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【関連動画】藤原さんとスミカマさんで変態的な研究会を開催した動画 Coming Soon...COCOCORO包丁「忍」 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.htmlオリジナル砥石 th-cam.com/video/t8g45d5y5eM/w-d-xo.html包丁の切れ味で食材の味が変わる th-cam.com/video/Tk-b4NwG7Eo/w-d-xo.html砥石を使った包丁の研ぎ方 th-cam.com/video/dDYb6hIkHP0/w-d-xo.htmlCOCOCOROドキュメンタリー『忍包丁製作秘話』シリーズ(COCOCORO 2NDにて公開中)♯１ th-cam.com/video/-poQl8Fwf5A/w-d-xo.html♯２ th-cam.com/video/XSfbJNBatXo/w-d-xo.html♯３ th-cam.com/video/6IYGXFVx7zs/w-d-xo.html番外編 th-cam.com/video/UI38k8kI0Xg/w-d-xo.html【おすすめのプレイリスト】COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5【大西使用・オススメ】ラッピングフィルムシート♯4000 amzn.to/3wxPd50♯8000 amzn.to/3bXL5So♯15000 amzn.to/3n1XafA耐水ペーパー amzn.to/3qs3Oy6【よく出てくる調理グッズはこちら】「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/- 目次 -0:00 OP1:44 Before確認2:31 ピーラーは何で研ぐの？3:11 ピーラーの研ぎ方5:27 効果検証その16:06 リセットしたい時の研ぎ方。7:03 効果検証その27:39 限界研ぎ9:22 効果検証その311:59 注意すべきこと 13:06 ED・まとめ★Special thanks月山義高刃物店 www.tsukiyama.jp/一般社団法人日本包丁研ぎ協会(JaHTA) togi-japan.com/★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~community.camp-fire.jp/projects/view/352400【COCOCORO関連商品のご紹介】オリジナルまな板 amzn.to/3465MIf（告知動画 th-cam.com/video/2_hMvmVT4E8/w-d-xo.html）COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！・ドヤ飯 amzn.to/3oC7pFo（告知動画 th-cam.com/video/JE4MLXse92Q/w-d-xo.html ）・神ダレ∞レシピ amzn.to/3ptHU9k（告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.html ）・レンチンレベチ飯 amzn.to/3tnVej0（告知動画 th-cam.com/video/gG09Q_nI5LE/w-d-xo.html ）オリジナル包丁『忍』 ※再販は2022年で調整中告知動画 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.htmlクラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416035COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中告知動画 th-cam.com/video/905O7wdycFo/w-d-xo.htmlクラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416048ひっそりとTシャツも販売中告知動画 th-cam.com/video/ajt20Lclgzw/w-d-xo.html販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）th-cam.com/channels/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw.html★Twitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
切れなくなったピーラーを捨てるのが惜しくて検索して動画を見つけました。刃物は切れなくなってからのお手入れこそが大事かなと思ってましたが、研ぐ方法、使うものは想像を超えていて目から鱗が落ちる思いでした。
是非お試し下さい！！
こういう誰も着目しないところに着目して話を聞けるのがいいんだよな
ピーラーって研げるのかな？って思って調べるつもりでこの動画にたどり着きました。なんの参考にもならなかったけどめっちゃ楽しかったです😂ありがとうございました！
ありがとうございます！！
最終系のニンジンがテカリ過ぎてすごさが伝わる
今更だけど、面白かった！！ ピーラーの切れ味ってマジで違うんですよね。。
これ見て何か家にあるもので研げないかと探したら、ダイソーの珪藻土コースターで研げました。
料理をしない私でも、なんか凄いと思ってしまう。
ジャガイモでポテチつくったら極薄ができますね！
段々「視聴者の純度が高くなる」チャンネル(笑)。
食べ物から離れちゃうけどT字のカミソリもいけそうすね
構造と刃幅が同じなら付替えられるのは知ってるけど研ごうと思ったことなかったなあ家に万力台あるから研いでみよ
変態ですね、、、片山褒め言葉)シェフ扱いのピーラーはどこのものですか？どこかに記載がありましたらすみません。
藤原さんの語り口は、聞き手に安心感を与えますよね。藤原さんとスミカマさんの動画は来週のクリスマス休暇にじっくり堪能するつもりですが、まずは我が家の紙やすりコレクションでピーラー研ぎを極限まで試してみます :-)
いつもしっかり動画観てくれてありがとうございます！コメントいつも嬉しいです！！
Amazonでポチりました〜
包丁、スライサーもやってみようかなぁ・・・
耐水ペーパーの片方を固定してピーラーを通してピーラー側を動かすとやりやすそうですね。砥ぎの角度を固定するのが難しくなりそうですが・・・。やりやすさを取るか仕上がりを取るかというところでしょうか。
凄いな、、、変態の向こう側に行ってる
ありました‼️#4000🙂早速やってみますよピーラー研ぎ、初ですよ😅
めっちゃやってみたくなる笑
グッドボタンを何回も押したい！
パン切り包丁も研げますか？
研げます。後日2NDで配信される変態向け動画をご覧下さい。
ウチにはセラミックのピーラーしかないんだよなぁ...いいピーラーが欲しくなってしまうw（耐水ぺーバーはある）
うちもずっとセラミック使ってて、こんなものなのかと思ってきたけど、全く違う。 正直、セラミック刃は包丁もピーラーも全く駄目です。 先日100均で「よく切れる」って書いてあるステンレス刃のピーラー買ったら、遥かによく切れました。 今までのセラミックに使った無駄な時間、無駄にした食材を返してほしいくらい。
タモリ倶楽部で何でも研いでみようっていう企画があったのを思い出しました。劇団ひとりが鼻毛切りハサミを持ち込んで、研ぎ師の皆さんに呆れられてたな
変態と～変態を合わせて～♪もっと変態にし～ま～しょ～♪こだわりの～砥ぎの宇宙～わ～♪た～い～へ～ん～だ～だ～だぁ♪
ヤベーなコイツらっっっっw
これ、切りにくくなったハサミもいける⁉️
大西シェフ! これ見てるかなぁ?爪切りを研いてみたラッピングフィルムの#8000番でピンク色 メッチャ切れるようになりました。全然切れなくなって諦めてたら 復活! サービス業! も調理士も『爪』大事でしょ! 試してね!💫
「資格は荷物にならない」はメモっとく。
やっぱりプロは素人が考えたこともないことを知ってるんだなあ
【関連動画】
藤原さんとスミカマさんで変態的な研究会を開催した動画 Coming Soon...
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オリジナル砥石 th-cam.com/video/t8g45d5y5eM/w-d-xo.html
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COCOCOROドキュメンタリー『忍包丁製作秘話』シリーズ(COCOCORO 2NDにて公開中)
♯１ th-cam.com/video/-poQl8Fwf5A/w-d-xo.html
♯２ th-cam.com/video/XSfbJNBatXo/w-d-xo.html
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番外編 th-cam.com/video/UI38k8kI0Xg/w-d-xo.html
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6
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【大西使用・オススメ】
ラッピングフィルムシート
♯4000 amzn.to/3wxPd50
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耐水ペーパー amzn.to/3qs3Oy6
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/
- 目次 -
0:00 OP
1:44 Before確認
2:31 ピーラーは何で研ぐの？
3:11 ピーラーの研ぎ方
5:27 効果検証その1
6:06 リセットしたい時の研ぎ方。
7:03 効果検証その2
7:39 限界研ぎ
9:22 効果検証その3
11:59 注意すべきこと
13:06 ED・まとめ
★Special thanks
月山義高刃物店 www.tsukiyama.jp/
一般社団法人日本包丁研ぎ協会(JaHTA) togi-japan.com/
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 amzn.to/3465MIf
（告知動画 th-cam.com/video/2_hMvmVT4E8/w-d-xo.html）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 th-cam.com/video/JE4MLXse92Q/w-d-xo.html ）
・神ダレ∞レシピ amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.html ）
・レンチンレベチ飯 amzn.to/3tnVej0
（告知動画 th-cam.com/video/gG09Q_nI5LE/w-d-xo.html ）
オリジナル包丁『忍』 ※再販は2022年で調整中
告知動画 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.html
クラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416035
COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
告知動画 th-cam.com/video/905O7wdycFo/w-d-xo.html
クラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416048
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 th-cam.com/video/ajt20Lclgzw/w-d-xo.html
販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
th-cam.com/channels/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw.html
★Twitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
切れなくなったピーラーを捨てるのが惜しくて検索して動画を見つけました。刃物は切れなくなってからのお手入れこそが大事かなと思ってましたが、研ぐ方法、使うものは想像を超えていて目から鱗が落ちる思いでした。
是非お試し下さい！！
こういう誰も着目しないところに着目して話を聞けるのがいいんだよな
ピーラーって研げるのかな？って思って調べるつもりでこの動画にたどり着きました。なんの参考にもならなかったけどめっちゃ楽しかったです😂ありがとうございました！
ありがとうございます！！
最終系のニンジンがテカリ過ぎてすごさが伝わる
今更だけど、面白かった！！ ピーラーの切れ味ってマジで違うんですよね。。
これ見て何か家にあるもので研げないかと探したら、
ダイソーの珪藻土コースターで研げました。
料理をしない私でも、なんか凄いと思ってしまう。
ジャガイモでポテチつくったら極薄ができますね！
段々「視聴者の純度が高くなる」チャンネル(笑)。
食べ物から離れちゃうけどT字のカミソリもいけそうすね
構造と刃幅が同じなら付替えられるのは知ってるけど研ごうと思ったことなかったなあ
家に万力台あるから研いでみよ
変態ですね、、、片山褒め言葉)
シェフ扱いのピーラーはどこのものですか？どこかに記載がありましたらすみません。
藤原さんの語り口は、聞き手に安心感を与えますよね。藤原さんとスミカマさんの動画は来週のクリスマス休暇にじっくり堪能するつもりですが、まずは我が家の紙やすりコレクションでピーラー研ぎを極限まで試してみます :-)
いつもしっかり動画観てくれてありがとうございます！コメントいつも嬉しいです！！
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凄いな、、、変態の向こう側に行ってる
ありました‼️#4000🙂早速やってみますよピーラー研ぎ、初ですよ😅
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ウチにはセラミックのピーラーしかないんだよなぁ...
いいピーラーが欲しくなってしまうw（耐水ぺーバーはある）
うちもずっとセラミック使ってて、こんなものなのかと思ってきたけど、全く違う。 正直、セラミック刃は包丁もピーラーも全く駄目です。 先日100均で「よく切れる」って書いてあるステンレス刃のピーラー買ったら、遥かによく切れました。 今までのセラミックに使った無駄な時間、無駄にした食材を返してほしいくらい。
タモリ倶楽部で何でも研いでみようっていう企画があったのを思い出しました。劇団ひとりが鼻毛切りハサミを持ち込んで、研ぎ師の皆さんに呆れられてたな
変態と～変態を合わせて～♪
もっと変態にし～ま～しょ～♪
こだわりの～砥ぎの宇宙～わ～♪
た～い～へ～ん～だ～だ～だぁ♪
ヤベーなコイツらっっっっw
これ、切りにくくなったハサミもいける⁉️
大西シェフ! これ見てるかなぁ?
爪切りを研いてみたラッピングフィルムの#8000番でピンク色 メッチャ切れるようになりました。全然切れなくなって諦めてたら 復活! サービス業! も調理士も『爪』大事でしょ! 試してね!💫
「資格は荷物にならない」はメモっとく。
やっぱりプロは素人が考えたこともないことを知ってるんだなあ