ทาร์ตไข่ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2019
- ทาร์ตไข่ เมนูทำง๊ายง่ายยย แต่อร่อยมากกกกกกกก ลองทำกันดูน้าาาา
ส่วนผสม
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 80 กรัม
นมสดรสจืด 50 กรัม
วิปปิ้งครีม 300 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ทำแล้วค่ะ สูตรอร่อยมาก หอมหวานมัน กลมกล่อม ชอบมากๆค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ
ทำตามเชฟนุ่นทุกสูตรขนมเลยค่ะ ขอบคุณมากไปค่ะ
ทำตามสูตรของเชฟนุ่นหลายรอบแล้วคะ
อร่อยมากค่ะ
ทำแล้ว คอนเฟิร์มว่าอร่อยจริ่งๆ ขอบคุณเชฟนุ่นมากกกค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆที่เชพเนะนำนะค่ะ..
ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
กำลังอยากได้สูตรทาร์ตไข่พอดีเลยค่ะ คุณนุ่น ขอบคุณมากนะคะะ
ขอบคุณสูตรเชฟนุ่นนะคะ ทำแล้วอร่อยมากก
ชอบเชพนุ่นมาก ตามตั้งแต่อยู่ food travel แล้วค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ชอบมากคะ🤣รักนะคะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก
ขอบคุณเชฟนุ่นที่แบ่งปันนะคะ
ดูสูตรตรงไหนคะ
ขอบคุณนะคะ บอกวิธีทำเข้าใจง่ายมากค่ะ
ชอบมากครับ ขอบคุณสำหรับสูตรนะครับ
เข้ามาดูเชฟนุ่นแล้วชอบเลย ให้ความรู้ละเอียด ให้เทคนิคไม่หวงความรู้ น่ารักกก
เชฟหน้าจะแจ้งว่าใส่อะไรเท่าไร
@@baiboonx2689 ขอตอบแทนนะคะ อัตราส่วนอยู่ใต้คลิปค่ะ
ของโปรดหนูเลยค่ะ😍🤤,,
ทำตามแล้วอร่อยค่ะ ไม่เลี่ยนรสชาติกำลังดี
น่ากินมากกกกกกเลยค่า
จะลองไปทำดูนะคะ
ลองทำเเล้วค่ะสุดยอดดด
มีวิปผงค่ะ ใช้ได้มั้ย แล้วต้องทำอย่างไรคะ ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ รอคำตอบอยู่ค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยจริงค่ะ
น่าลองทำสุดๆ
อยากทราบว่าถ้าทำน้ำทาร์ตไว้แล้วใช้ไม่หมด สามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ นำมาใช้ครั้งต่อไปได้ไหมคะ
ทาร์ตเเช่เเข็งเอามาทำบลูเบอรี่ชีสใส่ถ้วยทาร์ตได้มั้ยค่ะ แล้วก่อนใส่ต้องอบก่อนมั้ยค่ะ
สอบถามนิดนึงครับ ทำออกมาแล้ว ทิ้งไว้อีกวันนึงถ้ากินแบบไม่อบก่อนอีกรอบ แป้งจะนิ่มมาก อันนี้ปกติรึป่าวคับ มีวิธีแก้มั้ยครับ
ดูง่ายมากเลย ไว้จะลองทำนะค้าา ว่าแต่อยู่ได้กี่วันหรอคะเชฟนุ่น
ทำแล้วคะ..อร่อยมากเลย..
ใช้วิปปิ้งตาอะรัยค่ะ
แร้ววนิลาหาซื้อดัยจากที่ไน
ลองอบกะหม้ออบลมร้อนออกมาน่ากินมาก สูตรหนึ่งได้ถ้วย 207=13 ถ้วยคะ
ขอบคุณนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตร ทำขายวันแรกลูกค้าชอบมากค่ะ ❤
ขายชิ้นกี่บาทคะ ทาร์ตเบอร์รัยคะ
ใช้วิปปิ้งแบบผงเเทนได้ไหมคะ
วิปปิ้งแบบพงได้ไหม เอามาละลายน้ำตีให้เข้ากัน โดยไม่ต้องตีให้ขึ้นฟู แบบนี้ผมเข้าใจถูกไหม
ทำแล้วคะหวานไปหน่อยคะ
ทำแล้วจ้า อร่อยมากๆ
ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีม สามารถใช้อย่างอื่นทดแทนได้ไหมคะ
ใช้ไมโคเวฟได้มั้ยค่ะ ใช้ถ้วยพาสติกได้มั้ยค่ะ
ใส่ผงวนิลาได้ไหมค่ะแทนแบบน้ำค่ะ
อร่อยมากๆๆเลยค่ะ ลูกค้าติดใจมาก
เอามาให้ผมชิมหน่อย
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำวันล่ะ 15-20 ชิ้น ครีมที่เหลือสามารถเก็บใส่ตู้เย็นได้ไหมค่ะ
เพิ่งเคยทำครั้งแรก ตามสูตรของเชฟนุ่นเป๊ะ อร่อยมากกกกกก หวานกำลังดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
ดูสูตรตรงไหนหรอคะ
@@kanyaratchainarong5022 กดตรงลูกศรใต้คลิปค่ะ
เราสามารถ ทำผสมกับทุเรียนได้มั้ยครับ คุณนุ่น
เชฟค่ะ สงสัยค่ะว่าทำไมถึงใช้แค่ไข่แดงค่ะ ใช้ไข่ทั้งฟองได้มั้ย
พี่นุ่นค่ะรบกวนตอบหน่อยนะค่ะ อยากทราบว่า ทาสไข่ สมมุติเราตีเรรื่องส่วนผสมไว้วันศุกร์เย็น แล้วสามารถแช่ตู้เย็น ค่อยนำไปอบส่งลค.ตอนเช้าจะดีไหมค่ะ หรือเราต้องทำเครื่องพวกนี้เลยและใส่อบเลย ทำวันต่อวันงี้ เพราะหนูหารายได้พิเศษ เลิกงานมาวันศุกร์ จะขายส่งวันเสาร์ และทำเครื่องไว้วันเสาร์ อบขายวันอาทิตย์งี้ 555
ทดลองทำครั้งแรก ลองชิม หวานไปสำหรับผม เลยลดน้ำตาลลงเหลือ 60 กรัม ทีนี้หวานกำลังดี ละมุนมากครับ เชพนุ่นสอนได้ดีมากครับ ขอบคุณมากครับ
ใช้วิปครัมแบบไหนครับ ขอสอบถามเป็นความรู้
พี่นุ่นคะ
ใช้นมสด ตราอะไรคะ
ใช้วิ้ปปิ้งตราอะไรคะ
พอดีมือใหม่คะ เลือกซื้อไม่เป็น
,น่ากินมากค่ะ🤤🤤
พี่นุ่นใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรคะ
เชฟใช้วิปครีมยี่ห้อไหนคะ
น่ากินมากกกค่ะ
วิปปิ้งครีม ใช้ยี่ห้ออะไรคับผม
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ?
ทำตามสูตรแล้ว ออกมาหน้าตาสวย
หวานไปหน่อยค่ะ😆
ใช่วิปของอะไรคะ
ใช้อย่างอื่นแทนวิปครีมได้ไหมคะ
ใช้นมโรงเรียนได้ไหมคะ และใช้หม้ออบลมร้อนอบได้ไหม
ดูแล้วหิวเลย😁😁😁
ทำแล้วอร่อยมากมายคร่าา
อร่อยมากกก คุณพระ ไม่คิดว่าตัวเองจะทำได้ดี ขอบคุณนะคะคุณนุ่น💙
รบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าเราอยากได้สูตรครูต้องทำยังไงค่ะ
"
@@nidjiya3206ถ้าหมายถึงสูตรเชฟนุ่น สูตรมีคำอธิบายใต้คลิปนะครับ
ใส่ถาดอบครั้งละ2ถาดได้ไหมค่ะ
ใช้หม้ออบลม้ร้อนได้ไหมคะ
สูตรนี้อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ขนาดแอบลดวิปปิ้งไป50ก (พอดีหมด) ยังอร่อยเลยค่า หวานนุ่ม ละลายในปาก
ใช้วิปครีมของอะไรหรอคะ
ถามหน่อยคะ ถ้าตีไข่ขาวให้นุ่มๆสามารถใช้แทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ
ลองทำแว อร่อยมากค่ะ
ลองทำแล้วนุ่มละมุมมากค่า แต่เราลดน้ำตาลเหลือ 50 g สำหรับคนไม่กินหวานคือกำลังดีเลยค่า
เชฟค่ะใช้ วิฟ Anchor ได้ไหมค่ะ
ถามค่ะ.. ทุกสูตรทำตามสำเร็จหมดยกเว้นทาร์ตค่ะ หน้าไม่ยอมไหม้
ทำแล้วอยู่ได้กี่วันค่ะ. แล้วส่วนผสมทำได้ประมานกี่ชิ้นค่ะ
ขอแบบคีโตมั้งคะเชฟนุ่นขาาา☺☺
อร่อยค่ะ....ลูกค้าบอกเหมือนเจ้าดังเลย😁....🙏ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆจ้า😊
ขายชิ้นละเท่าไหร่หรอคะ^^
อบธรรมดาไม่มีไฟล่างอบได้ไหมคะ
ถ้าใช้ไมโครเวฟ ต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ
ใช้นมแลคตาซอยแทนได้ไหมครับ
ขนมเก็บใว้ได้กี่วันคะขอบคุณค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนเตาอบได้ไหมคะ
เตาอบบิ้วอินไม่ใช่คอนเวนชั่น สามารถอบ2ชั้นได้มั้ยคะ
ใช้ไม่หมดแช่เย็นไว้ได้ไม๊คะ และนานกี่วัน
ใช้เตาอบลมร้อนได้มั้ยคับ
อบตามสูตรอร่อยมาก แต่หน้ายุบ สีเข้ม ไม่เหมือนของเชฟเลยครับ เป็นเพราะอะไรครับ??
เพราะตอนหยอดก็หยอดเกือบเต็ม
ถ้าเป็นทาร์ตไข่ขาว ใช้แต่ไข่ขาวในปริมาณเท่ากันมั้ยคะ
ใช้วิปครีมแบบผงได้ไหมคะ
เชฟนุ่นคะ ทำอย่างไรให้กรอบข้ามคืนคะ
พี่นุ่นไม่ใส่วิบปิ้งครีมได้มั้ย
ของเหลวใช้เป็นกรัม ไม่ทราบว่าตวง ชั่งยังไง ด้วยอะไรครับ
ขอโทษนะคะ 300กรัม คือเราเผลอไปใส่ เป็นแบบแก้วตวงอะค่ะ มันใช่มั้ยคะ ที่เป็นขีดๆเราก็ใส่300 ml คือมันต้องชั่งน้ำหนักหรอคะ เข้าใจผิด
ใช้ไมลโคเวฟอบได้ไหมค่ะ
ใช้ cooking cream แทนได้มั้ยคะ
วิปที่พี่ใช้หวานมั้ยค่ะ
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะพี่
ใช้ไมโครเวฟแทนได้ไหมคะ
เตาอบมีไฟบนอย่างเดียว อบทาร์ตไข่ได้ไหมครับ
ใช้ซันวิปได้ไหมคะ
หนูใช้วิปของซันวิปได้ไหมคะ
ใช้ถ้วยแบบธรรมดาได้ไหมค่ะ
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
วิปปิ้งใช้แบบหวานหรือจืดคะ
ใช้ไมโคเวฟได้ไหมครับ
ผสมทิ้งไว้รออบได้นานไหมคะ
น่าทานจังค่ะ
ใช่นิ่งหรือไมโคเวบได้ไหมค่ะ
ไข่เบอร์ 2 ใช้กี่ฟองคะเชฟนุ่น
ใช้วิปครีมของอะไรคะ