Loaf Chiffon Cake

LOAF CHIFFON CAKE
Bahan -bahan
2btr kuning telur
36gr tepung terigu pro rendah ( kunci biru )
32gr susu full cream
24ml minyak sayur
5gr choco powder ( van houtten ) yg di campur dgn 1½sdt air panas. Aduk hingga menjadi pasta
Meringue
2btr putih telur
30gr gula castor
5gr lemon juice
Preheat oven disuhu 170⁰.
Saya menggunakan Oven and air friyer dari Oxone Minion Series di option Toast
Ambil ⅓bagian adonan, campurkan dengan choco powder yg sdh menjadi pasta. Aduk balik hingga tercampur rata.
Tuang selang seling adonan coklat dgn adonan original.
Bake di suhu 170⁰ di option toast sampai berkulit lalu slit. Lanjut panggang di suhu 130⁰ selama 1 jam atau sampai matang.
Setelah matang hentak2an dan biarkan dingin baru keluarkan dr loyang.
Loaf pan uk 15.2cmx8.7cmx7.1cm
Oven Oxone Minion Series Retro Oven and Air Fryer 16ltr
Background music credit
Weekend by LesFM | lesfm.net/acou...
Music promoted by www.chosic.com...