Sächsische Buttermilchplinse | flambierte Apfelstücke | Topfgucker-TV

#eierkuchen #dessert
In Sachsen nennt man den Eierkuchen "Plinse". In anderen Regionen Pfannekuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes. Das Grundrezept ist überall gleich; Ei, Milch und Mehl. Bei dieser Rezeptur verwenden Gert Richter vom Gasthof Maxen statt Milch Buttermilch. Sehr lecker ist die Füllung aus karamellisierten und flambierten Apfelstücken. Worauf Ihr achten solltet, damit Ihr euch auch nicht verbrennt und was für das besondere Aroma sorgt, seht Ihr in diesem Video. Wir wünschen Euch viel Freude beim Ausprobieren.
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#rezepte #crepe #gastgeberempfehlung

[@TheThilo1979]

guter Mann klasse Rezept

[@TopfguckerTV]

wir danken Dir und wünschen bestes Gelingen beim Ausprobieren!

[@Eishockeyfledermaus]

Sehr gute Anleitung . Super sympathisch . .
Dankeschön fürs Uploading . 🙏🏼

[@bjornmundt5801]

Buddoamillschplinsn. Maggriehne. klingt lustig. Sieht aber lecker aus.

[@TopfguckerTV]

Nuggugemada, das ist eben richtiges Sächsisch, mit liebenswerter Küche ;-)

[@luzili9017]

Gutes Rezept 👍 schmeckt auch sehr lecker 😋 vor allem mit den Äpfeln 🍎 ABER bitte KEINE Sprühsahne 😱

[@TopfguckerTV]

selbst geschlagene Sahne ist natürlich viel besser!

[@bellerophonx9723]

Bestimmt lecker, aber bei Minute 2.50 wars vorbei. Diesen Firlefanz hätten unsere Mütter und Großmütter nie getrieben. In eine originale DDR- bzw- sächs. Butterplinse kommt auch kein Apfel rein. Mag sein, dass das lecker ist, aber das ist ein Rindersteak auch.

[@einjensimwald1368]

Im Video kommt Zucker rein, im Rezept nicht .... Hmmmmmmmm