة الشامية معششة فيها وزدت عليها لمستك
يسلملي قلبك ياقلب حبيب القلب
ماشاء الله تبارك الله معلم على أصوله بتمنى لك كل التقدير والاحترام
بارك الله فيكم 🙆♂️🙏
الله يعطيك ليرضيك يا ابن الحلال ويجمعك بامك وباحبابك قادر يا كريم
امين يارب جزاك الله خير
@@chefnabil75 شيف ليش ماحطيت مع العجين حليب؟؟؟؟
تسلم الأيادي شيف نبيل، الله يجمعك بالوالدة على خير يارب.
الله يسلمك يارب امين جزاك الله خير
الله يعطيك ألف عافية أول مرة بعرف ان العجينة بدون خميرة
شغلك مرتب لنقوم. نجرب هالطريقة المميزة الله يوسع برزقك. ويباركلك 👍🏻
اي هي عجينة الزيت طيبه كتير خاصه للسبانخ ،مشهورة كتير بلبنان
الله يعطيك ألف عافية شيف
شي رائع والله
ومن زمان عم دور على عجينة من دون خميرة
الله يخليلكم الوالدة ويحفظها
ح إحكيلك عن طريقة والدتي بتحضير السبانخ
نحنا ما منحضر شي عالنار أبدا
منفرم السبانخ ومنغسلها تمام
منفرم البصل ومنحط ملح
وبعدين منفركهم كتيير منيح مع بعض
بتنزل المي تبعهم وبينشفو تمام
بعدها منضيف باقي المواد
الجوز والرمان ودبس الرمان والزيت
زائد إنو منضيف كمون مع السماق
ما منحط كزرة خضرا ولا يابسة
ذكرتني لما كنا صغار
كنا ناكل الحشوة نية من كتر مو طيبة
وخضارها رائع
الله يبارك بحضرتك ☘
الله يعافيكي يارب هلا اهم شي لما تعجني العجينة بدك تحطي كمية الزيت بشكل كويس متل ماسوايت اتا بالضبط وهي العجينة بتطلع طعمتها خاصه لهي الاكلة مع السبانخ. كتير طيب ، وطريقتكم. باين ظريفة بس بده تصفايه من السوائل لان اذا حشيتي الفطاير وطلع سوائل بالحشوة ممكن يتفتح القرص
@@chefnabil75
طبعا شيف لما منخلص فرك السبانخ منعصرو بشكل كبيير
حتى ما يبقى سوائل أبدا
صح متل ما تفضلت حضرتك
مع السوائل بيفتح القرص
شكرا كتير لحضرتك
صراحة كتير طيبة هالطريقة بس بدي اجرب احط جوز ورمان ما بحط
ماشاءالله ياشيف تسلم يدينك صارت قناتك هي المفضله لي حتى لوماطبقت احب أتابع فديوهاتك😊
الله يسعدك يشرفني والله
الله يخليك امك يارب تسلم ادكي والله شي طيب كتير كتيركتير يسلمو هل أدين يا رب بلصلاه على النبي
الله يسلمك ويحفظلك اهلك واحبابك
الله يطول بعمر أمك ويحفظها لك ويسلموا والله يجمع شملكم يارب تشوفها بالسلامه ❤
امين يارب الله يكرمك ويحفظك
افضل عجينة. وانا دايما بستخدمها حتى بتحضير اللحم بعجين وكمان بزيد طحين اسمر لانو بيعطي طراوة وطعم لذيذ للفطاير. تسلم ايدك عجينتك ناجحة مية بالمية👍👍👍👍👍👍
الله يسعدك يارب💐
صباح الخيرات والمسرات
ما شاء الله على اسلوبك روعه
وتسلم ادين المعدلين
انا من فلسطين القدس
يا100 اهلا وسهلا حياكم الله شرفتوني
يعطيك العافية شي حلو
بيعجبني الشخص الي اذا شاف حدا عمل شغلة ما ينسبها لنفسو حضرتك ذكرت انو هيك بيعمل شيف فوري مشكور هلا كل الناس بس بتقول طريقتي
نعم 👍
بارك الله فيك , ما شاء الله مقاطع بتدخل السرور للقلب , لا تنسى تسويلنا طريقة القشطة الحموية .
الله يحفظك يارب ان شاءالله،،، رح نزل كلشي بقدر عليه اذا الله راد
ما شاء الله عليك شيف
تعجبني فطاير السبانخ بس تبغى شغل كثيييير للي ما عنده وقت
احلى وانجح وصفة فطائر السبانغ...سلمت يداكم
تسلم الايادي يا شيف بصراحه اول مره بشوف طريقتك الله يباركلك ويجازيك كل خير
الله يسلمك ويحفظك يارب💐
يسلمو ايديك الله يعطيك العافيه باين بشهو ❤
الله يعافيكم يارب شكرا لكم💐💐
انشالله بتشوفه الامامه عن قريب اليوم بتي اجربها الف صحة وهنا على قلبكم يا رب
جربوها وان شاءالله مارح تندموا
الله يجمعك باامك يارب العالمين
امين جزاكم الله خيراً
يعطيك العافية شيف يسلم ايديك وبيعملوها عنا بفلسطين بزيت الزيتون وما بيدخل للعجين خميرة بيسموها عنا عجين عويص بيعملوها كبيرة ع شكل مطبق يسلم ايديك يارب مبدع خيا
حياكم الله خيتا ، نحنا و انتو الله ببارك فيكم نفس العادات والتقاليد مافي فرق بينا ابداً ،والزيت الزيتون الفلسطيني اكبر خبير بالعالم شهادته فيه مجروحة ،
@@chefnabil75
الله يحييك يا خيا اكيد خيا ما في فرق الشام وحدة نحنا اهل مو بس اخوة يارب تفرجها ع الشام يارب والله انتو بسوريا اهلنا وحبايبنا ربي يفرجها عليكم وترجع سوريا متل اول واحسن👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌸🌸🌸
يارب يا جامع الناس ليوم لاريب فيه اجمع اخونا نبيل بامه أينما كانو وفي أي بلد كل واحد منهما
الله يجزيكم الخير في فيديو نزلته من كم يوم اجتمعنا الحمد لله ونزلت القاء بيني ويينها
اخلى شيء جملة بسم الله عند الاكل
الله يسلم ايديك وعندك افكار حلوة
شي روعة 🌸🌸🙏🏼
عجبتني طريقتك أطيب شي الفطائر السبانخ تكون الحشوه مليئة وتكون العجينة رقيقة عجبتني طريقتك طيبة كتير أنا أحيانا بعملها طريقتك شكرا
الله يكرمك من ذوقك والله
الله يعطيك العافية ويسلم اديك ويخليلك الوالدة ويرزقك شوفتها ويرزقنا شوفة امهاتنا جميع
امين يارب امين حزاكم الله خير
والله يا شيف انت اهضم شيف حضرتوا بحياتي . الله يخليك بهل همي. تحياتي الك من لبنان
تسلم ياطيب من ذوقك والله
والله سويت اليوم الفيديو دا من طقطق لسلام عليكم والله شي فاخر جزاك الله خير
عليكم بالعافيه يارب
خضار السبانخ بياخد العقل . يعطيك العافية
💐💐 الله يعافيكي يارب
مشاءالله تبارك الرحمن الرحيم عنكم شغل مرتب ويديم الصحة والعافية عليك ويخليلك الوالدة أمين اللهم امين
الله يحفظك
أطيب وألذ عجينة برك
يسلمن شيف وصحة وهنا
على قلبك يارب
الله يعطيك العافية...مبين الشغل تمام والمنظر بشهي
من ذوقك والله🌹💐
الف صحةوهنا شيف منوررنا ويعطيك العافية عهأكلات والله شي ناهي
الله يسلمك ويحفظك يارب
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك و الله يكتب اجرك ويديم عليك الصحه والعافيه
جزاك الله خير
الفطائر جميله قوي بالسبانخ عاشت يديك ربنا يا رب يوفقك يا رب ويديك الصحه والعافيه
امين يارب ولكم بالمثل
ريتو الف صحه والله يسلم ايديك يا أكابر
العكوب من أطيب الأكلات 😋😋😋
الله يجمعكم انت والست الوالدة عن قريب ويعافيها بصحتها
اي والله امين يارب ، العكوب صحيح من اطيب الاكلات 👍
لله يعطيك لعافي
الله يعافيك
تسلم ايدك يا رب ويعطيك الصحه والعافيهنحنا بفلسطين بنعمله بعجينه رقيقه مخمره سويه وكمان ابنعمله زيك بعحينه عويص بدون خميره وبنحط البصل ني مفروك بلنلخ والفلفل الاسود والسماق وملح الليمون وزيت زيتون مليان بقلبهوسطه حاره طبعا ولنخبزه بلفرن بزيت زيتون انتا نبدع يا شيف
هذا الشغل الممتاز وزيت فلسطيني ياسلاااام هذا لحاله مع خبزه ساده مافيها اي حشوه بطلع طيب
ههههههه
الله يسعد قلبك الطيب
والله انت ع البساطة
وهاد احلى لايك 🌹🌹🌹🌹🌹
على بساط الريح 😂😂
بارك الله فيك وبشغلك وببيتك وباهلك بتستحق تكون توب شيف الله بعطيك العافية دوووم انا اول مرة بعرف انو ممكن يساوي الواحد عجينة من غير خميرة بس عن جد واااو شبوووو
يعطيك العافية و سلم يديك اخي
الله يسلمك ويحفظك
منظرهن غير شكل الله يجزيك كل الخير يااروع شيف
الله يطول بعمر والدتك و يجمعكم على خير و على فكرة طبخت امس برياني او مكبوس او مجبوس او يللي بدك مع بقايا دجاجة مشوية و على طريقتك و كانت لذيذة جدا و دعوت لك بالخير شكرا شيف نبيل💝💐تحياتي لك و للعائلة
ماشاءالله تبارك الله 🌸 تسلم الايادي الطيبة 👍💯💯
يعطيك الصحه والعافيه ربي ويجمعك بلوالده يا رب
الله يعافيكم شكرا لكم💐💐
احاطكم الله والوالدة الكريمة
بواسع عنايتة وحفظه🤲
امين يارب جزاكم الله خير
ماشاء الله شغلك ع الاصول شي بشهي سلم دياتك يارب
من ذوقك والله
والله روعة
اقتنعت كتير بمقاديرك
انا هيك بساويها كنت ابيع بسوريا
كتير طيبة
تسلم ايدك يا شيف نبيل الله يجمعك بوالدتك عن قريب ان شاء الله تعالى
امين جزاكم الله خيراً
تسلم يدك شغل متقن بارك الله فيك
ام محمد من السعوديه
حياكم الله وبياكم
يعطيك الف عافية شيف على الصدق وإعطاء المعلومة الصحيحة الله يخليلك احبابك يارب
الله يعافيك يارب تسلم وبارك الله فيك
يعطيك العافية يا معلم
الله يوفقكم ويسعدكم ويجمع باهلك وعائلتك وانتم بأحسن حال
الله يعافيك يارب ، امين جزاك الله خير
العكوب بنعمله حوس مع البصل كتير زاكيه وبنطبخه باللبن كمان
ونحنا بنعمله هيك مافي اطيب مته
تسلم أناملك الذهبية ولاأطيب منا أكلة ملك الطبخ ❤❤❤❤
صحيح ✔ 👍
تسلم دياتك ... نحنا بنفرم السبانخ وبنحط عليه الملح وبنفركه وبنعصره من ميته وبنعصر البصل وبنحطه على السبانخ وليمون او سماق .. وبتطلع كتير طيبه ... بس هالمره رح جرب طريقتك... بتشهي هالسبانخات ❤❤❤
في كثير طرق للسبانخ انا منزل فيديو فطاير السبانخ بالبراصيا بدل البصل ، كمان كتير طيبه وعملتها بطريقه شبيهة ليلي حكيتي عنها ،
الله يجمعك بست الكل وتسلم ايدك احلى شيف ابن البلد
الحمد لله الله جمعنا وهي موجودة عندي حالياً
عملت كل شي لليك واحلا لايك شكرا كتير كتير يا انسان يا زوق ان شاء الله تسلم من اي شر يارب امين يارب العالمين اللهم امين يارب يارب يارب
لك الله يسلم ايديكي ماقصرتي والله
اهلين بلشيف نبيل المحترم
الله يسعدك ون شاء الله للميه مليون
امين الله يحفظكم بحفظه شكرا الك
مسا الخير احلى شيف الله يعطيك الف عافيه ويجمعك بالوالده والله يخليلك ياها
امين امين يارب💐
والله ضحكتاا يا شف الله يكثر من متابعينك لصلوا مليون ومليون لايك الك
الله يسعدك امين
سلم دياتك يارب. وجوعتني
تسلم يدك .. حتى بفلسطين بيعملوها
كلياتنا عاداتنا وقتاليدنا وحدة
مشاء الله تبارك الله مبدع احلى طبخ السوري،الله يحفظكم ي،حفظ بلادكم وبلادنا 🤩🤩
اجمعين يارب
ما شاء الله مبدع ربنا يعطيك الصحة والعافية
ولكم بالمثل يارب💐
روعة ماشاءالله
ان شاءالله تشوف امك عن قريب واشوف اهلي انا كمان من 13 سنة ما شفتهم
ان شاءالله بتلتقوا على خير وسلامه
نضافة 🌹اناقة🌹 زوق 🌹وخفة ظل 🌹بدك مليون لايك على هالوصفة 👍👍👍👍 الله يسعدك ويجمعك بأمك عن قريب
الله يكرمك ويرفع قدرك يارب
شيف بالأول الله يعطيك العافية، نحن بأوروبا مافي سبانخ طازج المتوفر بكون مفرز، بيزبط برايك
بيزبط طبعا
الله يجزيك الخير يارب ظريفه 😊
الله يسلمك يارب
ان شاء الله ربنا يجمعك مع الوالده ويمد بعمرها ويطمن قلبك عليها
انا فلسطينيه بعرف العكوب كثير وبطبخه فى موسمه
ربنا يديمها نعمه ويزيدها ويحفظها من الزوال ع الجميع يارب
امين يارب جزاكم الله خير
يسلمووو ايديك شيف انا بضيف زعتر اخضر مع السبانخ كثير طعمها طيب
الزعتر طيب كمان👍
تسلم ي كيا شيف الله يعطيك العافيه
الله يسلمك ويعافيك
الله يسلم ايديك ماشاء الله
شئ بشهي
من ذوقك والله
الله يعطيك العافيه واحسن شيفات حلواني
ربي يبارك فيكِ شكرا كتير الك
احلا شيف الله يعطيك العافية ويجمعك بلوالدة واحبابك
هيك عم بتضارب على الشيف فراس ههههه ثنيناتكن بتخشو القلب
امين يارب الله يحفظكم ، والله عم اتصرف على طبيعتي بدون تصنع ،الحمد لله يلي عم اقدر ارسم بسمة على وجوهكم
الله يجزيك كل خير ويرزقك ويحفظك آمين يا ارحم الراحمين
امين يارب اجمعين
يعطيك الله الف عافيه الله يجعكم بالوالده يارب بالقريب العاجل بحق هالايام المباركه
الله يكرمك يارب الحمد لله ربي من علي واكرمني وجمعني فيها ، فيديو لقائي بامي موجود بقناتي
روعة...والله ياشيف بساويها بنفس الطريقة...كتير طيبة🌸
عليكم بالعافيه يارب💐
ماشاء الله امرتب وطيب الكلام ومن غير ضوضاء الموسيقي ربنا يكرمك امين
الله يحفظك يارب
ما شاء تبارك اللهم بارك اله يرزقك الرزق الواسع واااع يجمعك مع الوالده عاجز غير آجل اللهم امين ويطول في عمرها ماشاء اااع سغاظي مرتب كعادة الاخوان السورين اهل نظافه وترتيب وذوق اااه يفرج عابهم كربتهم ويرجعهم يعمرون بالادهم
الله يكرمك من ذوقك والله🌹💐
ماشاء الله
منظر الفطاير تحفةفعلا شغلة مرتبة الف صحة وهنا يارل
على قلبك تسلمي
ماشاءالله يا شيف انت عذاب😋😋😋 هنا وعافيه قلبك الله يجمعك ويقر عينك ب الوالده بس ممكن حراق اصبعه
الله يكرمك يارب
نفس مقياس عينتي بتطلع بتجنن
عوافي وهنا
الله يعطيك العافية شيف
هاد العجين ازا زاد شو ممكن ينحشى غير السبانخ
بتروشوا عليه رشه سكر وبتعملوه حثل البسكويت طيب مع القهوه
تسلم الايادي شي ناهي
نفس تتبيلتي بس بدون كزبرة خضرا
وانا مابضيف كزبرة
ماشاء الله تبارك الله /// حرام تنأكل ذي الفطائر ذي تتبروز وتصير بالمتحف عليك ذكر الله 😂😂😂😂 ❤️🇸🇦🌹🇸🇦❤️ ونعم الأم ونعم التربيه 👏🏻👍🏻👍🏻👏🏻👍🏻👍🏻عنجد تسلم يديك شيف نبيل 😍😍😍😍 هذا المقطع لحاله صدقه جاريه عنك تبقى سنين وسنين وكل اللي يسوونها لك الاجر فيها
الله يطول بعمرها
وعمرك
ما شاء الله تبارك الله
تسلم يدك شيف نبيل
الف هنا وعافيه على قلبكم
وربي يحفظ الولده ويبارك في عمره
🤲💐
الله يحفظك يارب
تسلم دياتك شيف اي بينحط كزبرة بتعطي طعم طيب يعطيك لعافية
والله للامانه انا طول عمري مابحط كزبرة وحطيتها وماحسيت فرق
وين رايح بالجبنه يا زلمه الف هنا وشفي ع البك والب أولادك والب حبايبك وعيلتك ويبعد عنك الشر يارب العالمين اللهم امين يارب يارب يارب
الله يحفظلك احبابك يارب💐
نفس طريقتي بالزبط بس انا بحط بدل الرمان جبنة وبكتر كزبرة بتذلع تشهي كمان وبحط بصل كتييييييير ومابقرب عالتوم متل حضرتكون شيف الله يسلم دياتك يارب
ياعيني عليكِ معلمة 👍
تسلم الايادي وصحتين وعافيه
الله يسلمك ويعافي قلبك