Здравсивуйте я выросла а узбекистане у меня было много друзей корейской национальнтсти но таких грибочкоф не было,сегодня я купила,и приготовила этот салат,но с соеевым соусом и пастой.это было шикарно. Спосибо вам.❤😊
@ЛюдмилаКотова-х9э Ну зачем так язвительно? Считаю, что можно пробовать в кулинарии разное. Именно так и вырабатывается личный вкус и пристрастия к какому либо блюду. У нас, например, от слова вообще, никто не ест сельдь под шубой. И крабовые палочки ни в каком виде. Вот удивительно, да?
Ого ! Эссенцию 70%??? И столько соли!! Невероятно Пожалуй, я не смогу такой огонек попробовать. Приготовлено конечно классно❤ Сделаю так же, но полегче... возьму 9% уксус.😊
Вот почему все говорят, что не получается как у корейцев! Потому что боимся делать как говорят. Меньше того-этого, заменю это и это, а потом - Корейцы все равно не расскажут свои секреты, у нас так не получится!
Не нужно напраслину наговаривать!!!! если не готовили корейские салаты с 70% уксусом, то и не пишите ерунду. именно с этим уксусом салаты очень вкусные, 9% уксус не пойдет, вкус совершенно не тот!!! Как и в ХЕ! Только 70% уксус. Не бойтесь, кислота нивелируется сахаром и солью.
Абсолютно не обязательно! Проведите эксперимент и решите для себя этот вопрос раз и навсегда! Сделайте салат двумя способами. Когда тот, что заливался нагретым маслом остынет, дайте другим людям попробовать и пусть угадают, где было какое масло. Эта привычка появилась в те времена, когда масло продавалось не рафинированное. А то что, типа специи ярче раскрываются... Половина черного перца и красного сгорает попросту потому, что частицы очень мелкие и сухие, а кориандр отдает аромат в воздух. Ну а чеснок становится жареным. Если вы любите в салатах именно такой вкус - тогда, конечно, заливайте. Лично я люблю свежий аромат чеснока, поэтому не обдаю его раскаленным масло.
*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании под видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*
Всегда интриговали эти длинные грибочки на полках магазинов. Салат - отличный повод попробовать их наконец-то!🍽👍
Здравсивуйте я выросла а узбекистане у меня было много друзей корейской национальнтсти но таких грибочкоф не было,сегодня я купила,и приготовила этот салат,но с соеевым соусом и пастой.это было шикарно.
Спосибо вам.❤😊
Раньше таких грибов не было в продаже. Потом появились соленые грибы и только недавно стали свежие продаваться.
С новым годом! Большое спасибо за рецепт, я очень люблю эти грибы, обязательно буду готовить по вашему рецепту.❤
Супер! Спасибо! 👍💐
Спасибо за прекрасный салат!!!! Обязательно приготовлю! Ваш канал про корейскую кухню самый лучший!!!!! СПАСИБО!!!!!
Прям через экран почувстовала этот вкус ! 😊 Сделаю обязательно!!!
Молодец, солнышко ❤
Настоящая хозяйка ❤
Дай АЛЛАХ вам здоровья, счастья успехов 🎉
Благодарю за рецепт!
Получилось вкусно. Спасибо! Грибы заказывала на озон, идут уже готовые в банке. Может кому-то пригодится.
Отличный салатик!
Ваш рецепт супер.
Спасибо большое за рецепт, очень всем понравился
Ни разу не готовила из этих грибов. 😮Надо поискать. Спасибо🎉
Любите резину ? Готовьте! 😂
@ЛюдмилаКотова-х9э Ну зачем так язвительно? Считаю, что можно пробовать в кулинарии разное. Именно так и вырабатывается личный вкус и пристрастия к какому либо блюду. У нас, например, от слова вообще, никто не ест сельдь под шубой. И крабовые палочки ни в каком виде. Вот удивительно, да?
Ого ! Эссенцию 70%??? И столько соли!!
Невероятно
Пожалуй, я не смогу такой огонек попробовать.
Приготовлено конечно классно❤
Сделаю так же, но полегче... возьму 9% уксус.😊
Соль почти вся уйдёт с выделившимся соком...
Вот почему все говорят, что не получается как у корейцев! Потому что боимся делать как говорят. Меньше того-этого, заменю это и это, а потом - Корейцы все равно не расскажут свои секреты, у нас так не получится!
Соль действительно уйдет вместе с лишним соком, а остроту выбирайте на свой вкус. Не используйте острый перец.
@@ЛюдмилаИстомина-к5ь не стоит обобщать "все говорят" ... Где эти ВСЕ и где говорят?
Я только за себя написала и без претензией. Вкусы то разные.
Не нужно напраслину наговаривать!!!! если не готовили корейские салаты с 70% уксусом, то и не пишите ерунду. именно с этим уксусом салаты очень вкусные, 9% уксус не пойдет, вкус совершенно не тот!!! Как и в ХЕ! Только 70% уксус. Не бойтесь, кислота нивелируется сахаром и солью.
🔥👍
Я бы сделала раскалёное масло и им полила бы на специи
А если нет такой эссенции, обычный уксус9% подойдёт?
Конечно! Нужно взять в 8 раз больше чем 70%.
А можно это сделать с другими грибами?
Конечно! И с вешенками, и с шампиньонами и любыми другими. Особенно вкусно с лесными опятами. Хотя эноки тоже опята.
Масло надо нагреватель?🙂 Или это необязательно?
Абсолютно не обязательно! Проведите эксперимент и решите для себя этот вопрос раз и навсегда! Сделайте салат двумя способами. Когда тот, что заливался нагретым маслом остынет, дайте другим людям попробовать и пусть угадают, где было какое масло. Эта привычка появилась в те времена, когда масло продавалось не рафинированное. А то что, типа специи ярче раскрываются... Половина черного перца и красного сгорает попросту потому, что частицы очень мелкие и сухие, а кориандр отдает аромат в воздух. Ну а чеснок становится жареным. Если вы любите в салатах именно такой вкус - тогда, конечно, заливайте. Лично я люблю свежий аромат чеснока, поэтому не обдаю его раскаленным масло.
Столько уксуса, маманя😮
Эноки, хоть как их ни готовь, по любому рецепту --- РЕЗИНОВЫЕ !!!! 👎👎👎
Уксусная эссенция в таких объёмах. Тётя, ты в своём уме
Я то в своём.. Авы, не знаю, кто, на улице воспитывались?
😋😋😋💯